第二天开工之前, 赵安君早早的吃完了饭, 先去了趟解放军那边。
解放军跟赵安君差不多混熟了, 听到赵安君这样的想法,还是有些吃惊的。
跟赵安君说话的军官无奈笑道:“压缩饼干配方那是专门部门研制的, 就算公开配方,我们这边也没有知道的必要。”
赵安君也知道这话是难为他了,道:“我这也就是有了这么一个想法, 可具体操作起来的话, 问题还很多,所以才会问道您这边来。光用粮食交换是真的麻烦。现在新的货币还没在这边流动。而且就算有新的货币了,完全使用也需要时间。之前通货膨胀的太严重, 很多人都不相信纸币了,所以我才想到了这个。”
那军官想一想道:“战乱时期, 粮食、烟草、酒水确实是代替货币的最好选择。我曾听以前闹饥荒的时候,有人挖城墙, 因为以前做砖, 讲究用糯米烧纸。就有人将砖拆下来,磨成粉用水洗,能将糯米粉洗出来, 沉淀两三次后,剩下的就是能吃的。因为这个, 很多人都活下来了。其实只要足够干燥, 没有发霉变质, 不考虑营养的前提下, 粮食放多久独食可以吃的。你的想法很好,不讲究口感和营养,只用来充饥的话,只要保证绝对的干燥,并包装好,那放上两三年都不会有大问题。”
这话说的有道理。赵安君又跟他说了两句话,回过头去上班。
今天计划的工作时间是八个小时,下班以后,那四个大小伙子离开先去送水,赵安君将员工里有多年做饭经验的女人们凑在一起,在一块商量一下这种代替粮食交易的食物怎么做出来。
最后制定了三种方案,一种是做成大饼蒸熟后暴晒晒干。这在愈发炎热的气候里,是比较可行的。第二种是用火烤,做成一根根金条模样的粮食条。也能够迅速做熟的同事,烘干所有水分。第三种比较麻烦,就是做一个烤炉,就是那种在炉子中间烧炭,炉子内壁贴上做成的饼,这样可以很大程度的烤干水分的同事,还能杀灭绝大部分的细菌。这样拿出来以后,在无菌环境下晾凉,然后包装好,放置的时间不会太短。
至于配方,就是用先用的玉米、大豆和少量的大米打成粉混合在一起制作,赵安君给他们分成了三个小队分别实验。烤炉方便找人专门制作,大概三天的时间能够完工。
生意这边不会耽搁,而粮食货币方面也加紧时间研制着。前两种很快就有了成品。只是要赵安君来看,好像用火烤出来的粮食条像是更能长久储存的样子。当然,是真没有什么口感、味道可言。口感极差还只有咸味,嚼在嘴里,像是嚼着一口软一点的海边沙子,别提多难吃了。但这种是绝对能够防止很长时间的,前提是不要放置在潮湿的地方。
可问题是,没有足够的时间确定这个能放多久,只能凭借感觉去估测。
过了几天后,烤炉完工了,赵安君领着一群大妈们在一块研究,将做饼的面粉里多家上一点盐,因为在场没有人真正操作过,只是在电视里看过。好在东北这边又锅贴这门手艺,有丰富经验的大妈们将面粉调整到适当的粘度,贴在已经被烧热的考虑内壁上,为了保证水分完全蒸发出去,特意多烤了将近一个小时,等拿出来的时候,做好的饼从内壁上铲下来,拿出来往盘子里一放,当时就听见“”的一声,跟快小砖头似的。
等晾凉了再看看,因为烤的时间长,所有有一点焦,但掰开来看,是真的完全烤干了,水分极地。闻一闻还有一点香气。赵安君尝一口,咸至于,还有一点烤出来的香味。
赵安君直接将样品送到解放军那边,让他们帮忙参考一下,这三种样品哪一种存放的时间能更长。
解放军那边是没有这方面专业的人的,不过对这些样品还是给予肯定的。甚至还送到了上面,照一张相关的学者帮忙分析一下。
大概一个月以后,赵安君已经开始准备杀猪,在超市内少量上架猪肉的时候,解放军带给赵安君一个好消息。赵安君制作的这种干粮,保守估计能够存放一年以上。只要储存条件得当,理论上讲可以适当延长。
这句话的意思就是,只要没坏,三五年也可以吃。只是专业人员说话方式大家都懂,他们也不敢说的太大,怕担责任。
