好在温礼香很快回来了,买了鱼,猪肉和几斤棒骨。
“五花肉卖光了,我买了点瘦肉,今天的棒骨很新鲜,我多买了点。”
苏棠已经和好了面,看着菜便说道:“正好我发了面,咱们做红烧鱼和酱棒骨吧,再烙几张发面饼。”
温礼香也是这么想的:“海峰,你看这么做行吗?”
陆海峰笑道:“李姥姥,您怎么知道我爱吃什么,我就喜欢吃这些菜。
温礼香听了更高兴了:“行了行了,你们都去屋里待着,等着吃饭就行了。”
苏棠说:“姥姥,这菜我来做吧。”
“你的腿伤着呢,回屋歇着得了。”温礼香不同意。
“腿受伤又不耽误用手做饭,姥姥,我都进厨房了,您就别赶我出去了。
陆海峰也说:“李姥姥,要不这样吧,我来帮苏棠做,您去屋里歇着,您放心,我一定不让苏棠受累。”
苏棠没想到他会这么说,不由得脸一红。
温礼香看看陆海峰,又看看苏棠,脸上顿时笑开了花。
“哎呀呀,这怎么好意思,你毕竟是客人,哪有让客人做菜的道理?”温礼香笑着说道。
“李姥姥,您要是一直这么客气,我明天都不敢来了,我还想着苏棠脚受了伤,这几天多来帮您干点活呢。”
温礼香听到陆海峰这话,越发笑得合不拢嘴。
“行,那你们先忙着,海峰,有事你就喊我啊。”
温礼香走了,把他们俩留在厨房。
明明刚才也是两个人在厨房忙这忙那,可是温礼香来了这么一趟,苏棠便觉得气氛好像更加不对劲了。
看陆海峰已经把温礼香放下的菜筐拿进来,苏棠忍不住说:“陆海峰,你会干这些活吗?”
刚才看他舀面粉都洒了些出来,苏棠十分怀疑。
陆海峰挪了个板凳坐在她对面,开始把菜一样一样往外拿。
“不会就学呗,不是还有你嘛。”
陆海峰往她面前一坐,两个人之间就只隔了一堆新鲜的菜。
苏棠不安地挪了挪没受伤的那只脚,尽量给他让出一些地方来。
“其实你不用做这些的………………”
陆海峰拿出一个盆,往里面舀水,准备洗菜。
“这有什么?就当照顾病号了。”
苏棠觉得自己的伤真的没那么严重,陆海峰又是帮自己修自行车,又是给她送东西,又要帮她干活,有点儿太兴师动众了。
“我这又不是多么严重的伤,再说,是我自己不小心摔的......”
“是跟我出去才摔的。”
“那是我自己想去的,为了蹭你的免费演出。”
“那你还请我吃饭了呢。’
苏棠说不过他,只好放弃。
两人之间的事情太多,这么说下去,肯定没完没了。
她看陆海峰动作生硬地洗着鱼,叹了口气。
“鱼要这样洗,肚子翻开,对着水龙头......”
