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全可以回家继续煮。
没必要在这里占大?锅。
心里做好决定,唐磊将最后?一锅煮好盛出,就开始刷锅准备炒菜了。
辣椒炒兔丁。
五花肉炒芹菜。
五花肉韭菜土豆丝。
瘦肉炒黄瓜片胡萝卜片。
五花肉鸡蛋炒木耳。
醋溜白菜。
…………
炒菜做完,唐磊又做了排骨炖豆角。
趁着炖菜的空档将韭菜肉盒子做出来。
又去看了看大?缸,里边的烤饼已经换一茬了,这第二波也差不多好了,鱼肉也差不多了。
可以全部拿出换新?的了。
周围的食材在快速的消失,唐磊很是有成就感。
今天做的这些足够吃一个多月的了。
“可以炸鸡排、鸡柳了。”
要炸大?鸡排就得有面?包糠,可惜他们没有。
那怎么?办呢?
只能退而求其次。
唐磊选择用?土豆淀粉加小苏打。
炸出来的一样好吃。
不过面?包糠还是要准备一些。
回家用?壁炉烤箱做些面?包,然后?用?来做面?包糠。
可以多做一些,当成土豆淀粉一样,存进?空间当做调料随时取用?。
“慧慧,下来吃鸡排。”
唐磊肯定慧慧会喜欢。
孙慧慧应了声?,很快就过来了,一点不拖泥带水。
“这个鸡柳挺好吃的,以后?可以多做做嘛,没必要总是小鸡炖蘑菇。”孙慧慧一口吞一条,非常美味。
“可以啊,鸡肉吃法多种多样,日后?我多做几样,这样你就吃不腻了。”唐磊掰着手指头,“我会做的…有黄焖鸡、照烧鸡腿、鸡翅包饭、可乐鸡翅…这个不算,去哪买可乐啊,还有葱烧鸡腿。”
孙慧慧好奇的问道?,“可乐是什么??”
唐磊不可思议,“不会吧,不会吧,肥宅快乐水居然会绝迹。可乐就是…嗯…一种非常好喝的饮料,带气泡的,喝一口就很爽,不过因为含糖量高,并不健康。”
孙慧慧了然,“那我知道?它为什么?会没了,我那个年代糖可是奢侈品。”
唐磊不解,“自然糖是奢侈品,那工业合成的糖呢?或者说?甜味剂呢?”
孙慧慧摇头,“我在这方面?还真没有特?别关注过,可能是因为我们的身?体变异,有些东西接受不了了吧。”
唐磊摸着下巴皱了下眉头,“这样啊…?”
第177章羊杂汤
唐磊有些担忧,“慧慧,你有空间和力量异能,身体素质也在慢慢的变强,也就是说你现在的身体状况和后世差不多。”
孙慧慧回答,“大概六成吧。主要还是个人比较懈怠,没有系统的进行恢复训练,野外也没有那种危险环境,很难快速进步。”
唐磊赶紧道,“足够了?,足够了?,咱们就过个小日?子,又不当超人。我担心你有了后世的身体素质就不能接受一些科技与狠活,那样的话?,咱俩可真得注意一些了?,而且在储存食材这块也要更用心一些才行。其实这二十多年还好说,虽然?因为运输等各种原因,食材的种类还很匮乏,但都很环保健康,可到了?我那个年代,好多食品里都添加了?科技与?狠活,咱们作为普通消费者就很难辨别。”
孙慧慧也有些惊疑,“我还真没往这方面考虑,要不我试试?”
唐磊赶紧摆手,“你可别?有这个危险的想法,吃健康的食品只有好处又没有坏处。万一你吃了?然?后反应巨大,都不知道怎么救治。”
孙慧慧拧着眉头,“可以吃少量一点点,我还是想确定一下。”
唐磊知道慧慧已经做了?决定,“可是现在也没什么科技与?狠活啊。”
想了?想,不是很确定的道,“好像有种糖精,很早就有了?,不知道现在有没有,我们那个年代已经被禁用了?。是不是太猛了?,咱们再想想别?的。”
有点想抽自己嘴,怎么什么都往出?冒。
孙慧慧却道,“有就行,我吃一点点没事的。即使?在我们那个年代应该也有合成调料吧,因为自然?调料很昂贵。”
不过想到他?们年代的吃食,多数寡淡而无味,看来即使?有,分量也非常的少。
“好了?,不说这个话?题了?,赶紧吃饭吧。”孙慧慧表示到此为止。
唐磊也只能将担忧放入心里,不过打?定主意,以后在食材这块要多加注意。
一些调料的家庭制作也要提上?日?程。
只有亲手做他?才能放心。
不过他?也不是全能,看来还得买书才行。
唐磊深呼吸一口气,挂上?笑脸,“慧慧,我炒糖色,你将炸过的苹果块、地瓜块给我。”
唐磊将铁锅刷干净添一瓢凉水,然?后放了?两大罐头瓶子白糖。
“我给你烧火。”孙慧慧一边吃着鸡排一边往里放木柴。
唐磊赶紧阻止,“别?,这个不能大火。”
唐磊用铲子不停的搅拌,防止粘锅,就看到白糖全部融化,开始冒白色的泡泡,随着时间增加,泡泡变小,变得粘稠,之后就是开始变色。
“差不多了?。”
唐磊将地瓜块全部倒入锅里,快速翻炒。
尽量让每个地瓜块全部裹上?糖。
这个时间不能太久,否则糖会?苦。
盛出?来,“慧慧你盛小碗里尝尝,其?他?的赶紧放空间。吃的时候吹吹,烫嘴。”
他?没空吃,要继续做。
仍然?是刷锅炒糖色。
这个做的是拔丝苹果。
孙慧慧吃的很开心,“空间里没白糖了?,这次全部用光了?。提醒我和雷哥多换一些。”
唐磊也不担心,“没事,不和他?换也没问?题。咱们厂子福利好,隔三差五就发糖票,咱们两个人呢,完全补充的过来。”
孙慧慧点头,“我知道。你也吃拔丝地瓜和苹果,一会?凉了?就不拉丝了?。”
唐磊也吃了?起来,温度正好入口。
吃甜食真的能让人心情愉悦。
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孙慧慧吃完将做好的食材都收进了?空间就又去摘苹果了?,还有最后三棵树,得赶赶工才行。
唐磊用大锅炖菜,用炒锅做韭菜盒子。
速度又加快了?。
炖菜做完,唐磊又开始做蒸饭蒸菜。
就是在做蒸大米饭的同?时做些菜。
这次没搞蒸碗,因为没提前配菜。
所以只蒸了?不少土豆、茄子和豆角。
还有一样,白菜包肉。
就是将白菜叶摘下来,用热水稍微烫一下,然?后包上?调制好的肉馅,上?锅蒸就可以了?。
唐磊弄了?好几?种馅,有野猪肉的,