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中午吃了饭,下午几人又跑去KTV唱歌。
唱了歌,太阳西落,又去摘葡萄。
一天悠闲,星期五就这么过去了。
明天星期六,也是他分店开业的日子,他必须亲自坐镇。
早上六点,苏宇和萧雨涵起床洗漱,等他们出来,老妈已经做好了早饭。
庞月娥道:“还有一天假,雨涵和艺然你们也不多玩一天?”
萧雨涵过去抱着准婆婆的胳膊撒娇,“阿姨,我马上期末考试了,要回去复习,等我考试完就来陪你。”
庞月娥对爱撒娇的小妮喜欢的很,笑道:“那你考完试就来陪我!”
萧雨涵笑着点头,“肯定来。”
庞月娥又去拉洛艺然的的手,“艺然,你腿脚不方便,就在这多玩几天,阿姨天天给你做好吃的。”
“阿姨,我下周拿毕业证,还要搬家。”
洛艺然看了眼旁边的男人,“今天宇哥两家分店开业,我肯定要去帮忙。”
“艺然准备明年继续考研,一时间找不到合适的工作。”
苏宇在一旁解释道:“我公司正好缺人,就让她来帮我。”
虽然儿子百般借口,但庞月娥心中门清,笑道:“那我就不劝你们,有时间来看看我这个老婆子就行。”
萧雨涵晃了晃准婆婆的手臂,“阿姨才不老呢,阿姨看着才三十多岁,比我妈都年轻。”
看着乖巧懂事的小妮,庞月娥笑得合不拢嘴,“等有时间,让你爸妈来芙蓉城玩。”
萧雨涵点点头,“我这次放暑假回老家,回来的时候我顺路去看看我爸妈。”
庞月娥道:“工地上的工作虽然挣钱,但也辛苦,别太累,钱是挣不完的。”
萧雨涵抿了一下嘴,“我有个弟,他们挣钱给他存着。”
见话题跑偏,苏宇笑着拉回来,“赶紧吃饭吧,我们早点过去,等会儿两家门店我都要去看看。”
早饭吃的是芝麻汤圆,鸽子蛋大小,苏宇一口一个。
吃了饭,庞月娥从兜里拿了一个红包出来,“雨涵,你第一次上门,阿姨给你一个红包,你自己拿去买吃的,买穿的。”
萧雨涵当然明白这个红包的含义,想要直接接过,但又有些不好意思,看向旁边的男朋友,没有说话。
“你看我干嘛?”
苏宇笑道:“我妈给你,你就拿着。”
萧雨涵嘟了一下嘴,笑着接过红包,“谢谢阿姨!”
接过红包的同时,她的眼角余光还撇了一眼旁边的洛艺然,闪过一丝得意。
她是男朋友的正牌女友,有准婆婆给的大红包可以拿,“三姐”有吗?
只是她得意的笑容只维持一刹,在她接过红包的下一秒,庞月娥又摸出一个红包来。
“艺然,阿姨这个红包没别的意思,你不是要考研究生吗?”
看向洛艺然,她的眼神略显复杂,“读书的事阿姨帮不上忙,你需要什么就买什么。”
洛艺然有些感动,眼眶微微湿润,“阿姨——”
庞月娥把红包强行塞进对方手里,“艺然,别嫌弃阿姨的红包小。”
洛艺然没有说话,只是整个人都扑进庞月娥怀里,汲取着难得的温暖。
老爸不愿意供她读研究生,可有人愿意真心待她。
老妈只关心她的学习,回去家里冷冰冰的。
这一次虽然来苏宇家只住了两天,但她却难得感受到了家的温暖。
苏父苏母对她关怀备至,每顿做的菜都是做两份。
一份口味儿清淡,一份口味儿正常。
只因为她的腿受了伤,害怕她留下疤痕。
如果换了她妈,可不会惯着她,爱吃不吃,不吃自己饿着。
如果她妈的性格有阿姨一半好,老爸也不至于和她离婚。
自她有记忆开始,她的父母就经常因为家里的各种琐事吵架。
吵到后面离婚,这才真正清净下来。
只是离婚后,她的母亲变得格外偏执,甚至有点神经质。
不关心她,只关心她的成绩,也只在乎她的成绩。
她不喜欢偏执且神经质的母亲,也不想回家。
看到苏宇幸福美满的家,恩爱和谐、通情达理的父母,她发自心底的羡慕。
……
离开家,苏宇开车往芙蓉城赶去。
先到老店,雷小英在这里等他。
因为人手短缺的原因,雷小英虽然被提拔成区域经理,但依旧担着店长的职务,管理老店。
只等有了合适的人选,她就让出位置,专心做她的区域经理。
张悦和潘小红作为新提拔的店长,自然是被分到两家分店当店长。
她们都是老人,亲眼看到雷小英如何管理钵钵鸡店,苏宇愿意给她们机会。
如果管理的好,店长的位置坐稳不说,以后有机会,苏宇肯定也会继续提拔她们。
进到店里,雷小英先给他汇报了这几天的工作。
如他所料,把隔壁的店面拿下来,有了更多堂食的位置,让营业额大增。
再加上恰逢端午节,让单日营业额突破十万大关,来到十一万。
毕竟这一片他苦心经营五年,有足够的老客户基础,现在新品上市,很多原本吃腻了的老客户又都重新来捧场。
而且这次的新品百吃不腻,一个星期来吃两次完全没问题,大大增加了复购率。