她口述,陆海峰照办,没花多少时间,陆海峰就熟悉起来,很快就把菜都备好了。
接着便是做红烧鱼,酱棒骨,炒了个肉末茄子,木须肉,再来几个青菜蘑菇和凉菜。
烙饼更简单了,在苏棠的指挥下,陆海峰擀出来的面饼还挺像那么回事的。
饭菜都做好了,陆海峰和苏诚一起把菜端进屋。
黄灿灿的烙饼,油汁浓郁的酱骨头,色泽诱人的红烧鱼,鲜香滑嫩的肉末茄子,水灵灵的青菜,滑溜溜的蘑菇,这么多菜放上去,小小的饭桌都摆满了。
李章儒看着领口处还残留着少许面粉的陆海峰,忍不住笑。
“海峰,今天可辛苦你了,说是请你吃饭,却还要劳动你下厨。”
陆海峰说:“李姥爷太客气了,菜是李姥姥买的,是苏棠做的,我就是打个下手,没累着。”
温礼香听他这么说,看他更顺眼了。
“海峰,你在家里也进厨房吗?看你干活还挺利索的。”
普普通通的一句话,却让陆海峰微微一顿。
他笑了笑,说:“我不怎么在家吃饭。”
看他一副不欲多说的样子,李章儒和温礼香对视了一眼,没有再追问下去。
不怎么在家吃饭,要么是家里人没空做饭,要么是跟家人的关系不太亲近。
难怪大过节的,他都不在自家待着,还要往外跑。
温礼香招呼他道:“海峰,不知道你爱吃什么,你自己来啊,多吃点。”
陆海峰转瞬便恢复了笑容,道:“谢谢李姥爷,李姥姥,苏棠的盛情款待,我都好久没吃过这么香的饭菜了。”
等李章儒和温礼香动了筷子,几人便开始吃饭了。
苏诚早就被那盘酱棒骨馋得不行,一开动便直接拿了一块骨吃了起来。
温礼香买的棒骨都是特意挑的肥瘦均匀,还带着肉筋的骨头,这会儿棒骨早就炖得稀烂,一口咬上去,轻轻一扯,一大块软嫩多汁的肉就进了口。
肉已经被炖得完全入味,每咬一口都是浓香十足,肉筋绵软细腻,吃在口中有滋有味。
尤其是棒骨里面的骨髓,被完整地保留下来,用筷子一挑,油糯糯滑溜溜的,吸上那么一口,满嘴都溢满了油香。
苏诚到姥姥家的日子也不短了,这些日子被温礼香补得肚子里油水十足,可是此刻吃到这酱棒骨,还是忍不住大快朵颐。
他姐做的菜,就是好吃!
相比苏诚,陆海峰的吃相就文雅多了。
他把一块棒骨夹到碗里,用筷子头剔下骨头上的肉,一块一块夹入口中。
剔不下来的,他才用手指捏着骨头,把上面的肉吃干净。
刚才苏棠在做菜的时候,就在想象陆海峰啃骨头的样子,越想越是期待。
现在看到他吃酱棒骨,她就忍不住多看了几眼。
饭桌总共就这么大,五个人团团围坐,两个老人坐在一起,陆海峰和苏棠一边一个挨着老人,中间正好隔着一个苏诚。
感觉到苏棠时不时瞟过来的眼神,陆海峰不动声色地放下吃完的骨头,用纸巾擦了擦指尖。
下一秒,他夹起一块骨头,放在苏棠的碗里。
“你受了伤,多吃点补一补。”
温礼香和李章儒努力装作没注意的样子,苏诚则被陆海峰提醒,也给她夹了一筷子木须肉,说:“对,姐你多吃点儿,脚就好得快了。”
苏棠抬起头,迎上陆海峰笑眯眯的眼睛。
她脸上保持着笑容,特意挑了一块最大的骨头,拿给陆海峰。
“你也多吃点,千万别客气啊。”
苏棠招呼客人,温礼香和李章儒就不能装没看见了。
“对,海峰你多吃些,刚才可真是辛苦你了。”
“是啊,这里还有不少呢,一定要吃饱吃好啊。”
在众人殷切的目光中,陆海峰放下筷子,大大方方地用手拿起了酱骨头。
“谢谢,苏棠做的菜可真好吃。”
看他跟苏诚一样,直接用手拿着骨头啃,苏棠犹豫片刻,也用手拿起了骨头。
这东西用筷子吃的确不方便,算了,大家都用手,她还装什么淑女。
一顿饭吃完,温礼香说什么也不让陆海峰继续帮忙收拾了,让他只管在屋里坐着休息。
陆海峰去洗了手,又换了一盆清水,把盆端到苏棠面前,香皂盒和毛巾也放在一旁。
“洗洗手吧。”
苏棠吃完饭,本来是用纸巾擦过手了,可是骨头太油?,虽然擦干净了,手指上总感觉还残留着油渍。
没想到他会注意到这一点,苏棠低声道了谢,在水盆里洗了手。
陆海峰倒了水,又坐到她身边。
他拿起魔方,在苏棠面前晃了晃:“会玩吗?”
