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体力活的劳役,把这些?放上官吏、博士、助教和学子的案上恐怕又会引来阵阵非议。
简雨晴不怕,却也嫌烦。
她想了想以后,决定不对外销售,而是打算留着自?家?人?和杂役帮工一起用。
多余的便让帮工杂役们带回去,让家?里?人?也一块尝尝。
简雨晴想到这里?,转身看向春姐儿:“春姐儿这些?日子也没放过假,明日起给你放三天?假,恰好连上后头中秋,你回家?好好休息休息。”
还有?几日便是中秋节了。
府学食堂要放假,简雨晴也准备让春姐儿回去松快松快。
春姐儿眼前一亮,高高兴兴地应了声。旁边还有?个探头探脑的简岚,也兴奋地扯住简娘子的袖角:“阿娘,阿娘,咱们中秋回村里?吗?我都好久没见着二狗子几个了,我还想与许娘子继续比比踢毽子……”
简岚有?说不完的想做的事。
简娘子瞧着她兴奋又雀跃的模样,心里?也微微一动:“……也是。”
她摸了摸简岚的脑袋,又看向简雨晴:“要不咱们也回去住两日?”
简雨晴笑着点点头:“行?。”
简岚喜得一跃而起,只恨不得能立刻马上到中秋节。
简雨晴眼里?含着笑,默默听着简岚叽叽喳喳。直到猪大肠炖得软烂,她才打住简岚的话语:“好了好了,先忙咱们手上的事。”
简岚乖乖捂住嘴:“好——”
简雨晴使着几人?把猪腰、猪心、猪肝等物?切成小块,而后再用酒水去腥增香,另外再往里?加了酱汁香油调味。
那边的粥米用大火烧开,搅拌均匀。简雨晴先往里?面洒了姜丝,而后一手搅拌,另一手把猪杂慢慢倒进去,最?后调味并洒上鲜葱花。
且不说那边卤味的香味,这碗粥的香味也不容小觑。明明早上刚喝了皮蛋瘦肉粥,满灶房的人?也开始想想这道粥又会是如何的滋味。
咕咚咕咚咕咚。
猪杂粥在大火中翻滚着,浓稠的米粒如白浪滚滚,切成小块的杂碎和葱花在其中滚动,瞧着便让人?食欲大开。
唯独就一点不好。
热乎乎的天?气,喝热乎乎的猪杂粥?光是瞧着就让人?浑身大汗。
不过简雨晴还准备了杀手锏——已?经冻得结实?的冰淇淋,或者说酥冰球。
要是觉得不够健康,也可以选择用冬瓜茶。祛肿消暑还养生,清冽解渴又清爽,喝着清爽得很。
第一百零五章
今日,食堂的香味格外浓郁。
虽不知道先?头学?室里的学?生能不能闻到,但离食堂最近那些办公室里的官人、博士和助教们刚刚过了早食,便闻到了浓浓的香味。
魏官人专心做事,努力专心做事。
他非常努力,非常非常努力试图专心做事。
直到看到自己在纸上写了好香两个字以后,魏官人彻底装不下去了。他团吧团吧把手上的宣纸揉成团,丢进垃圾桶里,转身眼巴巴地看向食堂的方向。
旁边的官吏听见动静,也忍不住停下动作?。他同样?抬眸往食堂方向看去,深深嗅了一口那馥郁芬芳的味道:“食堂里,这又是在做什?么菜啊?”
话一出口,其余人也坐不住了。
有人叹道:“你们何苦说?这个呢?我好不容易才忍到现?在T-T”
“闻起来像是卤味的味道。”
“对对对……光是闻着我都想流口水。”
“说?不定会是鹿腱子?!”
“之前?比赛的时候,我听长史与刺史说?的。据说?简厨娘还有一手卤制的好手艺,曾卤过鹿肉呢!”
这么一说?,众人更是期待。
明明早上肚子?填得满满的,就这点时间他们又恨不得冲进食堂,再?来大快朵颐一番。
“早上的笼饼可真好吃。”
“我觉得炒索饼更好吃……”
“嗐,我现?在没心思想笼饼和炒索饼,我就想知道到底在做啥!”魏官人叹着气,心中微动:“对了,这么香会不会是已经做好了?”
旁边的官吏也支棱起来。
要是做好了的话?他们是不是也能让人提前?取来?官吏们心中微动,更有人忙不迭地接话:“那让人去瞧瞧吧?”
一个来催了,两个来催了。
简雨晴掀开焖煮猪脚的卤水,瞧着猪脚的状态。
那香味,直熏得人迷糊。
杂役面上表情凝固,忍不住伸长脖子?往锅内瞧去。
棕褐色的汤汁冒着小泡翻腾不休,滚滚热气带着让人震撼的奇异卤香味往外?涌来。
当然更引人瞩目的是在卤汁里起起伏伏的巨大蹄髈。棕褐色的,油润非常的猪皮瞧着Q弹无比,在卤汁的敲打下微微颤动。
杂役光是看着,都要滴落口水。
直到锅盖彻底遮蔽他的视线,他才渐渐回过神?来。杂役连连吞咽口水,专注的目光仿佛要直接穿透厚重的锅盖。
简雨晴清了清嗓子?,咳嗽两下。
直到她咳了三四?回,杂役才如梦初醒。他微微弯腰:“简女厨,您说?。”
简雨晴让他回去回话——吃食都还没做好,还请诸位官人、博士和助教耐心等?候。
得到回话的官吏:……忧伤。
魏官人见杂役还心神?恍惚,好奇问道:“你见着什?么?今日里头到底是在做什?么东西?”
杂役努力回过神?,却不知道该如何回答。他迟疑片刻,最终手比划了一下:“……小的就见锅里卤煮着不知什?么东西,一个便有这么大!”
“要我说?定然是鹿腱子?!”
“好耶!”官员们低低欢呼,想到能尝到卤味瞬间心情大好。
不过杂役连连摇头:“不是不是,那个东西不像是鹿腱子?……额,上面有皮?那肉皮油润润的,弹弹滑滑的。”
这么一形容,众人反而想不出是什?么了。官员们面露疑问的同时,好奇心也越发强烈,只恨不得能够立刻马上到午食时间,然后瞧见他们的梦中情人。
时间滴答滴答的流逝。
正?当官员们坐立不安的时候,送餐食的杂役把饭盒送入办公室内:“诸位官人,额?”
还没等?他放下饭盒,面前?便涌上一群人来。他们七手八脚地拿过自己的饭盒,兴奋地打开来查看:“让我看看……哇!”
打开食盒,卤香味扑面而来。
官吏定睛一看,又微微一愣。只见上侧食盒格子?里摆在三道吃食:一道是炸得金黄酥脆,圆圈状的吃食,另外?两道分别是蒸蛋和冬瓜。
“……咦?卤肉呢?”
“在下面,在下面!”更心急,动作?更快的另一名官吏答道。
他已经挪走上面那层盒子?,把第二