第82章
见面前的顾客点头要煎饼,老板就倒上糊糊摊起煎饼来，口中顺便问道：“要肠不？还有里脊肉要加片吗？”
“老板你看着加好了，我都行。”甘脆儿随意回了句，然后状似无意地问道,“老板是一直都在这里卖煎饼吗？”
“对,都卖了十几年了。”
“煎饼生意好吗？”
“还可以,养家糊口嘛！”
“哦……老板贵姓？”甘脆儿试探地问道。
中年老板笑了起来，指指外头的招牌说：“小杨煎饼,免贵姓杨。”
“原来是杨老板啊，你摊煎饼很熟练啊，手艺挺不错的，除了煎饼以外,没想过卖点其他的面点吗？”
“我倒是想，但其他的面点咱也不会呀！”杨老板用铲子“咔嚓”一声切断了做好的煎饼,也分成到了两个纸袋子里装了,再套上塑料袋递给甘脆儿,“给，您的煎饼。”
甘脆儿接过煎饼付了钱,杨老板接过现金指了指旁边推荐说：“隔壁那家卖豆浆的很好喝，您可以试试。”
刚刚已经喝过了，确实还可以。甘脆儿微笑着道了声谢,不过没有去买豆浆,而是默默地走远了。
她拎着煎饼漫步在街边，频频走神。
她以前的老邻居，杨老爷子是宫里的白案师傅，会做不少面点，深得各位娘娘们喜欢,也教了她一些东西。
没想到现在杨家的后人竟然只会摊煎饼了，还有那个祖传下来的酱料，不得不说确实有点令人唏嘘。
但是……杨家人还在，可能已经算幸运了？
甘脆儿穿过来后看过历史，才知道自己生活的清末还不是最混乱的时候，她死后的华夏大地遭受了更深重的苦难。
能在那种乱世中延续至今，比起家族消逝比起来，丢点儿家族的手艺也就不算什么了。
刚刚那个卖煎饼的杨老板显然也没有多少不甘，寥寥几句对话中，能感受到他知足常乐的心态。
不过他的年纪太轻，很可能并没有深刻感受过祖上爷爷辈的厨艺，反倒是甘脆儿这种外人看着更加惋惜，更有一种发自内心的、感同身受的难过。
毕竟杨家的血脉还好好地延续下来了，可他们甘家，严格来说，早已经不在了。
不过她能穿越到现代，也是无比幸运的……
甘脆儿坐车回家的时候也一直思考着，目光无神地盯着窗外一闪而逝的风景，却并没有将那些东西看进眼里。
她到家的时候有点晚了，蒋兰已经在家里等着她吃晚饭了。
本来蒋总以往这时候都在公司加班的，老总这么卷，底下的打工人也都不敢按时下班，跟着老总一起加班。
好在加班会给加班费，也不算太亏。
现在由于乖女儿在家里，今天刚返回工作岗位的蒋总破天荒地准时打卡下班，搞得公司员工们都惊悚了。
本来他们还以为休假回来的蒋总，肯
定会加倍加班来赶工作进度呢！()
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?本作者鸦与歌提醒您《开席啦！[美食+轻玄学]》第一时间在.?更新最新章节，记住[()]?『来[]_看最新章节_完整章节』()
这让员工们喜极而泣，不管是因为谁把蒋总叫走了，他们都要感谢那个人祖宗十八代！
能准时下班谁愿意加班到深夜呢？即使有加班工资。
员工们喜气洋洋，蒋兰回家的时候也挺喜气，只是没想到甘脆儿出门玩了一天，回家居然比她还要迟。
不过蒋兰倒没有生气，女儿能多出去玩玩儿是件好事，反正也没有回的太晚嘛。
“崔儿，来吃晚饭吧。”蒋兰招呼着。
甘脆儿提着剩下的半个煎饼，摸了摸微微凸起的肚子，一时尬住了。
好撑！谁能懂她吃了一个半煎饼还带一杯豆浆的感觉！那煎饼真的，太实在了！
不过她还是装了一点点饭陪蒋兰吃，唉，没办法，自己的亲妈，得惯着！！！
第二天甘脆儿又去了小杨煎饼，今天她没有坐公交满城晃悠，直接去了老家的胡同，转到了目的地。