苏棠想了想,很诚实地回答:“不会。”
“看在你给我夹菜的份上,我教你。”
陆海峰拿起魔方,修长的手指灵活地翻动着。
魔方被打乱,又被重组,苏棠看得眼花缭乱,没等看明白,魔方又恢复了之前每个面都一个颜色的模样。
“虽然看起来很难,其实是有窍门的,你只需要记住......”
苏棠坐在桌旁,单手撑着下巴,看陆海峰演示。
她昨天晚上回来得晚,后来脚疼又睡得不安稳,这会儿吃饱了饭,只觉得昏昏欲睡。
陆海峰又示范了一遍,正要让她试试,却见她一副即将要睡着的模样。
“你对这个没兴趣?”
魔方现在挺流行的,他看大院挺多孩子都爱玩,以为苏棠也会喜欢这个。
苏棠揉了揉眼睛,决定继续保持诚实。
“嗯。”
陆海峰笑了,他把魔方放下,对苏棠说:“你也累了半天了,去睡一觉吧,我回去了。”
苏棠见他伸手扶自己,朦胧的睡意顿时消散了不少。
一家人都在呢,她可不能让陆海峰把自己扶上床!
她连忙撑着桌子站起来,拒绝了陆海峰的好意。
“行,那你先回去吧,我就不送你了。”
陆海峰伸出的手停在半空,片刻之下便收了回去。
“你好好养伤,明天我再来陪你。”
苏棠点点头,看着他跟李章儒和温礼香道别,走了出去。
直到他背影消失在门外,她才后知后觉地想起一件事。
他明天还要来?
她总共就休息三天,他要连着陪自己三天?
苏棠隐隐觉得事情开始失去了控制,正在朝着一个她无法预料的方向发展下去。
这样下去可不行啊。
苏棠忐忑了一晚上,没想到第二天一上午都没见陆海峰的身影,倒是赵胜男来了。
赵胜男抱着一个竹笙,来了李家。
“李爷爷,李奶奶,节日快乐啊!”
“胜男来啦。”温礼香笑着叫她进来,问道,“你妈怎么样了?好几天没看着她了。”
“我妈说这几天太阳好,把过冬的被褥拆洗晒晒,天冷了好盖。”赵胜男说着,把竹竿放在地上,“棠棠呢?”
“棠棠在屋里呢,你说这孩子,好不容易放个假,偏偏又把脚磕着了,这两天都没出门......”
“什么?棠棠受伤了?”
赵胜男一听就急了,立刻推门进了屋。
屋子里,李章儒坐在窗边跟苏诚研究军棋的下法,苏棠则坐在椅子上,面前摆着零食盘,一本书摊在她面前。
赵胜男嗓门高,她在屋里就听见赵胜男的声音了。
“胜男姐来了,来这边坐。”
赵胜男不是外人,又听说了自己脚上受伤,她就不用起来迎接了。
赵胜男跟李章儒打过招呼,快步走到苏棠身边。
“哪里受伤了?伤得怎么样?怎么弄的?”
苏棠笑着拉她坐下,拿了一个桔子塞到她手里。
“吃桔子,坐下慢慢说。
她把裤腿稍微提上来一些,让赵胜男看看。
“就是骑自行车摔倒了,磕了一下,今天好多了。”
这种磕碰伤虽然没流血,可是却显得青紫了一大片,看着挺吓人的。
赵胜男看了都直皱眉头:“怎么摔得这么重啊?家里有没有跌打油,除了没有?”
“有,上过药了。”苏棠放下裤腿,说道,“就是这几天走路不方便,明天咱们店开门,得辛苦你们了。”
“啥辛苦不辛苦的,咱们店开了这么久,大家早就干顺手了,回头你要做什么,叫我们干就行了,你只管待着别动。”赵胜男一口答应下来。
说着话的功夫,温礼香端了一盘切好的甜瓜进来了。
“胜男来吃瓜。”她放下盘子,随口问道,“你刚才搬那个筐里装的是什么啊,一直哗啦啦的响。”
赵胜男猛地拍了下脑门:“看我这记性,差点儿忘了!”
