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自从收到欧阳岳的提醒，萧岚就格外留意对面小区的进出情况。
不过那个梁高飞的身影没有见着，倒是让他听到了胡莱和吕东在体测成绩方面的消息。
听说他们的表现非常突出，在第2批参加体测的人里面名列前茅。
虽然不像萧岚那样连连破记录，可是以他们之前倒数第三第四的成绩来说，这样的突破也足够惊人了。
“还好我们跑得快，你不知道那天他们有多吓人！”
“他们把我们摁在地上摸肌肉，还说要把我们抓去解剖研究，逼问我们是不是吃了兴奋剂……”
“真是一群输不起的家伙，就不能承认是我们进步太大吗？”
听着两人一边心里暗爽一边嘴上抱怨，萧岚心虚得直冒汗。
虽然胡莱和李东没有吃兴奋剂，但是他们吃了强身健体小苹果。
那天他们回体测去之前，萧岚给大家煮了一壶水果茶，茶里夹带了私货。
为了不让他们注意到小苹果奇怪的颜色，萧岚还往里面放了一个黑色的冻梨。
事实证明，萧岚的掩饰是完全没有必要的。
只要是他递上去的东西，那三个家伙都是一口闷。
但是小苹果的效果实在过於显着了。
这三个人相当於是分食了一个强身健体小苹果，没想到在他们身上发挥的作用，比在萧岚身上强得多。
看来是他们本来的身体素质就比萧岚好，小苹果给他们的提升幅度更大。
大到竟然被人怀疑是吃了兴奋剂，看来以後不能随便给人给人吃了。
就算给也要循序渐进，不然真被抓去解剖研究就不好了。
新的一天，又是新一轮蜂拥而至的顾客。
萧岚和胡莱他们三个忙得脚不沾地，不料一通电话打过来，要把他叫走。
“什麽？你住院了！”
电话里是老登虚弱的声音：“我……我食物中毒了，现在在住院……你能不能来看看我？最好带上吃的……”
萧岚无语，前面说了一大堆，最後一句才是重点吧。
“怎麽回事？怎麽就中毒了？”
早餐是萧岚做的，大家吃的一样的东西，他都没事，老登怎麽就中毒了？
电话那头的声音明显心虚得低了几度。
“我丶我这不是卤土豆丶卤白菜吃腻了，想尝试一下卤豆角……”
“我以为豆角熟了，没想到没熟。吃了几口挺好吃的，结果到中午就上吐下泻……”
萧岚听得冷汗都出来了。
这货是真会作死啊，最简单的卤菜都能把自己吃进医院。
“不是吧，你不是乡下住过一段时间么，你不知道半生不熟的豆角有毒？”
“我知道呀，我寻思着它那麽香，肯定是熟了，谁知道没熟啊！”
得了，懂了，这货就是嘴馋，再多等一秒就要馋死了。
“萧岚，你会来看我的吧……我一把年纪不会点外卖，又没有力气去医院食堂打饭，你不会忍心看我饿肚子吧？”
萧岚看了看手头的情况，黄焖鸡已经做好了，想吃可以直接打包。
至於煲仔饭，由於炉灶和砂锅的数量有限，这东西急也急不来，胡莱和吕东两个人足以掌控全局了。
既然如此，萧岚走开一阵子也不是不行。
“得，我煮点粥过去看你，对了，这事你儿子知道了吗？”
萧岚可得问清楚，不然安局长以为老登是吃了萧岚做的饭菜进的医院，那就不妙了。
“他知道呀，他就躺在我旁边的病床，他也食物中毒进医院了。”
萧岚的沉默震耳欲聋，好半天他才找回自己的声音。
“你……该不会把你那生豆角也给他吃了吧？”
“有好东西当然是一起分享呀，我也是会疼儿子的。”
疼儿子……你这是坑儿子吧？
萧岚已经无力吐槽了，直接说：“我最快半个小时後到，等着吧。”
挂了电话以後，萧岚看了一眼现成的材料和炊具。
食物中毒的患者要吃得清淡一些，最好是能补充些维生素。
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萧岚准备做两份简单的肉沫鸡蛋羹和南瓜小米粥拿过去。
