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‘哐当’
庞大的身躯倒地后,传出的闷响,简直让人觉得就好像是一头黑熊倒地一样,甚至让整个小饭馆都微微一颤。
道心直接碎裂,后果自然是极为的严重,最关键的就是星元失控,可以说唐人杰现在还能活下来,也是因为星元真是一种极为温和的能量了。
他的那些徒子徒孙们,见状连忙冲了上来,将唐人杰扶起,在察看了一番后,就知道这不是他们可以处理的事情,看了赵天生一眼,似乎没有发现这位掌祀有什么别的意见,就赶紧带着唐人杰直接转头灰溜溜的跑出去了。
甚至就连多余的半句话都不敢撂下。
倒是迟玄心中问了一句,赵天生没有点头。
‘不着急,道心破碎只是个开始。’
‘等我把奇香斋一脉彻底的打烂,再终结这家伙的一条性命。’
有了赵天生的安排,迟玄也就没有再动手的想法了,不过留在唐人杰身上的那些手段也没有撤回来,很快奇香斋里的那些掌祀以及供奉修行们就会发现,这次的道心破碎,后遗症会稍微‘大’了那么一丢丢。
...
闹事的人离去,整個饭馆也恢复了平静之后,把一颗肉丸送入嘴中的欧阳幼咸,才终于吐出一口滚烫的热气,同样也是连连的赞许。
“原来是这样,难怪我一直觉得奇香斋的这道菜,有些意犹未尽!”
“一入口后,绵长的鲜味,强烈又不会冲突的几种蛋香混杂肉馅的鲜美,营造出了一个所有人都习以为常,却又不那么平常的世界。”
“细微到极致的食材处理...”
“天生掌祀...你什么时候迈入的五阶微境的?”
四阶归境掌祀的料理,固然能够达到一定的效果,可是对他这等堪比九阶精神修为的文道修行来说,就算是涉及了术势的领域,精神上也不至于让他有那么长久时间的共鸣。
近乎是进入了一种短暂的通明境界之中。
唯有五微之境的修为,配上更高的一等的掌祀境界,才能达到如今的效果。
知道自己的突破,不可能瞒过所有人,赵天生并不掩饰。
“只是在不久前,刚刚有点突破。”
怀素大和尚的到来和突破也不全是坏事。
除了让他风头更劲之外,不管是留下的这幅字,还是顺便帮他彻底压制不住的突破了五阶微境,修行上算是真正的登堂入室,都属于是帮了不小的忙,就算只是修行之力达到五阶,也可以在某些村镇担任一方镇守。
可以说到了五阶以后,赵天生才算是真正拥有了一些想象之中的神通术法。
当然在迟玄的眼里,和小孩子跳起来‘哼哼哈哈’几下没啥区别,只是更加好玩可爱了一点。
但落在欧阳幼咸眼中就不一样了。
赵天生才多大的年纪啊,哪怕是七曜级掌祀会卡一段时间,恐怕一个不到四十岁的七曜级真人掌祀也是近在眼前的事情。
而一旦他再提升几步,迈入八阶,九阶,甚至是以掌祀修行境界破入月境...那就是真正名震九州的人物!
毕竟上一个掌祀修行破境迈入月境的,还是谪仙之后的一位同样以诗词入掌祀之道,只是以最朴素的高粱米饭,便已经堪称入圣的诗史少陵先生。
不过掌祀一道这位少陵先生没有走太远,反而是专注于文道一途,如今正游历于九州大地,记录人间疾苦,欲要以此开一处良方,医治天下。
当然拿赵天生和少陵先生做比较,多少也有些不对。
毕竟赵天生明显更加醉心于掌祀一道。
在欧阳幼咸这样的世家子弟心中,肯定还是赵天生更有潜力,更前途远大得多。
“那就难怪了。”
“不但在细节上,不逊于奇香斋的出品,甚至在某种程度的品质上更胜一筹。”
“一道简单的料理也是‘真味级’,天生掌祀倒是一点都不吝惜星元。”
欧阳幼咸连连夸赞,对于这道料理他也是品尝过不少次,在奇香斋便是特色菜,可是这次尝到了赵天生手底下的这道,还是立马就察觉到了完全不同之处。
甚至如果不是味道太过相似,他都以为完全是两道菜了。
首先就是肉馅的状态就完全不同。
奇香斋的手法明显是做肉丸上劲,没有掺入一点淀粉类,让肉的味道可以更大程度的释放的同时,也能够有更具体的口感,不至于因为蒸制的时间太长,肉丸里的瘦肉部分过于干柴。
可是赵天生的做法,不但掺入了淀粉,还加入了两种不同的蛋白,鸡蛋白和咸鸭蛋白,完全不同的风味融入,锁住了肉馅里的水份的同时,还在肉馅里就提前融入了一部分的蛋香味道。
最关键的是赵天生烹饪的器具,加速了热量的传导和食材的软化,让短时间内就烹饪完成的料理,不但保有应该有的成熟软烂度,竟然还充满了鲜嫩的水份感觉。
口感上,一个是软烂嫩豆腐一般,肉香十足的同时,略显松散。
而赵天生这个肉丸的口感则是微微有点弹性,软滑同样是嫩得不行,却更加完整,似乎蛋白和淀粉很好的让肉馅有了黏合性。
同时间肉丸的味道也没有流失,反而是更多馥郁的气味,被这样紧密度更高的肉丸留下来了。
“原本奇香斋的肉馅制作就已经很不错,融合了一点狮子头的制作方式,软嫩如豆腐,配上外层的皮蛋,形成了一种独特的风味。”
“当里面的流沙咸蛋黄再出现,更是形成了一种味道上的浓厚互补。”
“可是这一切的味道构成在天生掌祀的手里,似乎又有了不同的改变。”
毕竟是老饕级的人物,欧阳幼咸对于食物的研究自然有一套自己的理解。
短短的时间就已经品出了两道料理的不同之处。
“明明味道上一致,可是天生掌祀的这一道皮蛋的味道在吸收了外层薄芡的引领后,竟然与肉馅的香气形成了一种相辅相成的作用,就好像是吃皮蛋瘦肉粥时候,才会感受到的一种特殊的鲜美。”
“而里面的带着浓郁馥郁的酒香的咸蛋黄伴随着流沙融入口腔当中的时候,微甜的浓郁咸香,彻底的让那种鲜味更上了一层楼。”
“层层叠叠的味道,偏偏又无比的复合,每一个都是在做加法,又并不会混乱,反而是在让人感受一种不断向上的极致咸鲜味道。”
可以说欧阳幼咸也是尝过了以后,才明白。
为什么赵天生说两道味道一样的菜,唐人杰的模仿根本就只到了五成。
味道的表现差不多,可是内里的层次,复合味道的呈现,却完全不同。
即便很多人尝不出细节,依旧不代表两者是一道菜。
“难怪天生掌祀说,这根本就是两道菜。”
“唐掌祀,到了这个关头,依旧是对自己的料理不够自信!”
别看掌祀修行一道,似乎对心境没什么要求,可是既然是求道,那么道心存在一样是关乎未来。
唐人杰的道心破碎,几乎就代表了他的未来已经看得到头了。
别说七曜级的真人掌祀了,哪怕是已经近在咫尺间的六和级掌祀,如今也要成为他的一道大门槛!
对赵天生这位少年掌祀,干脆利落,毫不留情的杀鸡儆猴手段,欧阳幼咸多少也有些佩服。
可以说光是看了这么一场掌祀之间的明争暗斗,便已经足够让他证明赵天生的那些谣言的真相...