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临近中秋,庄子上的管事送来了几篓子极其肥美的螃蟹,说是庄子上的湖里产的。
安王府和夷安长公主府也都送了螃蟹来,看起来都新鲜得很。
周氏看着这些螃蟹,还没想好要怎么吃,太后也让人从宫里送来了螃蟹。
那是刚从江南上贡的大闸蟹,一只只个头极大,看着就很肥。
周氏想了想,打算办个宴席。
如今正是赏菊品蟹的时候,正好府里酿了菊花酒,拿来置办席面正好。
沈华筝知道后也表示赞同,她最爱吃螃蟹了。
在前世,每年到了中秋前后,她总要美美地吃上几顿大闸蟹。
“娘,这个不难。包在我身上。”
“可是,”周氏有些犹豫,“你不是还要忙生意上的事吗?”
沈华筝每日不是往酒楼跑,就是在家里琢磨菜式,或者跟周瑛和乐佳郡主两人商议事情。
周氏担心她既要帮忙办席面,又得顾着生意上的事,到时候把身子给累坏了。
“娘,没关系的。”沈华筝知道周氏在担心些什么,“我已经把该吩咐的事情交代下去了,他们会照着办的。”
酒楼的管理班子已经培养起来,接下来她就不必那么辛苦了。
“那便好。”
沈华筝拿起一根筷箸,点了点螃蟹壳。
清蒸大闸蟹肯定是要做的,却不能只是清蒸。
既然要办宴席,又有这么多螃蟹,不如办个全蟹宴。
……
江苡柔乖巧地在小韩氏身边坐下,“娘,这是我一大早便让人去排队买来的。您尝尝。”
小韩氏看了看一桌子精致的吃食,轻轻“嗯”了一声。
她笑着执起筷子,夹起一个虾饺,尝了一口。
在江苡柔询问的目光中,小韩氏咽下口中的食物,眼中满是惊喜。
“柔儿,这是何物?”
小韩氏活了几十年,还从未吃过如此美味的吃食。
江苡柔神色淡淡,“这便是一品楼的虾饺,其余几样也是从一品楼买来的吃食。”
小韩氏眼神一变,“一品楼,江苡宁那个酒楼?”
一品楼能得景宁帝亲手赐匾,开张的声势又闹得那么大,小韩氏等人自然也是有所耳闻。
京城不缺有钱的,更不缺有势的,几乎每家排得上名号的酒楼背后都有惹不得的靠山,甚至有皇家的势力在其中。
可像一品楼这样有陛下当靠山的,那是独一份。
江苡柔点头,“没错,就是姐姐和沈华筝,周瑛三人开的那个酒楼。”
这几日她特地找了个机会去一品楼看了看,那里每日一大早就有人排队等着开门。
雅间和包间一下子就被订完,稍慢一些,连一楼都找不到位置,可以说是一桌难求。
提到乐佳郡主,小韩氏一下子没了胃口。
“上次江苡宁让人打小冉的事情还没跟她算账呢。”小韩氏放下筷子,眼里透着一股狠厉。
“她仗着长公主的宠爱,整日在你们姐弟面前耀武扬威。如今又抛头露面去做生意,还与傻子和弃妇为伍,难怪不得你爹和两个哥哥的喜爱。”
当初江冉被打成猪头,回来后又是请大夫,又是卧床休养,大半个月之后才能出府见人。
小韩氏又心疼又生气,江晋荣更是气得差点要冲到长公主府去教训乐佳郡主一顿。
还是江晋荣升迁的事情突然出现了变故,他一时手忙脚乱,这事才不了了之。
江苡柔温声提醒:“娘,这话在女儿面前说说就行了,您可千万不能在旁人面前提。”
先不说江苡宁三人都不是好惹的,就连那一品楼都是景宁帝亲手赐匾的,岂是他人可以置喙的?
小韩氏自知失言,“娘知道,定不会在旁人面前提起。”
江苡柔:“娘,上次您不是说那两间胭脂铺子都不怎么盈利吗?女儿在想,要不我们把胭脂铺子关了,也开个酒楼如何?”
江苡宁可以将酒楼经营得那么好,她们肯定也可以。
小韩氏沉吟片刻,“何必自己开,江苡宁不是开了一家酒楼了吗?”
她们没有经验,自己开一家酒楼也不知道能不能经营好。
还不如就要现成的。
江苡宁为了那个酒楼费再多心思又如何,终归是为她们母女俩做了嫁衣。