至此,赵安君直接量产这种炉子烤出来的干粮,而且,还在干粮的上面,刻上生产日期,让使用的人可以更好的把握时间。
这样的干粮,价值比一般粮食要高很多。首先方便携带且能够长久储存这一点就足够吸引人了,而且里面添加了足够的盐分。虽说现在大家吃烟上面因为有政府帮忙的原因,吃盐的难度并不大,但那也是要五斤粮食换一斤盐,且随着时间的流失,有了越来越贵的架势。
这种高盐饼干,虽说味道不怎么样,但绝对有囤积的价值。而且还能够当做货币,以后在超市里面买东西,这就更加吸引人购买了。
而且,这样的干粮多准备一些,万一以后粮食更少了,家里做准备,或是去换购其他东西,使用起来也方便。
找那军在超市的门口一连贴了三天的宣传海报,随后是猪肉和这种干粮一块商家的。且全部限量销售。猪肉限量三十斤,没人只能购买半斤,干粮没人限量十块。这种干粮每块半斤左右,售价二斤大米或是等值粮食。
猪肉只有粮食多或是家里有喜事的人家才舍得买,至于干粮方面,普通人家换个一两块就舍不得多换了,还是觉得这样的换购价格贵了些。
不过赵安君拍着胸脯保证了,半年以内,这种干粮是保值的,可以拿着这种干粮进入超市里面换购同等粮食价位的商品。而且宣传中分析了一下未来的粮食价格走向,如果土地依旧没办法大规模收货大量粮食,那么这种饼干就只有升值的份。
开始的一两天,销量还不算多,每天卖出去的不到货架上的一半。可随后的几天里的情况,连赵安君都没有预料到。县里面不知道怎么,来时有了种类似购买这个就等同于投资的说法,都开始拿出粮食来,全家出动没人每天都买十块干粮回家囤积着,不光自家买着,还会劝着左邻右舍和亲戚们买着,那架势,还颇有几分买黑茶时候的模样。
赵安君知道了这个是真的哭笑不得,还特意去跟上面打了招呼,证明自己真的没在传·销,鬼知道顾客们是怎么想得。这种干粮的风头,一度超过了猪肉。
上面的红砖也进入大规模的生产中了,县里面,以商业街为中心,开始从一楼和二楼中间的位置,建立一个平台,这个平台使用木头和红砖搭建的,下面隔一段路就会有一个用红砖砌成的柱子支撑。现场有建筑师现场指挥,争取保证这样的建筑建出来,不会有坍塌的危险。
这个工程是十分大的,还是那句话,这样的工程,也就只有官方做的出来了。好在现在车辆通行较少,这个平台的承重力不用顾虑太多,只要普通的汽车上去没问题,基本就没有多余的称重压力了。至于官方的军卡或是罐装车,完全可以从平台下面通行,按照高度计算,下面他通行是没什么问题的。
而且这个平台并不是完全封闭的,每隔五十米左右,都会有一个半米长的正方形钢化玻璃。这个钢化玻璃到了冬天会盖住,而在其他季节,在白天这个就是难得的光源。
而且平台上的两边,还会安装一些小型太阳能设备。这些设备连接的是从各个楼道里拆卸下来的声控灯,这样,夜间照明也可以完美解决。
赵安君每天上下班都能看见,眼看着这个平台越建越大,因为有足够的工人工作,这个平台差不多每天都能够向外扩张一百米左右。挡住的阳光越来越多,阴影也越来越多。这反而给了居民们更多的安全感。
姥姥家那边,大型的蓄水池而已开工了。赵安君不放心姥姥家自己折腾,直接高家雇佣了建筑师指挥,将那养殖场附近的空地上,挖了一个长一百米宽五十米深两米的大型水池,里面贴上了瓷砖,加强了防渗水。等干透了可以进入使用后,赵安君又雇佣了建立温室的人过去,在水池上面,建立了一个大一圈的温室。
随后姥姥家用水泵给水池子里放满了水,赵安君抽共一个人过去看了一下,看着刚竣工的温室里头满满的水汽,以及入眼看得见的池水,眼圈都在发红。
事实证明,赵安君的准备是对的。
大概又过了一个月,赵安君家里猪肉的销量刚刚打开,姥姥家又有两窝猪仔降生,又到了忙碌的时候,姥姥家传来消息,水泵抽上来的水流已经越来越小了。