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第280章 品鉴流程与焰色反应

作者:左斯右想字数:4383更新:2024-09-20 15:26

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封城的第六天、也是部分解封的第一天,葛兰、班克斯、贾维斯等七家贵族的话事人早早地齐聚一堂。

对于李维·谢尔弗的打算,从前两天相互碰面的那一刻起,这七家人心底就已经有了猜测。

和家大业大的图雷斯特相比,这七家在甜水镇占据的种植园面积其实并不多。

也正因为如此,他们才更多了几分积极,以及几分谨慎。

制糖业的利润对于他们各自的家族来说,就像是甜水河之于种植园,由不得他们半点粗心。

从各自家族带来的、经验最为丰富的“白糖品鉴师”恭敬地带上白手套,小心翼翼地打开了李维为他们提供的、装着白糖样品的盒子。

贾维斯家族的家主最为细心——他还带来了去年从日瓦丁购入的、来自“米开朗琪罗”之手的“霜糖”。

来自葛兰家族的品鉴师戴上特制的放大镜,用特制的镊子夹取一粒白糖,平铺在洁白无痕的绢布上,认真观察起了它的外形。

“启禀各位家主。”

品鉴师先是看了看自己的诸位同行,随后把目光转向各位家主:

“外观上确实与南边生产的白糖没有区别。”

作为在这个行业工作了二十多年的老匠人,白糖的外观早就刻进了品鉴师的脑海里。

同行们也纷纷点头,表示自己并无异议。

随后,品鉴师从随身携带的柏木盒子里取出特制的尖头银勺,蘸取少量白糖,依次点在了自己的舌尖、舌中、舌两侧以及舌根……

一个优秀的品鉴师,浑身上下“最值钱”的便是他的舌头。

其次就是他的鼻子——品鉴师又换了一根像是掏耳勺一样的银制木棍,挖起一小点的白糖,凑到了鼻子与人中的中间线。

品鉴师的手稳如磐石,对于距离的把控也是分毫不差。

一套行云流水的“标准品鉴流程”下来,品鉴师的语调有着遮掩不住的赞赏:

“「丰度」和「蜜度」介于黄白糖与红糖之间,「香味」纯一,是最高标准的日瓦丁产白糖风味。”

“我并无异议。”

其他的品鉴师也做出了类似的品鉴动作,并给出了一致的评价。

不过这还不算完。

又有一名法师上前,取出一根玻璃棒,蘸取了少量白糖。

随后轻念咒语,火焰升腾,一股焦香味随之弥漫,白糖也逐渐融化成了灰白色的液体,从玻璃棒上滴落……

负责安保兼监视工作的克罗斯忍不住挑了挑眉——这场面倒是有点像李维少爷所说的“化学实验”了。

法师仔细观察了一会儿,冲着各位家主点了点头,表示这就是白糖。

至此,七位家主放下了心中的最后一丝疑虑。

杰登·贾维斯将他去年高价购入的“霜糖”推到桌子中央,摊开一只手,解释道:

“这名为「霜糖」的东西的来历,想必各位也都有所耳闻。”

“但它和谢尔弗家今天提供的白糖,其实还有一些差异……”

克罗斯听入耳中,心里已经有了计较。

甜菜和甘蔗制取的白糖成品有些许不同,克罗斯是知道的。

至于原因何在,克罗斯不想也不愿意去探究。

巴里·班克斯听完杰登·贾维斯的话,笑着往桌子上拍出一张纸:

“这么说,这份「产品说明书」上写的都是真的。”

「产品说明书」自然是李维捣鼓出来的玩意儿。

在七位家主先后赶来甜水镇之时,随着白糖样品一同送上的,就有这一份「产品说明书」。

这是李维有意设置的门槛,也是李维潜移默化的第一步。

受邀而来的贵族并非只有眼前这七家,只是愿意留下来的是这七家而已。

也有几家觉得李维的行事风格“怠慢”了他们,愤愤而走。

而对这七家相对开明的家主来说,比起言辞闪烁、虚以逶迤的贵族交际,详实的文字确实更有魅力。

当然,“文字陷阱”也是商业合同中最常见的手段,因此才有了今天的聚会。

杰登·贾维斯看向侍立在门口的克罗斯,笑着发问道:

“不知道李维·谢尔弗子爵先生和埃里克·图雷斯特伯爵大人什么时候到?”

