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地笼陆续被拖出水面,可以看清楚里面都有些什么东西了。
【所以到底是章鱼,还是鱿鱼,还是八爪鱼啊?】
【这都有啥区别啊?】
【主播给大家解释一下呗。】
陈潮生等几人将地笼中的海货倒进木桶中。
有几只石头蟹,其它的就是小章鱼了。
陈潮生抓起一只小章鱼问:“你们知道章鱼、鱿鱼和八爪鱼之间的确切区别么?”
林淼说:“这几个玩意看上去都差不多的样子。”
陈淑敏说:“分还是能分别得出来,在海边生活那么久了,谁还分辨不出来啊?但真要我说出它们到底有啥区别,我就说不出来了。”
“那就等我来教教你们吧。”陈潮生笑着说。
【来了来了,主播要开始讲课了。】
【哈哈哈,我的笔记本和笔早就按耐不住了。】
【这次主播居然将水哥儿和姐姐一起拉来当起了学生。】
【嘿嘿,连水哥儿和姐姐也要跟着学习,感觉就暗爽。】
【一下子自信心就提上来了,对吧?】
【对啊,对啊。】
陈潮生问二人,“你们应该知道这是一只望潮吧?”
林淼点头,陈淑敏说:“肯定知道啊。”
陈潮生这样问,就正好可以顺理成章的给直播间的粉丝们用语音回答问题了。
【原来这就是望潮啊!听说这玩意可好吃了!】
【我吃过,口感爽脆!鲜甜好吃!】
【在我看来,望潮啥的,就是章鱼,就是八爪鱼,就是鱿鱼,就是乌贼,哈哈哈,它们到底有啥子区别啊?】
【我也说不上来,反正我吃过望潮,挺好吃的。】
“望潮又叫短蛸,它有挺多别名的。饭蛸、坐蛸、小蛸、短腿蛸、短脚爪、短爪章、海和尚、八梢鱼都是它。它是生活在浅海的小章鱼。”
陈淑敏有点诧异地看着陈潮生说:“老么,你咋知道这些的?恐怕老爸都不晓得。”
【哈哈哈……主播的姐姐居然被震惊了。】
【回想当初,我被主播的学识震惊得一愣一愣的。现在看到姐姐也被震惊,我瞬间就心理平衡了。】
【我也是,哈哈哈……】
【主要是主播这才刚刚开始秀呢,才讲了一点点别名,都还没真正开始。】
【很期待姐姐接下来会被怎样震惊。】
【对啊,主播都还没有开始引用古文来进行解说呢。】
【突然间好期待主播接下来的表演。】
【为啥水哥儿没有被震惊到?】
【好像水哥儿也被主播震惊一下哦。】
林淼这时刚好接话说:“敏姐,不用奇怪了。生哥就是懂得很多的。”
他这话说得理所当然的,就是觉得陈潮生天生就是这么厉害的,就该这么厉害的。
这种反应让直播间里的粉丝们失望了。
陈潮生笑着回答说:“书上学来的,多看书就懂了。姐,有机会还是要多读书啊。”
他不忘劝导四姐多读些书,之前他就劝过的。
虽然生长在渔村,可多看书还是能改变一些愚昧的观念和思想的。
陈淑敏点头说:“嗯。”
似乎弟弟最近的表现的确是触动到了她。
以前她心中还是会有一种“读书无用论”在影响着她的。
这种观念,在周围的人和事中,潜移默化地形成的。
虽然村子里出了大学生,有些人也知道要送孩子去读书,去争取考上一个大学,好改变孩子的命运。
但一般来说,这说的是男孩子。
可对于女孩子来说,就不是这样了。
现在村子里普遍都还是重男轻女的思想,认为女孩子无须读太多的书,读多了也没用。
