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第504章 冬至

作者:金桔柠檬字数:2127更新:2024-09-27 02:42

得到刘佳佳的应声后,还惊喜了一下,从院外等着的儿子说了一声,“佳佳在家呢,我们来得正巧。”

刘佳佳有些惊讶的看着周大石,问道:“这天寒地冻的周叔怎的还跑这里来,有山货要送的话,等天气好点再过来啊,这天气会冻坏人的。”

周大师给刘佳佳送了好多趟东西,两人也省去了客套的称呼。

“没事,有你给我们父子俩送的棉军大衣暖和着呢。”

然后压低了声音,“佳佳,这次我们来给你带来好消息的,村里得了些牛肉,村长知道你家人多,就让我给你送些过来,说你一定会要的。”

“牛肉!”

刘佳佳眼睛一亮,问道:“怎么会有牛肉?”

在各种常食肉类中,牛是劳动牲口,比人都尊贵,宁可饿死人不能饿死牛,这是很多生产大队的共识,所以牛肉轻易见不着,除非是病死的牛,羊肉则因瘦肉多肥油少,味膻而不香,所以价格偏低,都是五毛钱一斤,猪肉又是更贵一些,还得凭票购买。

周大石边引着刘佳佳往外走,压低声音,“昨晚下了雪,临时被绑在牛棚附近一间小棚子里,牛棚那清了很多地方来放养鸡的笼子了,结果那棚子太旧了,不顶事压塌了牛棚,这头半大的牛犊子被积雪屋梁草垛子砸断了两条腿,治不好了,治好也得瘸,干不了活。所以村长就决定把这头牛杀了,被生产大队卖到供销社,偷偷给你留了一个后腿,和牛骨头。”

这种机会可是不多见的,刘佳佳赶紧掏出十五块钱塞到周大石手里。

“谢谢周村长和周叔想着我了,可我也不能让村长落下话柄,这钱你收下,就当是你们也把这些肉卖销社里卖了。”

按着本意周大石想着就是这些肉白送给刘佳佳,他们小磨子村也是应该做的,但正像她说的一样,村子里什么人都有,如果知道他们把公中的财产分私自分给人,恐怕又有人说道了,郑村长又难做了。

刘佳佳笑道:“你们特意给我送过来,已经给我办了很多年了,要是光靠我就是拿着票也买不到这些肉啊。爱国,你把肉搁在那里就行了,待会儿处理好了送到雪堆那埋着。”

周爱国应了一声把肉从牛车上卸了下来,刚刚帮村里头去供销社送肉,因为是给公众办事,所以可以使用牛车。

“早上我做了面汤,现在还剩一些生面和汤,我给你们下点面热乎热乎,待会儿回去才不会发了。”刘佳佳让他们进去客厅里坐着,自己则转身进入厨房里去下面条。

周大石本想说不用的,可刘佳佳的态度却很强硬,一副不容置疑,转身就进去了。

“爸你还不清楚佳佳姐的性格啊!她一贯都是比较热情的,你还是少费些口舌,我们进屋去吧。”周爱国道。

进入客厅屋子里碳炉烧的暖洋洋的,肖宏达和白志远两人摆开架势,正准备来上一盘棋,就见着大石父子俩走进来。

上次治疗小磨子村吸血虫病的时候,白远志跟着两人接触过也和他们很熟悉,就笑呵呵的和他们打招呼。

周大石父子俩的客气地和大家打招呼,知道这是肖毅然的父亲更是肃然起敬。

肖宏达没有任何架子的和他们聊起天,问询他们自己过的怎样,态度很是亲和。

可是周大石父子俩只是普通百姓,见过最大的官也只是他们村里的干部了,这会从白志远中知道这位还是个“大官”就显得有些紧张了,应答起话都小心翼翼。

直到刘佳佳用托盘端来几碗热腾腾的面汤,给周大石父子和白远志分别端上一碗,没在待多久周大石趁天色还早他们就回去了。

今天是冬至,早上刘佳佳做了个小馄饨给大家吃。

馄饨是早就包好的,下过雪的天气,外头就像个天然冰箱,刘佳佳让唐风搭了个铁箱子,将食物放在上面,然后再铺上一些积雪,效果比冰箱还好。

小饭团坐在小板凳上,挥舞着手里的陶瓷勺子,舀了一个小馄饨慢慢地挪到嘴边,啊呜一口吞到嘴里。

这天温度降下来了,小饭团穿着一身羊毛衣裤,罩着红马甲,围着白色小围兜。

羊绒衣裤贴肉,胳膊腿儿很显形,粗胳膊粗腿都是肉,坐在那儿就是一个肉墩墩,胖胖的小手背上五个肉窝窝,别提多讨人喜欢了。

刘前进,刘跃进一个穿着蓝色棉衣棉裤,一个穿军绿棉衣棉裤,两人坐在小外甥正对面。看小饭团吃得欢,他们也不自觉加快手中的动作,几个孩子吃起来倒像是在比赛了。

“小饭团,这馄饨好吃吗?”肖宏达坐到炕沿,笑眯眯的看着孩子们吃,时不时低头夹一口自己的,看着孩子们吃的这么香,他也胃口大开,这已经是他盛的第三碗了。

小饭团啊呜一口又吃了一个小馄饨,鼓着腮帮子偏头看着爷爷,大力点头,“馄饨好好吃哦!爷爷也多吃点。”

肖宏达朗笑几声,点点头,看孩子们吃得香的心里更高兴。“爷爷也吃,你们不够就叫妈妈添哈。”

冬至是大节,是二十四节气中的最后一个节气。

自古有:“冬至大如年”的说法,所以,冬至也是幸福时刻的来临。

各地习俗不同,南方吃汤圆,北方吃水饺,无论日子过得多俭省,这一天主妇们总是会做一些好吃的,让家人们过个节。

医院除了两个留守的医生和护士,所有的员工也都放假一天。

刘佳佳准备今天主食蒸大白馒头和白米饭,让大家任选自己喜欢的。

然后准备做牛肉给大家吃。

从周大石那里得了一些牛肉,牛肚子肉、牛腿骨、牛油、牛排等等,刘佳佳准备做个牛肉宴。

昨天收了肉之后,就由黄泽主动帮忙,把肉各个部位都分好,储藏在天然冰箱里。

今天拿出来解冻就能用了,肖毅然利落地烧了一锅热水,把牛肉和牛腿骨分别洗干净,牛肉分成七八块,牛腿骨用斧头砍断,断成三截。

黄泽点灶烧锅,刘佳佳把牛肉和牛骨头炖上。

大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖,浓香扑鼻,香味立即飘出去。


  
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