这一场表演,自然也有给李维和埃里克看的意思。

适当展现自己的价值,才能在谈判桌上获取更多的筹码。

当然,如果没有图雷斯特和“传闻中”辛普森家族的参与,这七家今天是绝对不会坐在谢尔弗的营地里的。

贵族们就是这样,聚散离合,皆是利益。

克罗斯微微颔首:

“城门刚刚解禁,请诸位大人稍待。”

“怠慢之处,请多包涵。”

说着,自有男仆掀帐而入,送上可口而新奇的饭食。

……

西城门处,李维意外地见到了一位“老熟人”——梅林商会的瘦子管事手下的三名副管事之一。

作为大陆上势力最大的商业团体,梅林商会自然是在第一批出城的名单上。

见到李维在此,副管事十分有眼力见地张罗着手下掀开了车队的顶棚。

“李维子爵大人,近日安好!”

副管事的腰压得很低。

“这些是什么东西?”

李维指着那些散发着微微腥咸气味的“水桶”,有些皱眉。

比起肉眼可以鉴别的商品,这些成分不明的溶液最是让人头疼。

“李维少爷,”副管事压低了声调,“这些正是塔查干盐湖的废料盐水。”

李维恍然,想起了瘦子管事曾说过、把这些苦卤运往少盐的山区的生意。

从甜水镇再往西去,可不就是中西部的山区了嘛。

一名护卫眼疾手快,把手指伸进盐水桶里蘸了蘸,再送入嘴中唆了唆,很快便“呸呸呸”地吐了出来。

“少爷,确实是苦卤的味道。”

护卫擦了擦嘴,禀告道。

李维多少有些无语,心想你们这帮人动不动就把东西往嘴里塞的毛病能不能改一改啊?

副管事悬着的心还来不及放下,就看见李维冲着身后的法师学徒们招了招手:

“蒸发、结晶、加热溶解、以及焰色反应,准备实验。”

副管事的心脏几乎停止了跳动,下意识地屏住了呼吸。

虽然副管事听不懂什么是“焰色反应”,但李维查得越细,自己暴露的可能性越大。

副管事清楚,这些“废料盐水”,其实是「尿硝石」的溶液!

“你在抖些什么?”

黑骑士看出了副管事的紧张,手已经捏在了剑柄上。

稍有不对,就要将此人横劈当场。

“站在这位大人身边,小的,小的有些腿软。”

副管事倒也有几分急智,他也确实时候感受到了黑骑士身上的煞气。

所谓做贼心虚,莫过于此。

李维想的是看看梅林商会有没有勾结盐场的管理人员,拿粗盐当卤水卖。

毕竟盐场可是有谢尔弗的股份的。

眼下有了抽查的机会,李维当然不会错过。

但对心怀鬼胎的副管事来说,撞见李维的那一刻,他就已经有些失去了分寸。

钠、钾无机盐随温度变化的溶解度差异极大,在灼烧时的火焰颜色也不同,这些都是粗略辨别两者的有效手段。

当然,称呼为“焰色反应”其实是相当不严谨的。

不过对现在的李维来说,不同比例的无机盐混合物,火焰颜色的差异,已经足够用于鉴别了。

毕竟以李维拥有的资源,搞到纯度较高的钠盐和钾盐作为标准对照,不是一件多难的事情。

很快,燃烧带来的烟雾就从西城门飘起。

一部分学徒们进行着实际操作,另一些则手拿纸笔,记录着实验过程。

对于这些学徒们来说,有关“煮盐水”的实验,他们早已经驾轻就熟、花样百出。

“启禀少爷,七组实验的结果基本一致。”

“均是焰色偏黄蓝,对白绿光不敏感。”

两名学徒举起了手里的各色玻璃——为了提高肉眼识别色彩的准确率,透过不同颜色的玻璃进行观察,就是一个行之有效的思路。

这个灵感,李维也已经写信给了白马山的达·芬奇,希望对高炉的炉温控制有所启发。

“「蓝度」在3到4之间,「黄度」在6到7之间。”

