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第68章
这话一问,屋内顿时安静了下来。
江美舒只觉得心都提到嗓子眼,她有那么一瞬间想坦白,但是想到之前和姐姐的那一场谈话。
她沉默了下去。
倒是王丽梅在旁边打圆场,她叹气,“还不是她结婚嫁的一般,婆家穷,什么都要她自己来做,在加上摆了一个做吃食的摊,这厨艺就磨炼出来了。
这个理由倒是正当。
梁母本就不是一个心思复杂的人,她也没想多,只是感慨道,那个孩子确实过的挺苦。”
不然怎么会在短短时间内,成长这么多啊。
江美舒听到这话越发愧疚几分,她有些不知道怎么面对梁母了,索性找了个借口,去喊江美兰回来。
让梁母在家等一会。
梁母也没闲着,帮着王丽梅一起摘韭菜起来。
江美舒出去后,外面天色不早了,已经彻底擦黑了去。大杂院内还好,胡同口的风特别大,刮在脸上跟刀子一样。
她到沈家的时候,沈家也在做饭。江美兰自从做生意后,沈家的饭菜就开火的晚了。
家里人为了就着她,能够吃上热乎饭。基本上都是七点之后才做的。
她来的时候,沈母正在做饭,江美舒喊了一声,“干娘,我、妹妹在吗?”
她想,她该熟悉在外面面前,称呼江美兰为妹妹的。
沈母,“在呢。”她喊了一声,不一会江美兰就跑出来了,看到是江美舒,她顿时讶然了下,上前拉着江美舒的手,“你回来了啊?”
“什么时候回来的,怎么没听到消息?“
她今儿的一天都是魂不守舍的,一直在担心妹妹,怕她那边出事。
江美舒,“也是刚回来呢。”
她在江美兰耳边低声道,“从老梁朋友那带回来了不少好东西,刚好我婆婆也来了。姐,想喊你过去帮忙做顿饭。”
江美兰不是不识好歹,知道这是妹妹想变着花样补贴她。
她当即嗯了一声,朝着江美舒低声道,“我回去和我婆婆他们说一声,不做我的饭了。”
江美舒点头,看着姐姐进屋,她则是站在沈家的大杂院里面,这边住的比他们大杂院人还还多。
光前院儿住了十三户人家,当初这房子是被人打成隔断分出来的。
能被分到这个院子里面的,基本上条件都不算好的。不然,但凡是好条件的都分到其他大杂院了。
江美舒轻轻地叹口气。
也不知道沈战烈什么时候发达啊,总不能让她姐,一直跟着对方过苦日子啊。
屋内。
江美兰朝着婆婆沈母说,“妈,我娘家来客了,晚上让我过去帮忙陪客,你们一会做饭就不做我的了。”
“我估计会在那边吃饭的。”想了想,“若是遇到好的菜,给你们也带一些。”
这话以前江美兰不会说,但是现在不一样了。
和沈家也熟悉了,维护人也罢,哄人也罢,总归这些面子活,她是要做的。
果然,江美兰这话一说,沈母下意识地拒绝,“不了,我们一会都在家吃了,你不要从娘家带东西过来了,这样不好。”
他们家都够穷了,哪里还能让媳妇娘家贴补啊。
江美兰笑了笑,“我看情况了。”
说这话,就捞起椅子上的大棉袄子,顺势穿上了,“我走了啊,晚上不等我了。”
“也和沈战烈说一声。”
沈战烈这几天在肉联厂车间加班挣外快,所以每天都回来的很晚。
沈母嗯了一声,从门帘子内能看到外面,立着的江美舒,穿着一件红色呢子大衣,小脸白净,眉眼漂亮,一头头发披散着肩膀上没扎,温柔又娴静,瞧着有一种不识人间愁苦的滋味。
在看她家儿媳妇,风里来雨里去。身上的衣服带着油烟味,连带着头发也是,全部都高高束起,为了避免头发掉到了饭菜里面。
