“反正离叔叔生日还有几天,我们先试试嘛~”姜笙笙摇着周雅兰的胳膊,声音娇软,“如果实在做不出像样的奶油蛋糕,我们就不送出去。”
“那成!”周雅兰眼睛一亮,笑眯眯地点头应允。
做蛋糕需要面粉、鸡蛋等原料,不去m市也能弄到,但是奶油还是个新鲜玩意,这在海岛买不到。
虽然姜笙笙知道怎么自制奶油,但是没有打蛋器,自己手动搅拌,实在是个力气活。
“那不怕,回头让时煜也给我们帮忙!”周雅兰一锤定音,认真地撕了张白纸,一边听姜笙笙念叨做法,一边记录下需要采购的物资。
白糖、玉米淀粉、鸡蛋、黄油…能在海岛买到的,她们就不费劲去m市买了。
不过玉米油、柠檬汁、牛奶和新鲜水果还需要再另外采购。
周雅兰托了人帮忙,带着姜笙笙在大院里找,有没有合适的烤箱。
两人在大院绕了一圈又一圈,腿都快走细了。
食堂里也没有做精细点心的大厨,自然没有准备合适的烤箱、烤炉。
周雅兰跟姜笙笙两人坐在食堂靠窗的角落里,感受着窗外涌进来的海风。
“阿姨,实在不行,我们就不做蛋糕了?”姜笙笙擦了擦额角的汗水,顺手给周雅兰递去几张纸巾,温声劝道。
她不好意思地舔舔唇,总觉得自己出了个烂主意。
姜笙笙之前自制蛋糕,有空气炸锅、烤箱,实在不行,还能用电饭煲,确实没想到烤蛋糕胚会变成一个难题。
“那不成,咱们花费这么大精力,说不做了,之前不就白受罪了?”周雅兰以手为扇,一边给自己扇风,一边给自己擦汗。
看着面色忐忑的姜笙笙,周雅兰拍拍她的手背,安慰道,“放心吧,就冲咱们这心意,甭管做成什么样,我堂哥都领情!”
…
“阿姨,笙笙,你们忙啥呢?累成这样?”汪红梅远远看见两人,赶紧过来打招呼。
“我们想自己做蛋糕,但是没找到合适的烤箱…”姜笙笙拉开身边的椅子,示意汪红梅一起坐。
三言两语就把事情说了个清楚。
汪红梅还没吃过生日蛋糕,有些好奇地追问:“这蛋糕跟鸡蛋糕是差不多的做法吗?”
姜笙笙点点头又摇摇头,两者具体做法是有些不一样,但都需要用到烤箱。
“那上蒸笼行不?”汪红梅双手合十,击了下掌。他们村里有人专门做过鸡蛋糕去乡村的集市卖,她记得就是用蒸笼蒸的,只不过要多包几层纱布,隔绝一下水汽。
姜笙笙越听,脸色越亮,确实是这么回事。
不管是烤箱还是空气炸锅,本质上都是将蛋糕胚烹饪成熟。同为“面食”,既然包子、馒头可以蒸熟,蛋糕为什么不行?
虽然蛋糕需要松软干燥,但是把它放在盆里,盖上纱布隔绝水蒸气,未尝不是个法子。
姜笙笙激动地摇着汪红梅的肩膀:“红梅,太感谢了!”
“多亏你给我们出主意!”
汪红梅不好意思地挠挠头:“小事一桩,也是赶巧了嘛~”
…
没两天,采购大队也把他们需要的材料带了回来。
做生日蛋糕的小分队也从周雅兰、姜笙笙、裴时煜壮大到了唐临风、汪红梅、毛红和二毛。
虽然做蛋糕不需要这么多人,但是周雅兰担心做出来的东西不成型,扔了浪费,也容易授人话柄,便催着裴时煜叫来一堆“人形垃圾桶”。
看着这么大的阵仗,本来打算小打小闹的姜笙笙一时间倍感压力。
她真的只是想跟周雅兰试试能不能做成蛋糕,现在总感觉,如果做不出,就不好收场了…
姜笙笙深吸一口气,还没来得及蹭干手心的汗,就被人一把握住。
“别紧张,如果做不好,我找人从省城订一个送来就是了。”低沉的男声带着抚慰人心的魔力,让姜笙笙心头的焦躁都消失殆尽。
“那送回来,裱花都塌了。”姜笙笙嗔怪地吐槽着,心里却甜滋滋的。
要不是海岛地处偏远,运送奶油蛋糕麻烦且不易,她也不会提议自己做蛋糕。可是,裴时煜这样说,的确大大安抚了自己紧张的心情。
“你觉得我能做成吗?”姜笙笙眼睛一转,忍不住逗他。
毕竟裴时煜也是为数不多品尝过自己做饭手艺的人。
他显然也想到这茬,面色一僵,纤长的睫毛颤了颤,最终吐出几个字:“我相信你。”
话虽这么说着,裴时煜却心虚地别开目光,根本不敢跟姜笙笙对视。
她哪不明白这人的意思,分明是不太相信,又不好意思泼她冷水。
姜笙笙“哼”了一声,小声嘟囔:“这回我非让你刮目相看!”
“你就等着瞧吧!”
也不知是被哪句话戳中,裴时煜面上带着几分缱绻的笑意,轻柔地揉了揉姜笙笙的头,仿佛是从胸腔里挤出一个“好”字。
低沉、暗哑又温柔。
完全不像是裴时煜一贯的风格。