豆油的制作方法，其实也比较简单。做过豆腐的人应该知道，每次豆腐凝结的时候，出现的那一层油脂皮，就是豆油的雏形。
而且那还是没有发酵过的，发酵会让大豆中油脂变性，变的更加容易渗出。
做豆油的第一步就是煮豆，不用煮的太久，只用把水烧沸就可以了。
然后就是蒸豆，把煮好的黄豆放入蒸笼内，蒸上个约半个时辰。豆子也差不多都熟透了。
接下来关键的一步就是发酵，将蒸好的黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酵，等上个一两天时间，让它充分发酵。
发酵之后的黄豆还要洗酶，要用清水把酶菌给洗净，不然黄豆一直发酵，可就要出事了。
做完这一些，黄豆中的油脂，已经全部变性，就可以来提取了。
提取过程就是浸泡。将洗净后的黄豆放入热水中，浸泡个七八次，然后将浸泡后的水留下来。这个时候黄豆里面的油脂，已经全部融在了水中。水的颜色已经变成乳白色了的。
做完上面五步，接下来就可以熬油了。将上面的浸泡的水放入锅中，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡的水成稠状为止。这样就可制成豆油。
而且最关键的是，那些豆子还能继续使用。不仅可以喂养牲畜，就连人也可以吃。
李二看到的奏章，就写得是秦泽的制油方法。
奏章是宋方写的，在秦泽将法子说出来后，他就立马呈给了李二。他不像秦泽意识不到豆油的价值，虽然只是一介长史，但是掌管军粮，军器材这么多年。他早就练就了一双火眼精金。
豆油的出现绝对是颠覆性的，一直以来军队的士兵都是吃素，身体已经也是羸弱。如果有大量的豆油的话，绝对能够增强不少战力。
而且百姓照明也可以用豆油，而不是用味道极大并且昂贵的羊油、猪油之类。
不同于秦泽只着眼于眼前的一小方面，李二他们看得更远，从一个豆油，他们都能看到未来。
“脚踏纺车、蝗虫军粮加上这豆油制作，此子端是不俗，却如何又如此不求上进。”李二看着奏章，一方面是为自己有此等人才而高兴，一方面却又为秦泽的不上进而烦心。
秦泽给他的感觉就像是一匹懒惰的千里马，只要面前有草吃，就绝不挪动一步。
想要让他动起来，要么给他一鞭子，要么把他面前的草给拔掉。否则就算你在他前面放再多的草料，他也不肯挪动一步。
“唉。”一声长叹，却听的一边的长孙发出一声轻笑。
李二转过头看着自己妻子，正望着自己吃吃发笑，也是跟着笑了起来。
“二哥可还是为了那小子？”现在就算是长孙，也是直接称呼秦泽为小子。从心里来说又何尝不是一种疼爱。
自从自己丈夫成了皇上的那一天，就已经很少能发出这种叹息。这种喜忧参半，却是充满了人情冷暖。
李二撇撇嘴，没好气地道：“朕身为一国之君，却要跟在那小子后面捡漏。上次的脚踏纺车，这次的豆油。明明有此等才智，却偏偏不为报效大唐。要不是别人将奏章递上来，我还不知有此等好事。”
李二这个皇帝遇到秦泽也是有些无奈，别的士子都是削尖了脑袋，一门心思要讨好自己。
可秦泽倒好，丝毫就没有这个打算，自己想要得到他的法子，还要跟在他的后面捡。
你要是把他叫来，打一鞭子吧，又怕寒了这小子的心。就他那个样子，自己要是下手狠了。估计都能直接逃出长安。
可你要是不打吧，这小子憋着一肚子墨水，天天就图自己乐呵。
“嘶～”
李二抓着脑袋，长长吸了一口气。
当皇帝这么久，他还是第一次因为这种事情心烦。
一旁的长孙也是笑得更开心了，一张俏脸上红扑扑地，看着李二一阵心驰神往。
也是发现了自己丈夫的异样，长孙没好气地瞪了一眼李二，摸了摸自己的肚子，一脸的骄傲。
她的确有资格骄傲，她可是为李二生了两个儿子，满后宫还有谁有她厉害？
李二看着长孙这一脸小女儿的邀功表情，也是跟着嘿嘿两声。却是突然想起了什么，对着长孙说道：“程知节还说那小子今天做了一些吃食，味道还算不错。观音婢要不要尝尝？”
秦泽让李二心烦，李二就折磨秦泽，这就是李二的思路。