认为女孩子最重要的就是要贤良淑德。
认为女孩子反正都是要嫁出去的,是泼出去的水。
要传宗接代还是得要靠男孩子。
所以就会见到许多家庭在生了几个女孩子之后,仍旧想要生多一个男孩。
好像女孩就不是父母的血肉一样,就不能守住这个家一样。
比如陈潮生的同学林建平,在连续生了两个女孩后,仍想要妻子继续生,好生一个男孩。
比如一队队长孙德胜,家里是生了四个女孩,虽然去结扎了,可平时仍旧会埋怨他的婆娘李秋菊,没能给他们老孙家生下一个儿子,好传宗接代的。他们夫妻,也是时不时会为了这件事情而吵架的。
在这样的环境影响下,陈淑敏心中自然也是会认为读书没啥用的了,还不如多攒点钱,找个好人家嫁了,女人只有嫁了个好人家,才是一生的最好归宿。
这是她心中最朴素的想法。
不过最近弟弟的变化,的确会影响到她的想法。
弟弟已经有几次叫她要多读书了。
尤其是,她现在手里有两千多块钱了,手中有钱,心中的底气自然就足许多。
起码现在她会开始考虑,如果自己要嫁出去的话,在选择结婚对象方面,她是可以有一些个人的想法和观点在的了。
她或许可以选择她认为好的。
以前她不会这样子想的,可能就是家里人都觉得好的话,那她可能就会同意了。
陈淑敏心中是如何想的,陈潮生不得而知,他继续往下说:“有许多的人会把望潮和鱿鱼仔或墨鱼误认为是一样的,其实它们是不一样的,我们可以通过外观就能很辨认出来。”
“在说鱿鱼和望潮之前,先说说乌贼吧。乌贼其实就是墨鱼。它中间背部有一个比较大的椭圆形的壳,身体下方有墨囊。受到刺激,它是会喷墨的。”
【好像还真的是这样子。】
【有一次我就被墨鱼里面的墨汁给喷得一脸都是。】
【墨鱼其实也挺好吃的。我喜欢吃。】
【墨鱼筒,小墨鱼,我能一口一个。】
“至于鱿鱼呢,它足足有10只爪,而且它的腕足细长,吸盘小巧。鱿鱼没有壳,身体里只有一条透明的细长软骨,没有墨。”
【卧槽,主播这样一说,我就懂了。】
【不用图片对比,我都能秒懂。】
【比我们中学的生物老师讲课讲得好多了。】
【学到了,学到了。】
林淼点头说:“原来是这样。以后我就知道了,原来区别是在这里。”
陈淑敏也说:“哈哈,以前就知道怎么认,但是这些细致的区别,我还真的没有留意过呢。”
陈潮生说:“望潮又跟鱿鱼不同,它只有8只爪,因此又叫八爪鱼,而且形状粗短。刚才我也讲了,望潮又是章鱼。章鱼其实就是八爪鱼。章鱼跟墨鱼一样,都是有墨的。跟墨鱼不同,它没有软骨,没有壳,全身的力气都来自强有力的八只脚肌肉。”
“哦,对了,章鱼的血液是呈蓝色的。”
【真的吗?蓝血章鱼?】
【突然想到一部电影,卫斯理的蓝血人。】
【主播,章鱼的血为啥会是蓝色的啊?】
【对呀,为啥?】
“章鱼的血呈现蓝色,主要是因为其中含有血蓝蛋白。这是一种含有铜元素的特殊蛋白质,在输送氧气的时候,它们运用的是铜元素。而当铜元素和氧元素结合的时候,这个生成物呈现的颜色就是蓝色,因此章鱼的血液整体就呈蓝色。”
听到这些什么铜元素,什么蛋白质的名词,林淼和陈淑敏两人都是一脸的懵逼。
他们都没听过,没接触过啊。
这说的都是啥啊?
