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“这算什么呀,包在我身上。”葛军吃着蛋糕,拍着胸脯保证。
“可是,会不会太麻烦。”苏然心中窃喜,却装作犹豫的样子。
“不会不会,我爸爸管的就是天桥那一片,那一片有什么事他都知道,保证找到一个合适的铺子。”葛军上次小考名次进步了十几名,乐得葛军妈妈在和自己差不多身高的儿子脸上亲了一口。葛军爸爸也破天荒夸了他一顿,虽然有一大半都去夸苏然了,可他毕竟也沾了边不是。要是爸爸知道是苏然家的事,肯定会帮忙的。
“那你可得让你爸爸好好找,以后我们可是要常常去店里帮忙的。”陈汤汤每次吃蛋糕都要许诺一次,以后要去蛋糕店里帮阿姨的忙。苏然觉得好笑,偏这丫头说的极为认真,跟真的一样。
“嗯嗯嗯。”葛军连连点头,他也答应了苏然要去干粗活的,人家蛋糕早就开始管够了,他还一点活没开始干呢。
第二天,葛中华就打电话到厂里找到苏易水,问他想要什么样的铺子。没有任何准备的苏易水被吓了一跳,知道人家这是准备帮忙时,忙一叠连声的道谢。
本来云林不光只有天桥一个人流量大的地方,但苏然有自己的小心眼。葛军的爸爸分管这个片区,在他的地盘开店。好歹图个心安,要知道杨明艳只是个女人,还是个挺漂亮的女人。
铺子不是那么好找的,不是大了就是小子,要么位置不好要么价格不合适。葛中华倒是一点不嫌烦,用他的话说,苏然给咱家军子讲题也没烦过,他只是跑跑腿有什么可烦的。
话是这样说,苏然是知道开店想找一个合适的铺子有多不容易。但再烦苏易水也不让她操心,下令她管好自己的学习。一般的小学都是六年制,前几年搞什么试点,苏然这一届就变成了五年制。翻过年就要考初中了,苏易水可不敢这个时候让女儿分心。
终于在十一月底找到了一家大小合适,位置也合适的铺子。苏易水带着女儿拎着水果和两瓶酒去葛家感谢葛军爸爸的帮忙,葛军妈妈一听这就是帮他儿子补习的苏然,说什么也要留他们吃饭。
葛军妈妈也是警察,做的是内勤工作,管管档案什么的。为人非常爽利,有点女中豪杰的味道,苏然通过一餐饭发现,难怪葛军的脾气这么好。谁要是有这样说一不二的妈和动不动吹胡子瞪眼睛的爸,一定也能养成这么好的脾气。
苏易水夸葛军的脾气好,葛军妈妈笑的眼睛都眯起来了,说道“我们也有我们的难处,这孩子吧从小就跟着他爸练拳,个子也大。要是养成个坏脾气,谁知道以后会闯出什么祸来,反正他这样,在外面也不会有人会主动招惹他。我宁愿他胆子小点,也不愿意他仗着身手去欺负别人。”
苏然这才知道原来这家伙还是个练家子,看他平时腼腆的样子,还真是真人不露相。
铺子租妥了,接下来就是装修。在苏然的强烈要求下,苏易水让女儿挂上了军师一职,主管装修风格,颜色。
苏然想了很久,觉得绿色看上去清爽靓丽,主色调定为墨绿配白色。这墨绿是苏然送上好多块蛋糕压着师傅调出来的,太浅显得轻浮,太深又看上去脏兮兮的,这不深不浅的颜色真不好调。
铺子格局非常好,开间很大,还是楼上楼下二间。一楼当卖场,二楼当烘焙房。苏然让装修师傅把之前堵住大门一半的墙壁全部敲掉,装上玻璃,整个大门都是透明的玻璃,只在外面装一层卷阐门。白天打开门,远远看过去就是一片明亮,这主意苏易水举双手赞成。
一进去就是三面的玻璃柜台,左右两边各一个,正对大门又一个。中间还很宽敞,又定制了一个木制的自取式货架。柜台的木制底座全部只刷上清漆,保留原木的颜色,配上透明的玻璃门,看上去非常清爽。招牌和背景墙就用上调制出来的墨绿色书写,苏易水本来还有点担心,结果刷出来的效果出奇的好,也放了心。
靠近楼梯的地方立了一个收银台,二楼只简单收拾了墙壁和地板,因为烘培间保持干净卫生就行。
取名字嘛,当然是苏易水的事,想了半天,问女儿道“就叫嫣然蛋糕房好不好,取你和妈妈名字的音。”
苏然觉得这名字有点,嗯……嫣然一听就是倾国倾城的美人,蛋糕是吃的,跟倾国倾城一毛钱关系也没有。
张嘴道“还不如直接叫苏氏蛋糕坊,苏和酥同音,听起来就象是做吃的。”
最后决定等妈妈回来再决定名字的事。
铺子装修完了,杨明艳也学成归来,苏易水看着好久不见的妻子,感慨不已,拉着妻子的手不放。杨明艳笑着拍开他,“每个星期都带孩子去看我,别搞得跟久别重逢似的。”苏易水拉着妻子的手不放,一语双关道“可不就是久别重逢。”气得杨明艳在丈夫腰眼上暗暗了拧了好几把。
最后名字被杨明艳定为“苏氏蛋糕坊”,又拿出积蓄去省城买了不少大型的烤箱和工具,以前那些小打小闹可以,开店就不够用了,留在家里好了。
人手的事,杨明艳完全没让家里操心。她以前在工厂干的时候,周围多的是女工。她们的亲戚朋友都一堆一堆的,找二个人还不是小菜一碟。果然,杨明艳刚放出风,就一波波的来找她了。最后挑了二个刚从乡下进城投奔亲戚的小姑娘,都只有十六七岁,上过小学,简单算个数之类没什么问题。
选了一个黄道吉日,“苏氏蛋糕坊”在十二月中旬开张大吉。杨明艳现在是名符其实的蛋糕师傅了,奶油裱花,烤面包,三色蛋糕,水果蛋糕简直就是信手拈来。
开张之前,杨明艳拉着女儿进了房间,小声问道“你这个鬼东西,老实说你怎么知道咱们家的法子和别人不一样。还不许我说出来,小心眼。”杨明艳到了学校才知道,他们教的奶油制作法子和自己家的不一样,人家教的是用蛋清打出来的,比较腻而且硬硬的。自己家打出来的奶油又香又滑好吃多了,发现了区别才知道为啥女儿不让自己说曾经学过。
苏然眼珠子一转,笑嘻嘻的说道“妈妈,你想呀,奶油奶油,没有奶怎么会有奶油。我只是试一试而已,没想到那么多。”其实学校哪里会不知道,只是为了节省成本才这么做的。过几年人们更有钱了,生活水平提高了,自然就会用这个法子。学校再办个深造班,不又是一笔钱吗,这叫循序渐进。
苏然是想让妈妈再请个在烘焙房里帮工的,也免得自己辛苦,但杨明艳执意不肯。又花钱又花精力学过来的技术,才不愿意被别人偷了去。再说蛋糕都是一大早烤好,然后卖一天的。她白天只是收个钱。晚上还有女儿和丈夫帮忙,真没什么必要再多请人。