长孙哪里不知道李二的心思，自然是跟着点头附和。
于是正在参军院内等着和程老妖一起下班的秦泽，就等来了这么一条圣喻。
是太监总管阮诠亲自过来宣喻的，而圣喻的内容打死秦泽都想不到。
“滚来御膳房做几笼包子。”
这就是圣喻的内容，怎么听都有一种不可思议的感觉。
一言九鼎九五之尊的大唐天子，传出来的圣喻竟然是这样，你让秦泽怎么相信。
只不过看着太监阮诠那一脸的认真，秦泽也是只能好好跟着他。
“传说中的圣喻，竟然是这个样子。堂堂一国之君竟然为了一笼包子，特意传出来圣喻……”秦泽心里顿时是一阵无奈，这圣喻要是让谏仪大夫杜如晦、房玄龄他们知道，八成要和李二死磕。
不过谁让人家身为君主呢，大唐的基业就是人家打下来的。
阮诠是个嘴风很严的人，不该说的绝对不说，这也是为什么他能留在李二身边的原因。
这是一个廋高个子的小老头，估计应该有个四五十岁。看起来年龄大了，但是走起路来却是丝毫不慢，雷厉风行的行事手段，差点让秦泽跟不上。
看起来这家伙肩不摇，胯不摆的，整个人就跟在地上飘一样。走路没有一点声音，也听不见呼吸的声音。要不是能看到地上的影子，秦泽都有点怀疑这家伙是不是个鬼。
就这样秦泽被带到了御膳房，原以为这里有多么奢侈的秦泽，在看清楚厨房的一切后，也是不禁有些失望。
这几年天灾频发，听说国库里面连老鼠都饿死了好几只。李二为了缩减开支，也是尽量从简。
不仅吃的方面从简，穿的方面也从间。听说李二想要修一下丽正殿，都穷得没钱。
当皇帝当到这个份上，秦泽也不知道他到底图啥。
御膳房不仅每天负责李二的膳食，还负责朝参日大臣的膳食。
所谓的朝参日，也就是要进宫上朝参见皇帝的日子，大唐朝规定，三品以下的官员每个月逢一、五日朝参，不用每天都来。而三品和三品以上的，就得天天来上朝。
而每次朝会结束以后，李二都会让上朝的官员们在宫殿飞檐下、廊庑上坐地吃顿饭，这顿饭就叫“廊下食”。
“廊下食”都有什么东西可吃呢？估计顶多就四菜一汤，不会简陋寒碜到丢皇帝老儿的脸，但也别奢望山珍海味。反正常参官们的肉食定量是每天三头羊，分到每个人嘴里的羊肉应该不会太多
而至于宰相就好一些了，可以进“政事堂”去吃饭了。而唐朝所谓的宰相，其实就是同中书门下三品的官员。只有这些人可以吃到最精致、最高级的小灶饭。
不过再怎么精致，也无非就是煮、蒸、烤。也繁复不到哪里。
但也毕竟是御膳房，里面的东西还是挺多的。虽然没看到鲍鱼海参之类的，但是各种香料，鸡鸭鱼肉还是应有尽有。
反正只是让自己做一笼包子，也用不到多少食材。
只不过让秦泽失望的是，哪怕是在御膳房也没有找到一块牛肉。看来就算是李二也不常吃牛肉，一般来说寻常人能吃到牛肉只有一个可能，那就是自家的牛病死，或者受伤不能耕种，才能允许宰杀。
而且这之前你还要上报京兆府，等到官府同意了，你才能宰杀。
而对于李二来说，吃个牛肉虽然不用上报，但是可还是有一大群谏议大夫盯着。
没有牛肉，秦泽想要尝尝牛肉包子的想法就这么破灭了。
太监阮诠带着秦泽来御膳房的时候，因为没到吃饭的时候，所以厨子们大多在处理食材。整个御膳房，也就只有三四个厨子还在。
阮诠给御厨们交待了一声，说是陛下要吃包子，让他们协助秦泽做几笼出来。
那些御厨虽然有些不服气要听秦泽的话，但是一听是陛下的意思，当下一个个就老实起来。
别的不说，能够让陛下亲自点名要吃，肯定不会差到哪。要是自己学会了，以后讨陛下欢心还不是很简单？
四个御厨抱着这个念头，帮起秦泽来就更加卖力了。
而秦泽对于此完全是放任的态度，以至于四个御厨心里都是不住嘲笑秦泽，说他这个人脑子有问题。如此美食竟然不懂得珍惜，就这么随手送给别人。
唐朝还是太穷了，社会刚开始发展，有太多的东西还来不及积累，小小一个包子，在他们心中就已经是可以用来传家的手艺。
秦泽自然不会蔽珍自扫，想要就拿去，反正是从你们手里继承来的，就当是还给你们。