总之就是一脸问号。
然后林淼看着陈潮生的眼神,就是崇拜。
陈淑敏呢,在心里觉得弟弟真是好牛,什么都懂,连章鱼的血是蓝色的,都能够解释得明明白白,虽然她听得不是很明白。
“章鱼的八条触手上各有一个副脑,这是能够跟它的主脑记忆系统相连接的。这些触手上有许多吸盘,除了有吸附作用之外,在断掉之后是能够再生的。所以她的生命力特别顽强。”
“这就是墨鱼、鱿鱼和八爪鱼章鱼之间的一些区别。”
【哈哈哈,非常的清楚,我现在去到海鲜市场,我可以明白的区分出来这三种不同的海货了。】
【我也是。感谢主播的讲解。】
【要是主播没讲这些区别,我看到的话,估计就是两眼一蒙黑呢。】
【主播真厉害。】
【最喜欢听主播讲这些了。】
【看主播赶海能学到东西,看下地笼也能学到知识。正不错。】
“‘望潮’这个名字,其实是很有诗情画意的。看到“望潮”二字,会让人想起《望海潮》的词牌。
烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。
云树绕堤沙,怒涛卷霜雪,天堑无涯。
市列珠玑,户盈罗绮,竞豪奢。
重湖叠巘清嘉,有三秋桂子,十里荷花。
羌管弄晴,菱歌泛夜,嬉嬉钓叟莲娃。
千骑拥高牙,乘醉听箫鼓,吟赏烟霞。
异日图将好景,归去凤池夸。”
陈潮生情不自禁地就背出了整首词。
林淼说:“生哥,虽然我听不懂这首诗句,但我觉得听起来很美,你很牛。”
而陈淑敏则是瞪大双眼看着自己的这个弟弟。
突然觉得自己的弟弟非常的帅气!就是那种从里到外散发出来的帅气。
她当然知道自己的弟弟长得不赖,是属于好看的。
看平日相处久了,看惯不怪了,也就不会觉得弟弟的帅气有多特别的。
可此时此景,弟弟身上的才气再加上他那比例恰到好处的身材和帅气的面孔。
她是真的觉得弟弟很帅呀,以后不知道会被哪家的妹子给拱了。
【哈哈哈,水哥儿的赞美还真的接地气。】
【朴素,深得我心!】
【水哥儿应该是跟我一样,一句卧槽走天下的人。】
【见到水哥儿这样说,我就可以说一句,“吾道不孤”了。】
【主播背的这首词,所描述的画面的确超级美。唉,算了,我也找不出恰当的词语来形容了。只能说,卧槽,真好!带劲!】
“当潮汛来临时,望潮这种小章鱼,会提前感应到。而且,它们的腕足还会上下摇摆,这个现象被当地的渔民们留意到,用来判断潮水的涨落,因此大家都叫它望潮。这就是它的这个名字的由来。”
【好有意思啊。】
【对呀,这个名字起得真好。】
【因为这个名字,我喜欢上了这个望潮小八爪鱼了。下次见到,我要多吃它几口。】
【嘿嘿,兄台你认真的么?可知道望潮多少钱一斤?】
【望潮在我们这边的海鲜市场就有得卖。要两百多块钱一斤呢。】
【刚上市的时候,数量少,价格要去到三百多一斤呢。都是论只卖的。老贵了。】
【所以,哥们,想吃多几只,也要看口袋里的钱够不够才行呀。】
“我想再讲多一点。除了这种‘八爪鱼’叫做望潮之外,还有一种蟹也叫做‘望潮’。
【我也听说过,是一种沙蟹吧?】
【主播说的应该是叫招潮蟹。】
【对,应该就是招潮蟹。】
【这种蟹好像比较便宜,十几块钱一只。】
【刚刚主播说了那么多关于这望潮的,我就想知道这玩意怎么煮起来好吃。】
“好了,我们继续去找下一个地笼吧,看看会有什么收获。”陈潮生说。
林淼和陈淑敏点头,跟着他去寻找其它的地笼。
同时,他在直播间里用文字回复观众们的问题。
“望潮在味道、质感上比较特别,而鱿鱼、墨鱼是偏软韧的。”
“爽脆估计是大部分人在第一次吃望潮时所能想到的形容词。有些人在抓捕到望潮的时候,就是贪其脆嫩,直接就生吃了。只是这种吃法是比较危险的,有可能会导致气管或食道被望潮的吸盘给吸住被吸盘吸住,从而导致生命危险。”
“望潮最常见的一种吃法就是清汤望潮,能最大限度地保持它的原汁原味。”
“首先将新鲜的望潮洗干净,用开水烫两三分钟就熟了,但有一点需要注意的是千万不要烫太久。熟透了的望潮,看起来就像一朵花一样。这时,只需要简单的配一点葱姜和香油,就是人间最美味。”
“此外,还有人用黄酒来烹制望潮的。在江浙地区,很多人会用酱油、糖红烧去做望潮的菜式。望潮表层有一层胶原蛋白,当这层胶原蛋白与调料炒在一起时就会形成浓油赤酱的自来芡。吃起来爽脆Q弹。”
“当然像烤鱿鱼一样吃望潮,也是可以的。”
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