“大家不用说了!”
餐厅门口,莉莉举起右手打断了众人的你一言我一语。
“我先给陈打个电话试试,如果他愿意开门的话,我们就进去看看怎么回事!”
根本无需多说,当莉莉带着两小只站在这里的时候,她就已经决定了,必须得把陈老板叫起来。
试想,这可是大半夜的十一点。
就算吃过晚饭,那也是五六点钟吃的,这个时候要是还没睡觉的话正是略微有点饥饿感的时候。
在这种情况下,浓郁的炖肉香味嘎嘎就是往鼻子里窜,这谁能受得了?
就不说别人,光是双胞胎也顶不住啊!
“麻麻,好想,想吃肉!”
“吃肉肉,吃肉肉!要吃肉肉啦!”
林奈和里亚诺挥舞着手里的桃木短剑兴奋的不行。
这味道可比烤牛排诱人多啦,毕竟用烤箱的时候是几乎闻不到什么味道的,但从门缝里飘出来这味道就很神奇!
莉莉拿着手机,找到陈默的电话号码。
手指放在唇上比划了一个安静的手势。
街道上顿时就冷静了下来,大家甚至不由自主的都屏住了呼吸,生怕一个喘气打扰了人家打电话。
电话响了两声,便接通了。
“歪?”
听筒里,陈默的声音还有些迷迷糊糊地,感觉像是在睡觉似得。
莉莉咳了咳,让声音听起来干净一些,“陈,你睡觉了吗?”
餐厅中,陈默在二楼包裹着厚被子,晕乎乎的看了眼手机上的时间,“啊,没呢。”
本来是睡了的,但陈默这人有个习惯,睡梦中被人吵醒之后会一时半会儿睡不着。
“没睡?那你可以来开一下门吗?”
明显听到了莉莉语气中的兴奋,陈默心里升起一丝不安。
心想我虽然不是什么正直青年,但我跟查理关系还算不错,这么晚了还见面会不会不太好?
起码也是查理不在的时候你过来吧?
现在来算怎么回事?
“什么事?”陈默有点谨慎。
“哦...我刚才路过你的餐厅闻到了很香的味道,想进去看看是什么东西?”
莉莉说的义正言辞,陈默一时间竟无法拒绝。
反正待会儿也得起来关火,陈老板哼哼了几声,“行叭,那你稍等一下。”
并且心里想着,如果莉莉要敢说什么虎狼之词的话,到时候自己一定要严词拒绝。
搞不好这就是来自小镇居民的考验。
下床之后穿好衣服,陈默又给老爷子烧了三炷香,“您啊,怎么想的,要不就干干脆脆的把食谱都给了呗,设置这么多关卡还不是被我一一打通?”
香火插入炉中,陈默这才撑了个懒腰慢吞吞的走下楼。
“呦!这味儿正啊!”
刚走下楼梯,陈默自己都被充斥在一楼的浓郁肉香给馋的迷糊了。
牛头肉本身就是满满的胶原蛋白,下边儿再连着点儿瘦肉,陈默想着现在就直接把肉捞出来,弄一个小蘸碟,热乎乎软绵绵的估计也很好吃吧?
正好拿来下酒!
要不是知道门外还有人等着,真就跑厨房先给自己扒两块牛头肉尝尝了。
吱呀~~
陈默把餐厅大门打开,正要扭身去厨房,眼前一幕愣是把他给封印在了原地。
“你们这是...”
本以为只有一个人,结果门口起码站着二三十个人。
群屁?
“哎呀陈老板,您可算是开门了,这给我馋的哈喇子都流一地!”纪秋直接越过陈默,从侧面走进餐厅。
苏夏乖巧的跟在后边儿,“这什么肉呀,怎么能炖这么香呢,赶紧给咱来上几块儿!”
老艾米摸了摸下巴,“陈,这个肉我能咬得动吗?”
卡尔一脸骚气的看了眼陈默的裤裆,“真好。”
约翰则是重重的在陈默肩膀上拍了拍,差点给陈默直接拍到地里边儿去,“我说呢大早上让我去买肉,原来陈老板给我们准备了这么大的惊喜!”