现在是早上八点多，煎饼铺前排队的人不少，大部分都是来买早餐的大爷大妈，甘脆儿没上前去打扰，站在不远处观察着。
客人还挺多的，有时候杨老板都不开口问要加啥，直接就把人家想要的煎饼给做好，那些大爷大妈也都慢悠悠地付了钱，提起煎饼就走。
看来基本全是熟客，证明这儿的老街坊也都喜欢杨家的煎饼，也对，甘脆儿这么叼的舌头都觉得杨老板的煎饼做的不错，何况这些普通的小老百姓呢？
这么多老头老太太排着队买一份煎饼，甘脆儿眼前仿佛浮现出当年杨爷爷做的那些精致美貌的点心，感觉也挺有意思的。
她一直等了个把小时，人流才渐渐变得稀疏，杨老板打包好最后一个煎饼，抬头就看见了不远处面熟的年轻姑娘。
杨老板还记得她，看到她靠过来就笑眯眯地招呼：“来啦？昨儿的煎饼好吃吧？”
“确实。”只不过比杨爷爷做的各种糕点还是差上不少。
“今儿还加昨天那些料不？”
“嗯，你看着加。”甘脆儿说道。
“姑娘你不住附近吧？”可能是觉得甘脆儿都第二次来照顾生意了，那就算得上是熟人了，杨老板随口问道。
“嗯，我听说这里有个小杨煎饼非常好吃，特意过来买的。”甘脆儿回答。
“真的？你听谁说的啊？”杨老板一听甘脆儿是专程来买煎饼的，脸上露出了惊喜之色，“我家煎饼那么有名了呢？”
“那是当然啊，确实好吃嘛！老板，我听说您祖上是御厨，这手艺都是祖上传下来的，这是真的吗？”趁着这个机会，甘脆儿自然地问起这件事。
“嗐，听我爸说是的，不过呢，听说老祖宗的手艺好，但咱是什么也没学到啊！”杨老板自嘲地摇头笑道，“给老祖宗丢人了！”
“就杨老板你这摊煎饼的手艺就不丢人啊。不过杨老板你
()倒也挺特别的，人家刚开店都会自称是祖上传下来的老手艺，开店一年就敢吹成百年老店，您这是正宗的百年老店，居然不大肆宣传。”
杨老板傲娇地哼了声：“咱啥也不会就已经给老祖宗丢人了，哪里还敢打出祖宗的名头？我怕祖宗打死我这个不肖子孙。”
这话逗得甘脆儿笑出了声。
“您还别不信，咱杨家可是家风清正的人家，可不敢干那种没脸没皮的事……再说了，我家祖上是御厨，可咱就会一手摊煎饼，说出去都丢人！谁家御厨擅长摊煎饼啊？”
“噗……”甘脆儿捂着嘴笑，带着笑意说，“那可不一定，煎饼摊得好也是门学问，不然人家咋没你摊的煎饼好吃？”
“那倒是，我跟你说，别看我这煎饼不起眼，这辣酱可是祖传的配方，又根据现在人的口味改良了一些，除了咱小杨煎饼这儿，别地儿都吃不着！”
说起自己的煎饼，杨老板也觉得挺自豪的，他把装好的煎饼递过去，见甘脆儿要掏钱立刻摆手拒绝。
“姑娘，今儿这煎饼不收钱，请您吃了！”
“啊？这不好吧，你开门做生意的……”
“有啥不好的，一个煎饼值几块钱？看不起我是不是？”
“不敢不敢，怎么会呢。”甘脆儿无奈地把钱塞回兜里，这都上升到看不起他了，还能说啥呢？收下呗。
“这就对了！”杨老板满意地点点头，一个煎饼还推来推去的，他都不耐烦这个，“小姑娘大老远的跑过来吃我家的煎饼，谢谢您捧场，送您个煎饼算啥？喜欢就再来个？”
“不了不了，”甘脆儿赶紧摇头，“这分量，我可吃不下第二个。”
“哈哈哈，小姑娘会说话！”杨老板哈哈大笑起来，人家夸他分量足，他高兴。
既然开始唠嗑了，甘脆儿也顺势站在旁边不急着走，边吃煎饼边继续搭着话。
“杨老板，这煎饼铺子就你一个人忙活呢？”
“对，我媳妇儿上班呢，煎饼摊子也用不上别人帮忙，我一个人忙得过来。”
