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好不容易忙到了腊月十九,这是钦天监算出的封印黄道吉日。这天下衙之后,印信、关防等用封条一贴锁好,衙门里就开始放假了。
到了年末,颜汐也很忙,等刘衡出门后,她带着颜柳先到京城北门边的脚力行看了看。
这家脚力行,是老乌头提议开的。后来置办了马车、驴车,老乌头又带着方明义几个孩子开始练赶车等活。
颜汐看老乌头这忙活,觉得做脚力行生意,要是牛车、马车、驴车全得自己买,成本太高了,未必合算。她索性参照外包的想法,将脚力行改为接生意的地方。
他们联系了京城里守在城门脚下等生意的人,客人到脚力行来雇车,脚力行问清楚客人要求、何时出发后,到城门脚下找联系好的人来接活,脚力行从中抽佣。
这样一来,脚力行的成本就下降了,原来打算的牲口棚改改,颜汐直接改成了大通铺。有客人需要的时候可以来住宿,也可以寄存货物等。
老乌头只觉得自己长了见识,从来没人想过开脚力行自己不备牲口和大车的啊。
可是,颜汐这法子还挺好,生意很快开张,成本还省了。因为他们抽佣不高,那些接散单的脚力们,都喜欢在这儿来挂个号。
颜汐和颜柳进店时,方明义和阿福四个正守在店里,店门口太阳下还坐了十来个乞丐,身上裹了旧但能蔽体的棉袍。
脚力行接了生意要去脚力来的时候,这些乞丐帮忙跑腿,跑一次腿能得个两个大馒头。不想要馒头可以拿一文钱,甚至还可以将一文钱先在店里记账帮他们攒着。
刘衡入狱时很多人都帮忙了,其中就有这些乞丐们。所以,颜汐希望能帮他们一把。
她觉得授人以鱼不如授人以渔,所以不管对方明义这些孩子也好,对乞丐们也好,他们没能力时助一把,等他们缓过来后就教他们凭劳力换钱。
因为她从没有高高在上的做派,大家对她反而更加感激。
看到颜汐,方明义四个不说了,连门口的乞丐们都起身喊了一声颜东家。颜汐只觉得自己要是穿件百衲衣,就是丐帮九袋长老的气势了。
颜汐本来想让脚力行今天放假的,方明义几个却说生意正好,不肯关门歇业。
年底,走远途的生意少,可是城里人下乡走个亲戚啥的,手头有富余的或者好个脸面的,都喜欢雇脚力。要便宜雇牛车驴车,出得起钱就雇马车轿子。
颜汐听他们说的头头是道,也不打击他们的积极性,就嘱咐早上晚开门一个时辰,晚上早歇业一个时辰,也免得大家太辛苦。
等从脚力行出来,颜汐再到北郊田庄转了一下。其实有王七夫妻两个管着这摊事,卤味店的生意,颜汐没管太多。到田庄的卤味作坊看看,主要也是给大家发年礼和分红。
卤味店也是利小跑量快,所以这一年卖的,算下来也有一千多两银子的收益。
生意好了,颜汐自然不能小气,所有卤味店干活的农妇们,每人发了两斤肉、一只野兔、一小坛酒,还有一个礼盒,装了糕点糖果。可以说,有了这些东西,大家过年都不用置办别的肉菜了。
颜汐又拿出红包,每人发了二两银子。
农妇们哪里见过直接发银子当节礼的啊,一个个惊得手都哆嗦了,一叠声说着谢谢东家,还想要磕头谢恩。
颜汐连忙让她们停下。
这份节礼给的厚,一方面是她们做的的确卖力,另一方面也是感谢她们守口如瓶。今年刘衡下狱那些时候,打卤味店主意的人不少,也有人找这些妇人来打听。
这些农妇们倒是嘴都很严实,一个字都没往外露。怕有人到田庄来偷东西,她们还让自家男人排了班轮流来守夜。
投桃报李,她们不辜负与善卤味店,颜汐自然也不会亏待了她们。所以这份节礼,比起一些店铺给掌柜的都不遑多让。
今年王七与田小翠是新婚第一年,按照规矩是要到田小翠家过年的。可是田小翠为了聘礼的事跟家里闹了一场,后来为了阻止家里人来打秋风又闹了一场。所以,她压根没打算回家去。
颜汐一直以为古代女子都是给娘家洗脑了,田小翠直接颠覆了她的印象。私下里她还夸了田小翠几句,毕竟人都有私心,她站在王七这头,就看不惯田小翠娘家的做派了。
不过,毕竟是她娘家,颜汐还是照顾了,将田庄里的上等田佃了五亩给她娘家种,租子按照中等田的租子收。
田庄里养了鸡鸭牛羊,租田庄的田,春耕的时候可以借田庄养的牛耕种,还有机会白得鸡鸭牛羊的粪肥,这对农家来说可都是大好事,周围想佃的人很多。
颜汐送了田小翠娘家这个人情,也是为了让田小翠好做人。
田小翠要是回家说话,腰杆子绝对挺得直。毕竟要不是有她的面子,颜汐这田庄的田地他们排队都排不上。
发完节礼,田庄里卤味作坊放了春假。
颜汐索性又往与善茶棚跑。
徐元香坐着一辆不起眼的小马车,就跟在颜汐身后。
徐大夫人除了让如意跟在她身边外,还派了个婆子跟着,赶车的是她自己的陪房。
徐元香觉得颜汐很奇怪,她本来打算拦下颜汐跟她说话,看她竟然往城北走进脚力行那么腌臜地方,还跟乞丐说话,嫌弃地不愿意靠近。等她出来想拦了,自家今天坐的小马车却赶不上颜汐那辆马车,很快就被远远落在后面。
她哪里知道,颜汐这马车拉车的马是老乌头特意挑的健马,当战马都快够格了,一般的马当然追不上。
等车夫告诉她人跟丢的时候,徐元香简直无法置信,女子贞静为要,这颜汐一出门到处瞎转悠,还与外男混在一处,太没规矩了。只是,自己出门一趟不易,若是错过今日,年前再想出门可就难了,没想到想见颜汐这村姑一面,竟然还挺难。
徐元香正为难,跟来的婆子说颜汐肯定要回城的,索性他们就等在官道边。