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的嘛。”
“难道是没撞上合适的题材?小哥运气?不太好啊。”
“也是我厨艺不过关。”那名?厨子哈哈一笑。
虽然刚开始他也觉得自?己?是运气?不好,但他后来也想通了,通过预选赛的很多选手也不是专职开设饼铺,大多也都是经营酒楼饭馆的,他们能通过,自?己?不能通过,足以证明还?是自?己?的厨艺不够。
厨子想罢,又期待地看向简雨晴:“简厨,您觉得有问题吗?或者说还?有没有改良的余地?”
“肉腌制的味道很棒,烤制的时间也恰到好处,搭配也很出色,要说的话……我有个建议。”简雨晴想了想,与他宣传了地豆。
从手抓饼到鸡蛋饼,再到后头各种酥点乃至调料,地豆早已成为简雨晴乃至扬州各家铺子常用的菜品配料。
不过,这股风潮还?未传播到其?余地方。简雨晴与那厨子说上两句,对?方便露出好奇之色,兴致勃勃的应下这事,准备回头就去寻些来尝试一二。
旁边铺子的厨子见状,也期待地邀请简雨晴来品尝。有一就有二,有二就有三,一时间简雨晴都成了这里最?受欢迎的人,手里堆满了各种小吃美食。
就如简雨晴所想,被选拔而来的厨子各有神通——比如其?中一位厨子做的是烤羊排。
腌制入味肋条被搁在烤炉之上,肉香味直窜鼻腔,刚刚开始烤制便吸引了无数人的目光,围聚在摊子前目不转睛地盯着那冒着汁水的肋排和?直往下滴落的油脂。
刚刚烤制好的羊排直冒热气?,捏着手里还?能瞧着金灿灿的油脂往下滑落。简雨晴也受不了这般的诱惑,那是张大嘴来咬上一口,任由那浓郁香气?直窜天灵盖,能记得给厨子竖个大拇指就不错了。
后头还?有人做辣酱田鸡——特制的辛辣酱汁深深浸润到田鸡骨头里,吃起来肉嫩骨脆,鲜甜得紧。
还?有人做了炸鱼——小小的银鱼经过油脂的洗涤,变得金黄酥脆,一口一个直教人香迷糊了。
甚至还?有人当场制作?青红椒甲鱼——胶质满满,丰腴肥厚的甲鱼肉配上解腻的辛辣汤汁,吃得食客脸颊通红,大汗淋漓,哪是个爽字可?以形容的。
…………
简雨晴这边转转,那边走走,直至比赛时间临近才?意犹未尽地往里走去。
外?头广场喧闹震天,内里赛场寂静无声。比起上回挤挤挨挨的参赛者,这回的赛场上空空荡荡的,简雨晴只?稍稍看了两眼,便见着提前进来的淳哥儿,上前与他打了个招呼:“今天的气?氛,瞧着严峻多了?”
“可?不是嘛,进来的时候我都被吓了一跳。”淳哥儿无奈,也抬眸环顾四周,除去他们两个这般相熟的参赛选手,大部分参赛者都是独自?站立,警惕地望向四周。
简雨晴身为上一场的名?人,收获了不少人的目光。她对?此视若无睹,并毫不在意,自?顾自?四下张望,想要找到丰姐儿。
很快,简雨晴蹙起眉梢,她把这个赛场都看了遍也没见着丰姐儿,就连蓉姐儿也未见着。
简雨晴微微蹙眉,悄声嘀咕了句:“奇怪,所有人都在这里了?”
“怎么了?”淳哥儿下意识问。
“简厨也发现了?”几?乎同时,他们身侧响起另一个男声。
简雨晴和?淳哥儿抬眸看去,只?见说话的是个身量高挑的青年男子,他居高临下,一双狐狸眼紧紧盯着简雨晴:“想来也是,如此敏锐的简厨自?然也会发现……”
“你是谁?”淳哥儿面露警惕,身为长辈?的意识让他下意识往前走了一步,拦在男人与简雨晴中间。
这段时间的长安城可?不太平,且不说预选赛前闹出来的事端,就是事后也出了好几?桩事。
淳哥儿死死盯着面前如狐狸般瞧着格外?阴险之人,心下嘀咕,唯恐眼前人存了坏心思。
“抱歉抱歉。”男人注意到这一幕,熟练地往后退了一步。他指向自?己?,简短自?我介绍道:“我是来自?泉州的张和?。”
“张厨,你寻我们有什么事吗?”简雨晴从淳哥儿身后转了出来,漫不经心问道。
“不要那么紧张,我只?是好奇。”
“还?有一部分人没有来?”简雨晴环顾四周,计算了下人数,很快得出答案:“难不成长安选拔的参赛者——”
“没错,他们直接进决赛哦。”
“真是的,亏我们要一回一回的参赛,失败的话还?要丢脸的在外?头摆摊……”张厨往入口处扫了眼,细长的眼睛眯了眯,面上闪过一缕嫌恶:“而他们倒好,居然可?以直接决赛出场,暗暗把其?余参赛者的资料都了解得清清楚楚。”
张厨啧了声,又看向简雨晴:“简厨应当也很不满意吧?”
“…………”简雨晴瞅了眼张厨,没说话。与眼前张厨所说的一样,这件事情的确不公平,不过不满意又有什么用?
简雨晴想了想,道:“其?实外?面摆设摊子还?挺有效的?先前好多长安城百姓对?各州选拔上的厨子很是瞧不上,现在夸赞声却是多了许多。”
外?面人潮汹涌,还?不断有人赶来参与,从无人问津到众人称赞也不过短短半个时辰的事。
再说——
简雨晴弯了弯眉眼,笑道:“只?要最?后赢了他们,那就没问题了吧?”
张厨的抱怨声戛然而止,如狐狸般细长的双眼睁大了下:“……简厨娘,你比旁人描述的还?要有趣。”
“不过你说的对?。”张厨想了想,倒是有些期待起来:“等我获胜以后,不知道那些人会露出如何表情来?这样一想还?挺期待的。”
“那不会。”简雨晴闻言,很习惯地打断对?方的话语,补充道:“嬴的人是我。”
现在不是下战书的时候吧?
淳哥儿看着两人对?话,嘴角直抽抽,最?离谱的是张厨瞬间反驳:“不,嬴的人是我!”
喂喂喂,亏你长得这么精明又狡诈的一张脸,居然也是厨艺笨蛋吗!?
淳哥儿刚刚还?觉得杨厨像是只?狡诈的狐狸,现在觉得他的狐狸脸渐渐变形,最?后化作?藏狐的模样。
第二百六十六章
藏狐……阿不,张厨打了个喷嚏。
淳哥儿默默移开视线,恰好注意到走向高台的几名官吏,连忙发话提醒:“晴姐儿,人?来了。”
简雨晴也打起精神,抬眸往台上瞧去。
这?回走上高台的官吏和御厨数量比上回还多了一些,齐齐落座以?后鼓手重重敲响铜锣,巨大的声响教所有人第一时间抬眸看去。
参赛者三?三?两两走到高台前,细细听着上头说明情况。除去冠冕堂皇的话语外?,很快简