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干脆利落的一刀,剖去烤鸭的鸭胸。
当金黄焦脆的外皮被撕开,滚滚热气?顺着裹挟着香味溢散而开,而后露出被遮盖在?外皮之下的粉色嫩肉来。
只眨眼功夫,烤鸭已被大卸八块。
众人瞧着眼花缭乱,明明已经吃的撑得慌,瞧着那片好的鸭肉愣是生出食欲来。
简雨晴把切好的鸭肉放于?盘里,又教人送上胡瓜丝、葱白丝、甜面酱和?面饼来。
她先夹起一块脸皮的烤鸭肉,蘸上些许甜面酱后,随即安放在?薄薄的,同时还带着点热乎气?的面饼上。
而后配以或洁白或淡绿的葱丝,与翠绿色的胡瓜丝,最后把面饼卷起搁在?盘里。
伙计杂役取起盘子,逐一送到在?场食客跟前,请诸人品尝一二。
叶生率先捡起烤鸭卷来——饼皮带着点热乎劲,隐约能闻到面香味,半透不透的面饼里隐约能瞧见烤鸭、葱丝、胡瓜丝和?面酱的身?影。
这般的搭配,会?是如何的滋味?叶生带着好奇,抬手放到嘴边,轻轻咬下一口。
饼皮带着刚刚出蒸笼的一缕湿气?,却不软烂,甚至还带着点韧劲。不过它没能抵抗过牙齿的凶残,三两下就被牙齿撕扯开来。
刹那间,面酱的醇厚香味,烤鸭的油润肉香,还有?葱丝的辛辣,胡瓜的甘甜一并涌上前来。
烤鸭的外皮焦脆,咬起来嘎吱嘎吱的,里面的肉却是无比细嫩鲜甜,牙齿微微用力便迸发出满满的肉汁来。
“唔!好吃!”明明叶生接连吃了三道牛肉料理,又吃了肥肠鸡这般油腻吃食,吃着烤鸭卷时却依然不觉得油腻,反倒觉得这烤鸭卷实在?太小了些,完全吃不过瘾!
叶生三下五除二,便把一个烤鸭卷干得干干净净。他?尚且意犹未尽,眼睛眨也不眨地盯着简雨晴,还想再来一个。
“这居然也是烤鸭!?”
“吃过这等烤鸭,我以前吃过的那都叫什么?”
“外皮酥脆得紧,鸭肉却是细嫩。”
“没想到葱丝和?胡瓜丝配在?里头,竟是如此搭。”紧随叶生之后,其余人也吃完烤鸭卷,他?们同样意犹未尽,纷纷看向简雨晴。
“要我说?,这是史上最好吃的烤鸭。”
“扬州第一的烤鸭……不,冠绝天下的烤鸭才是。”
第二百四十六章
有了烤鸭卷放缓速度,在场官吏们也总算想起正经事来。
恰好而后送来的都是些下酒菜,方长史扫了眼,端起酒盏来,先是恭贺诸学子及第并顺利入仕,而后又语重心长说了些心里话,细细叮嘱于众学子。
等?方长史说罢,其?余官吏也不吝经验,纷纷开口与众人述说在长安城亦或是各地为官时的经验,引得学子放下同样端起的酒盏,聚精会神,认真听讲,唯恐缺漏少许。
简云起也坐在最末,认真听着。
他有简雨晴的关系,虽非扬州府学出身,但也被当做半个?扬州府学学子,甚至比起旁人,尹博士在内的官吏更是注意他。
“云哥儿,日?后要谨慎仔细。”
“尹师傅放心,有我在旁边照看呢。”叶生闻声?,拍了拍胸膛,笑道。
“胡闹。”尹博士瞪了眼叶生,反问道:“以后他为官办差,难不成还要你日?日?跟着?”
叶生闻言,登时不吱声?了。
尹博士收回眸光,又看向简云起:“云哥儿此去长安,恐怕要在校书郎上呆上几年,低调行事,免得引人非议——”
“旁人,是不是与你这般说?”
“咦?……是。”简云起微微一愣,下意识点了点头。不但旁人与他这么说,而且简云起自己也是如此想的,他所?处的位置高?调,理应低调一些才是。
简云起话音落下,周遭浮起一片轻笑声?。他面对?这般景象,多少有些无措,连手?脚都不知道该如何放才好:“我……尹师傅,我是哪里说错了吗?”
别说叶生面露茫然,就是旁的学子闻言也忍不住看来,他们不觉得简云起的选择有什么问题,在圣人跟前?为官,又恰好是诸多学子官吏虎视眈眈的校书郎之职,低调些又有何错?
“低调便是最大的错误。”尹博士喟然一叹,拍了拍简云起的肩膀:“你想想,是谁力排众议将你提到校书郎的位置上?”
简云起先是一愣,随即回过神来。
尹博士不等?简云起回答,又接着往下说道:“你非及第出身,却能以校书郎入仕,可见圣人对?你的期待。”
“圣人一开始,就在注意你。”
“若是你表现糟糕,能力普通,岂不是说明——”
圣人的目光有问题?
别说简云起面色微变,就是叶生几人也是面露惊色,更有人额头泛出汗来。
简雨晴闻言,更是心弦震动——她穿越至今,日?子也算顺风顺水,却是险些栽了个?大坑。
简云起越是低调平凡,越是会教圣人生怒。当圣人厌弃的瞬间,简云起自是没有前?途可言,别说保住校书郎之职,恐怕能安安稳稳回家都是个?难事。
简云起被破格提拔的日?子起,他就注定?必须抓住圣人投递下来的绳索,用尽一切力气往上攀爬。
简雨晴口中生涩,倒是简云起喃喃几句后醒过神来。他长吐出一口气,起身恭恭敬敬与众人深鞠一礼:“多谢,多谢师傅们提点。”
众人脸上带笑,教简云起赶紧起身。
宴席直至到夜黑才渐渐落下帷幕,方长史教众人先行离开,自个?儿留在最后。他先把简云起唤去,与他说了几句:“尹博士几人说得对?,却也缺了点。”
简云起闻言,抿住了嘴。
方长史见他上心,继续往下道:“圣人提拔你,应当还有个?缘故……你可想到了?”
简云起沉默一瞬,抬眸看了眼方长史,缓缓道:“许是,世家势力太强了?”
他至长安城后,便发?现此地与扬州不同,不止是比扬州更繁华三分的街道,更有那?形形色色,宽阔巨大,无比奢华的庄园。
让简云起惊叹的是,这些庄园的主人多是来自各大士族门?阀。他们有些尚在朝堂政坛上活跃,有些则经历朝代变迁后势力减退,依然以老牌士族而自豪,就连城内大半铺子都与他们有着丝丝缕缕的关联。
而参与门?荫考试后,简云起与同窗也结交了不少同样参与的学子,待得知简云起的出身后大半人面容的鄙夷与厌恶,简云起至今都记得清清楚楚。
科举制度的兴起,教门?第不高?的庶族渐渐涌入朝堂之上,渐渐挤压门?阀士族们的地位,而六品官员及以上官员之子嗣能通过门?荫入仕,也让考试中出现了不少新二代身影,进一步压缩了士族门?阀成