字:
关灯 护眼
首页 > 科幻 > 满级厨神在年代文里暴富 >57、第057章 老字号

57、第057章 老字号

作者:叶流金字数:6256更新:2025-01-08 03:33

借着店里的灯光,苏棠看到了这一行人的模样。

一对看起来像是夫妇的中年男女,他们身后的男人看起来有三十岁左右,他们都穿着军大衣,看起来像是一家人。

苏棠看他们显然是专门来找宝祥居的,便笑着招呼道:“几位是要吃饭吗,外面冷,请进来吧。”

关书记刚下了自行车,就看到门口站着一个年轻漂亮的小姑娘,招呼他们进去吃饭,便以为苏棠是店里的服务员。

他笑着向她点点头,带着妻子和儿子往店里走去。

一推开门,一股热气腾腾,酸酸甜甜的肉香味便扑面而来。

迎着凛冽的寒风骑了一路自行车的一家三口,只是闻到这味道,便觉得浑身上下都放松了下来。

苏棠带着他们去里面一处空桌坐下,拿来暖壶给他们倒了三杯开水。

“你们先喝点热水,暖暖身子,菜单在墙上,你们可以先看看。”

苏棠倒完水便要走,却被关书记叫住了。

“姑娘,我们是第一次来你们店,想尝尝你们店里的红烧肉,其他的菜,你看着给搭配一下,够我们三个人吃的就行了。“

苏棠倒是很少见到让她们自由发挥的顾客,她看了看这三个人,见他们虽然衣着普通,却都是气质不俗,一看就不像是寻常的客人。

苏棠想着他们可能是图省事,不想费心点菜,便笑着答应下来。

“正好今天店里炖了西红柿牛腩,我先给你们盛一碗过来。”

苏棠去了厨房,让赵胜男她们做红烧肉等菜,自己则盛了一份西红柿牛腩,连同米饭一起送到了关书记等人的桌子上。

“你们先吃着,其他的菜很快就好。”

关书记知道红烧肉这个菜做起来要慢一些,便拿起筷子,招呼妻子和儿子先吃眼前的菜。

“惠兰,秉忠,来,吃饭。”

今天难得他没什么事儿,便想要带家里人来宝祥居吃顿饭,尝尝这里的饭菜到底是不是真的那么好吃。

没想到外面降温,一下子变得这么冷,而他第一次来宝祥居,又找不到具体位置,到底绕了一大圈路才找到这里。

虽然外面穿着军大衣,可是露在外面的手脸还是冻得冰凉凉的。

还是赶紧吃上一口热乎饭,才能缓过来。

关秉忠听到父亲的话,答应着拿起了筷子。

他刚才听那个年轻的服务员说了,这道菜叫西红柿炖牛腩。

这么快就能端上来,肯定是提前炖好的大锅菜。

他看着眼前的菜,只见装菜的是一个普通的青花大碗,里面的汤汁红艳艳的,一块块炖得稀烂的牛腩肉浸泡在汤汁上,看着就让人食指大动。

刚才他一进店就闻到那股浓郁的酸甜香味了,此刻这道菜摆在面前,更是香气四溢,一个劲儿地往人鼻子里钻。

骑了这么远过来,此刻他实在是又冷又饿,第一筷就夹了一个大块的牛肉。

印象里的牛肉比较硬,哪怕是炖得再久,吃起来也能吃到粗糙的肉丝,可是这牛腩却完全不同,口感又软又,几乎称得上入口即化。

经过长久的炖煮,西红柿早已颗粒消融,全部散于汤中,用勺子舀上一块连汤带水的牛腩,一口咬下去,那鲜美柔嫩的口感,那丰盈酸甜的汁水,每咀嚼一下都是极致的满足。

随着热腾腾的肉汤下肚,浑身的毛孔仿佛都随之打开,周身的寒意被逐渐驱散,取而代之的是从肚腹升腾而起,游遍全身的暖意。

不知不觉,关秉忠把眼前的西红柿炖牛腩吃下去了一半,连额头都冒出汗来。

外面的军大衣早已脱掉了,里面穿的干部服也散开了扣子,连最里面的衬衫领口都被扯开了。

这西红柿炖牛腩,吃着真是又热,又香,又爽!

关书记夫妇俩也是吃得停不下筷子,这西红柿炖牛腩,有肉有汤,还酸酸甜甜的,又开胃,又暖身,让人吃了还想吃。

等吃完了里面的牛腩,关秉忠还意犹未尽,用剩余的汤汁浇在米饭上,端着饭碗大快朵颐。

直到红烧肉等菜端上来,他才想起来今天他们是专门来吃红烧肉的。

能把西红柿炖牛腩这种大锅菜都炖得这么香,这红烧肉又会是什么滋味?

