能用到的?食材。”
春节,是每个中国?人一年到头最重要的?日子,既然是最重要的?节日,在苏琴轩等人看?来,也是最有商机的?节日。
南北饭店将会在除夕当?天,隆重推出名字叫做“满汉全席”的?烧尾宴。
顾名思义,这道?宴席,既是一年的?尾声,又?寄托了对新一年的?美好向往,既然是满汉全席,那里?面的?菜肴就要对得起?它的?名声。
这个重任自然交给了张德政老师傅,不过因为老人家这段时间着实忙碌,因为地板滑还摔了一跤,至今住着拐杖坚持在骂人、哦不,是工作第一线,让他亲自前来挑选食材实在是有些难度。
不过好在,十指不沾阳春水的?简阳平自从摆摊以来,已经学会对各种食材原料新不新鲜的?分辨方法,还有杀价大计,先来侦查还是做得到的?。
但是这次,坚持带上两?个孩子就有其他的?想法了。
简阳平见两?个孩子好奇,便一一地给他们指点起?来。
“这个是青口贝,最适合清蒸,这个是白?贝,跟冬瓜一起?煲汤最鲜美……”
带上两?个孩子跟在身边,是苏琴轩和简阳平两?人一起?做下的?决定。
虽然两?个孩子还小,远远不到继承大人衣钵的?年纪,但是未雨绸缪,他们家的?生意迟早都是要交到两?个孩子手?上的?,在他俩看?来,让孩子早点接触饭店的?运转不是什么坏事。
但是这两?个孩子的?反应,怎么就那么不同啊?
简家南:“每天的?价格都是相同的?吗?会有波动吗?会不会有一天突然上涨几倍的?价格?每一样东西都是每天会有的?吗?还是说每天都不同?”
简阳平耐心地跟女?儿解释:“对,没错,每天的?价格都会有波动,而且每天的?食材种类并不是固定的?,市场上能有哪些食材这得看?当?天的?渔民捕捞到什么。”
而到了简家北这里?:“哇!这么多贝壳,这个我吃过,那个我也吃过,青口贝稍微蒸一下就很?好吃,妈妈做的?冬瓜白?贝汤是
一绝,不过我很?久没喝过了,怎么,妈妈今晚要做吗?”
简阳平:“……”
简阳平有什么好解释的?呢,只能回以沉默,当?作没听到一样,继续为女?儿解疑答惑。
三人今天只是来侦查菜品,并没有马上就做下决定的?意思。
天色渐晚,简阳平带着两?个孩子踏上回家的?道?路,但敏锐的?简家南很?快就察觉出这不是回家的?路。
简阳平很?赞赏女?儿敏锐的?感知:“对对对,我们还不急着回家呢!再去一个地方买一点东西!”
等到了地方,简阳平跟一个人神神秘秘地接上头,铁闸门一被拉开,简家南看?着满屋子的?电器,一声惊呼就要出口。
这是……
第32章烧尾宴
南北饭店,下午四点。
中?午吃饭的人已经吃完离开,晚上吃饭的人又没有这么早来,此刻店里零星几桌人,大多是上了年纪的老人家,跟三两好友在喝茶聊天,桌上摆了几道点心?。
苏琴轩和杨桃有条不紊地交待接下来的工作:“这几天就这样,应该没其他?事情了,就是接下来月底到新年的这段时间,为了准备新年的宴席,大家可能?又要忙起来了,对了,每个人的值班表你记得问清楚后交给?我,必须要看着安排每日人手,保证每一天起码要有充足的人手。”
杨桃点点头:“我懂得,不过过年是人生?大事,我担心?不会有多少人留下来,大家都想着赶回去跟家人过年。”
苏琴轩一笑:“我明?白,当?然?,留下来也不是我一张口说说就行的。如果有人愿意留下来,那就每天的薪水都翻两倍,离得近的员工还可以将家里人接过
来,忙完的时候可以跟家人团聚,我不介意这一点。”
杨桃一听,很是惊喜:“那就好那就好,我还担心?他?们?都一窝蜂请假回家,店里就没人手了。”
苏琴轩含笑,还想再说些什么,“那么……”
“老板!你快出来看看!”苏琴轩突然?就被店铺外边的一道喧哗声打断了,外面?这是发生?什么事情了?
苏琴轩和杨桃缓步走到外面?,就看见一辆大货车停在大门口,自己?丈夫和一双儿女正在大货车尾部等着卸货。
“嗯?这是买了什么?”苏琴轩好奇,随即跟丈夫眼神对上,她一愣,“噢对了,是这样,前几天他?们?确实是商量好了要买几个……”
“老天!这是电视机吗?”有人不敢相信。
“天啊!好大的手笔,还真的是电视机!”有人惊呼。
“老板老板!你们?买的这个电视,是放在店里还是要拿回家的啊?”有人大呼小叫。
苏琴轩微笑着点头,回答看周围热闹的客人的问题:“对对对,没错,是我们?饭店购买的黑白电视,当?然?是放在店里面?的了,大家以后只要来吃饭,都能?看都能?看。”
此话一出,马上就有人拍手叫好:“老板真是贴心?,我们?家属院那地界好几年了都没电视,好不容易今年有个邻居买了电视,除了第一天为了出风头把大家都叫到家里面?来之外,其他?时候跟个宝贝一样小气?得很,看都不让看一眼,好像多看一下他?那电视机就能?坏了一样!”
还有的人开?始七嘴八舌讨论起来:“哎老板你买了这个电视机,岂不是大家都能?看到了?只要是来店里吃饭的客人都能?看?”
“我说不对吧?这电视只有一个,还那么小,屏幕隔得远一点就什么字都看不清了,你确定这么大的店里头,每个人都能?看得见?”
苏琴轩不说话,简家南和哥哥对视一眼,狡黠一笑。
只见简阳平指挥着工人把第一个黑白电视搬下来之后,他?并不离开?,而是继续站在原地,紧接着,有工人走上货箱,搬下来第二个黑白电视。
???
竟然?还有一个电视!
刚刚提出只有一个电视机看得不爽快的人这个时候也哑口无言了,该说不说,这南北饭店还真是贴心?得很,担心?前面?的人看不到小小的电视屏幕,还买了一个放在后面?。
简家南人小鬼大:“大家放心?,我们?买了两个电视机,一个放前面?,一个放后边,更大程度可以保证每个人都可以看到,就算看不清楚,听声音也是可以的嘛!”
随着电视机被搬进饭店,许多人都连忙跟着一起进去,但依旧有一小部分人紧盯简阳平的动作,还往大货车的后尾箱探头看去,看看能?不能?有第三个。