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脖子,不敢承认,只故意卖惨道:“大哥你是知道我的,脑子笨,读书又不行,想走科举仕途也走不了,出去给人扛包当伙计,又吃不了苦,也看不来别人脸色,好歹跳舞还成,这不就想着趁没露馅儿之前,多攒一点银子,到时候买个田庄,再买两个铺子,当个富家翁……”
苏云绕越说越心虚,越说声音越低。
天地良心,这真的是苏云绕的真实想法,你以为古代是这么好混的,就业环境真的很差的!
刘文轩见他装出一副可怜巴巴模样,气得抬手想要敲他脑袋!
却又忍住了,只狠狠捏了捏他的脖子,咬牙道:“苏绕绕,你可真能绕啊,没看出来,你想得还挺远!你就没想过你大哥明年有可能考中举人,后年说不定还能取中进士,我刘文轩的弟弟,用得着出去给人扛包当伙计?!”
刘文轩说到最后,几乎是用吼的。
刘镇海一边卸着猪头,一边竖着耳朵听动静,纳闷道:“三郎要出去给人扛包?就他那身板,谁会要啊。”
刘文英剁下猪蹄,摇头叹息道:“美人扛包,暴殄天物,实在是暴殄天物。”
苏成慧给另外一头猪烫毛,担忧道:“大郎哪来的这么大火气,不会把三郎给揍了吧。”
苏云婷用刀将血旺划成块,半点也不担心道:“不会的,三哥不会让自己挨揍的。”
刘文轩当然没有揍人,不是他不想,主要是苏云绕反应快,当即便抱着他哥的胳膊,讨好求饶道:“对哦,大哥要是考中进士,成了官老爷,我不就可以当个只用吃喝玩乐的纨绔少爷了嘛!哥,你说我这脑子,当初怎么就想岔了呢,嘿嘿,大哥你别生气了,我现在想明白了,这种“火中取栗”的卖艺银子,我不挣了,我以后就指着大哥你沾光呢。”
刘文轩没搭腔,只看着他一个人在那儿装模作样。
自家弟弟是什么性子,他这当哥还能不知道,嘴上说得这般没出息,心里却最是要强,不然也不会二话不说,就默默地将给四妹买药的担子往自个肩上扛。
当然,心疼是一回事,但刘文轩可不打算再继续纵容他,语气梆硬道:“婷婷的药钱既然已经攒够了,百花楼你是真的不能再去了!”
苏云绕却有些犹豫道:“柳大娘子(百花楼的老鸨)对我挺照顾的,我也不能说不去,就不去吧。”
“你……!”刘文轩这回是真想揍人了。
苏云绕赶紧妥协道:“大哥我错了!我下午去百花楼里送卤肉的时候,就跟柳大娘子说清楚,这花魁我不当了!往后最多也就只是帮她们编舞编曲而已,大哥,你看怎么样?”
刘文轩眯了眯眼,警告道:“你最好说到做到。”
随后又语重心长告诫道:“三郎,不要贪图眼前的一时利益,那些人打赏得越多,想要从你身上得到的也越多,别到时候无法收场,惹下生死大祸!”
苏云绕此时马甲捂得又紧又严实,不以为然地想:就算无法收场,那也是“花魁凤舞姑娘”无法收场,跟我苏云绕又有什么关系呢,大不了死遁就是了,直接删小号。
只是这话他却不敢在他大哥面前说,反正这花魁他也不是非当不可,不跳就不跳呗。
苏云绕此时万万也想不到,有的马甲穿上了,还真不是你想扔就能扔的。
第三章送卤肉的灰少年
刘文轩一早还要去书院,没时间逮着弟弟一直教训。
等他背着书箱一离开家门,包括苏云绕在内的其他人,竟全都齐刷刷地松了一口气。
刘文英更是夸张道:“三郎啊,你以后可莫要再惹大哥生气了,实在太吓人了!”
苏云绕不服气道:“你惹大哥生气的次数,可比我要多多了。”
刘文英道:“我惹大哥生气,顶多也就只是因为嘴上不着调,你可就不一样了,哪回不是差点儿把天给捅破了?!”
苏云绕气哼哼道:“二姐这话实在夸张,我要是能把天给捅破了,我早就上天了!”
还用得着苦哈哈地在人世间受累,为了碎银几两,我连节操都论斤卖了!
孩子多了就是吵得慌,刘镇海头疼道:“行了行了,二妮子赶紧去把铺面打开,别等待会儿日头出来,还迟迟开张不了。”
苏云绕不用人安排,早就找了个刮猪毛的刨子,跟着他姑母一起打整另外一头猪。
苏云绕上辈子虽然爹不亲,妈不爱,可爷爷奶奶却补足了所有的关怀。
他爷爷是大导演,奶奶是民乐艺术家,经济条件都非常不错,不说养尊处优吧,但苏云绕确确实实是住着别墅,坐着豪车,司机保姆精心照顾着长大的。
一双修长匀称的白玉手,上辈子将古今中外百十种乐器给学了个遍,如今却将一头肥猪身上的百十处皮肉器官给洗了遍。
刮干净猪毛后,姑父拿着斩骨刀,三两下就把猪头、四肢给砍了下来,接着再是开膛破肚,扯下内脏,分割猪身上的各个部分。
苏云婷已经将炭火炉子烧得旺旺,姑母依次将猪头、猪蹄架在上面烤,还得继续烧毛,烧皮。
苏云绕手里依旧拿着刨子,将烧得漆黑的猪头、猪蹄给放到装了水的大木盆里,仔细刮洗干净。
另一边,刘文英已经将铺面打开,又过来帮着砍肉,一把剔骨刀耍得行云流水,看得人眼花缭乱。
姑父则打了井水,到院子最角落的排污沟那边,清洗猪下水。
一家人分工合作,忙了快有大半个时辰。
等到猪头、猪蹄、猪下水……,全都用葱、姜、黄酒焯过水,下到另外两口装着昨夜提前熬好的卤汤的大锅里,慢火卤的时候,天边的红日,才将将露出全脸。
苏云绕手都泡得发白发皱了,姑母更是累得腰酸腿疼,所以说这挣的就是辛苦钱,每一个铜板都是包裹着辛劳汗水的。
北城门边上住着的百姓大多都不富裕,城门外又有一个乱搭乱建的巨型坊市,价格更加便宜实惠,因此来刘家买新鲜的猪肉的顾客并不算很多。
早些年没做卤肉买卖的时候,每日杀一头猪,得卖三日才卖得完,冬日还好,到了夏日,猪肉放不住,到了第三日,就有些变味儿了,得全部降价处理才行。
如今一日杀两头猪,当日杀,当日就能卖完,大部份猪肉其实都在卤汤里头,只留了半扇猪肉在门铺里面卖。
守摊卖肉如今大多数时候都是刘文英和苏云婷在负责,刘文英只管切肉上称,算账、收钱、记账都是苏云婷的事。
灶房里,苏云绕和姑母一人负责一口大锅,得小心看着火,不能小了,也不能大了,还得时不时翻一翻锅里,上面的翻到下面去,下面的翻到上面来,免得入味不均匀。
总之都是一些重复琐碎的