经过空间灵泉滋润的茶叶更嫩更有滋味。
叶宸已经炒制了三批小叶山茶,5斤多点。第一批最多,老茶,滋味更浓。比后面的嫩茶稍差,少了点青茶韵味,却也是难得极品。
采摘了茶叶,叶宸揉了揉眉心,盘膝打坐十几分钟,缓解精神力消耗的虚弱感。
小叶山茶,叶宸准备移植小株的出去,大颗的茶树留在空间栽种起来……
好像,空间里四季恒温,栽种空间茶树会不会一年四季都能采摘?
叶宸美滋滋的醒来,提着茶叶出去,炒制起来。
小叶山茶,叶子小而细长,类似小叶苦丁,但有很大区别。小叶山茶要等茶芽绽开后采摘,叶子细小修长,新嫩的茶芽长度不超过2厘米,有多达五六叶子。茶梗两到三片稍微大点的叶子,茶芯三片细小尖叶,茶芽则是卷曲成针的叶子,像是此前剥离出的水芽。
叶宸老爷以前做的龙团胜雪便用的小叶山茶,取茶心方便。那时候老爷制作的龙团胜雪粗糙,没达到叶宸现在的工艺,但是滋味,现在依旧不忘。
叶宸炒制的小叶山茶取名为‘水中开花’,意思是茶叶能在水中如花朵一样绽开。
每次炒制半斤青茶,出来一两。
这批茶叶快炒制完成了,只剩下最后半斤茶叶最后一道工序,塑形。
小叶山茶的塑形是叶宸知道的绿茶类型当中最为将就的,形如青蛹。一种小青虫的蛹……茶叶颗粒分明,圆状半卷曲,烘干的茶叶表面淡绿白色。
塑形麻烦,每次炒茶的分量极少。
远远的,叶宸听到超跑炸油门的声音,起身看了一眼,水库坝子上,一台乳白色的超级跑车,看车头的鲶鱼嘴巴应该是阿斯顿马丁。
‘陈志文又买跑车了。’叶宸酸溜溜的有些羡慕,没往其他人想,认识人当中消费得起跑车的也就那个老表。
回去继续揉捏茶叶,阿斯顿马丁开了进来。
“大舅哥,想死我了。”张晨从车上下来,大喊道。
“怎么是你?”
“晕,看到我很不高兴的样子。”
“我以为是陈志文,怎么忽然过来。”叶宸将塑形的茶叶倒入筛子,拿到烘焙架子上。
“我说过的会再回来,这什么东西?”张晨打量了一眼烘焙龙团胜雪的五米高架:“烘茶叶的木架?”
“嗯。”叶宸应了一声,取下先前放到架子上的茶叶,已经干了,倒在丝绸帕子上摊凉,等下包装起来:“尝尝我炒制的茶叶。”
“这模样一看就是好茶。但我不太会喝……”
“那就不浪费了,冰箱里有饮料,自己拿。”叶宸拍拍手,重重的伸展了个懒腰。
张晨撇了叶宸一眼:“这就让人郁闷了。”
叶宸笑了一下,取了两个透明水晶茶杯出来,再拿出装罐的第一批小叶山茶。好的绿茶火气淡(新茶),等火气味过了还能有去火的功效。
杯入水三分之一,先是润茶,再倒满热水。
茶叶先漂浮上来,并没有露出水面,而是悬浮杯顶下的位置。一颗颗茶叶在热水中绽开,伸展开叶子,慢慢沉底。
“牛逼了我的哥,这是你自己炒的茶叶?”
“废话。”
张晨端起杯子仔细看了起来。吃饱水分的茶叶在杯子里绽开,通过杯子凸镜放大杯中茶叶……自然而然绽开的茶叶,就好像刚采摘下来直接丢入水中一样。本来透明的杯中水,慢慢有了颜色,纯净的淡绿色,茶汤透亮,溢出自然茶香。张晨这个不怎么喝茶的人也竖起了大拇指……
“对了大舅哥,你觉得我和明珠姐,能成吗?”张晨说起了正事,问道。
“我怎么知道。”叶宸翻了个白眼:“叶明珠年纪不小了……好像,前几天还出去相了次亲,没成。我们这边有媒婆的,好几个,快踏破她家的门槛……”
叶宸话没有说完,张晨叫了起来:“大舅哥,咱们能不能继续愉快的玩耍了。我走之前不是拜托过你,看着点我未来老婆……I,me郁闷。”
“我话没有说完,你着急什么。叶明珠以前在BJ工作,几年时间就成为公司高管。她的眼光和个人能力一样,高的很。不过她会出去相亲,真的是出人意料,可能真和她说的那样,想快点找个老实可靠的男人嫁了。你这样的富二代,我估计没有搞头。”
“你是偏见,严重的偏见……不瞒你说,也不怕你笑话,我就是明珠姐要寻找的可靠老实男人。”
叶宸鄙视的看了他一眼:“你六十多级的斗鱼账号,关注的美女主播可是不少。”
“我……那时候年轻不懂事。”
“明珠是我家妹。不管怎样,我肯定帮着她的。豪门贵族的圈子,我也是多有耳闻……”叶宸之前试探过叶明珠了,说张晨喜欢她,愿不愿意嫁入豪门,差点挨了一巴掌。
“有钱人怎么了,有钱人里面就都是坏人?你也算有钱吧,怎么……”张晨郁闷的点了根烟。
“我之前帮你试探过叶明珠的口风了,差点挨了一巴掌。她那个人,野得很。想我帮忙,除非你是处男,否则没门。”
“麻痹的,老子就是处男。”张晨抽了一口的香烟丢在地上……
“日!”叶宸顿时一怔:“有什么证明。”
“靠!”张晨差点哭出来:“处男要怎么证明,老子就读书的时候谈过一次恋爱。真是处男……我赌天发誓。”
“那,那……喝茶。”叶宸忍不住笑意,端起杯子:“撸过的不算处男。”
“尼玛!”
喝口茶,缓解尴尬气氛。而且两个人男人谈论这一话题好像太那个了……
“我在微信上和明珠姐表白过了。”
“她什么反应。”
“回了我一个字,爬。然后把我拉黑了……这次过来我直接到的你这,都不敢找明珠姐。”
“嗯,是叶明珠的风格。”叶宸忍不住笑了一声,将摊凉的茶叶包裹起来,道:“知道蜀川男人的耳朵为什么耙。耙耳朵,指听老婆话的男人,还要能干家务活……川妹子辣,心直口快,也敢爱敢恨。我们这边追求女人的诀窍是脸皮厚、厚脸皮,不要。就像你大舅哥我,追你嫂子的时候就厚脸皮一个。脸皮厚能吃肉……”
“明珠姐打我怎么办?”
“打你左脸以后当然还要伸出右脸,还得是笑眯眯的……男人嘛,脸皮厚点好……”
叶宸检查了一下烘焙的茶叶,继续传授张晨追求女孩的技巧。但张晨要追求的是叶明珠,叶宸这一套真不一定有用……
“谢大舅哥指教。刚才那些都是你的亲身经验?”张晨备受鼓舞,拱手作揖道。
“差不多吧,差不多。”叶宸嘿嘿笑了两声,自己和赵吉阳是相亲认识,也就是开始时候自己主动一些,事情就成了。现在想起也美滋滋的。
张晨露出怜悯之色:“你们川蜀的男人真不容易。”
“做我们川蜀人女婿更不容易。”叶宸冷笑了一下,老气横秋的道:“小子,要学的东西还有很多。”