杨老板没察觉甘脆儿是有意在打探他家里的情况，他性格豪爽，面前这小姑娘又对他的脾气，因此甘脆儿一问就什么都抖落出来了。
“我还有一双儿女，女儿是老大，现在是京大在读研究生，哪里会过来摊煎饼？就是我那小儿子有点愁人，现在读高中，但成绩又差又调皮，完全不如他姐省心，也不知道像了谁。”
“呃，男孩子调皮一些也正常。”甘脆儿安慰道。
“正常？哼，早知道这小子这么不省心，当年就不要这臭小子了！”杨老板说起他那儿子就一股子的气，看来确实是被人给弄红温了，“上个星期他班主任给我打电话，要我好好管一下这小子，不然以他这成绩，够呛能上个三本！”
说到这里，爽朗热情的杨老板还忍不住骂了句脏话。
“好笑不？咱这可是京城，他姐是985的高材生，他连个三本都考不上！换到别的地方，
也就够读个职专了。”
呃，甘脆儿本来还想劝解一番，听到这里现在直接尬住。
土生土长的京城市区的人，只能考个三本（还不一定能考上），这成绩是差得有点让她安慰不起来。
再怎么安慰感觉都难以安抚杨老板受伤的心灵呀！
“呃……怎么说呢，考试成绩不代表一切哈。”甘脆儿绞尽脑汁安慰了一句，“现在成功人士也不一定是高学历。”
“哼，咱家又不是什么大富豪，成绩不好一辈子还能有什么出息？”杨老板哼了哼，“我打算啊，这臭小子要真是考不上好学校，就跟我来学摊煎饼好了，有门手艺以后也算有个营生。”
“这话是对的，我看杨老板你这煎饼生意赚的应该也不少。”
“赚的钱嘛……也就养家糊口，马马虎虎，不过饿不死人就是了。”杨老板说，“我呢也不指望靠摊煎饼发财，以后儿女吃喝不愁也就是了，我这一辈子，也就只能为儿女打算到这里了。”
甘脆儿点点头：“吃喝不愁已经很不错了。”
“是呀……”杨老板深有感触地叹息了一声，“我小时候还吃不饱呢……不过也还好，我家那小子虽说成绩不咋地，脑瓜儿还算灵活，而且不知道是不是继承了祖上的基因，他从小喜欢在厨房里捣鼓，才十岁不到，就踩着板凳儿给他姐做晚饭吃。”
“哦？”甘脆儿来了兴趣，“杨老板你的儿子喜欢下厨？”
“嗯，咱媳妇儿工作忙，当年我还没有这个煎饼铺子，都是推着车子走街串巷卖煎饼，每天收摊回家都挺晚的，连累儿女也吃的晚，后来我家小子就会踩着板凳做饭吃了……”
回忆起过去的事情，这个刚刚还骂儿子不省心的父亲露出了温和的神色，似乎想起了当年小儿子人还没灶台高、踩着板凳摇摇晃晃做饭的画面。
“说来也是奇怪，我女儿都没继承什么御厨基因，没有电饭煲之前，她连饭都煮不好……倒是我这小儿子，喜欢下厨，他姐都要跟着他吃饭。”
“说来您可别笑，我女儿吃她弟做的饭菜，比吃父母做的还多些……”杨老板有些不好意思地挠挠头，不过他戴着帽子，因此也就只能挠挠帽子，“所以他们姐弟的关系也就特别好，他姐之前也跟我说，弟弟实在考不上好学校就算了，以后她这个当姐姐的也会照顾他的。”
“那挺好啊，你小儿子喜欢下厨，以后正好接杨老板你的班来摊煎饼，长姐还会关照弟弟，不用太过担心。”甘脆儿劝道。
“倒不是担心他日后会挨饿，就是……哎！”杨老板长长地叹了口气，“还是希望儿女能长进啊，摊煎饼也不是什么体面活儿，他要是能有姐姐成绩的一半好，都能考个二本了……”
这成绩是有多差啊？或者说他姐的成绩是有多好啊？甘脆儿暗暗擦了擦汗，都是一母同胞，这差得是有点大了，有个学霸姐姐顶在前头，得亏小孩儿没抑郁呢。
她还真对这个不到十岁就踩着板凳给姐姐做饭吃的小孩儿来了点兴趣
。
“所以说你小儿子现在可能考不上大学()，??h????”