关秉忠已经吃了六七分饱,看到红褐油亮的红烧肉,筷子又忍不住伸了过去。

吃了半天酸甜口味的菜,再一吃到咸鲜油香的红烧肉,又是别有一番风味。

吃腻了肉,再吃上几口虎皮青椒,蒜苗炒香干,凉拌皮蛋,那滋味真是恰到好处,感觉还能再吃两碗饭。

直到吃到再也吃不下去了,他才放下筷子,掏出手帕擦擦嘴。

“爸,难怪您跑这么远也要来这里吃饭,这家饭菜真是做得太好吃了!“

关书记笑着点点头,又夹起一块红烧肉。

“我是听人说,宝祥居的红烧肉做得最好吃,才一时好奇想来尝尝的,没想到啊,这里每一道菜都是惊喜。”

他妻子笑呵呵地说道:“难得你们爷俩爱吃,以后有空儿,咱们可以多来几次,再尝尝他家其他的菜。”

她平时要上班,没那么多时间给家人做饭,而且,她也知道自己根本没这个手艺。

他们一家都忙,难得能在一起好好吃个饭,她也不愿意进厨房去,把自己累够呛,还错失了跟丈夫和儿子聊天的时间。

这样多好,一家三口来饭店吃顿饭,又好吃,又轻松,还能好好说说话。

他们说了会儿话,关书记看到苏棠去隔壁桌跟熟客打招呼,等她跟那边说完了话,便叫住了她。

“小姑娘,麻烦你过来一下。”

苏棠走了过来,问道:“你好,请问有什么事儿吗?”

关书记指着墙上的菜单,说:“我看你们店里主要是卖酱肉的,是吗?”

“是的。”苏棠笑着回答道,“不过酱肉这会儿卖完了。”

关书记面露遗憾,这家店只是炒菜都这么好吃,作为招牌的酱肉,指不定有多好吃呢。

“那就只能下次再找机会了。”关书记对眼前这个小姑娘很有好感,问道,“我看你们外面的招牌,像是有些年头了啊。”

苏棠看他像是对宝祥居很好奇的样子,便给他讲了一下这块招牌的来历。

关书记之前以为宝祥居只是个饭店的名字,听苏棠讲过之后,才知道这块招牌居然是个百年老字号。

听了苏棠的话,他再看看这家小店,目光就变得不一样了。

“老字号重开,还能研制出已经失传的酱肉配方......小姑娘,你们店老板不简单啊。”

苏棠忍不住笑了起来:“多谢夸奖,我就是这个店的老板。”

听到这句话,关书记一家三口全都瞪大了眼睛,满脸不敢置信。

店里随便一个服务员都比苏棠年纪大,他们万万没想到,这个年轻又好看的姑娘居然是宝祥居的老板。

关书记越发来了兴趣,问道:“能不能说说你为什么想要开店,又是怎么把这个店开起来了的?”

苏棠跟他们说了会儿话,隐隐感觉到他们谈吐不俗,像是身份不低。

如果是普通的客人,谁会好奇这些问题呢?

为什么要开店,理由多简单啊,为了挣钱嘛。

不过,如果对方是有身份的人,她可不能说这种大实话。

苏棠想了想,便笑着说道:“说起来也是怪巧的,我和我弟弟进城来投奔姥爷,收拾杂物间的时候翻出来这个招牌,听姥爷讲了宝祥居的故事,觉得失传了太可惜,就想要把宝祥居重新开起来……………”

她详细说了自己和李章儒是如何艰难地研制出配方,又是因为前期资金不足,只能把废旧屋子改造成小饭馆,又是如何招揽顾客,推出适合大众的新菜品的,关书记一家听得津津有味,时不时发出几声感慨。

这个小姑娘年纪轻轻,居然有这样的心思,这样的头脑,这样的魄力,着实不容易。

苏棠正说到随着天气变冷,店里除了酱肉和烤鸭之外,又推出了便宜又好吃的大锅菜,忽然听到赵胜男叫她,说要问她一个菜的具体做法。

苏棠对关书记他们说了句失陪,便去厨房了。

看着苏棠的身影进了厨房,关书记感叹道:“这个小姑娘,不容易啊。

虽然苏棠刚才只是讲了宝祥居的发展,可是关书记是什么人,在她的言语之间,很容易就找到了一些苏棠的信息。

比如,她没有父母,只能投奔姥爷家,还带着一个没有成年的弟弟。

比如,她没有背景,没有人脉关系,能走到今天全靠自己。

一个年轻姑娘,开着这么一个饭馆,就算生意再好,肯定也会有很多难处的。

关书记一家三口叹息了几句,关书记便把思绪拉了回来。

他看向关秉忠,说道:“我今天带你来,不仅仅是为了吃顿饭,你看,为什么我经常告诉你,我们要从群众中来,到群众中去,这样才能体会到老百姓真实的生活,才能知道广大人民群众最需要的是什么………………”