她顾不得吃瓜,起身去搬了竹筐进来。
“今年螃蟹便宜,我妈就盯上螃蟹了了,天天买一筐回来吃,我都快吃吐了!”她掀开外的编织袋,露出里面满满一筐的螃蟹,“李奶奶您瞧,今天又跟人家订了一笑,叫我去取回来,我可吃不下去了,李奶奶,棠棠,你们快救救我吧!”
吴素芬这些年过惯了穷日子,好不容易赵胜男来宝祥居当服务员,上个月拿回家八十多块钱,一下子就她惊着了。
穷人乍一有了钱,第一个想到的就是改善伙食,可是大鱼大肉她又舍不得买,攥着钱在市场逛来逛去,就看中了螃蟹。
现在正是螃蟹上市的时候,过了中秋节以后价格又天天降,吴素芬就觉得这螃蟹又便宜又好吃。
她想着螃蟹肉少,赵胜男饭量大,难得买一次得吃个够,就一筐一筐的买。
当然最主要的是,成筐的螃蟹算批发价,价格更便宜。
这可苦了赵胜男,放假这两天,中午吃蒸螃蟹,晚上吃剩螃蟹,早上起来还要喝螃蟹壳熬成的粥。
用赵胜男的话说,她觉得自己都快成螃蟹了。
所以发现吴素芬又订了一螃蟹后,她索性直接就直接把螃蟹搬到李家来了。
要是回家吴素芬问起来,她就照实说,反正两家关系好,苏棠又是给赵胜男发工资的老板,螃蟹送给李家,吴素芬肯定说不出来什么。
听着赵胜男讲述着这几天吃螃蟹的经历,苏棠他们都笑得不行。
“行,那我们就收下了,胜男姐,你在我家吃午饭吧,顺便帮我把螃蟹收拾出来。”苏棠说道。
赵胜男是只要她不用吃螃蟹就行,听了当然答应。
她跟温礼香要了个大盆,把螃蟹倒在里面,拿了刷子开始清洗。
苏棠则去厨房备料,苏诚放下棋子去生火。
赵胜男干活干惯了的,没多久就把螃蟹洗得干干净净,端到厨房来。
“锅里再加点水吧?就这么点水,蒸螃蟹哪儿够啊。”赵胜男说着,伸手去拿水瓢。
苏棠连忙阻止她:“咱们不做蒸螃蟹,我要炒着吃。”
“炒螃蟹?螃蟹哪有炒着吃的?”赵胜男大惑不解。
她印象里螃蟹都是洗好了清蒸,熟了蘸点酱油或者姜醋吃,还真没见过谁做过炒螃蟹。
苏棠笑而不答,让赵胜男帮忙把螃蟹分成两部分,把多的那一部分都切成块。
大锅里放油,把螃蟹块裹上面粉,下入油锅炸熟定型。
锅里留底油,然后加入调料炒香,再放入螃蟹。
一阵阵油烟升腾而起,混合着麻辣鲜香的气味,赵胜男在一旁忍不住咽了下口水。
这是......螃蟹?
没想到螃蟹过了油,居然能这么香!
苏棠的腿不好久站,见炒得差不多了,便坐在板凳,让赵胜男把螃蟹盛出来。
赵胜男拿起锅铲,把一块块金红色沾着葱丝姜丝蒜末的螃蟹肉捞出来,只觉得香味直往鼻子里钻。
一大盘炒螃蟹端进了屋,连在窗边看棋谱的李章儒都忍不住看了过来。
这香味,也太霸道了!