对于色彩的划分,李维依照的是这个世界对于绘画油彩的颜色分类,略微加以改造,制定了更严格的文字标准。

“颜料的三原色”已经广泛地应用于当今的染织行业,但当中的原理,甚至是“三原色”本身这个概念,仍旧是一片蒙昧。

只有李维知道,“颜色”和“光”密不可分。

但考虑到这片大陆对于光的解释权牵扯太深,李维暂时也没有作死的打算。

“降温之后析出的结晶较多,且焰色的「蓝度」提高。”

另有负责进行升降温实验的学徒送来了自己的实验报告。

“综上所述,该样品确实是和卤水的实验结果较为贴近。”

“而且是最苦的那一档卤水。”

领头的学徒强调道。

所谓“卤水”,就是钠盐析出后,留下的钾、镁、钙等无机盐的母液。

越苦说明浓度越高,钠盐的比例越少。

若是在工业社会,这些母液具有极高的工业价值。

但在眼下,除了荆棘领正在两眼一抹黑地摸索它的作用,更多的时候,只能称之为“废水”。

实验进行到这里,资本家·李维终于露出了笑容。

看来塔查干盐湖如今的管事,还是挺恪尽职守的。

李维再看向远处的副管事的目光,也就和蔼了不少。

汗流浃背的副管事强撑着扯开嘴角,点头哈腰。

“走吧。”

见车队的其他商品早就已经检查完毕,李维也懒得为难副管事,推开他想要行贿的手,示意他们可以离开了。

这次副管事不敢提前松懈了,仍旧吊着一口气,小心指挥着护卫装车上路。

“等一等!”

身后又传来了李维的喊声。

在抄家灭族的边缘反复横跳的副管事膝盖一软,差点就要跪下,勉强挤出一个笑脸,转身面向李维:

“子爵大人请吩咐。”

李维挥挥手,两辆马车“吱呀吱呀”地靠近了副管事。

“这些都是粗盐。”

李维拍了拍马车上满登登的盐袋,发出“沙沙”的脆响。

“兑点水,再掺点废水,比你卖的这些强。”

副管事心想原来你是在这里等着我啊,只觉得这帮鸟贵族的吃相真是个个该杀,嘴上却是谄媚道:

“大人,您看,50枚银币一袋,如何?”

说着就要从怀里掏钱。

贵族们强买强卖的事,管事也不是第一次遇到了。

李维跟他来这一套,反倒是让他心中不耻却倍感“安逸”。

「对嘛,这才是你们贵族。」

管事心中冷笑。

“五铜子一桶。”

李维的话让管事呆立当场,摸向怀里的手也顿在了那里。

“李维,阁下、少爷,您,您是什么、什么意思?”

副管事可以肯定李维不是个不懂庶务的纨绔。

所以他怀疑自己是不是聋了,下意识地想要掏掏耳朵,又赶忙止住。

“这两车盐,按我说的去做,凑个八十「夸尔」桶的盐水不是问题。”

“五铜子一桶,”李维直视着目瞪口呆的副管事,“送到山区,你还能赚两个铜子一桶。”

说着,李维警告性质地拍了拍副管事的脸颊:

“替我做好这门生意,明年我在盐湖就还能看到你。”

副管事看着面容带着倦色的李维,一时有些五味杂陈。

他低下头去,想到李维近日来在城中的所作所为,心底莫名涌上一点羞愧:

“小的谨遵子爵大人的吩咐。”

李维点点头,示意手下把粗盐解袋,和一部分卤水混在一起——李维自然是不会完全相信副管事的承诺的。

没有盐场里用来冲洗的原液,就算这管事阳奉阴违,也不可能把这些混在卤水里的粗盐重新提取出来了。

“子爵大人,您这是要干嘛?!”

原本还有些愧色的副管事,眼看李维就要对这些「尿硝石」溶液下手,登时大急。

“怎么,你不愿意?”

李维双眼微眯,压迫感登时让副管事有些窒息。

副管事咬咬牙,比起全部暴露,部分的损失由不得他不接受了。

“小的不敢,请子爵大人允许我先做好登记,以免到时候混淆了。”

副管事实在是欲哭无泪。

“有道理,”李维拍了拍手掌,“那还等什么?”

眼睁睁地看着李维的部下将「尿硝石」溶液舀出,再倒入灰色的粗盐,用力搅拌……

副管事只觉得自己的心,也化作一粒粒的灰尘,溶解在了这苦涩的盐水中。

“给你留了一半,算是额外的利润了。”

李维拍了拍副管事的肩膀,心满意足地离去。


  
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