而且这些人吃了之后,还会免费帮忙宣传,带着家人朋友来吃。
以前的味道只是优秀级,市面上有很多优秀级的口味儿,竞争相当激烈,并不足以真正吸引他们。
现在是完美级,虽然二者只了差一级,但却已是人间至味儿,回味无穷。
最简单的表现就是,最近有好多人来他店里拍抖音,全都是被人安利过来拍素材,顺便又在网上帮忙宣传一波。
当然,来拍抖音的多了,自然有人想要趁机收点好处费。
可苏宇美团外卖都不开,更别提抖音宣传了。
他家钵钵鸡店有自己的抖音账号,小红书账号,根本不需要其他人帮忙引流。
所以,这些自诩探店博主的网红,所有消费全额买单,一分都能不少。
二女在旁边听着,洛艺然虽然不知道钵钵鸡的毛利,但却知道做餐饮的毛利一般在百分之四十到六十。
一天卖十一万,那就是至少四五万的毛利。
对于这个数字,她承认自己有点被吓住了。
她也终于明白男人的底气从何而来。
有这么一只不停下金蛋的母鸡,男人未来的成就不可限量。
在老店坐了一会儿,苏宇就开始今天的工作——巡店。
先去中央厨房看看卫生情况和备餐情况,里面的卫生干净整洁,人手也更多了。
毕竟老店卖的好,现在又新开两家分店,后续分店还会继续开,多备一点人手在那里肯定是好的。
虽然人多了,但一切有条不絮,每个人都分工明确,自己忙自己的。
只是随着食材用量越来越大,后续他准备请一个专业的采购。
只是采购这玩意儿,可操控内容太多,他一时间还没想好找谁?
看完中央厨房,苏宇便去两家分店视察。
门口摆了几个花篮,钵钵鸡店十点钟准时开业,分别是“钵钵鸡呀钵钵鸡二号店、三号店”。
两家分店开业,苏宇没有做太多的宣传,只是在原本的营销账号和私域账号里面宣传了一波。
开业七天,全场八折优惠。
有些原本吃过,又恰好住在附近的好吃嘴们来捧场,但人不多。
毕竟这是一块几乎全新的市场,需要一定的时间沉淀。
人不多,这就给了分店员工熟悉的过程。
如果真要一上来就是爆满状态,他还担心张悦和潘小红没法应对,到时候怠慢了客人,那就不好了。
虽然老客户不多,但全场八折优惠,以及飘散的钵钵鸡香味儿还是吸引了不少路过的客人进店。
两家分店虽然没有爆满,但也一直维持着满桌的情况。
一天时间,苏宇就在两家分店晃悠,查看情况,陪客人聊聊天,听取他们的意见。
两家分店一天下来,一家分店卖了一万六,一家分店卖了一万七。
新店开业,八折优惠,还剩百分之三十的毛利。
三万三乘以百分之三十,差不多也有一万的毛利。
这只是第一天而已,后面慢慢建立起私域,老客户越来越多,早晚也能一天卖六七万。
……
拖着疲惫的身躯回到家里,三人都累的够呛。
苏宇靠在沙发上,“艺然,今天晚上你在这里将就一下,明天我带你去租房。”
洛艺然没有拒绝,“好。”
萧雨涵抱着男友,“老公,我明天就要回学校了。”
苏宇笑道:“你现在最要紧的任务就是认真学习,努力不挂科。”
萧雨涵嘟着嘴,“我肯定不会挂科。”
她想要成为一个优秀的女人,配得上男朋友的女人,首先要做的就是不挂科,顺利拿到毕业证。
如果有可能,她还可以再考一些其他有用的证书。
比如会计证。
她别的可以不懂,但数钱总要数明白吧?
简单说了几句,苏宇感觉有些犯困,“今天就早点休息吧,明天还有很多工作。”
“哈——”
萧雨涵也打了一个哈欠,“今天早点睡,明天早点起,认真复习,闭关修炼。”
“雨涵,我们虽然学校不一样,我是财经大学,你是芙蓉大学,但学习这一块都差不多。”
洛艺然一旁默默道:“你要是有不懂的,可以问我。”
萧雨涵眨眨眼,想也不想道:“不用,我睡觉去了。”
说罢,便头也不回的跑进房间。
她差点忘了,眼前女人可是财经大学的高材生。
在对男人事业的帮助上,远远胜过她。
这一刻,她再一次燃起了强烈的危机感,并且生出一个从未出现过的心思——“我要考研”。
她现在读的是二本大学,学的是旅游管理专业。
以前想着毕业后当导游,全国各地到处游山玩水,看遍世间风景。
玩着就把钱挣了,岂不是美滋滋?
可现在她发现,这个专业对她的未来毛用都没有。
既不能给男人帮助,也不能带给她能力的提升。
她想要做出改变,就只能是考研。
至于换专业?
她一个二本,也没有换专业的必要。
当然,最重要的是,她要是有换专业的能力,也不至于就考一个二本。
学习,真的太难了!
……
第七十九章末尾,大黄出击那里我小改了一下,有兴趣的可以再去看看。
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