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小二敲门走进雅间,他端着托盘,将上面的东西一一摆在桌上,然后便退下了。
莫栀山看了看魏屿面前的汤盅:“少泽,来了这么多次,你就不想尝尝别的粥?”
一品楼明明还有其他粥,光他知道的就有皮蛋瘦肉粥,烧骨粥和鸡丝粥。
偏偏魏屿这个死心眼的,像是这辈子就认准了豆浆山药粥似的,怎么都不肯换其他口味尝一尝。
魏屿用调羹搅了搅乳白色的山药粥:“莫老,你知道我的,选择太多对我来说只是麻烦。”
不光吃食,对于大多数事物,他只会认准一样。
无他,不过是性格使然。
莫栀山也知道魏屿的性子,他没有继续劝,只是自顾吃起了虾饺和叉烧包。
“哦,对了。”莫栀山像是想起了什么,突然抬头看向魏屿。
“映华县主府邸落成,你应该也收到请帖了吧。”
魏屿点头:“没错,我也收到了请帖。”
莫栀山:“那你出席吗?”
据说映华县主那座御赐的宅子占地不算广,里面的景致却极为秀美。
宅子里的每一处建筑,假山园林都出自大师之手。
就连那门匾都是陛下御笔书写的。
那日恰好路过映华县主府,陛下亲赐的门匾就在府外高高悬挂着,红底金字,看着就威风凛凛,尊贵非凡。
门口的两尊石狮子也雕刻得极为精美,活灵活现,仿佛下一秒就要活过来一般。
光是看着外面的样子就能够想象到宅子里面有多精致秀美。
其实莫栀山也只是顺口一问,反正这次宴席不管魏屿去不去,他都是要去的。
哪怕不是冲着那座宅子,光凭映华县主的厨艺……不对,冲着他跟周老头的交情,到时也得去贺上一贺。
魏屿喝下一口山药粥,畅然一笑。
“当然,当日我定会准时出席。”
之前每次沈府举办宴席,魏屿都收到了请帖,只是总会因为各种原因错过。
前几次倒也罢了,于他不过是一顿席面,反正也不喜欢那种场合,错过了便错过了。
可这一次,他想去见一见这位映华县主。
……
县主府已经落成,可沈华筝并没有搬过去住的打算,她还是更喜欢住在沈府。
这里有家的感觉。
不过不管住不住,乔迁之喜还是要好好庆祝一番。
这么大个宅子,确实得邀请多些人来暖房。
好沾一些人气。
宴席当日,宾客们早早便出发来到县主府。
席面不在花厅,而是在院子里摆了一圈桌案,众人团团围坐,中间还生了几个大火堆,搭上了架子,用来烤肉吃。
侍女和侍从们早已将各色美酒饮子,瓜果糕点一一摆好。
这一次宴会的主题是烤全羊——一整只全羊用架子穿过架起,在火堆上不停地翻烤着。
乐佳郡主和沈华筝,周瑛坐在一块,边喝着果酒边盯着烤肉看。
烤全羊外表金黄油亮,有些部位已经被烤的焦焦脆脆的。滋滋的油水不断地滴下来,使得底下的火焰时不时地往上蹿一蹿。
众人都伸长了脖子,看得口水直流,感觉腹中的馋虫都要被勾到嗓子眼了。
风一吹,香味直往他们这边吹。
乐佳郡主忍不住了,“筝筝,这烤全羊什么时候能吃啊?”
沈华筝塞给她一块绿豆糕,“快了,先吃点糕点垫垫肚子吧。”
乐佳郡主咬着绿豆糕,眼睛还是直勾勾地盯着在火上不断翻转着的羊肉。
萧景然也使劲嗅了嗅,“好香啊,什么时候可以吃啊?”
安王妃拿了一块栗子酥,递给儿子。“然儿先吃这个,你不是最喜欢栗子酥了吗?”
萧景然乖巧地接过栗子酥,小口小口地吃了起来。
安王妃面上不显,实际上也馋得要命。
真的好香啊!!她也要忍不住了。
那个烤羊肉的能不能烤快一些啊??
安王倒是难得安静地坐在一旁,没有为了吃的上蹿下跳。
他被一道餐前小食——炸薄荷的口感深深震撼了。
炸薄荷是将新鲜的薄荷叶过了面,再下锅用油炸得金黄酥脆。
咬上一口,脆生生的。酥而不油,带着薄荷特有的清新口感。
安王细细咀嚼着口中的炸薄荷,薄荷的清香顿时在口腔中溢散开来。
清新解腻,倒是适合做餐前小食。
安王咽下口中的薄荷叶,满意地盯着烤肉看。
他就知道,这一次映华县主肯定又会搞一些新花样。
只可惜~如此美食了,如此宴席,皇兄又要错过~~
哈哈哈!!
见烤得差不多了,负责烧烤的厨子将全羊取了下来,开始将烤得金黄酥脆的全羊分解切开。
那厨子有一手好刀工,他手持一把剔骨刀,游刃有余地将整只羊分割开,盛放在盘中,由侍女端给席间众人。
为了让宾客们吃得尽兴,侍女们还取来飘着鲜花瓣的水,给客人净手。
又给每人都分了一把小刀,方便他们将羊骨上的肉割下来吃。
这样一来,既可以吃得干净,又可以避免不雅的吃相。
众人对这个安排都很满意,烤全羊确实没办法用筷子吃,还是用小刀方便。
他们净了手,纷纷拿着小刀割起羊肉来。
羊肉外皮焦黄酥脆,内里的肉质却极为细嫩。
也不知到底做了什么处理,吃起来竟然没有一点羊膻味。
肉汁饱满,肥瘦相间,咬一口下去,羊肉的鲜美和香料的芬芳在口中交融。
轻轻咀嚼,羊肉的鲜味顺着汁水流进嘴里,浓香扑鼻,齿颊留香。
味道好到众人恨不得将舌头也一起囫囵吞下去。
沈恪庭拿着小刀,利落地将羊肉割下来,送入口中。
经过长时间的烘烤,肥肉里的油脂已经被充分烤出,一点都不腻。
瘦肉则吸收了肥肉的油脂,瘦而不柴。
一口咬下去,香脆的外皮被牙齿轻轻咬开,随之而来的是鲜嫩多汁的羊肉和浓郁的香味,配合着孜然,芝麻等调料……各种口感冲击着味蕾。
一股油然而生的满足感瞬间充满了心田,感觉整个人如在云端轻轻歌唱。
那滋味,实在是美妙。
一旁的姜诚抱着一整根羊骨,啃得满嘴流油。
有人看不下去,悄声提醒他注意一下形象。
形象是什么?能吃吗?
还是羊肉香。
嘿嘿嘿~~~