几个熟人鱼贯而入,后边跟着那个旅行团的成员。
陈默就这样站在门口,心里的疑惑愈发的强烈。
你们闻着肉香就来了,大半夜把我叫起来,这些我都能理解。
可问题是,你们从我身边路过的时候,看我的腰干嘛?
男人的腰也好看?
带着种种疑惑,待所有人都进入餐厅,陈默也转身走了进来。
“陈老板,厨房里做的什么肉,赶紧给大家弄出来!”老艾米不知何时跟几个当地居民拼成了一桌,说的时候目光还是看向后厨门口。
陈默也有点无语。
心想我这是给新菜做的提前准备,都给你们吃了我还怎么做?
正待陈默迟疑之际。
熟悉的痛感,来了。
“客人说吃你就上?一个半成品,怎么能随便就拿出去给人上呢!”
恍惚之间,脑海中记忆闪回。
这一次,与之前所有的回忆都不一样。
陈默仿佛置身回忆中一般,依然是熟悉的小院,但院落中此刻坐着四个身着中山装的客人。
只记得方才那四位客人说有些饿了,不如先切点牛头肉来垫吧垫吧,等夫妻肺片拌好了再吃正餐也行。
于是陈默吧嗒吧嗒跑回厨房便准备给客人切点牛头肉。
毫无意外...陈德鹤顺势就给了他一脚。
“不管好吃还是不好吃,这都是半成品。”
“就算是客人要求,也绝不能随意给客人出餐,这是对美食的不尊重!”
陈德鹤说这话的时候罕见的严厉,“要吃卤牛头肉,那自然有卤牛肉的做法。白卤牛头就是用来做夫妻肺片的,你把它们混淆了,那以后别人还怎么吃卤牛肉?”
被训话的陈默不是之前那个小小陈默,如今看上去约莫有个十五六岁。
见他默不作声,陈德鹤语气这才温和了一些,“爷爷迟早有一天会不能守在你身边,那个时候没人教你这些,万一你遇到了坏人故意整你怎么办?一就是一,二就是二。卤牛肉就是卤牛肉,成菜就是成菜,把半成品当成菜出餐,我们这一脉不做这种事!”
说罢,陈德鹤给小陈默嘴里塞了块儿还热乎着的牛肉筋。
“别杵着了,客人等的着急,那咱们就动作麻利点儿!”
...
“陈老板,是不是有什么不方便的?”
老艾米镇长见陈默站在那里也不去拿肉,心里还嘀咕着是不是人家自己炖肉吃不想给我们吃?
陈默摇头,笑了笑。
“各位。”
他站在吧台的位置面向众人。
“大家闻到的就是本店准备上的新菜,可惜还未完全制作完成,如果各位想吃的话,要么明天来,要么我抓紧了时间做!”
出乎意料的是,并没有人说什么直接拿出来吃之类的话。
大胖子约翰拍了拍桌子,“这有啥?别人不知道,反正我今天是吃定了!就是那个什么热辣风情是吧?我先预定一份儿!”
自打上次吃了陈默的包子,约翰说了好几次要来这边吃饭。
奈何每天都被老艾米缠着跑这里跑那里的,根本没时间。
闻言,其他人也纷纷附和起来。
“就是,不就等会儿吗这有什么大不了的,等着就是了,我也来一份!”
“还有我!给我预定一份儿!”
“反正酒吧也是呆着,这里也是呆着,那个陈先生...可以让巨斧去酒吧里带点酒过来吗?”
陈默乐了。
这群人为了一口吃的还真是够辛苦的。
不过这也说明这个牛头卤的没毛病!
“行,你们坐着聊天,我这就去加班!”
当即,陈默钻进了后厨,心里则是一点都不轻松。
这可不是加班的事情,夫妻肺片这道菜的制作,卤肉是一方面,还有很重要的一步就是:调味。
来自于川菜系的调味,放眼华夏也是数一数二的存在,再经过老爷子的改良到底效果如何?
陈默搓了搓手。
开干!