“什么给你面子,你想多了,是给工作面子。”李小丽顶了过来。
“一样的,给工作面子,就是给我面子。”乔二强还是笑呵呵地说道。
李小丽一噎,没话讲了。
乔二强打开店铺的门,让大家进去。
“你们确定跟着我干了吗?”他问。
“你真的要重新开业?”李小丽反问。
“这种事情哪还有假!跟你们开这种玩笑,我傻不傻啊!”乔二强说着,从包里掏出租店合同,“你们看,合同都订了。”
众人凑上去一看,白纸黑字和手印赫然在目,做不得假。
“看清楚了吗?新鲜出炉的租店合同。”
“清楚了。”王姨说道。
“王姨你识字吗?这么快都看清楚了。”李小丽揶揄道。
“识不识字没关系,我信二强。”
“王姨都相信我了,你们了?”乔二强问道。
“我们信你成了吧。”李小丽嘟噜着嘴。
“信了。”其它两人也附合道。
“既然相信我,那从今天天始,你们就是大发……这饭店名字太土不拉叽了,得换一个。”乔二强说道。
“叫……都市丽人好了,这名字洋气。”李小丽马上接话道。
乔二强看了李小丽一眼,有些无语:“你起名也走一下心啊!什么都市丽人,我开的是饭店不是服装店。”
李小丽撇了一下嘴:“那你说,什么店名好。”
乔二强对店名早有考虑,刚才只是被李小丽抢话了。
“就叫乔香饭店好了。”
“这名字好。”众人点头道,除了李小丽。
“什么桥香水香,这名字也不怎么样。”李小丽轻声嘀咕。
大家离这么近,乔二强自是听到了李小丽的话。
他也不去管她,对众人说道:“从今天开始,你们就是乔香饭店的员工了。”
他顿了一下,见没人有意见,接着说道:“没什么问题的话,那就开始干活吧。”
“等等,我们的工资怎么算?”李小丽问道。
“跟你们在大发粤菜馆一样。”
“能不能再加点?你也知道,那唐老抠是有名的抠。”
“对对!新老板怎么说也要有新表现,给我们加点工资。”一提到钱,李慧芬他们马上附合李小丽。
“那就……加个十块钱吧,一个月一百三十元。”乔二强说道。
在餐饮行业,厨师比服务员工资高很多,这是常例。哪怕乔二强以前只是给主厨打荷,工资也比服务员高。
不是他不肯多加,这新店还没开张,生意好不好都不知道。
而且他还背着高息债,能省一点是一点,由不得他不慎重。
李小丽又嘀咕开了:“跟唐老抠一样小气抠门。”
“你们别嫌少,毕竟刚开张。等生意好了,我自然会给大家提工资的。”乔二强解释道。
“那行,到时可别赖账。”李小丽说道。
“这么多人做证,我们都记着你这句话,生意好了给我们加工资。”李慧芬看了几位同事一眼,也强调道。
“行行,绝不食言。”乔二强笑道,“现在没什么问题了吧?”
“没了。”
“那我就分配工作了,王姨、慧芬姐和小于先把店里打扫一下,小丽跟我去买东西。”乔二强吩咐道。
“老板,要不我去吧,我劲大,提东西多。”学徒工于勇说道。
“不用,还是小丽跟我去,她是个街串子,讲价可比你强多了。你把厨房清理一下就行。”
乔二强说完,对着李小丽:“别杵着了,走吧。”
李小丽皱了下鼻子:“谁是街串子,搞得我像女太妹似的。”
乔二强听了,没理她,只是笑了一下,带着她直奔旧货市场。
到了卖旧货的集中地,李小丽忍不住问道:“二强……还是叫你老板吧,我们跑卖旧货的地方干什么?难不成……”
“你猜得没错,饭店里用的电器,我准备都买二手的。”乔二强点头道。
“旧货虽然便宜,但质量可参差不齐,不好挑啊。”
“你连这个都懂,不愧是街串子。”乔二强取笑道。
“我们穷打工妹,可买不起新电器,自然来这淘过。”
“那好,我们今天就好好淘一淘。”
两人开始了逛旧货市场。
两人也不是瞎逛,而是对着乔二强笔记本上的单子,看到想要买的电器,就去看了一下,看看外观、试试性能,最后再问问价格。
但只逛不买。
一圈转下来,乔二强心里有数了。
接着他们直奔目标,开始讲价。
两人配合得挺好:一个嘴快,一个对电器哪里不行分析得头头是道。
经过一番努力,临近午时,终于将单子的一些东西置办齐。
两人叫了一辆车,将淘来的旧冰柜、旧冰箱、旧蒸饭柜、旧电扇、旧炉灶等等东西运到乔香饭店。
简单吃过午饭后,乔二强又去置办东西了。
这次他一个人去,不去旧货市场了,而是去买全新物件。
跑了好几个地方,才订到快餐保温台。
店家答应明天一早送货。
接下买了保温米饭桶、白色的泡沫塑料盒、一次性筷子、塑料袋等等。
看到乔二强用三轮车运来那么多的白色泡沫塑料盒、一次性筷子,可以肯定不是给饭店员工自己用的,李小丽不禁问道:“老板,你买那么多泡沫盒,是不是想开快餐店?”
“就你聪明,这不是明摆着的吗?”乔二强笑道,“好好干你的活吧,把东西搬进店,我还要再出去一趟。”
“就你忙,不能搭把手吗?”李小丽小声嘀咕着。
乔二强不理她,付了三轮车的车费,掉头就走。
他先到做广告的店铺,要他们把“大发粤菜馆”的店名换成“乔香饭店”,把原来贴墙上的大幅菜单也换了。
至于菜名及价格,他昨晚就想好已记本子上了,这时提供给广告店就行。
还要他们做一条横幅,上面写着“两元吃饱,二十元吃好。”
他还印了500张类似名片的小卡片,上面写有饭店名称、地址、路线和“两元吃饱,二十元吃好”的特色口号,以及订餐电话。
还好店里原来就装了电话,要不然光几千元的电话初装费都够他喝一壶的,他的三千元启动资金根本不够。
只是电话机被唐老抠拿走了,他等下还得再买一个新的。