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的便是了解民生,知晓百姓诸事,未曾想到如今连百姓存食都不了解。”
他想了想,吩咐崔哥儿:“你去小娘子那买一份来?,让我也来?尝一尝。”
崔哥儿:“…………啊?”
张妈妈笑容凝固:“…………啊?”
就自家?郎君挑嘴的样,能吃那些个臭烘烘的吃食?她刚想要开口劝阻,却是被方长史拦住。
方长史下定决心,吩咐崔哥儿去办。至于崔哥儿那是一步三回?头,直到走出前院大门都没?死心。
直到走到后?门,他才绝望。
简雨晴听到这个要求,也是忍不住惊大了双眼:“……崔哥儿。”
她忍不住重复一遍:“你是说,方长史想尝尝看……毛豆腐???”
崔哥儿浑浑噩噩的:“……嗯。”
两人面面相觑,还是简娘子兴奋起来?:“我的儿……是方长史,方长史要吃这毛豆腐啊!”
简娘子如梦如幻,兴奋极了。
她看着隔间里剩余的毛豆腐,像是看到了一群铜板朝自己?飞来?。
这哪里是霉豆腐,分明是金元宝!
简娘子都想好了,回?头她就得毛豆腐改个名,嗯……就叫长史臭豆腐吧!
第五十章
简娘子把算盘打得啪啪响。
简雨晴却觉得这件事哪里哪里都透露着一股子奇怪的味道。
怎么就去长史跟前了?
还有就?方长史那挑嘴的模样,他能吃毛豆腐?要是方长史吃出个好歹,自己还要?不要?活了?
简雨晴:猫猫抱头.jpg
她挣扎半响,还是说出了自己的担忧。
哪晓得崔哥儿也是连连点头附和,他叹着气:“我们也是这么说的……可是,可是。”
主家发?了话,他们还能咋办?
简雨晴看出崔哥儿的无?奈和苦涩,忍不住喟叹一声,到?底还是转身进?了灶房重新炸制一份:“还请崔哥儿禀告于长史,此物尝个一块便是,多了只怕对胃肠有碍。”
崔哥儿连连道谢,赶紧带着毛豆腐回主家跟前。他再是行色匆匆,也抵达不住食盒里强势扩散的奇异味道。
这股子香臭怪异的味道,不知?吸引了多少人的侧目,尤其是目送崔哥儿进?了前院以往,好事者更是赶紧去了朱厨娘那,说了崔哥儿带了奇怪吃食给郎君的事。
朱厨娘气得脸红,更是恼怒。
她厉声呵斥着几名丫鬟小厮,先盘问一通上回的事,而后又让他们搞清楚崔哥儿这次带回来的是何物,又是从?谁家这里买的。
且不说方长史的尝后感,简家院子里喜气洋洋。简娘子瞧着那剩下的毛豆腐,眼?里都放着光:“我的儿,我瞅着给咱们家的毛豆腐改个名,明日拿到?早食摊子上去吧?”
“就?叫长史臭豆腐,怎么样?”
“这可是方长史尝过的好物,定?然会引发?一阵热潮的!”
简雨晴:“…………”
还别说,还真别说。
就?连她都不得不感叹阿娘的生意?头脑,以及这惊人的蹭热度行为。
“我的儿,你说句话。”
“你瞧阿娘的主意?怎么样?”简娘子越想?越是个好主意?,拉着简雨晴细细念叨。
这的确是个好主意?。
长史臭豆腐的名字放出去,恐怕扬州城里大大小小的人物都得来尝一尝。
简雨晴不否认这是天大的好主意?,只是同样有个天大的问题。
她先是认真夸赞简娘子,而后缓缓说出自己的顾虑:“阿娘忘了?前面崔哥儿说的,方长史不喜人拿着他的名头在外生事,我连免费给他们尝尝,他们都不愿意?。”
“还有那松花饭婆子的事——”
“崔哥儿先前说的话,您也都听见的。”
简雨晴说到?这里,又看了看简娘子的神色。果然简娘子笑容一凝,瞬间把那主意?抛到?脑后:“是是是,是是是。”
虽说松花饭婆子一家闹事在前,但简家人并不知?道方长史的态度。
要?是一不小心惹恼了他。
作?为扬州长史的他有的是手段,让简家人做不得生意?,甚至从?扬州城里轰出去都是简简单单。
想?通了这点,简娘子登时没了胆量。她看着剩下的毛豆腐,唉声叹气了会又重新打起精神:“算了算了,反正最近咱们家忙得要?命,而且咱们又不做豆腐,更弄不出这毛豆腐来。”
女儿能买到?这些,也是机缘巧合。
这么一想?,简娘子瞬间心情平和,然后就?听到?女儿的回答:“其实做得出来。”
?????
简雨晴的话,让简娘子吓了一跳。
“咋就?能做了?这不是豆腐摊上机缘巧合才能做出来的东西吗?”
“嗯,主要?是要?豆腐什么的,做的时候得仔细小心,不能让杂菌染到?。”
“别处也有,主要?是拿来做腐乳的,只是我们把原材料直接煎炸食用了。”
简雨晴随口?答道。
这倒不是她胡说八道,腐乳目前已?知?最早的记载来自北魏古书,其上有道:‘豆腐加盐成熟后为腐乳’。
虽不知?道其形貌味道,但用了腐字想?来也应当是豆腐发?酵后的产物。
等到?了明清时期,古书上关于腐乳的记载也渐渐增多。不过当时的方子相对比较凶残,甚至青毛绿毛的豆腐块都敢用来做成腐乳。
就?怎么说呢,怪凶狠的。
为了食品安全,更为了避免吃出人命官司,简雨晴觉得自己还是用白乎乎毛绒绒的毛豆腐最好了。
简娘子听到?其他地方也有以后,倒是叹了口?气:“原来别的地方……也有?”
剩下的那些不甘也消散一空。
简娘子打起精神,帮着女儿准备起食材。
生意?连做了好几日。
中途简雨晴还去了河头村两趟,抽查考核了学徒的学习进?度,劝退了大半学子,到?最后只剩下八人。
甚至数量还比预期的十人要?少点。
简雨晴挑挑拣拣,又从?被剔掉的人选里选出两名技术一般,但盛在手脚麻利的女郎给简娘子,准备连粢饭团的事也转教出去。
剩下的就?是实习了。
简雨晴轻松道:“明日起,你们两个人一组,早上跟着黄叔一起进?城,跟着我们上摊实操。”
春姐儿几个先是一愣,再是一喜,最后是一惊。
他们早已?没了最初觉得摊饼子是简单活计的想?法,想?到?那日见着简家食摊前密密麻麻的人群,便是连连吞咽口?水,呼吸渐渐急促,紧张地掌心湿漉漉的。
不过没人说不愿意?。
春姐儿几个回到?家里,便把这事说出口?。
家里人各个欢喜