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起道:“与这种人纠缠下去,又浪费时间,又恶心自己,何苦呢。”
再者,赵家人有本事就去告官呗。
且不?说她?的事,也不?说范厨说的事,就是后头上来的人说的事……呵,只要其中有部分?是真的,怕是赵家人都吃不?了兜着走。
甚至舆情会逼着赵家人报官——只是结果是好是坏,就不?在简雨晴的考虑中了。
简云起呆呆地,发着愣。
简雨晴掀开锅盖,猪肚鸡的香味随着热气涌了出?来,直教简云起精神一振。他打起精神,也暂时把赵家人的事情抛到脑后,兴致勃勃凑到炖锅旁来看。
只见简雨晴手持笊篱,依次从炖锅里捞出?圆滚滚的……猪肚?简云起瞪大双眼,大吃一惊:“这猪肚,怎么圆滚滚的?”
“里头还包着仔鸡呢。”
“咦?”简云起惊奇的看着简雨晴拔掉上面的竹签,把煮得?外皮金黄的仔鸡取出?,又把猪肚重新放回炖锅里继续炖煮。
那仔鸡鸡皮金黄油润,香味扑面。
简雨晴手起刀落,麻利地把它分?割成块,堆在碗里。
简云起取了个筷子,偷偷夹起一块往嘴里塞。鸡肉隔着猪肚,炖煮得?尤为娇嫩,每一次咀嚼都能感受到迸发出?的鲜甜味道。
他细细品着香味,除去本身劲道紧实的肉感外,还多了猪肉醇厚丰腴的香味,唯一缺憾就是寡淡了点?
“再蘸点酱汁。”
“好嘞。”简云起把鸡块蘸了点酱汁,放入口中。酱汁的咸香只附着在鸡肉的表面,先是重重敲击味蕾大门,待冲入其中后又将藏于?身后的鲜甜全数释放而出?,层叠交错的美味散发令人无?法抗拒的魅力,味道堪称是恰到好处。
简云起吃得?意犹未尽,还想上手再捞一块尝尝鲜。只是他的算盘被简雨晴抓了个正着,嫌弃地赶到边上去。
范娘子瞧着好笑?,笑?眯眯地把简云起喊到一边去:“云哥儿都好久没来咱们这里了,今日早上的油墩墩可受欢迎了,云哥儿要不?要吃个?”
简云起捡了个板凳坐下,应了声好。
加了少许盐巴腌制出?水的白萝卜丝,配上葱花、虾皮和?少些的火腿丁,搅和?搅和?。
裹上一层面糊,放进油锅里炸熟。
随着金灿灿的油花四溅而开,那高高壮壮,胖胖呼呼的油墩墩也新鲜出?炉。
范娘子夹起一个,放碟里送到简云起手边:“趁着热,快尝尝!”
“谢谢范大娘。”
“傻孩子,这么客气做什么?”
外皮金黄酥脆的,散发着淡淡的油香。
简雨晴趁着热,啊呜一口咬了下去——里面软软绵绵的,一口下去萝卜丝的甜香便在嘴里融化开来。
油香、面香和?萝卜丝的香味你唱罢来我登场,间或还能尝到火腿丁的咸香,那味道教人停不?下嘴。
简云起咔嚓咔嚓,吃得?起劲。
他脸颊塞得?鼓鼓囊囊,瞧着又接着去忙碌的范大娘和?茜姐儿,再回头看着仔细指导着几?个陌生脸庞的阿姐。
一段时间没来,这里变了许多。
简云起坐在板凳上,怔怔地发散思绪,连什么时候吃空了手上的油墩墩都没发现。
简雨晴教了几?人做事,又算着时间把炖锅锅盖再次掀开,把炖煮熟透的猪肚切条,与切块的鸡肉放入炖锅里,再加上炒制后的胡椒等香料,调整香味后继续小火煨制,最后再洒上枸杞和?红枣等物?。
等她?做完手上的活计,简娘子也从外间进来。她?瞅了眼简云起,没忍住道:“云哥儿怎么了?”
简雨晴往后瞧了眼,只见简云起双目放空,嘴巴一开一合正在吃空气。
“八成还在想刚刚的事。”
“也是,我还想不?通呢。”
简娘子也觉得?有道理,说起那赵家人就是一肚子气:“莫名其妙的就请了个官媒上门谈婚事,拽得?二五八万的,好似与咱们家谈婚事是高看咱们家一样。”
“被拒绝了,又那么一副嘴脸。”
“真真是不?要脸!”简娘子越想越觉得?赵家人的脑子有问题,“瞧他们背后耍阴招的熟练程度……说不?定以前也这么干过?呢。”
简雨晴也觉得?有理,又安慰简娘子别多惦记这事。不?过?说到他们,她?又想起另一件事来,往外头瞧了眼:“话说……范厨还没回来吗?”
范大娘刚进来,就听到这番话,心里无?奈得?很?:“那家伙去的时候就兴冲冲的,现在八成是在那边看热闹呢。”
逐出?西市酒楼时,他有多惨烈,现在就有多幸灾乐祸。范大娘想想自家郎君的脾气,摁了摁太阳穴:“真是的,放着自己的事都没做完——我去喊他回来。”
“没事,范厨爱看就看。”简雨晴打断范大娘的话,笑?眯眯的添了补:“要我说那赵家人蹦跶不?了几?日,八成是范厨最后能看到的乐子了。”
待到午食前,范厨赶紧赶慢的回来了。
他刚走进院子,就被横眉竖眼的范大娘逮了个正着,好说歹说才以孙女就在旁边看着,我还知道了不?少八卦之类免除了挨揍的风险,不?过?还是被揪住耳朵,被范大娘念叨个没完。
茜姐儿与仆役帮工一道,把吃食端上桌子,又教范大娘与范厨过?来:“阿婆,阿翁,快来吃饭吧。”
没等范厨给?宝贝孙女一个感激的眼神,就听孙女道:“等吃完以后要骂再骂。”
别说范厨无?语凝噎,就是简雨晴几?个也忍不?住笑?出?声来。他们纷纷落座,简娘子掀开砂锅锅盖:“来来来,先喝碗猪肚鸡汤,好好暖暖身子。”
热气氤氲而起,待白雾散去众人才见着砂锅里的景象。只见一层薄薄的金色油脂浮在汤上,里头还躺着切块鸡肉和?切条的猪肚,四周散落着些色泽红艳的枸杞红枣等物?。
浓郁的香味扑面而来,光是嗅着都让人食指大动。简娘子给?诸人分?别舀了一碗热汤,忙教人赶紧尝尝:“这大冬天的,喝碗热汤舒服——特?别是范厨您,先喝口暖暖身子。”
范厨哎了一声,吹了吹而后小口喝着。
猪肚鸡汤极为鲜美,首当其冲的便是胡椒的香气,喝起来略带辛辣。
不?过?如今正是冬日,这丝辛辣激起一股暖意,恰到好处地驱散了严寒。
范厨通体疲倦尽数消散,精神抖擞地说起八卦来:“你们知道我为什么这么迟回来嘛?”
“唔——有人报官了?”
“这也是一个缘由。”范厨不?否认,顺势往下说道:“后头上来的人有检举西市酒楼以次充好的,把客户选好的上好食材调包。”
“当即就有人去报官了。”
“我回来的时候,西