看起来有五十多?岁,神情有些严肃,他?身穿白色厨师服、头戴厨师帽,整个人颇为整洁。
“孙师傅你好,我叫苏正国。”看到人以后,苏正国立马站起来,面带热情的笑容去迎接孙大厨。
林瑶和郑宇都?跟在他?身上,脸上同样带着笑容。
“你好,我是孙卫民。”孙师傅严肃的脸稍微缓和了一点,两人握手以后,面对面坐在饭店板凳上。
几人寒暄了一句,苏正国开口说起正事,“孙师傅,周同志提前给你聊过,我们厂在小吃秘方。今天?尝过你的手艺,这就是我们要找的味道!”
“厂里现在需要一些特色副食品来打开我们厂的名声,你的手艺真?是让人赞不绝口。不知道你是否愿意将秘方转让给我们?”苏正国真?诚的询问。
孙卫民微微一笑,点了点头,“我听?小明讲过你们厂的情况,只要你们把品质把握好,我愿意将小吃秘方转给你们。”
“太好了!”苏正国兴奋的说,“那价格方面?”
“我这人不喜欢拐弯抹角,”孙卫民直截了当?的说,“现在你们要两种秘方,我只需要一千块,但我有个要求。”
“什么要求?”苏正国追问道。
“你们厂生?产的产品包装上,关于我秘方的产品,需要标明秘方来源自?御厨孙家?第?八代传人孙卫民!”孙师傅认真?的说道。
“嘶~”郑宇吸了一口冷气,这不跟厂里的宣传方式一样吗?
林瑶眼中闪过一丝惊讶,她没想到孙师傅会提出这样的要求。现在又不允许私人做买卖,孙师傅的名声大也?没什么用,反而可能会对他?有害。难道他?是为了家?族传承?
苏正国沉思片刻后,缓缓开口,“孙师傅,你的要求我完全可以理解。但肉联厂不是我一个人说了算,我得打电话问下厂里的意见。”
孙卫民听?后,点了点头,“苏主任,我明白,我等你的答复。”
“孙师傅,冒昧的问一下,您这个要求是为什么?”苏正国问。
孙卫民闻言,脸上展开笑容,“我今年五十三了,也?不知道还能活几年。我想让全国人民都?记得有个御厨孙家?,有个叫孙卫民的厨师,手艺还行。当?然,能不能成功,要看你们厂的产品卖得怎么样。”
“我们厂的产品卖得肯定好。”苏正国坚定的说道,随后笑了笑,“希望我们的想法都?能实现。”
几人离开食堂以后,周景明带着三人去打电话。没一会,苏正国拨通了陈厂长的座机电话。
“你好,我是陈学平。”陈厂长的声音从?电话里响起。
“陈厂长,我是苏正国。我们现在在Q市,已经和孙师傅谈得差不多?了,他?愿意转让秘方给我们,但他?有个条件。”苏正国直接了当?的将现在的情况说出来。
电话那头,陈厂长的声音显得有些严肃,“条件是什么?”
“孙师傅希望我们的产品包装上标明秘方来自?御厨孙家?第?八代传人孙卫民。”苏正国回答。
陈厂长沉默了片刻,然后说道,“这个条件有点特殊,不过如果秘方真?的好,也?不是不能考虑。你们应该试过了吧,孙师傅手艺怎么样?”
“孙师傅早就准备好五种小吃,炸丸子、猪肉脯…这五种,是我吃过的小吃里,味道最好的一次。”苏正国实话实说道。
“林瑶同志在你身边没有?”陈厂长问道。
看到苏正国的眼神后,林瑶立马开口回答道,“厂长,我在旁边听?着的。”
“林瑶同志,这五种产品中,你认为最适合我们厂的是哪两种小吃?为什么?”陈学平的声音响起。
林瑶有些无奈,这些问题她能做主吗?但厂长问了,林瑶就得回答。她认真?的想了想,然后组织了一下语言开口回答道,“我认为午餐肉、脆皮猪肉肠适合比较我们厂。”
“像猪肉脯和猪肉干这两种食品,市场已经有很多?了,大多?数人送亲朋好友的时候,会选择以前一直吃的品牌。不利于我们厂推广,还可能得罪有些食品厂。”
“而炸丸子冷却?包装后,味道不如刚出锅的好。如果让买方再次用油炸一遍,大家?不会舍得。”林瑶将自?己的想法讲述出来。
“午餐肉和脆皮猪肉肠?”陈学平重复了一遍,似乎在脑海中想象产品的样子,“这两种为什么适合我们厂?”
林瑶深吸了一口气,继续说道,“午餐肉罐头便于储存和运输,适合大规模生?产和销售,而且大家?买回家?后,切成片一蒸味道就很好,既方便又好吃。”
“至于脆皮猪肉肠,选它的理由跟午餐肉同理,而且它还可以切成片后跟其?他?青菜一起炒,味道依旧不错。”不等陈学平继续问话,林瑶直接把自?己脑子中的想法全部说出来。
“现在人民普遍喜欢有油水的东西,这两样产品符合味道好、油水足、方便这几种要素,如果生?产时再分成大份、小份,那有些舍不得买肉的家?庭,我们的产品会是他?们解馋的第?一选择。”这些是好处,林瑶停顿了一下,把产品坏处也?说出来。
“但这两种产品,需要的设备不一样,厂里的成本会增加。”林瑶说完了。
陈学平在电话那头又沉默了一会儿,似乎在权衡利弊。最终,他?开口说道,“林瑶同志,你的分析很有道理。正国同志,你那边再和孙师傅谈谈,看看价格是否还有商量的余地。如果产品味道确实如你所说那么好,我们可以考虑接受他?的条件。至于选择哪两种秘方,我会跟厂里的人商量一下,下午给你答复。”
“好的,厂长,那我这就去和孙师傅继续谈。”苏正国回答,挂断电话后,转头看着林瑶和郑宇,“走吧,又要去找孙师傅一趟。”
苏正国带着林瑶他?们再次走进食堂,孙卫民正坐在大堂,跟其?他?同志在聊天?,见他?们回来,便跟其?他?同志说了一声,笑着迎了上来。
“孙师傅,我们厂长对您的条件表示理解,但他?希望价格方面能再商量一下。”苏正国开门见山的说。
钱不钱对孙卫民不重要,所以孙卫民没多?思考就点了点头说,“这样吧一千块三种秘方,八百块两种秘方。另外,若我们双方达成合作,我会亲自?到你们厂指导生?产。”
“太好了,这样吧孙师傅。下午我跟我们厂长打完电话后,马上答复你。”苏正国诚恳的说道。
孙卫民笑了笑,表示理解,“没问题,苏主任。我等你们的消息。”
苏正国一行人离开食堂后,孙卫民继续与其?他?人闲聊,但他?的心思却?飘向了远方。
走出食堂一段距离后,苏正国真?心真?意的握