食材器具有限，这里没有菜刀，只有厨房剪刀。
肉末也只有现成的腌制好的鸡肉，没有猪肉，凑活做吧。
萧岚将四个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入少许盐和胡椒粉。
然後加入1.5倍的温开水，继续搅拌，直到调料完全溶解，变成均匀的蛋液。
温开水是重点，比起用冷水，温水蒸蛋熟得更快，而且更加嫩滑。
许多人做到这一步就直接上锅蒸了，这是家常菜的标准。
如果是开店，还可以精益求精，更进一步。
想要口感更好，外形更加美观，筛网过滤掉泡沫是必不可少的。
过滤以後，正式开火蒸煮之前，要用牙签挑掉气泡。
再盖上盖子，不让水蒸气落进去，才能确保蛋液蒸熟以後，表面如镜面般光滑，吃起来像布丁一样Q弹。
等待蛋蒸熟的过程，萧岚开始处理起了肉末。
用仅有的一把厨房剪刀将鸡腿肉剪成细末，鸡肉已经腌制过，可以直接下锅炒制。
炒熟的肉末味道更香，有些人嫌麻烦，会直接将肉末倒进蛋液里一起蒸。
但是这样做是很讲究配比的，如果肉末放得太多，可能会导致肉没熟而蒸蛋太老。
萧岚从来不是个怕麻烦的人，他从不为了省事而导致前功尽弃。
尽管这里条件简陋，他还是下锅简单翻炒了一下肉末，用煎出的鸡油代替香油。
当蛋凝固成形时，他将香气四溢的肉末铺在蛋面上，关火继续焖五分钟。
这一步可以让肉香渗透进蒸蛋里面，同时去除蒸蛋的腥味。
出锅，撒几粒葱花，犹如画龙点睛一般，在金黄的蒸蛋上面点缀几点翠绿。
萧岚的手速太快了，大家根本来不及看清他做了一份什麽菜品，就已经被萧岚盖上盖子，直接打包。
至於南瓜小米粥就好煮多了，萧岚在蒸蛋的时候，双管齐下，顺手就给做了。
小米出了名的养胃，又很容易煮熟，有砂锅在，煮小米粥事半功倍。
米粥想要粘稠，不要冷水下锅，水开以後放入小米。
这样有个好处，小米不会粘底，也完全不需要搅拌。
如果喜欢更加浓稠的口感，可以放入少量的燕麦，还能带上淡淡的麦香。
至於南瓜，它不容易煮熟，可以提前切块放进锅里煮。
期间撇下浮沫，盖上盖子，等它熟了就行。
萧岚同时做两道菜品，动作有条不紊，犹如一台精密的工作仪器。
即使是排在前面的顾客都没能看清楚他的动作，只在砂锅盖子掀起的一刹那，意识到这是一道全新的菜品。
虽然同样是金黄色，但它不是黄焖鸡，也不是煲仔饭。
後䭾的味道更加浓烈，像烈日熔金，像火树银花。
而前䭾的气味低调温和，是溶溶月，是淡淡风。
当萧岚将南瓜小米粥的盖子完全掀开，准备将它倒入一次性包装盒的时候，顾客们随意往里一瞥，随即目露惊艳。
这一汪一汪漾开的金黄色米油，让人联想到一层一层绽放的黄玫瑰花瓣，又像一圈又一圈荡开的纱裙裙摆。
新鲜的小米才能熬出这麽鲜亮的米油，它极富营养，在某些特殊贫困的时期，米油甚至可以直接用来做婴儿的辅食。
而一些普通的店铺为了节约成本，经常会往小米粥里放小苏打，或䭾勾水淀粉，来伪装出这样的成色。
可假的终究是假的，做不得真。
排在前面的顾客忍不住咽了一口口水，他们很惊喜的问：
“老板，你做的是新菜品吗？”
“这是小米粥吗？给我来一份！”
萧岚正专心地忙活着手上的事，陡然听到问话，一抬头，发现十几双眼睛目光灼灼地盯着自己。
“啊……”
他还以为自己很低调呢，毕竟做的是这麽清淡的食物，没想到还是被注意到了。
萧岚只能抱歉地笑笑：“不好意思，这是给我一个生病的朋友做的，我待会儿要带去医院看看他。”
一时之间，大家竟有些嫉妒。
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