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猎过程中做出了多大的贡献,秉承着不能让功臣吃亏的想法,这两位强硬做主,直接捞起一大块足足有四五斤的大肥肉扔进叶青的框子里,并且无论如何也不同意叶青退回来。
叶青也拿这两位大叔没辙,只好收下了这份好意。
肉是屯子里的人帮忙送回去的,叶青也就没急着走,还留在晒谷场帮忙。
这么多猎物的大骨和下水,挑的人却并不多,所以最后叶青就跟老支书商量,干脆在年前再做一回大锅菜,她这边药房能提供香料,可以直接把那些大骨熬成汤,下水卤成下酒菜。
这么冷的天,回头各家只要拿盆来,每家舀一大盆回去冻上,高汤下面和煮菜都成,卤下水直接切盘就能上桌,比寻常人拿回去还不会做好得多。
伍永兵是在叶青家里尝到过她做的卤下水的,那滋味儿他一直惦记着呢,现在叶青不藏着掖着她的手艺,要将制作的卤水香料拿出来跟屯子里的人分享,伍永兵肯定是举双手赞同。
村里其他人也是求之不得,于是那几口大锅就又烧上水了,剔出来的大骨陆陆续续下锅。
叶青让孟嘉去取卤肉包,家里就有叶青早前用中药材配好的香料,拿来就能用,等卤水熬制出来后,那边村里人七手八脚的已经把下水都清理干净了。
几大锅卤下水煮下去,短短个把小时,一股浓郁的香味就扑鼻而来,看着锅里那翻滚着的浓油赤酱,哪怕还没尝到,围观的众人就已经感觉到这一锅卤下水的滋味儿绝对差不了。
不管是大人还是小孩,都被馋得直咽口水,哪怕这会儿已经是晚上九点多了,往常这个时间点,大家都已经窝在炕上暖和的被窝里睡得天昏地暗了,可今天却没一个愿意回家去睡觉,都在默默等着这些卤制的下水出锅。
这一等就到了晚上十点,叶青让伍永兵和老支书尝过味儿,确定这些下水都卤制到位了,就让各家排队来领。
都不用人来维持秩序,屯子里的社员们早都自发地开始排队站好了,各家都拿着盆在伸长着脖子等着了,卤制的下水被捞出锅切成段,每家分上一份,再将锅里卤制的卤水舀上几瓢,家家户户这才开开心心地端着热气腾腾的卤菜往回走。
知青院那边也很高兴,跟着进山的两个男知青这次虽然没做出什么贡献,但因为参与了围猎,哪怕是拖后腿的,屯子里依然给他们分了六十斤肉。
除此之外,其他知青也跟屯子里的社员一样,每人都领到了两斤多肉,另外还给他们知青院分了两锅卤下水。
这让知青院的那些新老知青们激动地眼眶翻红,好几个下乡之后几年没怎么开过荤的女知青,甚至在拿到肉之后,站在晒谷场就忍不住嚎啕大哭。
就在村民们排队热热闹闹领卤肉的时候,那位大腿受了伤的刘知青,一瘸一拐地带着几个知青悄默默来到了叶青跟前,很郑重地对叶青鞠躬道谢。
拿到了六十斤肉,不管是烟熏还是直接丢在雪里面冻着,这么多肉都够他们知青院吃上很长一段时间了。
他们都是下乡好几年的老知青了,以往每年冬天的时候都得苦哈哈勒紧裤腰带,这还是头一年他们能在过年的时候可以包饺子炖大肉丰盛而放肆地大吃一顿。
当然这些老知青们对叶青的感激也并不仅是因为这次分肉。
原本他们插队的苦日子好像根本看不到头,可自从叶青来了之后,虽然没跟他们住在一块儿,但托叶青的福,老知青们的待遇,无形中也在渐渐发生改变。
屯子里不再那么排斥他们这些城里知青了,开始逐步改变对他们的看法。
即便他们这些人大多数肩不能挑手不能提,可村里却在慢慢接纳他们,甚至在一些些微轻省但需要用到文化知识的工作上,也会考虑他们这些知青。
他们这帮干不了农活的“废柴”,终于开始有了用武之地。
叶青本就对这位刘知青感到抱歉,现在见他带着人这么郑重地跑来道谢,叶青一时间真有些不自在。
当初刚下乡的时候,觉得跟这些知青们住一块儿有太多是非,害怕麻烦的叶青就想办法住进了邹阿婆家里。
但如今,随着她在靠山屯这边站稳脚跟后,知青院那边也经过了几次风波。
在清理掉了简铭和刘梅这两颗老鼠屎后,如今知青院剩下的这些知青可就正常多了。
叶青这段时间也陆陆续续跟这帮老知青们打过几次交道,就发现这些人除了不太会干农活,有各自的一些小心思之外,其实没什么大毛病,至少绝大部分人都不会干出为了私利就耍阴招去害人这样的恶心事儿。
都是被时局政策所裹挟的普通人,所以叶青倒是不介意拉拔这些人一把。
毕竟同为知青,她眼下对这些知青给与善意,没准将来这些人离开靠山屯回城后,在外头广袤的天地就能有更好的发展后。
到那个时候,说不定她叶青也会有求到这些人面前的时候。
这么一想,叶青就在心里做了打算。
早前顾卫东拿出来那个类似红花油的膏药的时候,叶青就动了心思。
她觉得那个膏药的药用功效并不比红花油差,没道理十几二十年后红花油能在国内红遍大江南北卖到脱销,而靠山屯的这个药膏却无人问津根本卖不出去。
与其让一个国外货在国内风靡,还不如早做打算,趁着政策还没完全放开之前就提前铺路,让国货霸占市场,将这些舶来品直接阻拦在国门之外。
叶青对后世商业上的各种宣传手段不说信手捏来,起码也是经历过各种广告和宣传方式荼毒的,所以要怎么推广这个药膏,她随便细想一下,就能罗列出来七八种方案。
卖应该是不愁卖的,所以最关键的,还是这个药膏的生产。
但眼下这个局势,能不能在靠山屯合法合规地成立药厂,把这个药膏量产,这才是问题的关键和重点。
如果药厂真的能成立,那么不止是知青院这些知青的就业问题有了着落,整个靠山屯三百多户村民,估计都能跟着一块儿受益。
若是药膏能卖到脱销,成为家喻户晓甚至家家必备的日常用品,那肯定就会扩大生产。
到那个时候,别说是靠山屯了,就是红旗公社、乃至整个青山镇,说不定都能靠着这个“网红药膏”而发生翻天覆地的变化。
当然,这事儿也不是一时半会儿就能一蹴而就的,该怎么弄,叶青还需要再细细琢磨一番才行。
方案尚未成型,叶青也就暂时没跟任何人提,但回去后,她开始提笔给顾卫东写信,将她对那个膏药的想法都逐一写在了信里面。
一方面她是咨询顾卫东,关于他家的那个药膏方子能否拿出来量产的问题,毕竟归