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分卷阅读243

作者:年糕粉丝汤字数:2343更新:2024-10-26 01:19

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别看油豆腐和油面筋名字相仿,模样也都是金灿灿圆滚滚的,两者之间却是没有任何关系。

油豆腐煮熟以后里面是疏密的网孔,吸收着满满的汤汁,一口下去?豆香里充斥着油香和汤汁的鲜香。

而油面筋煮熟以后,里面疏密的网孔竟是完全消失,变成了薄薄的一层皮,一口下去?油润丰腴,细腻丝滑,入口即化。

金丝菜还?保持着原本?柔韧的口感,咬起来?嘎吱嘎吱的,菠菜爽脆清口,豆皮香润,油条更是吸饱了汤汁,吃起来?别提有多?爽快。

蔬菜都如此好吃,更不用说肉了。

新鲜的薄切羊肉软嫩非常,肉丸更是一口下去?直接爆汁。还?是初次见到的蛋饺金灿灿的,犹如一个个黄金小元宝,一口下去?,登时满满的肉汁与蛋香充斥着整个口腔,让人恨不得把舌头都吞下去?。

小小的鹌鹑蛋外面脆弹,里面的蛋黄入口即化,几乎没有蛋腥味不说,更是吸收了汤汁的鲜辣咸香,一口一个美妙无比。

叶生?轮番吃了遍,这才往里加了一勺辣酱。

搅拌均匀,就是红通通的颜色。

叶生?饶是做足了准备,也被惊人的味道惊了一跳。

食堂里,各种声?音此起彼伏。

明明学?子?们都在家吃过?暖锅,但?面对眼?前的诱惑,却是无人能说出一个‘不’字。

好吃,好吃,太好吃了!

食堂里学?子?们兴奋无比,灶房里的范厨还?在苦思冥想。他比学?子?们更凶残,拿着汤匙舀起一小勺辣酱,直直放入嘴里品尝。

这一幕,让杂役们都忍不住瞪大眼?。

要知道昨日炒制的时候,不知多?少人被辛辣的味道熏出门?外,大惊失色,更不用说这般豪迈的来?上一口。

豆瓣豆豉是基础,另外还?有花椒胡椒胡麻等物在里充当配角,那么茱萸在其中的主角?不不不不不……范厨还?在里头尝到另一味道。

惊人的油辣味让范厨眼?皮直跳,老脸皱成一团。简雨晴正巧看到这幕,忍不住面露笑意,终是从筐子?里取出一物来?:“是这个。”

要说茱萸是男主角,那与之搭配的女主角便是辣蓼草。有人叫它水胡椒,还?有人叫它柳叶蓼,这种草就像是随处可见的野草,只有扯下来?闻一闻,才会发?现它自带一股冲鼻子?的辛辣味。

它的辣味比后世的辣椒要弱,不过?与茱萸搭配调制,也能做出让人眼?前一亮的辣味吃食。

配上胡椒等物,便是麻辣烫。

范厨看到辣蓼草,抓过?来?嗅了嗅登时回过?神来?。他一巴掌拍在脑门?上,又是好笑又是好气,同时还?有点郁闷:“合着是它!居然是它!哎,瞧瞧我这脑子?!”

古诗里还?有关于?辣蓼草的诗歌,便是说把辣蓼草填于?鸟禽走?兽的肚中再进行蒸煮烧制,便能让肉里带着辣蓼草的辣香味。

等到前朝时,菜品里也常用辣蓼草,只是到时下辣蓼草被拿来?充作毒蛇咬伤用的药草。

加之其数量多?见,而显得过?于?平凡,反而是用惯了珍惜食材的范厨所不熟悉的。

范厨捏着这株辣蓼草,心里各种念头冒了出来?。他兴奋地一跃而起,唤来?空闲的杂役帮工开始忙忙碌碌,准备做点吃食试试看。

简雨晴也凑了进去?,一道研究起来?。

要不是简雨晴还?急着搬家事宜,别说午食结束,只怕是要讨论到天黑。

 范厨意犹未尽,同时也是斗志满满。他拍了拍胸口,与简雨晴夸下海口:“等后日归来?时,我定要让你尝尝我做的新菜。”

简雨晴笑了笑:“好!”

顿了顿,她?又补充道:“范厨您别忘了,明日要到我家里吃乔迁宴。”

范厨自信的表情一凝,露出些许心虚来?。你还?别说,你还?真别说……他好像是忘了。

简雨晴:“…………”

范大娘瞪了范厨一眼?,握着简雨晴的手:“晴姐儿放心,有我盯着他呢。”

范厨心虚,又勉强支棱着:“我,我,我可没忘。”

第一百三十九章

这边范厨就关于自己到底有没?有忘记事,与范大娘斗嘴,那边学子们还意犹未尽,往学室走时还在说着那麻辣烫的美妙滋味。

“真好吃啊。”

“那辣味,你还别说?,越吃越上瘾!”

“明天应当也是麻辣烫吧?”

“应该是?毕竟后天重?阳节要?放假,明日?也不会换菜品……吧?”叶生接下话语,最后忍不住顿了顿。他脚步一停,往身后看去,眉梢眼间带着点疑问。

“叶兄,你发什么愣呢?”

“……我就是觉得刚刚走过去的学子,有点眼生?”叶生摸了摸鼻子,困惑不已。

与他走在一起的几名学子也停下脚步,纷纷往身后看去。不过等他们往后看时,除去三五成群的学子外并未看到什么眼生的。

“许是叶兄看错了?”

“咱们府学里大几百号人呢,叶兄有个陌生不熟悉的也正常。”

叶生有些迟疑:“是……吗?”

他记得前些日?子,他也遇见过两名眼生的学子。当时周生与他们走在一块,叶生也没?在意,怎么这回周生又?跟两名陌生学子走在一起?

叶生心里纳闷,还来不及提出心头?困惑就听到前面传来一阵惊呼声。

他们加快脚步,顺着惊呼声奔去,很快来到学室门口:“怎么了?怎么了?”

“出什么事了?”

“不,不是——看到没??重?阳糕!重?阳糕来啦!”先进学室的学子们喜上眉梢,兴奋地指向摆在案上的糕饼。

没?等叶生几人惊喜出声,另一名学子又?道:“看见没?,这里还说?还可以另外订购,不过其余重?阳糕要?付钱的。”

每人桌上摆着一盒糕饼,另外还有一张单子。若是学子另外还有需要?,可按单子上的价格对应价格购置,每人限购三盒。

众人的目光齐齐落在不回家的几名学子身上,不过有了上回中秋节糕饼的经验,那几人是抱着盒子不撒手,根本不愿打开?尝试下。

“还用得着尝味道吗?”

“教我说?,简小娘子做的糕点定然是好吃的!”

学子们听罢,登时觉得还有道理。

他们纷纷落笔,填上单子,大部分人都是选择购置上三份,唯有少?部分家贫的学子望而兴叹,选择把单子转赠给同窗。

获得多购买机会?的学子喜出望外,只差勾着对方肩膀来一句好兄弟。

平生盯着单子,心下犹豫。

范生瞥了眼他,心中不豫:“你还打算订糕饼?”

平生悚然一惊,讪讪然一笑


  
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