陆羽看起来十分的朴实,林毅跟在他身后,两人一起登山。
一边登山,陆羽一边说道:“这栖霞山的茶,倒是不错,浙江的茶大多都是性灵之茶。”
林毅问道:“先生遍历华夏,这浙江不知道有什么好茶?”
陆羽拄着拐杖,站在山中,呼出一口气,说道:“这浙东道有四处茶叶颇好,一是越州,越州各县所产的茶叶,有瑞龙茶,丁堄茶,高坞茶,小朵茶,雁路茶,瀑布茶等等,其中日铸茶和瑞龙茶上佳,上虞县还有以地名取称的凤鸣山茶,味道不错,更有兰雪茶,也是好茶。”
“再来便是明州,明州各地茶叶不错,其中平水珠茶为上。”
“婺州,五代时期的毛文锡所些的《茶谱》种记载了举岩茶,但是我当时去的时候,倒是没有找到的,不知道滋味如何,还有拿东白茶,外形肥壮,饮之有兰花香,芳香馥郁,滋味无穷。”
“台州有三种茶,紫凝、魏岭、小溪,以紫凝为上,魏岭次之,小溪又次之,天台上的华顶茶倒是十分的不错。”
陆羽说着,这些茶他每一种茶都实地考察过,因为经历过,所以记忆尤甚,说出来一种一种,各有各的不同。
电视前的观众听到陆羽提到自己家的茶叶,也十分激动。
“没错!我们台州的华顶茶超级好喝的,在清明前后摘得也很不错!”
“华顶云雾茶之前喝过一次,味道确实是不错的。”
“紫凝、魏岭和小溪我倒是没有听说过的,应该后面都不产了。”
“有好多茶可能都消失了,这是避免不了的,不过就算消失了,还是有很多非常好喝的茶还在!”
观众议论着自己的茶叶,茶叶不光南方独有,北方一些土壤湿润的地方也栽种茶叶,比如汉中仙毫、陇南绿茶、崂山绿茶、泾阳茯茶等等也都别有一番滋味。
陆羽说着浙东道,又想起浙西道的茶,便一起说道:“浙西道茶叶也不错,湖州的顾渚紫笋茶,茶叶色紫像笋一样,十分有意思。常州南岳山阳羡茶,宣州太平猴魁,杭州临安御茶,天目山云雾茶,径山径山茶,钱塘西湖龙井,天竺、灵隐的宝云茶、香林茶、白云茶。睦州鸠坑茶,歙州松萝茶,黄山毛峰,其中婺源绿茶乃是上佳。”
“又有润州也就是你我所在的这栖霞山,山上到有很多的野茶,味道均是不错。”
“还有苏州,苏州洞庭湖山茶,虎丘茶,碧螺春,均是不错。”
陆羽如数家珍,每说一个茶,眼中便似乎回忆起那茶的味道。
电视前的观众惊叹不已,光是听见陆羽细数这些茶的种类名称,便已经可以感觉到这些年陆羽的辛苦,他为了寻找茶叶遍寻每一个地方,喝过好喝的不好喝的。
有些茶叶长在深山中,他更需要费尽心力去找那些茶叶。
这样的毅力,是常人所不能及的。
“真是佩服啊,要是我去寻茶什么的,我估计喝完我就给忘了,只记得我在某某地方喝过茶,味道还不错。”
“哈哈哈哈,前面的太真实了,我也是,光是听茶名就已经让人畏惧了。”
“华夏的茶文化也是博大精深啊!”
“就是啊,咱们的文化下,有太多东西都是这样的源远流长。”
国外直播间的观众心中也升起羡慕的情绪。
国外的物产也有丰饶的地方,但是仅仅是物产丰饶,像形成华夏这样悠长的文化几乎是不可能的事情。
“羡慕了,华夏人真的好浪漫的感觉,吃的,喝的都有文化,都有独属于自己的内核。”
“羡慕什么,还不是从我们高丽过去的?”
“啊对对对,你们高丽宇宙大国行吧?”
“牛啊,我们的咖啡也没有这种内涵,就只是用来解困的而已。”
“咖啡的文化不如茶文化这样的悠长,而且还和当地文化结合的如此紧密。”
“确实很不错啊,我最近就在华夏学习茶道,和日出茶道不一样,华夏茶道我真的能够感觉到自己的身心全部都安静下来了!”
此刻,林毅站在陆羽身旁,他也十分的佩服陆羽。
他虽然读过《茶经》但是也仅仅只是读过,国内除了铁观音、六安瓜片、太平猴魁、白毫银针等等一些比较知名的茶之外,他所尝过的茶不到陆羽的百分之一。
更何况,陆羽不仅仅品茶,还自己种茶、寻茶、制茶。
陆羽看着山中雾气,道:“山中多雾,找个地方歇歇脚。”
林毅点头,跟在陆羽身后,到了一眼泉水边,陆羽从自己的背篓中去除一个竹勺,他用竹勺舀了一些泉水,细细尝过之后,点头说道:“这山中泉水,滋味恬淡,适合用来泡那紫笋茶。”
林毅看着泉水,问道:“先生每到一处,便这样尝一处的泉水?”
陆羽点头,道:“这水好不好,你一喝就知道了,来。”
陆羽从背篓中又拿出一个竹勺递给林毅,林毅也舀起泉水喝了一口。
水的滋味其实说起来大同小异,但是实际上每一处的水和每一处的水都有不同的地方。
比如从黄土坡流出来的水多少带着土腥气,高山雪水带着冷气,从花林中流出来的水,带着花香气,而这山中的清泉水,带着山中雾气。
是一种极为恬淡的味道,后味带着一点甘甜,让人有些回味无穷之感。
林毅点头,道:“这水倒是上佳。”
陆羽笑着说道:“要不是茶具繁重,我倒是想要带着茶具到这里来饮茶。”
林毅笑着说道:“陆公若是不嫌弃,可以用后世泡茶的方式来此饮茶。”
陆羽一愣,看向林毅,林毅身上什么都没有带,如何用后世的方法来饮茶,难不成后世饮茶的方法是直接吃茶叶?
陆羽当林毅开玩笑,便说道:“林君,后世是如何泡茶的?你身上什么都没有,难不成后世的茶是直接饮水?”
林毅笑着摇头,伸手一挥,这清泉旁边便摆上了一方茶桌和茶盏等器具,以及一个放在木炭炉上的铜壶。
林毅走到茶桌旁边,道:“陆公请,陆公昨日为我泡茶,今日我也斗胆为陆公泡一杯后世之茶。”