所以特意把额头梳的特别光洁,头发也扎的紧。
以至于每天晚上取皮筋的时候,总是能听到她轻声倒吸气,头发扎的紧,取下来的时候头疼的厉害。
没有对比就没有伤害。
沈母本来在炒白菜的,她突然朝着小美女沈银屏叹口气,“你嫂子嫁到我们家委屈了。”
沈银屏下意识地看了过去,就见到嫂子和她姐站在一块,两人明明是一般大的年纪。
但是她嫂子看着就是成熟一些,眉眼间也沧桑疲惫一些。
但是嫂子的姐姐就不是,眉眼间带着一股轻快和灵动,一看就是不操心,日子过的极为舒心的。
只有这样,才能养的出这么一张娇俏干净的脸来。
沈银屏抿着唇,心里不是滋味,也有些心疼,“我嫂子没出嫁前不是这样的。
“她是来我们家受罪了,妈。”
“以后夜里卤猪下水,您别喊我嫂子了,就我们两个人忙好了,让她夜里多睡点。”
这话一说,沈母下意识道,“你白日还要上学。”
“我上学没关系的,就半天课程,大不了我下午补觉就行了。”
“妈。”沈银屏低声道,“嫂子是个好人,也是个勤快人,以后你和哥说,让我哥对她好点。”
“他要是敢对我嫂子不好,看我不拿刀劈了他。”
小辣椒一样的沈银屏,最是崇拜她哥的,但是江美兰嫁进来这段时间,她内心的天平却逐渐便偏移了。
沈战烈刚下班回来,他背了一晚上的猪,还去了码头扛了沙包,他这人闲不住,只要没生意做的时候,就去找外快。
四九城这么大一个地方,只要勤快,只要肯出力气,是一定不愁活干的。
他威猛的身子,带着几分疲惫的进来,“小银屏,干嘛拿刀要劈了我?”
沈银屏也没想到,她大哥会这会回来,她不由得害臊了几分,但是转念一想,她害臊什么?
索性腰板挺直。
“就是告诉你,嫂子嫁到我们家来太辛苦,太不容易了,你要好好对她,哥,我告诉你,你要是敢欺负我嫂子,看我不拿刀劈了你。”
少女扎着两条麻花辫,个子又瘦又高,是一张标准的瓜子脸,五官极为紧凑标致,就是营养不良,黄皮寡瘦,看着太过单薄了一些。
只是,说出的话却不单薄,反而充满了力量。
沈战烈进屋把袄子脱了去,挂在了门后的钉的钉子上面,他这才转头看了一眼沈银屏。
半晌才说了一句。
“你嫂子没白疼你。”
这话一说,沈银屏眼一热,“我能继续读书,全凭我嫂子供我,就冲着这点,我也要对她好。”
“哥,我看过有人欺负自家婆娘的,你以后敢走上这条路,你别怪我和你断绝兄妹关系。”
这话就严重了啊。
沈战烈抬手点了下她脑袋,“你还想和我断绝关系,做梦吧你!“
“我媳妇我对她不好,咋地?等着别的男人对她好,我好戴绿帽啊。”
本来气氛有些严肃的,被他这话一说,顿时缓和了几分。
沈战烈回来好一会了,四处找了下,“怎么没看到我媳妇?”
沈银屏,“嫂子回娘家了,刚她娘家来人说是家里来客人了,喊嫂子回去陪客人呢。”
这下,沈战烈才算是知道,为啥他妹妹会冲着他说这话了。
他坐在门口的台阶上,好一会才慢慢道,“会好的。”
“这个家会越来越好的。”
他媳妇也会过上好日子的。
过上那种可以随时喊娘家人,来他们家吃好东西的,好日子。
外面。
江美兰随着江美舒走到大杂院门口的时候,江美舒才猛地拍了下脑门,“姐,我才反应过来,是要给我婆婆做饭吃,你乐意不?”
她之前压根没想到这一茬。
她也是这会才反应过来,她姐和梁姨其实是不对付的。
江美兰抬手弹了下,她的小脑袋瓜,“为啥不愿意?”
