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吃了晚饭，姜沅迫不及待地就开始算账。
酸菜鱼卖了十七份，也就是五百一十文，她今天一共赚了七百六十九文，那饭团的收入就是二百五十九文。
也就是今天一共卖了三十七份饭团。
今天的战绩比姜沅想的要好些，姜沅美滋滋地把铜钱装进了专属罐子里，金属碰撞的清脆声响在此刻简直是世界上最动人的乐章。
下一刻，姜沅探着头往罐子里瞧了瞧……
嗯，存钱罐还是不能用太大的，很容易打击人的信心。
她辛辛苦苦干了这么久，那赚来的铜钱也就堪堪给罐子铺了个底。
姜沅面无表情翻箱倒柜地找出了个小罐子。
仔细擦拭干净后，她把大罐子里的钱倒到了小罐子里。
甚至都不用倒完，小罐子很快就倒满了。
看着那满的都要溢出来的小罐子，姜沅简直无比舒畅。
她就说她辛苦干了这么久，怎么可能才赚了那一点！
当然了，过完眼瘾后，姜沅又只好把小罐子里的铜钱老老实实地倒进了大罐子里。
也没事，至少这是在激励她好好赚钱。
说激励还真就被激励到了，姜沅躺在床上满脑子都是怎么让生意更加红火。
大晚上的，姜沅愣是跑去厨房生火去做小酥肉。
猪肉是中午大娘给的，很新鲜。
姜沅把猪肉切成条，简单地腌制了一下便开始制作面糊。
面糊只需要鸡蛋面粉和淀粉，水要少量少量地加，加到面糊挑起来能挂着筷子拉丝就成功了。
把腌好的肉条放到面糊里，确保每一根肉都挂满了面糊。
等油热，抽出一点柴转小火把肉一根根下锅炸，炸至金黄捞出，再加柴转大火等油升温，再把已经定型了的酥肉倒进去复炸。
这一步是为了让小酥肉更加酥脆。
复炸过后的小酥肉颜色更深一些，这时候满屋子已经都是专属于油炸食品的香气。
“你大晚上不睡觉偷偷摸摸做什么呢。”
姜沅被吓了一跳，一扭头就看到了高回舟。
“什么偷偷摸摸，”姜沅把火灭了：“我在做新菜。”
“不是刚做了饭团吗，”嘴上这么说着，高回舟身体却十分诚实地走上前去：“这是……”
“这叫小酥肉，刚炸出来还很烫小心一点，”姜沅扭头去柜子里找了起来。
她拿起一个罐子，打开盖就露出里面红色的粉末来。
姜沅取出一个小碗把东西倒进碗里。
这是她昨天做的辣椒粉，用干辣椒和花生瓜子芝麻混合捣碎，不是很辣反而很香，配小酥肉正好。
“你用小酥肉蘸这个吃，特别香，”姜沅把辣椒粉端到高回舟面前。
都已经碾成粉了，看不出具体都有什么，但这么红一看就是加了辣椒。
高回舟给姜沅面子似的蘸了蘸，下一刻他眼睛一亮。
“很好吃。”
小酥肉外壳酥脆，但内里的猪肉却仍旧很嫩，是高回舟从未尝试过的滋味。
蘸上辣椒粉更添了几分麻辣咸香，又是另一种滋味，但哪怕不蘸辣椒粉，这小酥肉也足够美味。
“那可不，”姜沅抬着下巴十足地骄傲：“我做出来的东西有不好吃的吗。”
这倒确实，高回舟想了想，这几天吃的东西比他前二十年里吃的都要好。
不夸张地说，姜沅的手艺比那些个干了几十年的大厨都要好。
高回舟再次真情实感地感叹：“你有这手艺，以后开的酒楼一定会名扬天下。”
这也是姜沅的梦想：“我也希望。”
哪个厨师没有想过让全世界的人都品尝过自己的手艺呢。
高回舟道：“你想把酒楼开到京城吗。”
姜沅没说话，一时静谧的空气中只能听到二人清浅的呼吸。
高回舟握着筷子的手指因为用力微微泛白，或许这一刻连他自己也不知道自己究竟想要得到一个什么答案。
“想当然是想的啊，”姜沅一手支着脑袋：“但那好遥远，目前我能在镇上开个酒楼就很好了。”
姜沅在摆摊前实地考察过，如果要租一间酒楼，一个月就要二十五两，光这二十五两她得赚到猴年马月啊，更别提这还只是一个小镇子的物价。
京城一听就寸土寸金的，要是想在个好地段租个酒楼，那恐怕不是要直逼百两了。
高回舟的嘴巴张了张，但最后还是没说出些什么。
毕竟已经吃过了晚饭，姜沅不是很饿，她吃了几根小酥肉尝了个味就把剩下的全推到高回舟面前：“能吃完就全都吃完哦，还有……记得把碗洗了。”
姜沅嘿嘿笑着，高回舟来还真是意外之喜，不然要洗碗的就是她了。
她自觉占了个便宜跑得飞快，而身后，高回舟却看着她的身影直到离开视线。
“会的。”
黑暗中传来一声幽幽的叹息，没人知道是在回答谁，也没人知道是在回答什么。
昨天的成功给了姜沅好大的动力，今天高回舟有空，她就薅上了高回舟一块去铺子里帮忙。
临别时看着姜安拉着姜欢欢而姜欢欢正在乖巧地冲自己道别时，姜沅还是蛮愧疚的。
自己为了挣钱，一天时间里有半天在外面，陪伴这二人的时间更少了。
姜沅当即就决定这两天忙完了休息一天带这几人好好出去玩一趟。
对了，姜安是不是到该上学堂的年纪了。
读书可以读不好，但是不能不读书，姜沅想，该打听打听哪里的学堂好一点了。
这么想着姜沅来到了铺子，但还没走近就吓了一跳。
她拉住了高回舟的衣角小声道：“不是吧，前几天刚来了一回，现在又有人要陷害我？！！”
这个速度是不是有点太频繁了，还有完没完了！
高回舟把手放在她脑袋上摸狗似的摸了两下：“你找个隐蔽的地方躲起来，我先去看看。”
她背着这么多东西属实是不太好躲，姜沅在墙壁后偷偷探出半个脑袋，看着高回舟上前。
她对高回舟的武力值很有自信，到时候高回舟一打手势她立刻转身就跑。
但没想到高回舟刚上前去，还没两秒就又转身回来。
“怎么回事？”姜沅谨慎问道。
高回舟大摇大摆走回来，他眉梢一挑：“去看看吧，都在等你。”
在等她？
姜沅再仔细一看，凭借着一双好眼睛，没有在人群中找到一个哭天喊地或者眼带愤怒的人，不过倒是有几个人的眼里都是不耐烦。
应该…不是来闹事的吧。
姜沅深吸一口气，正要挺直了身板往前走，一只腿还没迈出去呢，突然间，只觉得手腕上覆盖了一道力。
隔着衣袖，高回舟握住了她的手腕。
他脸上带着笑意。
“放心吧，有我在。”