“我们这个时代是变革的时代,有许许多多的现实问题需要我们去解决,但是我们不能一味的好高骛远,更要多听听老百姓的心声啊。”

他看着这个普通的小店,神情中难掩欣赏和赞叹。

“经济改革势在必行,如何给老百姓创造更多的就业机会,如何鼓励他们自主创业,让我们国家的经济更加繁荣,人民的生活更加幸福,这不是纸上谈兵,更要身体力行。”

“你看,这个饭店虽然面积不大,却是一个非常好的现实案例,这个小姑娘振兴老字号的经历,跟我们改革旧经济体有着异曲同工之处啊。”

关秉忠听得十分认真,不住地点着头。

“爸您说得很有道理,给了我很大的启发。”他也看了看四周,说道,“今年是改革开放十周年,我们宣传部正在搜集一些案例当典型。我看,这家店就很合适。”

关书记不由得微微点头:“对,无论是这个老字号的故事,还是这个小姑娘的事迹,都很值得当做范例宣传。”

父子俩说了会儿话,看店里的人越来越多,便起身结账离开了。

他们出了宝祥居的大门,正好又一波新来的客人走了进来。

其中一个人跟关书记擦身而过,片刻之后忽然回过神来。

他赶紧转身追了出去,却只看到关书记一行三人骑着自行车离去的背影。

跟他一起来的人问道:“庞科长,怎么了?”

庞科长仔细看了看,不禁面露遗憾。

“刚才出去那个人,好像是关书记。”

“关书记?哪个关书记?难道是......”同行的人马上回过神来,“......是前几天去咱们厂视察的关书记?”

“就是他!”庞科长回忆了一下,确定地点点头,“我当时一直跟在他和咱们厂长后面,记得他的背影。”

没想到能在宝祥居遇到关书记,庞科长又是激动,又是遗憾。

遗憾的是自己来晚了一步,没能跟关书记搭上话,激动的是,关书记居然也来宝祥居吃饭了!

这是不是说明,关书记也喜欢吃宝祥居的菜?以后他是不是还有机会见到关书记?

宝祥居真是个好地方,竟然能在这里遇到省里的领导!

转眼到了周六,这天下午,苏棠趁着店里客人还不多,准备去门市口那里再定一些搪瓷饭盆。

大锅炖菜的销量越来越好,常有人忘了把借走的搪瓷饭盆拿回来,店里的饭盆总是不够用,每个月都得去买一些补充回来。

她刚打开自行车的车锁,就听见一个熟悉的声音响了起来。

“棠棠,你这是要去哪儿啊?”

苏棠抬头见是于大婶,笑着说道:“于大婶,您这是刚回来呀?我正要出去,买点儿东西。”

于大婶却拦住了她,满脸笑容地说:“你先别走,我找你有事。”

苏棠一怔,随即笑道:“您有什么事儿,只管说就是了。”

“这事儿光说可不行。”于大婶伸出手,帮她把自行车的锁按下去,拉着她进了屋,“我找你有正事儿,咱们进屋再说。

苏棠只得跟她进了屋,在于大婶身后,她看到还有一个不认识的年轻人。

那人大概二十岁出头的样子,身高应该在一米七八左右,肩膀宽厚,看起来身材挺健壮的。

苏棠见过于大婶的儿子,这人不像是于大婶的亲戚啊。

于大婶来宝祥居这么多次,早就熟了,看店里没什么人,直接拉着苏棠在窗边坐下。

“小熊,来这边坐!”

听到这个称呼,苏棠一愣,随即才发现她叫的居然是那个陌生小伙子。

对方坐在苏棠对面,向她露出一个憨厚的笑容。

苏棠忽然有一种不祥的预感,就听身边的于大婶快言快语地说:“棠棠,这是我大侄子的工友,叫熊云飞,也是钢铁厂的工人,一个月工资有八十多块呢,还是独生子,他爸妈是双职工......”

于大婶完全不给苏棠说话的机会,机关枪一样把熊云飞的情况详细介绍了一遍,最后说道:“棠棠你看,小熊这条件多好,你俩相处看看??”

苏棠实在听不下去了,推开于大婶的手站起身来。

“于大婶,谢谢您的好意,不过,我不想处对象。”

于大婶还以为她是没看上熊云飞,顿时急了。

“你这孩子说什么傻话呢,哪有不处对象的,你又着急结婚…………”

就在这个时候,店门忽然被人从外面打开了,一个人影匆匆走了进来。

苏棠正愁没有借口摆脱于大婶,看到进来的人认识,顿时眼睛一亮,立刻走了过去。

在她身后,于大婶还在不屈不挠地跟她说着:“棠棠,你别拒绝得那么快嘛,小熊这孩子我了解,身体好,家庭条件好,工作又好,这样的小伙子,你可是打着灯笼也找不着啊!”