“我要真有这个骨气,当时,梁母在中间帮忙牵线的时候,我就不会答应了。”
她语气冷静,“美舒,我不可能既要又要,我既然承了她的情,来给她做顿饭也没啥,而且,我说句功利性的,你婆婆位置高,手里资源多,我和她混点总没坏处的。”
上辈子,她和梁母之间夹着一个梁秋,又夹着一个不生孩子。
所以她和梁母视的关系,极为紧张,说一句视同水火也不一样。
可是这辈子,她嫁给了沈战烈,她和梁母之间没有直接的礼仪关系。
她也不该再去那般排斥她。
听到这话,江美舒顿时松口气,“那就好,你不怪我自作主张,把你喊过来就行。”
江美兰主动牵着她手,“美舒,你不要这样想。”
在她眼里妹妹是对她最好的人。
“我也不是不识好歹,你的好。”她指着自己的胸口,“我都知道的。”
江美舒翘了翘嘴,心情也跟着莫名的好了起来。
就是那种她对姐姐好。
而姐姐刚好懂并且理解的那种。
到家的时候,王丽梅已经把青菜给拾掇出来了,一筐子的韭菜,一笙的白菜,还洗了两个干净的大萝卜。
梁母和江南方则是在旁边打下手。
江美舒和江美兰就是这个时候进来的。
“妈,我看看有什么菜。”江美兰一进来就直奔临时小厨房。
江家是没厨房的,平日都是在屋檐下面做饭,若是下雪了,便把煤炉子单独拎出来,放在堂屋的拐角处,充当临时小厨房。
王丽梅把菜都给摆了出来,“萝卜白菜,菠菜香菜蒜苗。”
“还有一些野猪肉。
“野猪肉倒是多,有五花肉,肥肉,排骨,以及猪肉皮,甚至还有二斤的猪板油。”
这可都是好东西。
江美兰看的眼睛放光,她重生回来还从未遇到过,这么好的食材。
她摩拳擦掌,“这些菜新鲜,而且萝卜和白菜,还有猪肉好适合包饺子,这天冷,我们来一锅饺子怎么样?”
这话一说,就得到所有人的赞同。
“不过包饺子最好有精面粉,不然糟蹋了这么好的菜。”
这是实话。
王丽梅心一横,“家里五斗柜里面还有一斤多富强粉,拿去用吧。”
亲家都送了这么多好菜来,她要是在心疼这一斤半斤的面粉。
那实在是过分了一些。
“一斤多的面皮子,差不多够了。”
“少说能擀出来一百多个皮,我在来凉拌一个菠菜苗,做成酸辣口的,这不是还有猪皮吗?在用着猪皮五花肉炒个蒜苗。”
哎哟,光听着就香。
“那还等什么,赶紧的!”
王丽梅便催了起来,家里人多,几个人分工合作。江美兰负责和面,干饺子皮。
王丽梅来剁饺子馅,“要什么样的饺子馅?”
“做个萝卜肉馅的,在做个白菜肉馅的,不是有香菜蒜苗?在包个蒜苗香菜肉馅的。”
这竟然还可以选。
简直太奢侈了。
“那我剁萝卜,美舒,去你荷花婶家借个案板和菜刀回来,你在来剁白菜。”
江美舒嘤了一声,屁颠颠的跑了荷花婶家,借了案板和菜刀,也没空手去,去的时候手里还拿着,一小把的蒜苗和香菜呢。
这可是家家户户做饭少不了调味料。
荷花婶看着这蒜苗和香菜,喜滋滋的把自家案板借给了她,“我家一时半会用不上,你明儿的早上还给我都行。”
江美舒道谢后,这才回去。
切了大班棵白菜进去,又单独切了一些蒜苗和香菜,不过没舍得弄太多,蒜苗和香菜大概切了小一盘,最多能包十来个饺子都不错了。
在加上白菜饺子,和萝卜饺子。
肯定是够的。
猪肉则是王丽梅亲自操刀来剁,势必给剁的碎碎的。
旁边的梁母就跟着凑热闹,她和江南方站在一块,但是她这人对不熟悉的人,不太敢说话。
所以没吱声。
不过余光扫着江南方,这孩子生得很不错,内敛又沉稳。
好几次想搭话,又不敢,只能内心憋屈着。
倒是江南方看出了什么,“干娘,可是想喝水,或者是上厕所?“
他和江美舒是一个辈分的,他们这边晚辈问亲家喊干娘,干老子。
梁母摇头,“不,我不想上厕所。”
犹豫了下,“就想和你说说话,问问梁锐平时在学校怎么样?”
