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明白怎么回事了?,只能说无巧不成书。“你没事就好。还是之前那两?只猪獾,我给收了?。”
唐磊很有兴趣,“猪獾?到底长什么样啊,让我看看。”
孙慧慧很是干脆的放出来?一只,让他仔细观察。
唐磊蹲下来?扒拉着,“鼻子有点像猪,其他都不像。”
孙慧慧说道,“它叫声也像猪。”
唐磊又扒拉两?下就让孙慧慧收起来?了?,“比我想?象的小。”
孙慧慧点头,“也就二十多斤。”
唐磊又说道,“不知道这个药店收不收。”
为何这么执着药店,当然是药店给的价高啊。
孙慧慧摇头,“我也不知道,以前听说过?罐子油是好东西,不过?是不是猪獾就不确定了?,回头问问吴大夫。”正好明天下午也要去他家药铺。“对了?,我又打了?一只狍子和两?只麋鹿,要不炖锅狍子肉。”
唐磊没想?到慧慧去割草还有这么丰厚的收获,“都让我看看。”
孙慧慧解释了?下,“我已经处理?过?了?,皮也卸下来?了?。”
唐磊知道看不到“全图”了?,“那不看了?,只炖狍子么,鹿肉呢?”
孙慧慧反问道,“有空锅么?”
唐磊回头看了?下,“可以空出俩锅,没有要油炸的了?。”
孙慧慧拍板,“那就一锅炖一样,我帮你打下手。”
唐磊同?意?,开始安排,“你将两?样肉都切大块,我去刷锅,然后开始焯水。”
两?人配合,肉很快冷水下锅了?。
“慧慧,给我一块姜,再来?一根葱。”
唐磊接过?葱、姜切了?分别?扔俩锅里。
然后拿着俩空碗去配料了?,八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒。
没有特别?的,就是些基础香料。
水开了?,也不用舀浮沫,再等两?、三分钟直接用笊篱捞出。
舀出废水,继续刷锅。
唐磊负责一个锅并指挥,“锅热了?没水了?再放油,这样就不会?迸油了?。”
孙慧慧照着做,连多少油都是看了?唐磊的才舀的。
“油化了?,下肉煸炒,煸炒出油脂,最好有两?面金黄色。”唐磊拿着铲子翻肉。
这个孙慧慧很会?。
“差不多了?,放葱姜蒜和香料。”唐磊将碗里备好的调料倒入锅里,“煸出调料的香味,在锅边放点酒,然后继续煸炒,放酱油和盐,可以放水了?,末过?肉,稍微多点,木头火硬,盖锅盖。”
孙慧慧回想?了?下炖肉过?程,“仔细想?想?也不难啊。”
唐磊笑了?,“就是个普通的家庭版炖肉,能有多难。”
唐磊又打开大缸,“慧慧,将烤鱼收起来?吧。”
孙慧慧收起来?之后又看了?眼缸内,“这么多小饼呢。”
唐磊道,“本来?打算是做新疆烤包子,没有羊肉就用猪肉,可是发面也用光了?,我就随意?发挥了?。慧慧再将双环拿出来?,我将小肉饼抠下来?。”
两?人配合默契,很快就收了?一盆小饼。
唐磊递过?来?一个,“慧慧你尝尝。”
孙慧慧中午吃的太饱,不过?这会?子已经消化了?,拿过?来?就吃,“好吃!你也吃。”
唐磊吹了?吹,也咬了?一口,肉馅居然有汁水,烫的他直吸气,味道的确不差,“还可以,没翻车。”
唐磊去看了?面盆,还剩不少面,馅却没太多了?。
孙慧慧跟着看了?,“你想?怎么处理??”
唐磊就道,“我去加些木炭,再烙两?缸,肉馅不够了?就用红糖馅,你也爱吃。”
孙慧慧确认,“爱吃。我加木炭,你去包就行了?。”
唐磊为了?省事,包的就挺大的,擀的薄一些。
很快就包够一缸的了?。
孙慧慧又抢着粘饼的活。
别?说,人家干的非常好,饼和饼之间间距相?当,粘的还牢固。
“我觉得这大缸在家里也能用,除了?开盖时香味浓郁了?些,其他时候并不是很明显。”孙慧慧继续道,“完全可以上?班之前放一些东西烤,等咱们下班了?就可以直接吃了?。”
唐磊眨巴眨巴眼睛,“时间太长了?,肯定凉了?。要是中午回家的话就能用。”想?了?想?,“咱们可以在晚上?烤,早上?起来?就烤好了?,可以吃现成的了?。”
孙慧慧摸着热乎乎的缸外边泥巴,“反正这三毛钱买的缸太值得了?。”
唐磊附和,“我也是这么觉得的。英明的决定,哈哈…”
孙慧慧又问道,“还有多少道菜要炒?”
唐磊看了?下备菜,“没剩两?个了?,都是快手菜,用不了?多少时间,你看着用不上?的先收收吧。”
他也跟着整理?,今天看来?要早回去了?,不用贪黑了?。
时间不赶的话,他是不是可以自己下山?
第87章李喜男
唐磊最终还是被背下来了,因为?他们并?没能太早回?来。
从山洞出来的时候是四点?多,天?大亮呢。
唐磊就要求先自己走,孙慧慧同意了。
然后就发现了新大陆,一片片的?蘑菇,走不动,根本走不动。
之后又捡了不少枯树段,孙慧慧还拔了几棵树。
这么磨蹭着,等两人真要返程已经七点?多了,太阳已经落山了。
就这么,唐磊还是扒上?了慧慧温暖的?不宽广却?超有安全感的?后背。
两人到家仍然半夜了,不过唐磊却?觉得很?正常。
毕竟还是离得太远了,往返需要太多时间了。
唐磊借着月光看了看正屋的?水泥地,没敢进去,怕踩出个脚印。
所以?今晚还是在厨房睡。
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唐磊和孙慧慧自从曝光了自行车,早上?就能多睡会。
这年头可不用?考虑堵车的?情况。
两人簇新的?自行车还是很?吸睛的?。
路上?不少人会瞄几眼,甚至直接讨论起?来。
“磊哥、慧慧姐。”
唐磊稍微刹了下车,“喜男一大早的?去哪啊?”
李喜男是熊孩子李天?宝的?大姐,和唐磊算是邻居。
但关系并?不亲近,除了男女有别?,也是因为?两人平时没什么交集。
唐磊以?前要上?学,现在要上?班,李喜男上?了一年级就退学了,之后就在家做家务带妹妹弟弟,再大一些还要做临时工,也挺忙的?。
李喜男笑着回?答,“昨天?天?宝闹着吃油条,我早点?去,怕晚了没了,他该不吃早饭了。”
唐磊忍不住看了看她瘦弱的?身材,又想起?小胖