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一口下去,是强烈的?满足感。
尤其这般炎热的?天气?里,吃上这么一口凉爽动人的?索饼,全?身的?暑气?都仿佛在顷刻间消散。
简雨晴吃得满意,哧溜哧溜的?。
范厨子?的?选择与她一般,也是选了这鸡丝冷淘。等他吃上两口后,更是面露惊讶:“……好,好味道!”
吴厨娘还在怨愤之中,闻言忍不?住看向那碗冷淘。她犹豫了下,还是抬手取来,品上一口。
淡淡的?酸味在舌尖弥漫开来。
冰凉柔和的?汁水裹挟着清爽可口的?索饼,一起涌入口腔。
美味。
就是吴厨娘都颤了颤睫毛,露出诧异之色。她原本想给小朱娘子?一个?下马威,却没想到就如同对方所说的?一样……丢脸的?好像是自己?
吴厨娘转而看向自己准备的?羊肉索饼,一时之间陷入沉默之中。
她吃过这碗清爽怡人的?冷淘以后,竟是生?不?出吃羊肉索饼的?心思。
败了,败了。
连她自己都这么想,先头的?食客又会如何看待?眼看吴厨娘面色灰败,就连杂役请她到灶房里主持事宜也是神情恍然,简雨晴摇了摇头。
这下,吴厨娘是真输了。
简雨晴把羊肉索面挪到跟前,先尝了一口。高汤醇厚清爽,羊肉爽滑,一口下去热汗滚滚,让人爽快非常。
羊肉索面是好吃的?。
简雨晴又捻起一块撒了砂糖的?乌米饭,配着酥脆的?撒子?咬上一口。
唔,这不?正是夏日?的?味道?
后世江浙人在立夏时总爱来上一口乌米饭,配上香喷喷的?咸蛋黄,再来炸得酥脆的?油条碎,那种味道总是百吃不?腻。
事实?上如今很多人也爱吃。
羊肉索饼的?确是出了差招,不?过用乌米饭加上撒子?,也是有破局之法。
简雨晴又捻起蒸饼。
吴厨娘的?蒸饼也做得极好,里面填的?是清甜爽口,后味略带淡淡辛辣的?萝卜丝。
一套下来,倒是看得出吴厨娘的?用心。偏偏她被突如其来的?事情搞乱了手脚,也不?知道待会制作中能展露出多少能耐。
简雨晴遗憾一瞬,又兴致勃勃吃起小朱娘子?做的?那份。
腊肉、香菇、青豆、小菘菜和稻米,调味也是极为简单清口简单。
胡麻饼外?皮烤得酥脆,里面出乎意料的?也是胡麻,另外?还有板栗核桃等物组成的?馅料。
绵密浓郁,香味醇厚。
饶是简雨晴也忍不?住惊讶一瞬,这般的?馅料和做法都极为少见,难道是长安城那流行的?方子??
简雨晴好奇之余,也拿起最后一枚糖鎚。她指尖轻轻一触,上面的?油泡便四分五裂,露出内里来。
放入口中,轻轻一抿。
糖鎚入口即化,香甜的?味道瞬间在口腔四散而开,清甜的?味道一路涌入鼻腔,述说着它?的?美味。
明明是在油锅里制作而成,口感却不?油腻齁甜,软乎乎甜滋滋的?味道像是一汪清泉,吃进肚里,暖在心头。
真的?,很好吃。
简雨晴一口气?吃了三个?,才意犹未尽地?停下。
再来就是忙碌自己的?事。
待众人用完吃食,简雨晴站起身来:“走吧,可以开始准备了。”
几乎同时,范厨也喊着诸人起来。
简家?人和对面占据院落各半,手上忙忙碌碌地?准备起来。
“雨晴,你说会是谁赢?”
简娘子?忍了又忍,还是忍不?住。她手里动作不?同,麻溜洗着待会要用到的?蔬菜,同时往灶房的?方向瞅了眼。
“嗯……这一局估摸是小朱娘子?。”
“还真是她啊?真没想到,那吴厨娘以前还是柳录事家?的?,居然输给一个?小娘子?……”
“小朱娘子?与我也差不?多大。”
“再说吴厨娘与其是输给小朱厨娘,不?如说是输给她自己。只是看到与众不?同的?吃食,就失了本心,浑浑噩噩的?怕是连自己几分手艺都用不?出,那怎么赢?”
简雨晴紧蹙眉心,缓缓说道。
或许是在柳录事家?做的?时间久了,以至于吴厨娘根本没有与人竞争的?概念。
小朱厨娘稍稍一操作,就把她的?阵脚打乱。教她说吴厨娘被柳录事解雇,不?会也有各中原因吧?
食堂之内,众人皆在用早食。
比起热气?腾腾的?羊肉索饼,鸡丝冷淘果?然更受欢迎。
酷暑难当的?现下,吃上一口爽口的?冷淘,真真是爽快。略酸的?口感还能引发食欲,从博士、助教到学子?都是吃得眉飞色舞,一派满足。
小小的?糖鎚更得学子?追捧。
毕竟在场大部分人都没吃过,只听闻其是士子?登科又或是新官上任时办烧尾宴的?名菜。
这么一说,很是吉利。
孙刺史吃过数次,捡了一颗放入嘴里:“哦?这味道竟是与我当年吃到的?一模一样!”
他赞了一声?,同时还有些好奇。
孙刺史侧身招来官吏问了两句,而后挑了挑眉。他转身看向方长史,抚掌笑道:“不?愧是方长史的?人,到底是厉害。”
方长史更诧异:“我的?人?”
孙刺史笑道:“这道冷淘出自朱厨娘之手,据说就是你府上那位朱厨娘的?侄女所做。”
孙刺史对方长史还是有些羡慕的?。
虽说目前朝廷重科举,有意大力举荐寒门子?弟,对勋贵门阀子?弟不?如以往重视。
只是勋贵门阀本有底蕴,培育出来的?优秀学子?多如牛毛。即便平民出身的?读书人偶尔冒出一两个?极为出挑的?,也难已?与门阀势力比较。
像是孙刺史这个?年纪,能抵达刺史之位已?是科举出身的?士子?中佼佼者。
要是归长安后还能再升一级,那便是到了职业天花板,几乎再无进步的?可能。
而像身边的?方长史。
破格提任为长史,显然是在圣人跟前留下名字的?。想来往后入六部为尚书,又或是左右仆射乃至中书令都大有可能。
平民出身的?学子?有几人,能够年纪轻轻就被圣人注意到。
还不?是亏了他有个?好家?世。
孙刺史心里酸溜溜的?,面上还是风轻云淡,甚至与方长史说话?都是带着笑的?。
说不?准再过个?三五年什么的?,他见着方长史都得拱手行礼了。
且不?说前程发展,瞧瞧这家?中底蕴。这般擅长烧尾宴席的?女厨通常都是家?中世代传承,只聘给少数几户门阀世家?。
孙刺史虽能聘请到,但也花大价钱,更何况据说这位小朱厨娘,据说还