她也是后面才知道,江南方和梁锐在一个学校,而是同一年级今年都读初一。
只是两人在不同班。
这问题问的,让江南方怎么回答呢。
他想了想,给出了一个非常谨慎的答案,“梁锐在学校一直都是我羡慕的存在。”
他这人内向腼腆,只会读书,不会和同学处关系,也不太会说话。
但是梁锐就是他的相反。
梁锐虽然看着凶巴巴,但实际上他却有着一群的小弟,他们都以他马首是瞻。
而且,梁说还经常逃课,老师也不会骂他。当然了,梁锐就算是被骂了,他也不在乎就是了。
这人向来不在乎外界的目光。
听到江南方说羡慕梁说,这倒是让梁母惊讶了,“你羡慕他做什么?”
“他就是个无法无天的混小子。”
“奶奶,我不在你就说我坏话。
梁锐也不知道从哪听到的动静,大晚上的从家里跑了江家来。还没空手来,手里提着从家里拎出来的,半袋子富强粉。
显然是临时出来,又觉得空手不好,便掏了家里的粮柜。
梁母看到梁锐,顿时震惊了,“你怎么来了?”
梁锐哼了一声,“咋,就许你来?我不许我来?”他走到旁边的江陈粮旁边,单手一楼,“我来看看我江大哥不行啊?”
梁母一听这辈分乱了,眼睛一瞪,“你问江陈粮城大哥,你和他同辈,你爸问你喊啥?”
“问你喊爹?”
梁锐听到这话,脖子一缩,顿时不敢嚣张了,“那我不不敢。
“您可别说我了,晚上王妈请假了,我到现在还没吃饭呢。”
要不是听二婶说,他奶奶来到江家了,他也不会过来了。
“这都七点半了,你还没吃上?王同志怎么回事?”
梁母下意识皱眉。儿子正是因为工作太忙,顾不上梁锐,这才经组织同意批准后,请了王同志上门照顾他。
梁锐,“这几天王同志都挺忙,老是请假,我这不是没办法。”
他捂着胃,“我真的好饿,感觉自己能吃下一头牛。”
所以他来的时候,连面粉都过来了,甭管过来是给他擀面条,还是做疙瘩汤,他都能吃一盆子!
江南方有些同情地看着他,“只有那个王同志照顾你吗?”
梁锐嗯了一声,“我爸晚饭才不会回来吃呢。”
偶尔若是吃到好的了,会让陈秘书给他送一些回来,除此之外,都是王同志照顾他。
“你带面粉过来了?”
江美兰问了一句。
“有,在这里,还有半包够不够?”
一袋富强粉大概是五斤,而他拿过来的还有两斤多。
江美兰提起来感受下重量,“够了。”
“不过,妈,你们要多弄点饺子馅了,不然怕是不够包。”
若是平日王丽梅可能还要抠搜点了,但是今儿的不会,梁秋润和梁母光送来的青菜,都足足有一袋子。
这是能吃很久的量。
更别说,还有那么多猪肉,就是拿个两斤肉出来包饺子,她都是舍得的。
听到江美兰这话一说,卡卡又洗了两个大萝卜,剁了起来。
外加一棵大白菜。
肉也也舍得放,加了大半斤的瘦肉进去,光瘦肉包饺子不想啊,猪五花切了一块进来,还丢了一块猪板油进去。
切碎了放在碗里面。
等蜂窝煤炉子上的铁锅烧热后,直接把这些剁碎的肉沫放了进去,只听见刺啦一声。
混着肥肉的肉香味,很快就被炒了出来。
那味是真霸道啊,以至于周围的邻居,都忍不住探头过来闻。
香??
实在是太香了一些。
肉沫清炒一下就好了,不能炒太狠,不然肥肉被榨干了,反而不好吃了。这年头大家肚子里面都少油水,就要吃那种一口带肥油的肉才香呢。
这边肉炒好后,就和切好的萝卜碎一起拌了起来。
外加白菜也是单独拌的。
知道江美舒包饺子吃不惯蒜和香菜,特意单独包的饺子。
江美兰手巧,特意把这种有香菜的,饺子皮两侧的耳朵上,做了一记号。
“一共就十五个香菜饺子,到时候盛的时候过细点,便不会吃到了。”
这话是朝着江美舒说的,这让她的内心,也跟着柔软起来。
就好像??
