香料油,等会儿把料油倒进辣椒粉里就行。这个辣椒粉我已经处理过了,里面有糖粉、果酒和贝肉粉之类的,糖粉和贝肉粉都是提味的,放果酒则是让辣椒粉湿湿的,不容易糊。”
大家在旁边纷纷点头,也不知道听懂了没有。
简莫不管他们,直接让人烧火,而后往锅里倒油。
他们这里几乎没有植物油,用的全都是兽油。
不同的兽油味道不同,有的味道特别大,有的味道则比较浅,简莫为了不抢味,特地挑了一种味道比较浅的兽油。
兽油很快烧热了,他把各种香料倒进去,耐心地炸着。
在炸的过程中,香味很快就飘了出来。
青阔吸了吸鼻子:“就这个香味,估计用来拌什么都好吃了。”
简莫:“对,等倒进辣椒粉里会更香。平时用这种辣椒油拌点小菜,拌点肉,或者直接作为小菜都挺好吃的。”
舟浮:“那我们得做一点备着。”
简莫:“行啊,天气冷了,这油不容易坏,确实可以备着,懒得做饭的时候拿来对付着用一下。”
油很快就烧好了,简莫舀起来,一点点泼到辣椒粉里,边泼边搅拌。
他每泼一次油,都会有一股香味被激发出来。
没一会儿,整个厨房都是香气,又香又呛。
好些人受不了,跑到院子里咳嗽起来,又忍不住赞叹:“真香啊!”
简莫笑着说道:“这就是我说的辣椒油了,你们可以尝尝。”
他这么说,大家都不客气,真拿筷子沾了辣椒油品尝。
舟浮惊奇道:“做成辣椒油之后居然不辣了。”
简莫:“对,这样加工出来的辣椒油香味要比辣味足,滋味比较柔和,所以用它来拌小菜或者直接当成小菜都很好吃。”
舟浮:“唉,味道真好。里面的糖粉和贝肉粉也放得好。”
简莫:“糖粉和贝肉粉都是提鲜的,尤其贝肉粉,这个比较容易获得,最好多放一点。”
其实要是有酱油的话,应该放点酱油。
不过这里没有酱油,那就只能算了。
他们家的鱼露还在后院放着,短时间内也发酵不好,得以后再说了。
辣椒油的味道足够好,大家不免期待起来。
简莫带着大家将切成条的米饭条放到蒸笼上面蒸。
米饭略有一点嚼劲,上面沾了淀粉和面粉,就没那么粘手了,蒸好之后,吃起来有点清甜的味道,还很筋道。
简莫将蒸好的米饭条放在大盆里,等它们略微晾凉一点后,便将辣椒油倒进去,拌起来。
红亮的辣椒油让米饭条显得红润诱人,只闻着香味,大家基本都能确定它会好吃。
等拌好后,大家一人拿了一条,略有些嚼劲的辣条配着油滋滋的辣油,柔韧回甜,香而不腻,吃着跟之前的所有食物都不一样。
大部分都很喜欢这种辣条。
尤其小崽子们,吃得“斯哈”“斯哈”的,还要吃。
小崽们眼睛都亮了:“简莫哥哥,辣条好好吃啊!”
小崽爱吃辣条可不是这里独有的现象,简莫略有些得意:“是吧?我小时候也特别喜欢吃辣条。”
小崽们连连点头,看向简莫的眼神更加崇拜。
简莫:“你们乖一点,下次再做。”
小崽们:“我们一直都很乖的。简莫哥哥,这辣条能给啾啾吃吗?”
简莫想了想:“你们别喂啾啾,等会儿我自己喂。”
小崽们喂起啾啾来没个量,简莫不太放心。
啾啾和英骜也到了掉毛的季节,吃多了盐就该变成蒲公英了。
今天做的辣条比较多,简莫留了一部分给自家吃外,其他都分出去了。
这阵子他们经常出门,家里的小动物们都托付给了部落的人照顾,还请大家帮忙看家,其实挺麻烦部落的人。
虽然一个部落互帮互助是应该的,但简莫也不能不领这份情。
简莫给大家做点零食,算是回报。
没想到过了几天,叶落过来告状:“小崽们好像不对劲。”
乌炯:“什么情况?”
叶落皱眉:“我问了一下,没问出来。我们部落的小崽好像在欺负其他部落的小崽。他们现在就在外面玩,你们去看看就知道了。”
涉及到小崽们的霸凌问题,乌炯和简莫对视一眼。
乌炯点头:“我们去看看。”
三人走到外面的空地上,小崽们果然在角斗场上玩游戏,玩的还是大型的团体对抗游戏。
河畔部落的小崽和其他部落的小崽打散了,分成两队。
小崽们吼叫着,玩得还挺开心,乍一看好像没什么问题。
叶落轻声提示:“用兽形驮着人的都是其他部落的小崽,我们部落的小崽一个都没有。”
简莫看过去,发现还真是如此。
一般来说,有的小兽人愿意保持人形,有的愿意保持兽形,无论用什么形态都挺正常,但一直驮着别人跑不太正常,除非轮流来。
很明显,现在就没轮流,一直是其他部落的小崽出力。
简莫正打算叫他们问一问,有个小崽往简莫三人这边看了一眼,缩了一下小脑袋,马上喊道:“乌炯族长来啦——”
这话一出,小崽们立即作鸟兽散,要往角斗场外面跑。
他们跑得如此明显,一点都没掩饰。
简莫嘴角抽了抽,心想,你们连装都不装一下,本来不知道你们在干坏事,看到这模样,肯定要叫住你们盘问一下了。
果然,乌炯开口:“江星。”
江星立即像被捏住了后颈皮的小猫,头发都快炸起来了,转过头来,脚尖依旧向前:“族长,什么事啊?”
乌炯声音低沉:“有事情问你们,和风你们几个也别走。”
被点到名的小崽露出比哭还难看的笑容,磨蹭着走过来,走到乌炯面前:“族长。”
至于其他小崽,赶忙趁此机会跑掉了。
乌炯低头看着他们:“你们自己交代还是我问?”
第161章搬家
乌炯的身形特别高大,站在小崽们面前,跟巨人一样。
小崽们都不敢看他,却也不敢不回答。
没一会儿,江星他们老老实实地交代出了用辣条哄着其他部落的小崽背着他们玩的过程。
江星不太服气:“交换之前我们跟他们说了的,他们也同意,我们没欺负他们。”
乌炯:“换过来,他们用东西交换,让你们背着他们跑,你们愿意吗?”
江星梗着脖子:“愿意的。”
其他小崽跟上:“愿意!”
江星:“背着人跑又不累,我们经常背别人。”
其他小崽小声:“就是。”
乌炯看他们:“好,江星你背单山,和风你背河鸣,舟岛你背北