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第四百五十五章、重生者的无奈

作者:漫步的乌龟字数:3382更新:2022-05-10 02:23

“卤鹅多少钱一斤?”一个身穿厂服的青年问道。

“十八块钱一斤,今天开业,送一个卤蛋。”洪国忠笑道。

“能不能买半只?”青年又问。

“可以。”洪国忠点了点头。

“这只给我砍一半。”青年指了指一只卤鹅。

带着手套的洪国忠,拿起台子上的卤鹅,一刀斩掉脖子,然后一分为二,问道:“你要鹅头, 还是要脖子?”

“我要鹅头。”青年说道。

洪国忠称了重,说道:“两斤八两,五十块零四角,给五十块就行。”

青年从兜里,掏出五十块钱。

洪国忠收了钱,将鹅斩切成块,又问:“佐料是现在放, 还是打包?”

“现在放。”青年说道。

速度不慢的洪国忠, 快速打了佐料,随后搅拌均匀,将其装进塑料袋,送上一个卤蛋。

“好吃的话,下次再来买。”青年拿着东西离去。

“鲜鹅九块钱一斤,卤好之后,能剩七两,一斤卤鹅的毛利润只有三块六?还要除房租、水电气、人工、佐料,净利润太低了。”

第一单的毛利润差不多十块钱,洪国忠粗略一算,剩下的九只半卤鹅卖完,毛利润大概两百块钱。

“浙府去年的人均工资一千,一天能赚一百块钱,那就可以接受了。”

房租每年一万二,每月一千,每天三十出头, 佐料水电气之类的, 每天算十块钱。

毛利润每天有一百七, 他觉得就能勉强接受了。

不少喉咙痒的工人,接二连三的走了过来。

开业当天,送一个卤蛋,一个卤蛋五角钱,这样的便宜,不占白不占。

学了半年的厨艺,洪国忠做的卤鹅闻着香,吃着也很香。

付出不少烟酒,他得到不少老师的额外传授。

整合几个老师的经验与配方,他调制出自认为不错的卤料配方。

没办法,大家都是重生者,老师不可能倾囊相授。

些许烟酒,就像得到秘方,他不傻,厨师学院的老师更不傻。

临近饭点,很多人都想加餐。

一个人吃不完半只鹅,那就几个人合伙买。

工地上干活,大师傅每天两三百,小工每天八十左右。

厂里上班, 月工资一千块钱左右, 待遇好的工厂, 每月两千多。

一整只卤鹅,也就一百块钱左右,半只也就五十块钱上下。

还不到中午十二点半,剩下的卤鹅,就卖了个一干二净。

一块钱两个的卤蛋,也卖了个七七八八。

“两角钱一个的鸡蛋,单价五角钱,比卤鹅还好卖。”

洪国忠拿出手机,打了个电话,订购了二十只卤鹅,三百个卤蛋。

他买了一个大冰柜,今天卖不完的,又没卤的鹅,可以放进冰柜。

“晚上加餐的人肯定不少,推出几块钱一份的卤鹅,或许能增加客户。”

煮熟,浸泡,等到下午五点左右,就有人来买卤鹅和卤蛋了。

“老板,这个六块钱一份的卤鹅,有多少?”

“就这么多,三两多点,价格是一样的,都是十八块钱一斤。”

“我要一份卤鹅,再要两个卤蛋。”

十只卤鹅卖完,一百个卤蛋还剩三个,洪国忠打扫卫生,关门歇业。

出去吃了个盖浇饭,回到住处,笑容满面的数钱钱。

“两千一百三十四,卖掉二十只鹅,鲜鹅成本一千五百五,送出去八十个卤蛋,成本十六块钱,房租扣三十五,佐料水电气算五十,净利润五百多?”

“一天五百多,一个月就是一万五千多,还是开店做生意更赚钱。”

心情美美的洗了澡,躺在床上睡到闹钟响。

早上五点多,收了三十只卤鹅,两百多鸡蛋,他又开始忙了起来。

七点左右,洪国忠关了门,出去买了一个冰柜,一个超大的不锈钢桶。

一个不锈钢桶,能放下十只鹅,趁着生意好,理应多赚一些钱。

卤菜浸泡的时间越长,就越入味。

三分煮,七分泡。

不到十一点,就有人上门购买卤鹅。

“老板,你的卤鹅很好吃,就是咸了点。”

“那我下次少放点盐。”

笑着应付一个个客户,洪国忠并没有改变的想法。

人有千百种,有些人吃得咸,有些人吃得淡。

选择了一些客户,注定要失去一些客户。

改来改去,味道也就变了,生意必定越来越差。

多的不说,就像方便面,有人觉得香辣的好吃,有人觉得酸菜的好吃。

洪国忠的想法很简单,只要生意没变差,那就维持现状。

客户么?应付应付一下就行了。

我愿意倾听客户的意见,但是我就是不改。

上午准备的二十只卤鹅,一只不少的卖完。

六块钱一份的卤鹅,勉强够一个人加餐了。

买半只的不少,买六块钱一份的更多。

买整只卤鹅的,并没有多少人。

下午重复着同样的工作,洪国忠准备了三十只卤鹅。

鲜鹅不够,打电话给供应商,要不了半个小时,就能送过来。

一斤卤鹅的毛利润大概三块六,一只卤鹅大约六斤。

拿出三只卤鹅,将其剁成块,随后搅拌好佐料。

还不到五点,去厂里上晚班的人,就来他这里卖卤鹅。

工厂里面的伙食,白天比晚上好。

白天的时候,坐办公室的,都在食堂吃饭。

晚上的时候,长白班的走了,只有一些班组长。

白天的伙食太差,长白班的人不说才怪。

工人或许会选择人气吞声,其他人就不一样了。

重生者也得吃饭,没有本钱,做不了生意,咋办?进厂呗!

知道接下来十九年多的信息,就一定能发财致富?显然不可能!

你知我也知,该上班的人,还得去上班。

重生至今,将近九个月了,能快速赚钱的路子,已经被人踏平了。

牵一发而动全身,何况是数以亿计的人,重生到二十年前。

最初一些股民,仗着自己的记忆,在股市捞了不少钱。

一些人抢注了本属于其他人的歌曲、商标、广告词等。

某些人买了千度、企鹅、阿外等企业的股票。

不少人怀疑千度、企鹅、阿外还能不能发展起来。

技术?拥有二零年的技术,你会的,我差不多也会。

我在某个公司,当过某个职务,做过某些项目......

激烈的人才争夺大战,持续了三个多月,就渐渐停了下来。

原本属于千度、企鹅、阿外的某些员工,被别的企业挖走了。

原本是湾积电的不少芯片加工人才,也被某些公司收归麾下。

某些本该在几年后、十几年后违法乱纪的人,纷纷选择改过自新。

某些本来要被间谍收服的人,反手就将引诱他的间谍举报了。

本应几年、十几年后才能抓捕归案的罪犯,有的被抓了,有的自首了。

某些打算出国享受的人,补交各种税款,决定留在国内。

国外的空气是否香甜,国外是不是真的自由,重生之前,他们就体验过了。

重生八个多月,很多人都找到了适合自己的位置,很多人无奈的接受了现实。

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