对海南美食接受度良好。这个道理夫妻两慢慢也能想到，但是女儿简家南在当下就能指出这点，不得不说是一种天赋。
这更加让简阳平夫妻两个惊讶于女儿简家南的天赋，他们既欣喜又忧愁，这份忧愁在看向只知道啊呜啊呜吃着糕点的简家北的时候更加深了。
简阳平摸着大儿子的脑袋，看着他茂密头发上的几个发旋，这孩子吃了这么多，怎么光长个不长脑啊，再看看坐在苏琴轩旁边跟她一起整理小推车单据的简家南，真是恨铁不成钢地想给简家北来一巴掌。
简家北被简阳平的这种眼神看得莫名其妙，“爸爸你看我做什么？”
简阳平没好气，“没什么，吃你的吧！”
简家北得了准话，立马继续忘我地投入到光盘大业中。
苏琴轩正在盘算账本，他们变卖了海南家里可以卖出的一切，那些卖不出的就送给了亲戚好友、左邻右舍，可以说是带着全部家当背水一战了。
这段时间，路上交通花了一点，今天买小推车又花了一点，进账难入账少，这钱啊，花起来是真快。
简家南又来宽慰了，“是件好事呢妈妈，花钱多了赚钱也就多了，活水才好，钱花了才能赚。”
苏琴轩失笑，“你哪里来的这么多歪主意？”
简家南摇头晃脑，“我也不知道啊，也许这就是天生的吧！”
吃过午饭，苏琴轩和简阳平准备出门筹备原材料，他们初来乍到，人生地不熟的，要多看看周围环境才好。
临走前两个大人嘱咐孩子们乖乖待在房间里，有需要再找前台的阿姨。
简家南和简家北都乖乖应下了。
简家南吃饱喝足，坐在床上畅想未来，“哥哥哥哥，你说妈妈要做些什么才有人来买呢？”
简家北没有一丝停顿地报出一连串菜名，“烤乳猪、菠萝鸭肉、盐焗猫眼螺……”
简家南不得不连连喊停，“是顾客喜欢吃的，不是你喜欢吃的。”
简家北嘟嘴，“这两个有什么区别？”
简家南：“区别可大了。”她古灵精怪地歪头，“其实我觉得，车站人很多，每天都有无数人像我们这样，从全国各地来到深圳。”
“爸爸妈妈还在考虑去哪里摆摊，其实我觉得可以将第一个摆摊地点放在车站，车站人多，光顾我们的人也会很多，哥哥你想，我们前几日刚落脚的时候，是不是饿得饥肠辘辘的，半夜黑灯瞎火的也顾不上挑选美味，见到谁卖食物都买，只要是食物就行？”
简家北一想，还真是如此。
他很兴奋：“那等爸妈回家我们跟他们说！”
兄妹俩在房间内漫无边际地聊着天，畅想未来，等到天色很晚，两人都等得不耐烦的时候，爸爸妈妈终于回来了。
简阳平和苏琴轩带着大包小包的东西，一脸喜气洋洋地回来了。
简家南一马当先冲过去看，发现爸爸妈妈采买了很多食材，干米粉，生肉，花生，林林总总的放在地板上。
除了食材，简阳平和苏琴轩还采购了一些必备的工具，比如一个大桶，这些也花了不少钱。
剩下七零八碎的耗材零件，都是简阳平一个人包办了，他好像重新回到往日在厂子里当简工的日子，很是意气风发。
他们住进来的招待所位于一楼，送了个小院子，还不额外收费，价格跟其他房间的一样，苏琴轩认为，这其中，简家南的甜甜微笑和礼貌问好起了巨大作用。
简家南见原材料买齐了，像个跟屁虫一样在苏琴轩后边问这问那的，苏琴轩嘴上分神回答，一个转身却不小心差点踩到女儿，生气地将她推出去。
“你看看就知道了，不许再问了，当心受伤
。”
他们一家四口正在热火朝天地忙活着，每个人都有各人的任务，忙得不可开交。
简家南偶尔开个小差，回过头看到一家人全都朝着新目标忙活，充满活力的样子，真是非常开心。
苏琴轩和简阳平打算明天试水，售卖他们海南岛本地的一道主食之一，海南粉。
糕点华而不实，也许人们在权衡利弊之后，并不愿意花钱买下，但是主食总会舍得花钱了吧？
人们刚从火车上下来，肚子饿是第一反应，这个时候受到饥肠辘辘的身体驱使，是最有可能花钱买下一碗食物来抚慰自己的肚子。
因此，一碗热腾腾的米粉，就是不二之选。
但是主食的选择也很有讲究，苏琴轩的拿手菜不少，但要怎么从她的那些拿手菜里面选出来呢？
还是女儿给了灵感：“妈妈，你选最多人喜欢的就好啦！”
简家南这个小机灵鬼，早就看出来了妈妈内心里的不确定，昔日里飒爽英姿的女人因为来到了一个新地方，将要开始一项新工作，变得不自信起来，简家南觉得，当务之急就是重新让妈妈重拾自信。
苏琴轩喃喃：“最多人喜欢的？”
简家南欢快地回答：“是啊是啊！最多人喜欢的！你的厨艺可是但凡有人吃过就喜欢上，还有许多人找你讨要方子呢，你想啊妈妈，大家都是人，没道理其他人喜欢，明天的人会不喜欢吧！只要定价合理，肯定会有很多人喜欢的！
等准备工作全部做完，四个人都大大松了一口气，终于大功告成了。
明天就是正是摆摊营业的日子，成败看此一举了！
一家人都用夹杂着期盼和忧虑的眼神看着家当。
晚上睡觉，苏琴轩和简阳平翻来覆去地睡不着，苏琴轩第九次翻身的时候，终于小声地问丈夫，“你说，我们这次的选择真的是对的吗？”
简阳平安慰爱人：“既然已经做出了选择，那就只需要向前看，不用美化过去就好了。”
苏琴轩终于闭上了眼：“没错，你说得对。”
一听到改革开放鼓励经济发展的消息，深思几个月后就决定背井离乡，北上宝安，寻找其他的出路。
这么一个大选择，即使是两位几十岁的大人也会感到惶恐不安，但为了安抚孩子，也只能埋在心里，在夜晚吐露心声。
但是丈夫说的话有道理，既然已经选择了一条路，那就坚定走下去好了，天无绝人之路，难不成自己一家有手有脚，又勤劳能干，还能饿死不成？
一家四口一夜好梦，第二天早上四点就起来忙活了。
把小推车摆好，再将锅碗瓢盆都放上去，塑料袋什么的都挂好，一家人就准备出发了。
目标——火车站空地。
摆摊第一天，开始！
第4章海南粉
清晨，火车站人潮涌动，喧嚣吵闹。
一列列火车就像一个个罐头，将下定决心离开家乡的人从天海海北运过来，人们从罐头中离开，走入另外一个更大点的罐头。
