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终於到达目的地，萧岚把车子停好。
掀开棉被的一瞬间。
浓郁的卤肉香气。
犹如原子弹爆炸一样，升起一朵蘑菇云。
彷佛在大声对世界宣告：
【颤抖吧，美食界！】
【辣个岚人，回来啦！】
……
韩小媚是一位电子厂女工。
她所工作的地方，是一个电子厂园区。
这个园区少说汇聚了三十几家电子厂。
但是只有一个园区食堂。
食堂的饭菜便宜是便宜，可味道嘛。
就不说了。
总之园区四个大门外的小吃摊多如牛毛，生意火爆。
全靠了食堂助攻。
韩小媚出去买吃的，就是为了改善伙食。
万万没想到。
有个新来的煎饼果子师傅，给了她重重一创。
一整个煎饼果子，只有两片生菜勉强可以下咽。
回到宿舍之後她越想越气，乾脆再出去买一顿。
上次是在东门买的煎饼果子。
这次直接去西门，离那个菜鸟摊主远远的。
她发誓。
今天绝对绝对。
不会买那种生面孔摊主卖的东西了。
她要找个面熟的摊主，知根知底，才不会踩雷。
刚走到门口。
韩小媚就闻到一股浓郁得几乎凝成实质的香味。
那香味，又凶又霸道。
彷佛一个疯子用百米冲刺的速度跑过来。
二话不说，邦邦给了她鼻子两拳。
然後不由分说地拽着她的头发。
将她拖到了卖酱爆猪蹄的摊位面前。
韩小媚回过神的时候。
惊讶於自己居然不知不觉走出了这麽长的路。
再看周围其他食客，脸上都是跟她一样的惊惶。
好像都不记得自己是怎麽走过来的。
怎麽一眨眼，就到这里了？
眼前是一个卖酱爆猪蹄的摊子。
摊主貌似来的时间晚了，只能远远地把小吃车停在一个小角落。
小吃车是全新的，车身和锅具都鋥光瓦亮。
摊主也是生面孔，一看就是第一次来这摆摊。
通常这种新㣉行的新人，手艺都有待观望。
可是他掀开盖子的那一下，香味霸道地压过了所有小吃摊。
就连一旁的臭豆腐摊和螺蛳粉摊，在酱爆猪蹄面前也黯然失色。
周围的几个摊主，顿时察觉到危机。
其中一个同样卖卤味的，眼珠子滴溜一转。
想到了不光彩的竞争手段。
他昂起粗脖，朝着萧岚喊话：
“诶，兄弟！你这科技与狠活放得多了点吧？”
“味道弄得，大成这样。”
“看你面生，第一次做生意吧？”
“酱爆猪蹄也是卤味的一种。这卤味啊，不是下料越重越好吃。”
卤味摊主故意当着那些被香味吸引过来的顾客的面这麽说。
还装出一副过来人好心给建议的样子，自顾自说了下去。
“卤味好吃的关键是卤水的配制。”
“不同的中药香料配比，做出卤水风味不同。”
“像是……八角，桂皮，花椒，小茴香啥啥的。”
虽然味道没有那些科技狠活勾兑出来的那麽香。”
“但是啊，都是老祖宗留下的传统手艺，健康又营养哩！”
卤味摊主听着像是热心肠，其实是在暗示大家：
【萧岚的猪蹄是用了化学香精才能这麽香。】
【而他的卤味才是传统手艺，健康又营养。】
这拙劣的商战，收效却奇佳。
不少顾客听到卤味摊主的话，脚尖硬生生转了方向。
开口的话也变成了：“你这卤味怎麽卖啊？”
“素菜15一斤，荤菜30一斤。”
很快，聚集到萧岚的酱爆猪蹄摊子的人都散了，改道去买卤味。
最後，留在萧岚摊子面前的，只剩了韩小媚一个。
她这该死的好奇心啊，看到新的摊子，就想尝试。
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明明都听说是科技与狠活了。
摊主也不反驳，估计是默认了。
可……实在是太香了！
科技就科技了。
她都吃小吃摊了，还管什麽健不健康！
韩小媚往前迈了一步。
“老板，这猪蹄怎麽卖？”
萧岚从容开口：“80一斤。”
“这麽贵！”
韩小媚吓得整整後退两大步。
这个报价，把其馀还在观望的食客吓坏了。
也把那些还在忌惮的小吃摊主给乐坏了。
什麽家庭条件啊，吃得起这麽贵的玩意儿。
这儿是电子厂，普工一天收入也就一百来块。
一份盒饭定价超过10块。
不给个三荤两素，你看人家指不指着你鼻子骂娘。
在场的小吃摊，走的都是薄利多销的道路。
5块钱一份的炒粉，3块钱两串的烤肠。
猪蹄这玩意儿。
骨头占比这麽重。
皮好吃但没几口。
光吃肉又柴得要死。
敢卖这麽贵，把大家当冤大头啊？
啧啧，到底还是小年轻啊，不会做生意。
韩小媚纠结得脸都皱了。
“老板，不能便宜点吗？”
“那不行，就这个价。”
面对食客的恳求，萧岚一口拒绝。
他买的食材都是最好的。
加上他的手艺，这个价位已经是贱卖了。
想当年。
以他天才厨师的名头，想尝到他的手艺得排队。
房产大亨想预约他一顿饭当婚宴。
结果二婚了都没排到他。
萧岚不怕猪蹄卖不出去，只怕卖得太快，耽误他的任务。
他还记得上级的交代：
【嫌疑人疑似在电子厂内纠集同夥，暗藏走私窝点！】
【此处是人员密集区，电子厂众多。】
【为了不引发大规模骚乱，我们一定要观察清楚。】
【只有掌握准确情报，才能一击必中丶一网打尽。】
所以萧岚今天的主要任务是盯梢，不是赚钱。
他打算慢慢卖。
甚至还准备了一把钓鱼用的小椅子，坐一下午。
而且卤味卤味。
卤得越久，味道越香。
现在的卤味还是一晚上赶工赶出来的速成品，不是完全形态。
再焖一段时间。
香气能让整个园区停工。
工人闻到味儿就翘班冲出来买。
韩小媚还在犹豫，实在是太贵了。
从保温桶盖子缝隙处钻出来的香气。
就像狐狸精的勾起的手指。
一下一下，撩拨她的心。
韩小媚终是遭不住了，含泪妥协。
“买！我买！”
“老板给我弄一小块，我就尝尝味儿。”
韩小媚一边说，一边忍不住在心里扇自己大嘴巴子。
她这张嘴啊，就是馋啊！
路过的粪车，她都想蘸一指尝尝咸淡。
不过下一瞬，她立马就不後悔了。
因为萧岚掀开了盖子。
盖子打开的刹那。
韩小媚的天灵盖彷佛也被“啵~”的一下撬开了。
扑面而来的裹着香卤味的水蒸气，呼啦啦往她七窍里灌。
她有种突然被人摁着脑袋，浸入水里的惊惶感。
但是她却不想挣扎，只想张大嘴巴。
翕动鼻孔，暴风吸入。
好……好香啊……
香得她直翻白眼。
彷佛看见太奶在河对岸朝她招手……
太丶太香了！
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