苏妮很快写好了一篇关于瑞典美食的杂文，主要是来瑞典玩了好几天，也吃了好几天，实在是没什么好写的。
这个地方的饮食结构非常的单调。
黑麦面包，肉丸子，土豆饼，瓦伦堡野味和菌菇汤基本上就是这里的饮食构成，街上的餐厅里也大都是这些菜单。
不是说这些东西不好吃。
而是这些餐品，地方风味过于浓厚，起码不太符合苏妮的口味，至于那些相对来说比较好吃的店，又是意大利菜或者日式料理。
这些地方苏妮都是要去的，没有必要在异国去感受它们。
写好文章，苏妮把笔记本放在包里准备离开，她已经是餐厅里的最后一位顾客了。
这时，服务员推着一辆小推车小跑了过来。
“女士，这是主厨为您重新制作的番茄面和土豆派。希望您喜欢。”
餐盘盖还没打开，苏妮便把包挎在肩上，微笑说道，“不必了，这里的菜品不是很合我的胃口。”
见这位女士要走，服务员着急了，但是她接受的培训又不允许她拉着顾客不让走...
“女士。”
嘹亮的声音出现在后厨的通道中，苏妮和服务员都齐齐看去。
查理站在那里，“没能做出您喜欢的餐品非常抱歉。但是这两道餐品还从来没有在本餐厅出现过，您可以把它们当做是两道创意菜。”
苏妮转过身，热爱美食的她听到创意菜的时候已经做好了决定。
在米其林评级标准中，创意菜也占了很大一部分的比例。
“那是要试一试。”
查理亲自把餐盘端到桌上，打开餐盘盖。
事实上，他心里也非常的忐忑。
不管是番茄面还是中式土豆派，查理都比较认可它们的味道，但一想到老婆跟女儿那副模样，就觉得虽然好吃但也没有特别好吃吧？
‘陈默，如果这次能把这位女顾客征服，以后我就彻底服你了！’
查理如是想到。
但另一方面，又很希望这位女顾客对这两道餐品也不感兴趣，因为这样就可以说明：陈默并没有比自己强多少。
此刻的他，名字叫做：查理·矛盾。
餐盘盖拿起，苏妮看到餐盘上的菜品时，眼神明显有了些变化，不再是刚才那种无趣的味道。
第一个盘子，斜着摆放了三块金黄色的...
苏妮一时间不知道该叫这东西什么了。
外表看上去是面粉经过油炸而成的东西，里边儿却还包裹着一根根特别细的丝状食材。
‘刚才那个主厨说，这个叫土豆派？’
苏妮不着急吃，拿着相机对这份土豆派咔嚓咔嚓多方位拍摄了好几张照片。
不得不说米其林主厨的摆盘功底确实很扎实，本来是一整个的春卷，查理将它切成了三等份隔着摆放，中间留白，边缘的位置还点缀了一捋果酱和罗勒。
让这道土豆派仅仅是闻起来的话，很难第一时间感受到真实的味道。
好奇心的趋势之下，苏妮用叉子直接把边缘的一块插起来，靠近鼻尖略微嗅嗅，这才放到嘴里。
‘酥...欸不对！’
酥仅仅是刚入口的酥，随即带来的口感是韧！
但不等苏妮把这些感受记下来，紧随其后的土豆味道，酱香味，咸鲜味蜂拥而来！
这些味道混合再一次，变成了一种对味蕾极具勾引力的复合香味，以至于苏妮每咀嚼一次都能明显的感受到自己的口齿间在疯狂的分泌着口水。
她有些难以置信的看着查理，“您为什么刚才不做土豆派呢？”
查理摊摊手，“您先品尝吧，希望您用餐愉快。”
他没有回答苏妮的问题，而是直接扭头向着后厨的方向去了，不过查理也没有回后厨，而是通过后门来到了餐厅背后的小巷子。
掏出兜里的万宝路，点上一支，狠狠地吸入肺里。
‘陈老板，你好像又征服了一个女人。’
‘不对，我为什么要说又？’
查理此刻，整个人都麻了。
餐厅里的苏妮，非常迅速的就把盘子里的三块土豆派吃的干干净净，并且还有些不满足。
好在便携摄像机一直在拍摄着餐桌和她，所以苏妮只是对着摄像机说一些自己的真实感受就好，不用担心回家后就会忘记。
吃掉土豆派，苏妮的口腔里还在疯狂分泌唾液。
她很想跟服务员再要一份这个土豆派，不过转而看向那碗红色的汤，汤中还有微微泛黄的面条，苏妮打消了这个念头。
与她平时吃过的圆滚滚面条不同，这种面条是扁的，并且长度也比常见的意面要短一些。
最关键的是。
苏妮脑子里也有了和查理当初见到这碗面时相同的疑惑。
为什么汤要和面放在一起？
但既然主厨说这是创新菜，苏妮还是抱着试一试的态度，用汤匙舀了口汤送到了嘴里。
‘番茄...好浓郁的番茄风味！’
‘而且...’
苏妮努力的想组织下语言来录制视频，但大脑又在疯狂的催促着她。
仿佛在说：你特么赶紧吃啊，瞎鸡儿琢磨啥呢？
小口汤就已经让嘴里充满了番茄的香味，当苏妮用叉子挑着几根面条放到嘴里的时候。
“轰！！！”
滑，鲜，嚼劲十足的口感，搭配上番茄汤浓郁的酸甜，还有一点点很淡的蛋香味，而这种蛋香居然还带着点焦香！
这些味道单纯哪一种拿出来都是能让味蕾感到雀跃的存在。
现如今它们混合在一起，形成了一种非常复合的奇异香味，仿佛一瞬间在苏妮的味蕾上进行了疯狂的美味轰炸一般！
甚至，游历了诸国的苏妮，直接把嘴放到碗边，然后疯狂的用叉子往嘴里扒拉面条。
这是来自于人类最原始的冲动，遇到美食的冲动...
以至于苏妮的心里产生了一种很离谱的想法：或许，这才是真正的意式番茄面吧？
苏妮的一举一动，被餐厅的老板，帮厨，服务员都看在眼里。
后厨中，老板重重的松了口气。
总算是把这位难缠的顾客搞定了。
同时，他歪头看向查理，“有这么好的创意菜怎么之前不拿出来？很好，明天咱们的菜单就加上这两道菜！”
查理嘴唇微动，想说什么，但又没说。
陈默老板在马斯特兰德守护着一家快要倒闭的餐厅，而他随手制作的两道菜，自己充其量不过是效仿了十之七八，居然就能在米其林餐厅站稳脚跟。
但是拿着陈老板的菜在餐厅里狐假虎威，这种事查理不是很愿意干。
不过查理也没有直接拒绝老板。
他心里，出现了一个新的想法。
外边的苏妮，吃掉一碗面和一个春卷后，很是满意的又扫视了一圈这家餐厅。
针不戳！
明天还来！
