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的食客瞪大了眼,另外几个已拿了炸鸡柳和?烤鸡架的食客更是急了,连连跳脚道:“好,好,好,你们居然还瞒着咱们!”
“嘿嘿,谁叫你们消息不灵通。”
“可恶——”几名食客还想对?骂,等瞧见几人已往队伍末尾奔去,连连赶上前?去也?要排队:“回头再与你们说——”
茜姐儿把鸡杂倒在陶锅里,又送到摊子跟前?去。顾客隔着竹制网罩,好奇打量着陶锅里的鸡杂。
鸡杂堆得满满登登,一眼便能瞧见里头的食材——鸡胗、鸡心、鸡肝和?鸡肠等物或是切段,或是切片,间或夹杂着葱姜蒜片,无论是哪样食材,每一样都被?酱汁过?得油亮亮的。
还有那缭绕在鼻前?的香味,酸爽辛辣的,激得几名食客口中津液泛滥,喉结滚动。
原本还在遗憾不是现做的食客,瞬间感?觉到他们的食欲大门?轰然大开。食客们期待地看着茜姐儿的动作,目不转睛地看着她盛出一碗碗鸡杂。
食客们动作一致,纷纷伸手接过?鸡杂,再手持竹签或是戳起一根鸡肠,又或是鸡心鸡肝等物,赶紧往嘴里送去。
当鸡杂落入众人口中的时候,他们又默契地睁大双眼,随即一个接着一个露出餍足之色,再专心致志地吃起鸡杂来。
这鸡杂完全?尝不出半点腥味,紧实又富有嚼劲,每一块鸡杂都吸收了满满的酱汁,吃起来辛辣酸爽,口感?极佳。
简雨晴站在最后头,看着众人美滋滋地吃着炸鸡柳、烤鸡架和?拌鸡杂,眉眼间都挂上笑意。
她确定茜姐儿几个动作熟练,没出幺蛾子,这才满意离开。她一路来到百味居的摊子前?,瞧着他们今日放出来的吃食:“……咦!?”
百味居的摊子上,居然在卖汤包。
门?口的食客络绎不绝,惊呼声此起彼伏,远远还有食客匆匆而至:“百味居居然出汤包了!”
“好家伙!这还是头回吧?”
“听说味道好得很,咱们也?来试一试。”
简雨晴瞧着,也?忍不住点上一笼。
百味居的摊子是现包现做的,简雨晴往里瞅了眼,还瞧见正?带着几个帮厨一道,擀开面皮,往里塞入满满馅料的徐厨子。
“这里头……是加了野菜?”
“那肉鲜甜得很,一点都不油腻。”
“好多汤汁啊!吃起来也?忒爽口了吧?”
简雨晴后头那桌,食客们赞誉不断,让简雨晴越发升起好奇来。
不多时,汤包便送了过?来。
送汤包的杂役显然认出简雨晴来,忙不迭进去与徐厨子说:“徐厨,徐厨,琳琅酒楼的简女厨来了!”
“真的?”徐厨子闻言,忙放下手上活计,抬眸往门?外看去,只见简雨晴手持木筷,从蒸笼里夹起一颗汤包,提到跟前?左右仔细打量。
眼前?的汤包,长得与后世的汤包有所不同,没有褶子,圆头圆脑的就像是个小馒头,收口只被?拧在最下面。
虽然外观不一样,但?入手的份量却是实实在在的。简雨晴用木筷提起汤包时,只见汤包微微向下坠去,轻轻一晃还能瞧见里头的汤汁与内馅。
“嗯?”简雨晴眼明手快,用汤匙接住。褶子被?压在下面以后,虽然能保证外观整洁,圆润可爱,但?略微沉重?的份量却容易导致破口。
汤匙上很快积起一汪汤汁,伴随着一股诱人的香气。这股子香气与芫荽不同,并不是强烈霸道的馥郁香味,而是一种清神醒脑的味道,简雨晴嗅着香气,表情渐渐古怪,终是得出答案来:“……菊花脑?”
眼前?的吃食……竟是菊叶汤包?
简雨晴吃了一惊,另一手持木筷把汤包一分为二,先是呼呼吹了两口气,再喝上一口滚烫鲜香的汤汁,然后来点醋汁,最后把整颗汤包都送进嘴里,合上嘴巴细细咀嚼。
菊花脑的份量很足……强烈的香味在舌尖弹跳,肆无忌惮地往口腔乃至鼻腔各处涌去。
肉馅丰腴肥美,菊花脑鲜香,不同于?后世的甜口,偏咸口的内馅滋味也?同样无可挑剔,唯独有点遗憾的是——
“你觉得哪里做得不好?”
“皮有点厚了……嗯?”简雨晴仰起头来,恰好对?上俯视下来的徐厨双眼。她眨眨眼,忙直起身来,又忘了两者间的距离,咣当一下撞在徐厨的下巴上。
“唔!”
“哇呜!”
一个抱着脑袋,一个捂住下巴。
两人龇牙咧嘴半响,又瞪着对?方?说不出话。
突发的情况引来路人侧目,很快有眼尖的注意到两者身份:“哎?那不是简女厨吗?”
“真的!是琳琅酒楼的简女厨!”
“还有百味居的徐厨!”
眼瞅着热情的食客们要包围上前?,简雨晴和?徐厨也?顾不得说话,颇有点抱头鼠窜,奔出人群。他们跑到空闲处,见着后边没人注意,长舒口气的同时才发现他们早已呼吸急促,伸手撑着墙壁石块,连连喘气。
徐厨冷静下来,准备继续询问。只是他刚要开口,旁边就探出个身子,紧接着是两人不算陌生的欢快声音:“啊——真是你们!徐大兄,晴姐儿~!”
“喂喂喂!给我好好称呼简女厨。”徐厨脑门?上蹦出根青筋,怒目看向胜哥儿。
胜哥儿乐呵呵地转出来,完全?没回答徐厨话语的心思,他叽叽呱呱说道:“我刚刚在摊子那就瞧见你们了,还没来得及说话你们就跑了,教我追得好苦哦!”
“你也?在摊子上?”
“是啊!”胜哥儿瞪着眼,一派不可思议的架势:“不会吧?不会吧?你都完全?没有发现我的吗?我吃了整整五笼哦!”
“你……是猪吗?”
“太过?分了!这是对?待客户的态度吗?”胜哥儿大怒,双手叉腰道:“亏我还想给你提提意见呢。”
“哦?”
“你不觉得汤包的汤味与菊花脑不太搭吗?虽然解了腻味,但?却有些冲鼻了。”胜哥儿犀利的指出问题来,“这个配比不太对?吧?而且口味也?有点奇怪,还有那外皮也?太厚了,而且太容易破了……说起来你这不会是半成品吧?”
简雨晴挑了挑眉,而同时徐厨也?沉默一瞬。被?胜哥儿说中的他冷哼一声:“那你还一口气吃五笼。”
“因为还挺特别?的,所以才多吃了几笼……要是你做得更好吃,我可以吃更好!”
“呵。”
“你是不是不相信?”胜哥儿不乐意了,非要与徐厨争论个一二出来。
两人吵得厉害,旁边简雨晴瞧着好笑,忍不住插话:“你们两个关系还挺好的。”
两人齐齐沉默,同时做了个反胃的姿势出来,然后又因这个而吵了起来。
还别?说,