“?????()?[()]『来[]?看最新章节?完整章节』()，听说我爷爷都还会一些祖上的手艺，但是当时动乱得很，绝大部分的手艺都没传下来，到我这儿也就会做个辣椒、摊个煎饼了。不然以我家那小子的天赋，恐怕还真能学出个名堂来，当个正经的大师傅……总比摊煎饼好！”
甘脆儿的心中一动，想起杨爷爷当年教她做一些简单点心的画面，她记得，她会做一种小兔子放河灯的糕点，那是她白案造型的巅峰水平了，就是杨爷爷手把手教的。
杨爷爷是真的疼她，几乎是把她当孙女疼，下值的时候就喜欢做点心给她吃，她想学什么都会教她。
只可惜当时她的年纪太小，又无忧无虑的，在学习面点上并不是十分用心，心思全在吃上了，学到的东西不多，不然现在倒是可以把杨家的手艺教还给他们。
可以甘脆儿现在的白案水平，也教不了杨家人多少。
“杨老板，既然你家小儿子喜欢下厨，你有没有想过送他去学厨师？”
“想过啊，要他真考不上好大学，那也可以去新东方烹饪学校！”杨老板坦然说，“不过我咨询过，感觉也就是流水线的普通职业学校……每年教那么多学生，感觉教出来也就那样，现在毕业也就只能在后厨打下手，还不如来摊煎饼赚钱。”
哦，甘脆儿听懂了，这是虽然没能继承到祖上御厨的手艺，但还是有御厨世家的傲气，不是很能看得上这种职业化培训。
不过，虽然杨老板的想法有失偏颇，但那些新毕业的学生，可能在很长一段时间内，赚的钱确实是赶不上他的煎饼摊……
“咳。”甘脆儿轻咳一声，“那什么，如果有其他的厨师愿意收你儿子为徒，你愿意他去学厨吗？”
“如果是那种真本事的大师傅收徒，那我当然愿意啊！不，应该说，如果我认识某个想要收徒的大师傅，肯定带着我家那臭小子去拜师了！”
“哦，那就好。”甘脆儿继续问，“那现在就有个手艺还算不错的大师傅想收你儿子当徒弟，你愿意吗？”
“嗯？谁？”杨老板来了兴趣，虽然按理来说，这话从面前这个小姑娘口中说出来可信度不高，但不知道为什么，他就觉得这姑娘投缘，感觉对方不像是信口开河的人。
“嗯……杨老板，你看我怎么样？”甘脆儿挺直了身边，笑眯眯地问。
“……啊？”杨老板的表情瞬间呆滞。
……
“爸……您没事吧？您才四十多岁，不能就开始上老年人才会上的当吧？”
晚上，杨君悦才回了宿舍准备写之前没写完的论文，就接到了老爸的一通电话。
她以为爸爸就是跟平常一样，打电话过来问问她的学习和生活，随便唠唠就挂了，没想到这次一张口就丢给了她一个大炸弹。
她爸在电话里说，有个大厨看上了自家亲弟弟的天分，想收他为徒弟，问她怎么看。
杨君悦能
()怎么看？她比她爸妈还了解这个弟弟，不爱读书，成绩老差了，但是在厨艺上确实很有天赋。
她还记得，小时候自己做了好几次饭后还要么夹生要么糊了，她那不满十岁的弟弟，第一次煮饭就是完美成果，比她那摊煎饼的爸煮的饭还好吃。
至于做菜，她弟第一次做菜味道就还不错，调料加的恰好，要知道她爸妈做饭，有时候都是咸了淡了的，而她弟就没这毛病，而且没两次做菜就相当好吃了。
这天分，不当个厨师确实屈才了。
杨君悦当然愿意让弟弟跟着大厨学做菜，主要她弟弟在上学这件事情上，确实是看不出什么前途。
不过她没傻白甜到一口答应下来，而是仔细问了那个大厨是谁，靠不靠谱，现在在哪家酒店工作。
结果她那不靠谱的爸居然说，那大厨是个二十岁出头的年轻姑娘，现在也不在京城工作，而是在她家乡烧席。
啊？！
杨君悦简直怀疑自己的耳朵，现在的骗子状态这么松弛了吗？骗人都不编个高大上的背景了，自己说自己是乡下的烧席师傅也能骗到徒弟了吗？
“我就是觉得……那姑娘看起来人挺真诚的。”杨老板现在想想也有点心虚，声音低了下去，“她说她家也是御厨传承，只是她现在以烧席为事业。”
“御厨传承……这才是画风正确的骗子话术嘛！”
杨君悦听着居然还舒了口气，她就说嘛，现在的骗子怎么能那么不走心，连个御厨后人都不编了！
“爸，你也真是的……你个真御厨后人被个西贝货骗了，有点……”
“那不一定是骗子吧？”杨老板据理力争，“我真看那姑娘很真诚！而且跟她聊的很投缘，她不像骗子。”
“骗子脑门上也不能贴个字表明她是骗子啊！不是，现在骗子真的有点过分了，骗人也不知道找个卖相好点的老头过来，一个年轻姑娘说自己是御厨后人来收徒……这也太不走心了。”
杨君悦有些无语，就这，她爸还能上当。
“不是……你也说了，真要是骗子不知道找个看起来德高望重的老爷子过来骗我，找个半大小姑娘来骗人不合适吧？”
杨老板也是仔细想过的，真的，谁骗人收徒会让小姑娘来啊！是骗子那边的老大爷不够用了吗？
“唉，我懂了，现在骗子也学上心理学了，这就是看着越不可能的越不像骗子是吧？”杨君悦又叹了口气，就怕骗子有文化啊！
“说吧，爸，那骗子要多少钱学费？”杨君悦心想，要是对方骗的少，不如让她爸被骗一次好了。
人教人不会，事教人一次就会了！
挨上一次骗，下次就不会了吧？
“她没说要学费啊，而且她说如果我不相信她的话，那她可以下厨给咱露一手，到时候再看！”！