苏棠用完了锅,温礼香又做了个炒青菜和拌藕片,端进屋准备吃饭。
赵胜男早就等不及了,听苏棠招呼大家吃饭,便先夹了一个螃蟹。
家里蒸的螃蟹都是整只上锅的,得剥开壳才能看到肉。
而眼前的螃蟹已经提前切成了块,能清楚地看到壳内白白嫩嫩的蟹肉。
蟹肉经过油炸和炒制,此刻外面一层满是浓郁的酱汁,散发螃蟹独有的鲜香气味。
她迫不及待的把螃蟹塞进嘴里,吸溜了几下。
滑嫩的蟹肉混合着鲜美的汤汁进入到口中,美味多汁,口感丰富,吃到嘴里简直飘飘欲仙。
赵胜男顾不上说话,只顾着低头吃螃蟹。
能吸出来蟹肉的就吸,吸不出来的就用筷子戳,哪怕是螃蟹壳,她都索得有滋有味。
此刻的她完全忘记了就在一个小时前,她还在跟温礼香和苏棠哭诉自己吃螃蟹都快吃恶心了的事。
眼前的螃蟹鲜美多汁,吃上一口便满嘴飘香,令人回味无穷。
螃蟹要是这个味儿,她怎么可能吃得够?
温礼香看她吃得欢快,笑着给她又夹了一块。
“这块有蟹膏,胜男你吃。”
赵胜男喜不自胜,拿起来就吃。
蟹膏细腻醇香,混合着炒熟的酱料,又是一番滋味。
满满一大盘螃蟹,赵胜男自己就吃了一半。
因为做得螃蟹太多,一盘装不下,李章儒和温礼香他们面前也装了一盘放着。
赵胜男吃得心满意足,才抬起头来。
这一看,她才发现自己面前的盘子已经空了一大片,桌子上另一盘螃蟹才下去一半。
李家人也爱吃螃蟹,但是李章儒和?礼香上了年纪,对这种寒凉的食物不敢多吃,苏诚倒是吃了不少。
赵胜男意识到自己一个人吃得比李家四口人都多,不禁脸一红。
“李奶奶,棠棠做的螃蟹太好吃了,我没忍住,不小心吃了这么多。”
“这有什么的,这些螃蟹还是你送我们的呢,多吃些怎么了?”温礼香问赵胜男,“要是不够,我们这边还没动,再分你点儿。”
赵胜男哪里好意思,连连摆手说吃饱了。
温礼香便起身去拿了个搪瓷饭盆,把赵胜男面前剩下的那半盘炒螃蟹放在里面,盖上盖子。
“这些你拿回去,给素芬尝尝。”
赵胜男觉得自己连吃带拿的不太好,可是挡不住温礼香非要塞给她,又想着吴素芬还没尝过这么好吃的炒螃蟹,便收下了。
一顿饭吃完,赵胜男带着一盆炒螃蟹回家了。
温礼香一边收拾桌子,一边说:“棠棠,你这螃蟹做得真好吃,晚上能不能再做一次啊?”
苏棠奇怪道:“姥姥,您还想吃啊?”
温礼香端起一摞空碗,笑着看了苏棠一眼。
“我这不是想着,海峰还没吃着嘛。”
刚才赵胜男过来,大家说着话吃着饭,苏棠差点儿把陆海峰要来这事儿给忘了。
此刻温礼香提起来,她不由得脸上一热。
她低下头擦着桌子,小声说道:“一筐螃蟹太多了,我还留了小半筐呢。”
听到温礼香善意的笑声,她的脸更红了,清清嗓子继续说道:“我本来是要做螃蟹酱的!”
温礼香笑着点头:“对对,做螃蟹酱也行。”
苏棠觉得自己的脸都快烧起来了,只得闭上嘴不再解释。
到下午三点多,陆海峰来了。
看他手里没再拿大包小包的东西,苏棠松了口气。
却见他跟大家打过招呼,从口袋里掏出一个纸包来。
“我听说这个药膏治跌打损伤效果很好,上午去解放军第二医院买了一瓶,你记得擦。”
温礼香听了一怔:“你去解放军二院啦?那可挺远的呢。”
