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分卷阅读273

作者:年糕粉丝汤字数:2352更新:2024-10-26 01:19

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那股子味道?介于奇臭和异香之间,取出来便让人挪不开?视线。等经过油炸后,臭味渐渐退散香味扑面而来,简雨晴捡了块丢嘴里,眉梢眼间都是欢喜。

春姐儿凑上前来,也捡了块尝尝。

比起毛豆腐,苋菜梗卤汁腌出来的臭豆腐内里要更鲜甜一些,就?连炸出来的外壳都不太一样。

毛豆腐是沙沙的,松脆的口感,而苋菜梗汁腌的臭豆腐外皮是酥脆,略有些韧劲的口感。

春姐儿啧啧称奇,惊呼不断。

芳豆也凑上前尝了块,也露出一丝惊讶。

香味也渐渐四散开?来,慢慢溢出门外去。先?前被臭味逼出灶房的仆妇厨婢们也渐渐止住话头,像是猫鼬般往灶房里探头探脑,目光纷纷落在那碟子炸臭豆腐上。

“是炸臭豆腐!”

“我听对门长史府的仆役说过,小娘子做的炸豆腐格外好吃。”有人迅速想起之前和对门仆役闲聊时?说起的事,当时?她还不太懂炸豆腐有啥好吃的,现在倒是有些明白过来。

“莫不是就?是这个??”

“…………”其余仆妇厨婢不敢说话,心里头震撼得很。也有人往里瞅着,连连摇头道?:“我怎么觉得不止这个??还有别的……”

“是霉苋菜梗啦,那玩意也臭的。”

“莫非是猪大肠?早上运来好些,咱们花了好久才处理干净。”

仆妇厨婢们争论不休,声音渐渐变响,直直落入简雨晴的耳中。

她扫了眼外头的仆妇厨婢,并?未把他们驱赶走?,而是取木筷夹起一块块臭豆腐,把他们挨个?摆在瓷碗底部?,再往上与旁边摆上一根根大小长度相仿的苋菜梗,最后再浇上卤汁。

送到锅里,上锅蒸熟。

苋菜梗那凶残的臭味渐渐散开?,随着蒸锅沸腾里面渐渐蒸腾起奇妙的香味。

外头的仆妇厨婢渐渐止住话头,表情怪异地直往里瞧:“奇了怪了……刚刚还这么臭,来着?”

现在闻起来,竟是有点点香?

那奇妙的,古怪的异香肆无忌惮地散开?,张扬喧嚣地展示着自己?的身姿,扬言要所有小瞧自己?的人都拜倒在它的魅力之下。

别说仆妇厨婢表情古怪,惊得说不出话,春姐儿与芳豆更是围着蒸锅团团转,只恨不得能立刻尝……看看。

第一百五十七章

片刻功夫,简雨晴掀开锅盖。

臭豆腐和苋菜梗融合而成的香味顷刻间全涌了出来?——外头守着的仆妇厨婢原以为那是会让人晕过?去的奇异臭味,没想到竟是变成了股说不上来?的独特香味?

臭味?香味?香味?臭味?

仆妇厨婢满脸懵圈,思考得脑袋都是晕乎乎的,半响没等回过?神来?。

“你们守在这里做什么?”仆妇厨婢耳边忽然?响起一道声音,众人这才醒过?神来?,齐齐往身后看去。他们见着来?人,忙让开道来?,嘴里齐齐唤道:“丰娘子好。”

来?者正是丰姐儿,她之前说要搬到简府来?却是迟迟没动静。主要是她兄长觉得叨扰到简家人,加之娘子还未搬到扬州城,索性就?把她摁在家里。

直到这两日,丰姐儿的嫂子终于乘车抵达扬州城,丰姐儿终于可以借着家里狭窄,借着不想打搅兄长嫂子感情的理由,搬进简府里。

丰姐儿放好行李,兴冲冲来?寻简雨晴。

她顺着味道一路来?到灶房,大喇喇地往里走:“晴姐儿,我远远就?闻到一股子味道,你是在炸臭豆……嗯?”

丰姐儿走到室内,忽然?惊觉味道有些不同。这不是她熟悉的臭豆腐的臭香味,其中还充斥着另外一股说不上来?的独特气味。

丰姐儿脚步一顿,很快又重?新加快脚步,兴冲冲地凑到简雨晴身边:“这味道是什么东西……这是啥?”

来?自长安城的她未曾见过?这黄绿色的粗壮植物,眼里写着好奇。

春姐儿自是重?新介绍了番,还特意取出没蒸煮过?的苋菜梗教丰姐儿看看,险些一招就?让丰姐儿晕厥过?去。

丰姐儿畏惧地退了退:“…………”

从她震惊的表情里看得出,她只差说上一句:这玩意真能吃?

简雨晴和春姐儿异口同声:“能吃!”

还是芳豆唏嘘了声,颇懂丰姐儿如今的反应。

瞧着丰姐儿退避三舍,往后挪了好几步,甚至开始后悔自己进灶房的模样,简雨晴用起了激将法:“丰姐儿,你不是说要尝遍天下美食的吗?怎么区区一个苋菜梗就?让你退避三舍?”

丰姐儿脚步一顿,面露迟疑。

简雨晴再接再厉:“再说这物待会儿我打算请方长史尝尝的,你不想也试试味道吗?”

啥玩意?给方长史也吃这个?

丰姐儿头皮都快炸开了,一双眼儿睁得溜圆。震惊之余,她的好奇心?也是彻底升起,一步步又重?新挪回到灶台前。

简雨晴把木筷送到她手里:“来?,尝尝吧?蒸好以后其实?气味也还好,不算难闻吧?”

丰姐儿咬了咬唇瓣,狠狠心?夹起一块……臭豆腐来?。比起刚刚嗅到苋菜梗的臭味,丰姐儿甚至觉得臭豆腐都要好些。

她把臭豆腐放入口中,滚烫的热度让丰姐儿脸颊微微泛红,热气直让她的脑门都泛起一缕薄汗。

丰姐儿呼吸略微急促,同时臭豆腐的香味直往鼻腔里钻,扰得她心?神晃动。

不过?丰姐儿毕竟是专业的女厨,加上她也不是头回吃臭豆腐,因此很快定?下神来?,细细品尝着口中滋味。

她这么一品尝,登时面露惊讶。

眼前的臭豆腐与往日的臭豆腐竟是有着不同的味道,连口感都略有差异?

两者明?明?都是臭香臭香,往日吃的臭豆腐口感更加软滑细腻,有点?类似酪的感觉,而现在吃的这种更接近寻常的豆腐,臭香间有豆香还有另外一种奇妙的香味。

他们间的区别是因着苋菜梗?丰姐儿来?了兴致,瞬间忘了自己先前的犹豫不定?,她迫不及待地手持木筷,夹起一根苋菜梗来?,先嗅了嗅味道。

苋菜梗依然?带着淡淡的臭味,只是比生苋菜梗时的味道,蒸熟后的苋菜梗更接近臭香臭香的,闻着非但没有退避三舍的冲动,倒是勾起了食欲来?。

丰姐儿咽了下口水,贝齿轻轻落在苋菜梗上。外面的老皮略微坚硬,用力?咬下去的瞬间里面裹满的汁水便喷涌而出,每一口都散发着鲜咸的香味,让人欲罢不能,下意识一口又一口的咀嚼着。

明?明?闻起来?是这么臭的!

丰姐儿圆脸鼓鼓囊囊,一双眼儿睁得圆滚滚的,里面蕴藏着满满的惊奇:“唔……这味道,这味道。”

到最后,她只能用奇特


  
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