第八十章硝石制冰，徐慧真的惊叹！
“平安，你就赶紧说说呗，”
听到杨平安这话，
已经有些按耐不住性子的徐慧真也是凑到了近前，
不由哀求道。
“先等着，我去准备点东西，”
看到徐慧真这副迫不及待的模样，杨平安的表情也有些古怪。
可以说，
要不是知晓如今徐慧真还怀着孩子，
他都要以为对方是故意为之，
不过，
也是因为这一点，
令杨平安对眼前的徐慧真没有太大的感触。
毕竟，
除了觉醒了某些特殊癖好之人，谁会对一个大肚婆感兴趣？
而就在徐慧真等待之时。
杨平安也是吩咐绸缎铺里的伙计，帮着他弄来了所需要的几样东西，
“平安，这是什么啊，”
看到杨平安让人弄来的几件东西，徐慧真有些好奇的问了一句。
“这是啤酒，”
值得一提的是，
眼下这个时代，四九城之中早就有了啤酒厂，
只不过，
因为一开始的时候，啤酒是由从毛子那边传过来的，
所谓并未在国内普及。
甚至许多国人对于这种味道奇怪的饮料，
也是嗤之以鼻。
连带着四九城这边啤酒厂的生意，都是颇为惨淡。
而看到杨平安让人找来的东西居然是啤酒。
徐慧真眼中，
不由得露出了一抹失望之色。
“害，我当时什么东西呢，原来是啤酒啊，”
“平安，这回你可就走眼了！”
“不是我打击你，啤酒这玩意喝起来跟马尿没什么区别，谁会喜欢喝这玩意啊？”
听到徐慧真这话，
杨平安也是微微一笑，并没有解释什么，
而是取出了另一样东西，
这是什么？
看着杨平安手中这白色的晶体，
徐慧真再度泛起了好奇，忍不住问了一句。
而杨平安没有回答，
却是故意卖了一个关子。
“慧真，”
“你不是说啤酒这玩意没人喜欢喝吗？”
“要是我有办法让它变得受欢迎，那怎么说？”
“真能像你说的那样，”
“就算让我给你做小，我也乐意呀！”
一番话出口，
徐慧真也是暗暗有些懊恼，
怎么一不小心把心里话给说出来？
好在眼下陈雪茹并不在场，
否则以对方的性格，还不得当场跟她翻脸啊？
不过，
看着杨平安一副不为所动的样子，
徐慧真不由得咬牙，
差点就忍不住当面质问一句，
怎么，
难道老娘还配不上你吗？
当然，
能够说出这么豪放的话，
主要还是因为，
在徐慧真心中，压根不相信那如同马尿一般的啤酒，
在杨平安的手中味道能够变好喝。
当然，
杨平安也看出了这一点，
却是微微一笑，开始了手中的动作。
事实上，
他手中的事物乃是硝石，
至于要做的事情，
自然便是用硝石来制冰。
而硝石制冰的方法，古书上就已经出现过，
甚至后世，
有些网友也是直接尝试过这种方法。
所以，
即便是第一次操作，
杨平安也是有条不紊的忙碌了起来。
先是将硝石碾成粉末，
然后找到了一大一小两只铝盆，都是装满了清水。
紧接着，
便是将碾碎的硝石粉末倒入了大盆之中。
不多时，
徐慧真也是有些惊讶的发现，
那小盆之中的清水，开始逐渐凝结成了冰块，
不由得瞪大了眼睛！
“平安，你是怎么做到的？”
要知道，
这可是大夏天啊！
而且眼下这个时候，国内还没有冰箱的出现，
何况，
杨平安这般制冰的办法，
在不知情的人眼中，也是和变戏法没什么区别！
足以称得上是神乎其神！
“硝石制冰，”
“这是古书上记载过的一种制冰的方法，其实原理很简单的，主要是就是……”
望着徐慧真那惊讶到了极点的眼神，杨平安也是耐心解释了起来。
“懂了，”
片刻之后，徐慧真才是点了点头。
不过很快又产生了新的问题，
“可是……”
“这跟啤酒又有什么关系呢？
“关键就在这冰块里，”
杨平安闻言，也是幽幽道。
“这常温情况下的啤酒，味道的确不太好喝，”
“但经过冰镇之后，滋味就大不相同了。”
说着，
也是拿来了两只玻璃杯子，直接倒了两杯啤酒，
然后，
将这两杯啤酒放入水盆这种冰镇。
一个小时过去，
看着那拔凉拔凉的冰镇啤酒，
杨平安也是将其中一杯递给了徐慧真，
“试试？”
而徐慧真闻言则是小小的品了一口。
顿时眼前一亮，
“平安，你还真别说，”
“这冰镇之后的啤酒，味道就是不一样了。”
此刻，
徐慧真看向杨平安的眼神也是变得有些不同。
不得不说，
眼前的男人实在是太过于神秘。
不仅连硝石制冰，
这种古书上面出现过的法子都知道的一清二楚。
甚至还能想到用冰镇啤酒，
使得原本如同马尿一般难喝的啤酒，变得赞不绝口！
可谓是化腐朽为神奇！
不过很快，
徐慧真便想到了一个新的问题。
“平安，”
“这冰镇啤酒的味道虽然不错，但硝石这玩意可不便宜啊！”
“要是咱们卖这冰镇啤酒的话，恐怕成本很难降下来。”
听到这话，杨平安不由得点头。
的确，
硝石这玩意本身就是一味药材，
甚至在后世还是属于不折不扣的管制品。
在成本方面，
肯定不像是路边的大白菜那样不值钱。
而他们做生意，
主要是奔着赚钱去的。
如果不能降低这方面的成本，
那么这冰镇啤酒，注定没办法推广开来！
不过好在，
这一问题杨平安早已考虑到了。
也是幽幽道，
“虽然硝石的成本很高，但咱们可以在小酒馆后院弄一处冰窖，”
“要是保存得当的话，冰块融化的速度会很慢，”
“而且硝石这玩意儿是可以反复利用的，”
“这些融化过消失的水在经过提炼之后，可以将硝石重新回收起来，反复使用。”
“这样一来，”
“咱们制冰的成本也就最大程度的降低了。”
“而且这样还有一个好处，”
“那就是这个办法咱们只要牢牢把握住，就不怕其他人跟风！”
要知道，
硝石制冰这玩意还是有些门槛的。
即便真有聪明人，想到了古书上面记载的这个法子。
但碍于硝石的成本问题，恐怕也很难效仿。
