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笑。她伸手接过荷包，柔声道?谢：“谢小娘子赏。”
简岚没与她多说上两句话，心里有点遗憾。她挪回座位上，继续伸长脖子瞧表演，瞧那热情打?气的架势仿佛已是对方的狂热粉丝。
简雨晴瞧着好笑，又?教春姐儿多给两成钱。春姐儿笑吟吟地应下了，她走?上前，眼角余光正巧瞥到与几个?仆妇婢女站在一起的夏姐儿。
夏姐儿怎么在这里？
春姐儿心中一惊，又?想起夏姐儿那些话来。她警惕地盯着夏姐儿，唯恐夏姐儿厚着脸皮凑上前来，出乎意料的是夏姐儿只在旁边看了会杂耍，又?与几名仆妇婢女一道?走?了，并?未挤到跟前来？？？
春姐儿有点迷茫，心里泛疑。
她好一会儿都没醒过神来，疑神疑鬼地回到简雨晴身边。
“怎么了？”
“……许是我看错了？”春姐儿瞅了眼已经走?远的夏姐儿，犹豫着摇摇头，准备回头寻芳豆问问情况。
简雨晴没来得及多问，就?见范石手里捧着拜帖走?上前来：“大娘子，小娘子，方长史使崔哥儿送了礼物来。”
简娘子收下拜帖，赶紧教人请崔哥儿进来。继方长史以后，又?来了几位得知消息儿送礼物来的官宦。
崔哥儿等其余人都走?了，神色才轻松不少。他与简雨晴道?：“简小娘子，您什么时?候有空做做那香豆腐？郎君虽说没说起，但小的几个?都看得出，他老想吃了。”
其实崔哥儿也惦记得很，只是今非昔比他也不好跑简家?说要吃这吃那，到时?候传开?去对简小娘子的名声不好不说，自己?也得遭殃。
简雨晴闻言，也听出崔哥儿的遗憾。
她哑然?失笑，与崔哥儿约定过两日?会送几份过去，而后她想了想又?道?：“我有意开?个?铺子，专门售卖香豆腐，还劳烦崔哥儿帮我回去问一问长史，愿不愿意加盟这个?生意。”
崔哥儿双眼放光，保证回去就?说。
崔哥儿说做就?做，干脆利落得很，而方长史的反应也比简雨晴想得更剧烈。他兴奋过度，险些当日?就?要登门造访，立马与简雨晴谈一谈生意。
行，知道?方长史爱吃臭豆腐了！
简雨晴哭笑不得之余，教范石登门与方长史说道?两句，请方长史过两日?来拜访，准备给方长史来个?——臭，咳咳，香豆腐盛宴。
简雨晴这边准备香豆腐盛宴，那边春姐儿也不安心，偷偷去寻芳豆说话。
芳豆也被夏姐儿的变化惊讶到，见春姐儿来问忙不迭说出她近来情况。
等春姐儿得知夏姐儿最近认真努力许多，还开?始琢磨烧火切菜等事后，她登时?喜上眉梢，乐得眉开?眼笑，特?意拿了钱去西市上买了夏姐儿此前想要的绣花鞋与她，教夏姐儿继续努力。
这下春姐儿是放了心，开?始期盼妹妹能学好，往后姐妹共心一道?努力，等学成之后一起开?个?铺子，接了爹娘到城里来生活。
除去炸臭豆腐以外，臭豆腐还有不少新鲜的吃法?，比如简雨晴最喜欢的便是霉苋菜梗蒸豆腐。
灶房里氤氲着一股浓烈的臭味。
这臭到极致的味道?，就?连普通的仆妇厨婢也是受不了，纷纷被从屋里逼退出去，一个?个?难以置信地望着灶房，眉眼间满是不可思议。
“这是什么味道?啊……”
“好像是苋菜梗……唔，还有唔，我好难受。”
“天?哪！小娘子还有芳娘子竟然?一直在里头唔！”有仆妇捂住嘴，被那味道?刺激得头晕目眩。
“春娘子也进去了！”
“今日?不是说长史要来拜访吗？为何，为何！”
大部?分人都被吓得够呛，怀疑人生。
偶尔也有人嗅着味道?，并?不觉得臭，奇怪地看着身侧人：“有那么夸张吗？”
灶房外仆妇婢女叽叽喳喳，灶房里芳豆和春姐儿瞧着臭豆腐，还觉得挺亲切。
自打?搬进简府以后，他们未曾做过臭豆腐了。不过亲切归亲切，芳豆和春姐儿都觉得今日?灶房里的味实在有些大得过分，就?是他们也有点承受不住。
春姐儿凝神思考：“这味道?……”
芳豆则顺着那股浓烈的臭味寻去，在缸里见到一份色泽介于黄绿之间，瞧着像是蔬菜的某种发酵物？
她稍稍嗅了嗅，难以名状的气味瞬间直冲鼻腔。芳豆立马捂住鼻子，可以断定那比臭豆腐更浓烈的臭味，便是从它身上散发出来的。
芳豆招手教春姐儿过来看。
春姐儿上前看了眼，哎呀一声惊呼起来：“这是，这是腌制过的苋菜梗？难怪这味道?说着臭，闻起来又?有点熟悉。”
简雨晴面带骄傲，笑道?：“对。”
她端起盛放苋菜梗的盆子，给两人仔细瞧瞧。
春姐儿对苋菜梗并?不陌生，偶尔冬日?家?里还会吃上两回。反倒是芳豆还是头回见着，目瞪口呆的：“我还是头回见到能比臭豆腐……香豆腐还臭的东西。”
“芳豆以往都在城里吧？”春姐儿兴致勃勃，与芳豆说起这苋菜梗的来历。
相传霉苋菜梗的历史久远，最早可以追溯到越王勾践的时?代?，据说当时?越国国民贫苦，百姓皆以野菜充饥。
偏偏时?至夏末秋季，苋菜鲜嫩的茎叶都已被食用干净，唯独剩下粗老坚硬的苋菜菜梗无人食用，又?无法?蒸熟。
故而百姓将其放入瓦罐中，以粗盐腌制，待数日?后竟是散发出奇异味道?，汁水丰腴，蒸熟后更是软烂咸香，味道?比茎叶更胜一筹。
虽然?不少人都觉得此乃故事，但也不碍着苋菜梗的流行。等夏秋季吃完鲜嫩的苋菜茎叶以后，百姓会保留苋菜梗，等其粗壮坚硬后割下制成霉苋菜梗，等到冬日?只要往上加一小勺油，再来些茱萸姜片蒜蓉蒸熟即可食用。
不过……这与臭豆腐又?有何关系？
春姐儿没忍住，很快把自己?的疑问说出口来。
简雨晴笑道?：“我要来做蒸双臭。”，见春姐儿和芳豆还是一脸懵，她又?往下补充道?：“就?是把苋菜梗与臭豆腐一起蒸制。”
臭上加臭，臭中带臭。
芳豆看着两者瞠目结舌，就?是吃过苋菜梗的春姐儿都有点懵。
啥玩意？？？
简雨晴说完自己?的打?算后，也不再多加解释，而是忙忙碌碌地开?始准备。
今日?用来蒸双臭的臭豆腐，也是用苋菜梗汤汁腌制出来的。
往日?做臭豆腐，用的是毛豆腐。
而这回有了霉苋菜梗，简雨晴便用了里面的卤汁来制作。给白嫩嫩的豆腐浇上苋菜梗卤汁，只要一夜功夫豆腐就?能摇身一变，化作臭香浓郁的臭豆腐。
