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一口?把它含进嘴里的?时候,豆香酱香和鲜香齐齐在味蕾上?炸开,直让舌尖忍不住轻轻颤抖,想要躲避却又是无路可逃。
哧溜,哧溜,哧溜。
喝豆浆发出声音那是难免的?,没人会?介意这一点。
因?为大家都一样。
茜姐儿被咸豆浆的?味道惊了?一跳,又转头看向?那炸得胖嘟嘟的?油条。
她捞起一根,仔细查看。
油条蓬松又轻盈,很难想象它最初只有手掌长短的?面剂子?。它的?外壳被炸得酥脆油润,散发着浓浓的?面香和油香。
茜姐儿瞧着咸豆浆里放着的?油条块,想了?想便把油条一折为二。
不折还好,一折她就惊了?。
茜姐儿本以?为油条会?像撒子?馃子?那般炸得焦脆焦脆的?,折开的?瞬间更是会?发出炸物那专有的?声响。
可是没有,没有,完全没有!
油条外层酥脆,里头却是绵软的?,往中间一折油条还黏连撕扯,带着独有的?韧劲。
奇怪,奇怪,太奇怪了?。
茜姐儿像是发现了?新大陆般,满眼写着好奇。她没有按先?前的?打算把油条撕成小?段放入豆浆里,而?是张开口?,咔嚓咬上?一口?。
牙齿碰到外壳的?瞬间,是酥脆的?。
牙齿刺破外壳以?后,很快就遇到油润绵软的?内里。
带着韧劲的?内里越嚼越香。
面香和油香交替而?上?,外脆像是炸物,里面却像是面饼?奇异的?口?感让茜姐儿直呼不可思议,再来一口?豆浆更是满足得很。
茜姐儿还记得咸豆浆里油条的?味道,吃了?半根油条后她般剩余的?油条撕成小?段放进咸豆浆里,顺带还用汤匙摁上?一摁,让其能更快吸满豆浆。
茜姐儿夹起一块,豆浆还直往下落。她放入口?中,就被那介于半硬半软的?奇妙口?感震惊到。
一口?豆浆,一口?油条。
简雨晴吃着熟悉的?早食,心情别提有多?美妙。等他们填饱肚子?,外头也渐渐响起教职工和学子?的?声音。
简雨晴叫众人起身,把桌子?抹了?抹,又把遮蔽食堂和后厨间的?帘子?拉开。
前三日是为了?比赛才挡着的?,而?如今简雨晴几个倒是不必遮掩,还能让油条现炸现做,同时还能点单再下面条做拌面。
最后简云起撩起袖子?,在板子?上?写下今日早食的?名称和价格,悬挂在桌案前。
早食的?时辰一道,学子?们蜂拥而?入。往日他们还要提前抵达,在门口?与其余食客抢位置,而?如今学子?们还能慢悠悠进来,寻个位置坐下再瞅瞅今日的?早食是什么。
一个字:爽!
叶生没有摆脱自己的?吃货之名,率先?冲入食堂中。他疾步走到前面,兴奋地朝着简雨晴挥手:“简小?娘子?~!”
简雨晴抬了?一眼:“是叶生啊。”
叶生堪称是简家食摊试吃员,每回有吃食都是一马当前率先?尝试。
简雨晴一家都对他很是熟悉。
叶生嘿嘿一笑,这才往菜单上?看。他看了?一眼登时发愣:“甜豆浆?咸豆浆?油……条?葱油索饼?煎蛋?”
不得不说,他就认识个煎蛋……
后面的?学子?也渐渐涌上?前来,有人脸上?难言失望:“今日没有羊肉烧麦吗?”
也有人面带好奇:“这豆浆是什么?闻起来好香啊。”
“还有咸甜口?的?区别?”
“那当然得是甜口?的?。”
“油条又是什么?”
“好像是那玩意……”有人注意到从?油锅里捞出来的?油条,面带着好奇左右打量。
叶生摸了?摸肚子?,大手一挥:“所有东西,我都要一套!”
叶生正是胃口?大的?时候,半点也不担心自己吃不下。
最重要的?是,他饭票多?的?是~
叶生美滋滋地交了?饭票,高高兴兴地捧着托盘等餐食。
餐食上?得很快。
简娘子?先?给他上?了?一碗咸豆浆、一碗甜豆浆和一根大油条:“等你吃完了?再来拿葱油索饼和煎蛋,都要热着才好吃。”
赵生想了?想,选了?葱油索饼加煎蛋。紧随其后的?另外几名学子?也纷纷选择了?餐食,齐齐端着托盘往位置上?走去。
光是走在路上?,赵生都忍不住直吞口?水。他的?目光频频落在眼前那碗葱油索饼上?,浓烈的?香味已让他迷迷糊糊,险些忘记脚下的?路。
还是侯生拉住他:“唉唉。”
赵生激灵一下,这才回过神来。他迫不及待地坐在位置上?,根本顾不上?与同窗说话,一双眼睛眨也不眨地盯着瓷碗里的?葱油索饼。
简直像是见?到了?初恋。
或许在赵生眼里,这碗葱油索饼便是他得初恋。
最高是翠绿的?葱末,往下是堆得高高的?,炸得金黄焦脆的?葱丝,在它的?旁边还散落着同样炸得酥脆的?干贝丝和河虾。
翠绿、焦褐,金黄。
鲜亮的?色泽下,盘着一团索饼。每一根索饼都是油润油润的?,被酱汁和葱油紧紧包裹,光是看着就让人直吞口?水。
赵生手持木筷,赶紧翻拌均匀。
他张开口?,来上?满满一大筷子?的?葱油索饼。
普一入口?,赵生身体一震。
葱香、油香和面香交织着浮起,伴随着酱香味一同如尖刀般直刺味蕾。
味蕾没有任何反抗的?余地,顷刻间就被拆得支离破碎。
索饼劲道得匪夷所思,香甜润口?。
油炸的?河虾酥脆鲜甜,让人一颗接着一颗难已停下。增添香味的?干贝丝,油香浓郁的?炸葱丝和新鲜葱末,又给香味再加上?重重冲击。
美味到让人匪夷所思。
赵生身体僵直在原地,而?后猛地站起身来:“这,这,这怎么可能!?”
他的?大动作把所有人吓了?一跳。
赵生怔愣地盯着葱油索饼,半响才坐回原位上?。他一筷子?接着一筷子?,疯狂加快速度把索饼往嘴里塞。
他敢说——这是他吃过的?最好吃的?索饼!没有之一!
赵生的?反应直让周遭人惊得一愣一愣。一口?甜豆浆一口?咸豆浆,配着油条吃了?个爽的?叶生也是越发期待。
而?随着其余学子?开始吃葱油索饼,惊呼声也是此起彼伏。
等等等等等等!
这就是碗索饼啊,甚至没什么花样的?索饼!
当下各种索饼的?繁多?。
光是扬州城里,专做索饼的?铺子?便有上?百家。
或是羊肉汤饼,或是蕈菇汤饼,或是丹鸡汤饼,又或是冷淘汤饼。