画面中,鍑中茶水第一沸,他拿过旁边的瓢舀去鍑面上一层黑色的水膜。
随后在鍑中茶水三沸之后,舀出第一瓢,他将瓢中茶水倒到两盏青瓷杯中,说道:“此乃煮茶第一瓢,我称之为隽永,此第一瓢尽含茶水至美滋味,林君尝尝。”
陆羽将茶盏递给林毅,林毅伸手接过。
品茶是有步骤的,第一先看茶汤,这不同的茶泡出来的茶汤呈现出不一样的颜色,比如这绿茶往往是绿黄色,黑茶就是橙黄色,当然各地不同的茶品种各种茶汤颜色不同。
像唐代这样的煮茶方式,不仅可以看茶汤,还可以看这茶上沫、花。
陆羽为林毅泡的这一杯茶,茶上沫白如雪,雪色下茶汤极为清亮,他们身边的火光倒映在茶碗里面,显得这碗里似乎装了一座雪山,雪山下面便是万顷的秋天。
林毅轻轻闻这茶香,这茶香闻起来甘甜清谈,在这之后,林毅似乎看见了一座矗立在朝露之中的高山,那朝露从山上的树叶上面落下,然后落到林毅的脸上,那种极其清凉的气息和香味从他的鼻尖滑过,他想伸手去撷取这种香味,但是睁开眼睛却发现这露水已经被阳光蒸发。
这种感觉让林毅都为之心迷神醉。
他现在倒是知道为什么会有陆羽的师父喝完陆羽泡的茶后,不愿意去喝别人泡的茶。
世界上总有人似乎是为什么而生的。
而陆羽就是专为这茶叶而生的。
林毅饮下杯中茶,那种愉快干净的感觉更甚。
茶叶第一泡往往味道往往醇厚,但是这杯茶在醇厚之外还有别的味道。
刚才陆羽往里面放了一些盐巴,但是这个盐巴却并没有干扰这种茶味,反而为这个茶叶增香不少。
茶入口中,水润的感觉传来,直让人觉得口齿留香。
茶味先淡后浓,醇厚之中还夹着极为甘甜的气息,没有苦涩的味道,倒是有一些含着一点薄荷的感觉。
林毅喝完茶,不由的赞叹道:“我在后世听过陆公的一个传闻,陆公的茶只要有人喝过,这天下的茶便再难有能够下咽的,今日一见,果然如此。”
陆羽哈哈笑着摆手,说道:“林君过奖了,来,你再尝尝这第二泡,这第二泡的滋味更加的不一样啊。”
陆羽拿起手中的瓢,又为林毅舀了一碗。
电视前的观众看的口中生津。
他们没有想到,不过是一碗茶,但是却感觉两人似乎尝到了这时间最美味的东西一样。
“愉快啊,我也泡了一杯茶,我只能说,很好喝。”
“哈哈哈哈哈,看着看着,我就去我爷的茶杯里面蹭茶喝了,真的好苦,不过苦过之后,竟然有回甘,还挺上瘾的。”
“真的挺好喝的,不错不错比起我的可乐别有一番滋味。”
谢盛的宿舍里,几个室友看向谢盛,谢盛正一边看着典藏,一边不紧不慢的喝着茶。
“老爷子,我们也尝尝?”
谢盛伸手,他早就备好了茶杯,“来,一起喝。”
几个室友围过去,一人端起一杯。
按照典藏中林毅所示范的样子,细细品尝着。
“哇哦,意外啊,我感觉比我刚才喝的好喝了不少。”
“好东西,这味道不错啊!”
“还是茶叶好喝的,不错不错,我喜欢。”
画面之中,陆羽和林毅两人饮茶看着天上的明月。
“明日倒是好天气,林君可愿意随我一起去寻茶?”
林毅点头,道:“好!”
林毅饮着杯中茶,问道:“陆公,我观陆公诗文通博,为何要选择这茶道呢?”
陆羽笑着放下茶碗,指着茶碗说道:“我看林君也是爱茶的人,这茶里面可是有大文章的。”
“饮茶不仅再鉴别这茶汤颜色,不仅在看着茶姿,这还是一种生活之道啊。”
“茶能荡昏寐。茶本是嘉木,其中疗效上佳,多饮茶,则暗疾消。”
“不仅如此,茶性亦是人性。”
林毅看着陆羽,“陆公,这又作何解?”
陆羽笑着说道:“民间煮茶,多将茶水煮透,称之为疮茶,但是我煮茶一定要力求茶汤滋味珍鲜馥烈,这煮出来的茶汤,最好只有三碗,最多不超过五碗,茶性俭,不宜广,人性何尝不是如此,要是贪得太多,反而失了滋味。”
“人生要想馥郁浓烈,简单反而才是真理。”
陆羽笑着说道:“三品方知真味,三番才能动心。”
陆羽将最后一碗茶推到林毅面前,说道:“林君,来尝尝,这是最后一碗了。”
林毅点头,将茶碗端到自己面前。
这第三碗茶比起第一碗茶又有别样的不同,这第三碗茶茶沫已经没有第一碗那样的洁白,茶汤稍微有一些浑浊,没有第一碗那般的透亮。
他闻这茶香,茶香中间夹杂着丝丝苦味,但是这苦味不重,十分的清淡。
他饮下这杯茶,这第三泡的茶和第一泡的茶像是完全不一样的两杯茶,第一泡的茶是甘甜清凉,其中滋味如同饮琼浆玉液一般,极为甘美。
但是这最后一泡,茶水里面含着淡淡的苦涩,这种苦色绵长不觉,虽然苦但不至于让人皱眉,只觉得好像是雨后漫步在溪水边,虽然溪水不免弄湿了鞋袜,但是你却丝毫不会因此而生气,去忽略春天的景色。
这最后一泡的茶,正如陆羽说的“三番才能动心。”
这杯茶就像是他所说的人生一样,甘苦相随。
林毅放下茶碗,笑着说道:“陆公,比起这第一杯的隽永,我更喜欢这第三泡的甘苦。”
陆羽哈哈笑着,说道:“哈哈哈哈,你倒是有意思的很,别人都喜欢这隽永,唯独你喜欢这甘苦,好啊,好啊。”
“其实这人生和泡茶一样,多泡泡茶,很多事情就在不言中了。”
陆羽将笑着看着林毅,陆羽自小生长在寺庙之中,很多事情,他看的极为的通透,爷或许是因为寺庙的熏陶,他泡的茶中也带着一些禅意。
陆羽看着远处的明月,说道:“这泡茶和人生一样,也都是不简单,但是又简单之物。”