苏棠没理她,而是对着刚进来的人打招呼道:“李闯,你怎么来了?”

李闯顶着一身寒气,呆呆地看着她,又看看她身后依然喋喋不休的于大婶。

“棠棠姐,你这……………你真要找对象了啊?”

今天外头冷,他没出门,而是去找姚红旗家里找他玩扑克了,正好冯丽丽也在,三个人凑在一起斗地主。

一边打牌一边聊着天,冯丽丽无意中提起苏棠相亲的事,李闯听了顿时就坐不住了。

苏棠相亲?这是怎么回事?

他心里记挂着这事儿,连扑克也不打了,急急忙忙来了宝祥居。

谁知道一进屋,他就看到正有人跟苏棠介绍对象。

他越过苏棠往后看,正好看到也在往这边瞧的熊云飞。

那小子一看就膀大腰圆的,此时正对着苏棠的背影傻笑。

李闯心里立刻警铃大作,他看着苏棠,想再确认一下。

“你是在相亲吗?”

没想到这一幕被李闯碰了个正着,苏棠只觉得脸上微微一热。

“没有。”她不想再提这事儿,一把将李闯拉了过来,“你来干什么?是不是来吃饭的?酱肉和烤鸭刚卖完了,你要吃什么,我给你做。”

正好有个合适的理由不用相亲,苏棠毫不客气地把李闯拉来当挡箭牌了。

被晾在一边的于大婶见状一愣:“棠棠,这是谁啊?”

温礼香她们不是说棠棠没有对象吗?怎么来了个小伙子,还跟苏棠这么亲热?

“我朋友。”苏棠言简意赅地说道,“于大婶,我这儿要做菜了,就不留你们了。”

于大婶听着觉得事情不妙,一回头,果然看到熊云飞脸上的笑容消失了。

本来是让人来跟苏棠相亲的,可是却被人家亲眼看到苏棠跟人家小伙子拉拉扯扯,这搁谁能乐意?

熊云飞一见到苏棠,看到她长得这么漂亮,心里对她就很满意了。

可是没想到这姑娘虽然好看,脾气却不好,见了他连个笑脸都没有。

更过分的是,看到那个后来的小伙子,苏棠那叫一个主动热情啊,还一个劲儿问人家要吃什么,她要下厨给人家做。

熊云飞只是长得憨厚,人却不傻,看到这儿还有什么不明白的。

他沉着脸,从椅子上站了起来。

“于婶,那没事儿我先回去了。”他瓮声瓮气地说完这句话,头也不回地离开了宝祥居。

于大婶看着熊云飞就这么走了,感觉今天这事儿不对,再看苏棠,已经系上围裙要给李闯做菜了,她气得跺跺脚,赶紧去追熊云飞了。

见他们走了,苏棠才松了口气。

李闯见状也放下心来,恢复了嬉皮笑脸的模样。

“棠棠姐,你真要给我做菜啊?那个什么,不用做太多啊,四个菜就差不多了??”

他话还没说完,就眼前一黑,被一个空中飞来的抹布打了个正着。

“还四个菜,你咋那么大脸呢?这点儿眼力价都没有!”赵胜男一边大吼着,一边噔噔走了过来。

这架势,好像砸了一个抹布还不够,她还要动手揍李闯一顿似的。

李闯是被赵胜男收拾服了的,赶紧缩起脑袋。

“那......棠棠姐,我不饿,不用给我做菜了。”

赵胜男见他识相,这才放下了拳头。

连苏棠都觉得李闯这样怪可怜的,对赵胜男说道:“胜男姐,你过来一下,帮我把这个鸡剁成块。”

赵胜男瞪了李闯一眼,转身去厨房了。

苏棠走过来,问李闯道:“刚才是邻居非要给介绍对象,我一时着急就拉你挡挡,你过来找我是有事儿吗?”

李闯张了张嘴,却不知道该从哪问起。

他想知道苏棠是不是真的在相亲,可是这还用问嘛,他都亲眼看见了。

所以,他想了想,才说道:“没什么要紧事,就是有一段时间没来了,想来看看你......你们。”

说到最后两个字的时候,他下意识地往赵胜男那边瞟了一眼。

赵胜男正在叮叮咣咣地剁鸡肉,压根没听见他说了什么。

苏棠这才想起来,自从陆海峰走了以后,李闯是有一阵没来过宝祥居了。

她便说道:“那你去那边坐吧,我给你弄点吃的。”

刚才幸好有李闯来解围,要不然她都不知道怎么甩掉于大婶。

给李闯做点好吃的,就当是感谢他了。


  
『加入书签,方便阅读』

Copyright © 2019-2022