她被人特意的,小心的爱着。
所以连饺子馅都会做出不一样。
江美舒抿着唇,小跑着去了江美兰旁边,趁着没人注意到这里的时候,她才小声地朝着江美兰说道,“谢谢姐。”
江美兰抬手点了下她鼻子,“去旁边玩去,包饺子用不上你。”
江美舒包的饺子,堪称狗刨式饺子,简直是惨不忍睹。
江美舒崾了一声,欢乐的跑到旁边帮忙摘青菜。
梁母注意到这一幕,朝着王丽梅感叹道,“这俩孩子感情真好。”
王丽梅点头,“对,双胞胎,打小就黏糊。”
人多,包饺子的人也多,这里面最会包饺子的,竟然是江美兰和江南方,就连王丽梅都要往后排。
江南方人如起名,包出来的饺子又规整又好看,就像是机器包的一样。
看的大家都震惊了去。
“没想到南方你一个男孩子,手竟然这般巧。”
就是梁母都忍不住感叹道。
江南方腼腆地笑了笑,“也就只会包饺子。”
因为临时加了梁锐进来,他是个大胃王,以至于江美兰在包饺子的时候,足足多包了一百零几个。
饺子下锅的时候,她数了下,一共下了两百二十二个。
这个蜂窝煤炉子下饺子,另外一个蜂窝煤炉子开始炒菜。
凉拌的菠菜苗已经做好,在炒一个蒜苗五花肉,外加蒜苗炒肉皮,还有她白日里面没卖完的卤猪下水。
凑了三个荤菜,一个素菜出来。
外加一锅饺子,这一顿着实丰盛。
在加上江美兰的厨艺好,不管是蒜苗五花肉,还是蒜苗炒肉皮。
那味道都叫一个香哦。
以至于还没饭好,江美舒和梁说他们便拿着碗,迫不及待起来。
“饺子好了,先盛饺子。”
一锅的饺子煮熟了,全部都撅着大肚子沸腾,在奶白色的面汤里面。
一个个白白胖胖,光看着就好吃的要命。
她一发话,江美舒顿时开始盛饺子起来,梁母是客,先给她盛了一碗,饺子包的像是元宝,刚好手心那么大,煮开了以后涨了起来。
所以盛了十三个就装不下了。
“梁姨,你先吃,不够我在来盛。”
接着是梁锐的,梁说是个大胃王,江美舒直接用他们家黄色的小搪瓷盆来盛的。
搪瓷盆看着不起眼,但是肚子深且宽,他这一小搪瓷盆足足装了三十九个饺子。
足足是父母的两倍。
接下来是王丽梅,王丽梅摆手,“我不急,你把你们姐弟三人的盛了,我最后吃。”
她哪里是最后吃,她怕饺子不够吃,所以打算自己可吃可不吃。
打算先紧着客人来。
“姐包的饺子有多的。”
江美舒可不依她,直接盛了一碗的饺子,她妈饭量大,一碗盛了十五个,加了一点点面汤。
接着是江陈粮,这又是个爱吃干的,和江南方一样,也是个大胃王,足足盛了二十二个,一点汤都没要。
她和江美兰的,一人一碗盛了十个。
她俩饭量没那么大,打算吃完再来。江美舒数了下锅里面,“还有有七八十个。”
“够的。”
江美兰嗯了端着碗过来,家里的桌子不够大,大家挤着坐。
一直等她过来,大家才开动。
饺子馅用了炒熟的五花肉,外加新鲜的青菜。
江美舒一口咬下去,富强粉做的饺子皮,面皮软甜绵滑,肉汁爆浆,烫的她直吸溜,萝卜鲜甜脆爽,混着爆炒的油肉粒,醇香可口。
她吃一口饺子,捧着碗喝一口热乎乎,奶白色的饺子汤。
哎哟喂。
江美舒满足的吸口气,“我感觉我这会赛神仙。”
这话说的,大家都点头。
确实是好吃。
没人说话,低头捧着碗,呼啦啦的吃饺子,根本没机会说话。
江美舒胃口小,十个饺子下肚,又盛了半碗热乎饺子汤,吃点蒜苗炒猪皮,那猪皮切成细条状,因为时间短又没卤的缘故,所以极为劲道,在加上蒜苗的想混侵入了猪皮里面。
一口下去,呜呜呜。
满足的咧。
她甚至觉得这蒜苗炒猪皮,比五花肉还好吃。
时不时的来一口清甜的饺子汤,江美舒满足的抿着唇,她还没吃完呢。
梁锐就已经干完了一盆子的饺子,“还有吗?”
