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唐磊嘟嘟囔囔，这鸭蛋是慧慧捡的，也不知?道是野鸭还是水鸭蛋。
反正不管啥品种?，他就当普通鸭蛋做了?。
将蛋蛋们都?洗好，之后用干布擦干净。
之后鸭蛋和鸡蛋的做法?就不一样了?。
将鸭蛋放入烤盘摆放好，就一层，不能多?层。
放到阳光下晒半个小时。
这时候再弄鸡蛋，倒半碗白酒。
这个用的是玉米酒。
也是三种?酒中最?烈的，度数最?高的。
将鸡蛋一一在酒中滚动，拿出放在帘子上。
这个帘子就在阳光下，鸡蛋放上边就不要动了?，要一直晒两个多?小时呢。
唐磊掐着时间，半个多?小时过?去，鸭蛋晒得?差不多?了?，端着特意晾的凉白开，这里?有个忌讳就是不能用生水，加一些白醋，将鸭蛋放入其中浸泡半个小时。
唐磊又开始叉腰在正屋、厢房走来走去，还有啥活呢。
第134章拍照片
唐磊闲的又想起照相机来了，买了这么多天，他居然一张照片没拍，你敢信。
主要是如今的照相机没有闪光灯，晚上拍出来的照片不会太好看。
在单位又不能摆弄，不能?露财的。
所以他是准备今天大拍特拍的。
原来打算是进山嘛，那里风景优美，还?没外人，可不想怎么拍就怎么拍。
可慧慧突然有事?，关键还?不和他讲内情。
他都怀疑是不是又?去抓特、务了。
反正神神秘秘的。
不过他也知道慧慧大佬的武力值，担心倒也没多少。
“终于到时间了。”
他说的是鸭蛋，泡够半个小?时了，之所以泡醋水是为了软化?蛋壳，方?便入味。
再次将?鸭蛋擦干晒俩小?时。
“哎，又?没事?了。”
唐磊眼珠一转回了屋，找来纸笔开始画图。
他准备画一个摇椅。
等以后有木料了做两个，他和慧慧一人一个。
不过摇椅需要的技术有些多，他不一定做得好。
但又?想到了慧慧，有她帮忙，问题不大。
唐磊一口?气画了三张图，折叠放在一边，“到时候让慧慧选。”
毕竟是家里的物件，不能?他独自做主，要让慧慧也有参与感才行。
“时间差不多了。”
鸡蛋、鸭蛋的晒太阳时间还?没到，特别是鸭蛋还?有好久呢。
他所说的是熬料水的时间。
唐磊准备的料水属于万能?款，也就是腌制咸鸭蛋、鸡蛋都用这一个。
香料放姜片、花椒、大料、香叶和桂皮。
都是基础香料，家里都有的。
凉水时就将?香料放入，再加两斤盐，烧火加热，还?得不时加以搅拌。
水烧开了也不能?立马停火，再烧个三五分钟。
然后用菜盆盛出放凉备用。
鸡蛋先晒好，放入干净的无?水无?油的罐子里，倒入料水，末过鸡蛋，再在罐子口?包上一层油纸再盖盖子。
“我怎么觉得还?不够密封。”
怎么办呢？
还?真?让他想到了，他准备泥封。
去院外挖些泥土，用脚踩碎，再搓搓，尽快让颗粒细腻一些。
浇水和泥巴。
然后唐磊又?看到了碗里的酒。
这个酒泡过鸡蛋，肯定不能?再用了。
屋里还?有半碗酒呢，那个才是腌咸鸭蛋用的。
所以…何?不废物利用。
唐磊越想越觉得合适。
直接将?这碗泡过鸡蛋的酒给倒入泥巴中。
泥巴中立马多了酒香气。
抓出一半抹在罐子盖周围，抹得严严实实。
唐磊将?手?上的泥巴尽量刮下去，这里可有酒呢，不能?浪费。
刮得差不多了才去洗手?。
又?过了一个多小?时，鸭蛋也晒好了。
同样是放入干净的无?水无?油的罐子里，倒入料水末过鸭蛋，这时候要比鸡蛋多个步骤，就是要倒入半碗酒。
之前留的那半碗酒就是用在这的。
他也不懂为何?都是腌蛋还?弄出两种方?法，反正他是看视频看的，人家博主没讲原因，他自然也不懂。
其实他怀疑两个方?法都能?腌鸡蛋、鸭蛋。
之所以差异化?是为了…录俩视频。
不过他还?是照着视频做了，万一有讲究呢。
反正也不算太费事?。
最后一步就是密封，仍然用酒泥巴做最后的封口?。
唐磊洗完手?，将?俩罐子搬到了阴凉通风处。
需要一个月时间的腌制，到时候就能?吃到美味的咸鸭（鸡）蛋了。
到时候熬点粥，佐着咸鸭蛋吃，肯定很美味。
而且咸鸭蛋黄也能?做菜。
咸蛋黄焗南瓜条，他超级爱吃的一道菜。
可以说，他这么迫切腌咸鸭蛋，大半原因是在这道菜上。
还?有咸蛋黄焗虾仁，也是又?简单又?美味。
咸鸭蛋还?可以做粽子等等。
唐磊赶紧摇脑袋，不能?想了，要留口?水了。
“慧慧怎么还?不回来呢。”
有时候这人真?不经念叨，孙慧慧回来了。
在下午一点多的时候回家了。
“走啊，我们去拍照。”
唐磊晕晕乎乎换了身衣服就和慧慧出门了。
两人去了天、安门。
孙慧慧将?照相机递给唐磊，“先给我拍。”
她将?自行车停好，然后人一窜就旁坐到了座位上，悠闲的晃脚脚。
唐磊调整着角度，走到侧边，慢慢蹲下，摁动快门。
可惜不是数码，不能?回放效果。
“慧慧，我们再往前走一些。”唐磊指了指前方?。
孙慧慧却跑了过来，拿过照相机，“你过去，我也给你和咱家自行车照一张。”
这就跟后世人跟豪车合影一模一样。
唐磊也没反对，不过他没学慧慧的动作?，而是骑上车，然后大长腿杵地。
扭头看向照相机，孙慧慧也很会抓实机，干脆利落的摁下快门。
以后两人在天安、门四周照了十来张照片。
又?去了故宫。
一人两毛的票钱。
进去后，两人又?是大拍特拍。
大部分都是唐磊安排姿势、背影，毕竟他就是干这个的。
一共拍了两卷胶卷才从里边出来。
唐磊还?有些遗憾，“要是彩色照片就更好了。”
他们有空间，不存在照片失色问题，所以可以长长久久的保存。
孙慧慧看了眼周围，“有什么关系，若干年后黑白照也可以翻印成彩色的，你将?底片留好了就是了。”
唐磊竖起大拇指，还?得是慧慧。