“有,锅里面还有一百多个。”
“我不要了。”
王丽梅说,“这一大汤碗我就饱了。”
梁母也说,“我也撑的不行。”一碗饺子一碗汤,把她的不想走路了。
倒是,江陈粮,江南方没吃饱。
二人也跟着过去,正准备分完的。
“等会!”
江美舒突然跑了过来,“我盛十五个起来,让今天的大厨带回家,给家里人尝尝鲜。”
这话一落,江美兰下意识地要拒绝,江美舒却摇头,“辛苦一场,总不能让家里人干看着。”
话都说到这个份上,江美兰便不好在拒绝了。
只是看着妹妹护食惦记她的样子,江美兰微微扬着唇,她就知道,她的妹妹天下第一好。
盛了十五个饺子出来。
锅里最少还有九十个。
三个男同志一人分了三十个,转头就呼啦啦的去吃了。
瞧着跟猪吃食一样,香的不行。
一墙之隔的隔壁,江大力听到外面的动静,心里不是滋味,他妈是真狠啊,就算是他得罪了他们。
孩子们可没得罪吧?
吃饺子这么好东西,也不喊下孩子。
大乐吸了吸鼻子,“妈,我想吃饺子。”
小心翼翼道。
林巧玲,“吃什么吃,没看到别人没喊你吗?”
大乐还好,懂事了,下面的两个孩子,二乐和三乐还小,都跟着哭了起来。
“我要吃饺子。”
“我要去奶奶那吃饺子。”
外面也听到了哭声。
王丽梅吃不下去了。
江美兰则是比她沉的住气多了,她抬手摁着王丽梅的碗筷,“吃。”
“不用管他们。”
“大人养不熟,孩子也是养不熟,没必要心软。”
这是她上辈子切身的体验。
大哥家的三个孩子,没有一个能养熟的,所以后面他们来给她拜年,她都懒得理。
她就只稀罕妹妹家的孩子,实在是懂事,心善。
江美兰这话,让王丽梅心也静了几分,“亲家,让你见笑话了。”
梁母摆手,“哪里,家家有本难念的经。”
不过孩子们一哭,大家反而吃的更快一些。
原本要十五分钟才能吃完的,五分钟吃完,扫干净尾巴。
临了。
要收拾碗筷的时候,王丽梅把人都给赶了,“做饭我不行,洗碗我是最擅长的,洗的又干净又好,你们该忙就去忙。”
眼看着梁母和梁锐都要走了,江美舒出来送他们回家,走到巷子口的时候。
梁锐走在前面,他才不乐意听娘们唧唧的聊天呢。
他走了,梁母反而自在,只有她和江美舒两人,她便拉着江美舒的收,从兜里面摸三张大团结,还有几张粮票出来。
“拿去花。
“妈给你的零花钱。”
江美舒忙要拒绝,哪里料到梁母跟个小孩子一样,小跑了起来,“快回去,外面冷,不要送我们了。”
“陈秘书会过来接我们的。”
跑的快到根本不像是老人啊!
健步如飞。
江美舒在后面追,可惜,梁母直接上车了,外面陈秘书在那等着。
“给你的零花钱,你在还给我,妈就生气了。”
梁母佯装怒意。
江美舒有些不好意思。
倒是前面的梁锐,和梁母这一段时间缓和了下,他也跟着不要脸的要钱起来,“奶奶,有我的零花钱吗?”
他是知道的全家,就属于奶奶最富有。
梁母,“问你爸要去。”
“你爸养你,我养小江。”
梁锐顿时不服气了,“凭啥啊?我不是你晚辈啊?”
梁母,“凭小江问我喊妈。”
“我就该给她零花钱。”
“倒是你。”梁母打量着梁锐,“你要是问小江喊一声妈,我也给你零花钱,干不干?”
梁锐瞬间闭嘴。
梁母,快点,问小江喊妈,我给你零花钱。”
她这才想起来,这个臭小子,还没改口呢。
梁锐不吭气,装死。
实在是逼急了。
他心一横,“这样吗?”
“江美兰,我问你喊姐,你问我喊哥?“
江美舒愣了好一会,她下意识地问了一句,“那你爸问我喊啥?”
“问你???”梁锐脱口而出,“妈!”
