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仅仅一口,王汉生忍不住对着话筒,吼道“太好吃了——简直好吃到哭——”
虽然只是一道极其普通的辣椒炒肉,但是出自白小白之手,口感就是不一样。
辣椒和五花肉完美的契合在一起,那种香辣味完全充斥在口腔间,让人欲罢不能。
王汉生只觉得这是他这辈子活到现在吃到的最好吃的辣椒炒肉。
日日向上的其他四个主持人,也都夹起辣椒炒肉,一一品尝起来。
每一个主持人都对这道美食赞不绝口,只是他们都奇怪。明明用的食材很普通,但是制作出来的辣椒炒肉怎么会这么好吃。
王汉生嘴里藏不住话,边狼吞虎咽辣椒炒肉,边请教白小白道“白老板,我吃过的辣椒炒肉很多,但是像你这种味道,还是第一次,到底是怎么做的。”
白小白很直截了当道“你刚才也看到了,我没有特别的方法,靠的就是手感吧。”
白小白也是实话实说,他没有特别的方法,制作方法他刚才完全展现在镜头,毫无保留。
硬要说的话就是对料理的热情和态度,以及常年料理美食累计的经验。
这是一种料理感觉,没有办法靠口述说明,只能靠个人体会。
就像是同样的食材和调味料,交给不同的厨师来制作,味道有可能天壤之别。
差别的主要原因就是厨艺的好坏,以及这个厨师对于料理的领悟能力。
“太好吃了。”
“这绝对是我吃过最好吃的辣椒炒肉。”
“就是啊,他这辣椒的口感焦而不干,特别入味,特别香辣,真的太好吃了。”
“主要还是五花肉,切得薄而不破,恰到好处,你看这肉薄但是有质感,吃着特别香。”
“你们有没有感觉这五花肉特别入味,我吃的出来是用酱油腌渍过的,但是这肉的酱香味刚刚好,没有把五花肉本身的肉香盖住,真的拿捏得相当精准。”
“这白老板果然名不虚传啊,听说他是江海省的第一天才厨师……”
五个主持人都对白小白制作的辣椒炒肉大加赞赏,一顶接一顶的高帽,直接把白小白捧上了天。
五个主持人瓜瓜其谈,完全被白小白料理的辣椒炒肉深深吸引住了,甚至忘记了他们是在主持节目。
这下可馋死台下的那些观众。
他们看着主持人大口大口吃辣椒炒肉,那个心里难耐别提有多难受了。
“那道辣椒炒肉真不错,看着就有食欲啊。”
“馋死劳资了,这些个主持人,别顾着自己个吃啊,倒是给我们也来一点啊。”
“不过啊,这老板不是湖湘的人吧,但是他做的辣椒炒肉味道好香啊。”
“对啊,不知道你们有没有发现,这个辣椒炒肉的味道把台上所有美食的香味都压下去了。”
“的确是这样。”
的确,虽然另外五个厨师制作的湖湘美食也是道道香气扑鼻。
但是白小白料理的辣椒炒肉,硬生生把其余五个厨师料理的美食香气,完全压下去了。
这股香辣甚至已经飘散在整个录制大厅中。
香辣的青椒,扑鼻的肉香,交融在一起,那味道把在座所有人的五脏庙都彻底勾了起来。
所有参加录制的观众,还有各摄制人员,主持人,制作人都闭眼享受这股香辣气味。
白小白略显得淡定,他早已接受过各种赞扬声,所以就算这一次很出彩,他也不会觉得太奇怪。
王汉生把白小白制作的辣椒炒肉端到台下,又拿了几双一次性筷子,分发给台下的观众。
那些观众一个个都激动不已,都争着抢着要一次性筷子,要品尝白小白料理的辣椒炒肉。
因为这道辣椒炒肉实在太香了。
观众人人争先恐后,也顾不上形象,场面一时混乱,美食录制差点中段。
满满一盘子的辣椒炒肉,很快就被瓜分完毕了。
普通的辣椒炒肉,如果做的不好,吃起来很油腻,往往吃一口,嘴里都油腻腻的。
观众吃过的都叫好,没吃过都一脸不甘心。
“太好吃了,这辣椒炒肉怎么会这么好吃啊。”
“真的奇怪,我吃过很多厨师做的辣椒炒肉,但是今天吃的辣椒炒肉,感觉有一种特别的味道,具体说不上来,就是觉得好吃,不油腻,感觉是很用心做出来的。”
“芒果台提供的食材不可能是顶级食材,最多也就是中等或者中等偏上的食材,我觉得这个白老板的厨艺很不简单,他有化腐朽为神奇的特别力量。”
“主要是这白老板真的太年轻了,看着也就是二十出头的样子,怎么厨艺会好到这种程度啊。”
“我也觉得不简单,他今天的这个辣椒炒肉比我以前上五星级大酒店,专业星级湘菜大厨做的还要好吃。”
“我靠,你们越说我越想吃了,刚才那么多人抢,劳资抢不到,一口都没吃到。”
“我也没吃到,这些人的手速也太快了吧。”
就是那些活了六十多年的老大妈也对白小白竖起了大拇指“小伙子,这辣椒炒肉真的炒的够味。”
其余五个厨师只有羡慕嫉妒恨的份。
这一期节目很快就录制结束了。
白小白自然成了全台最受瞩目的人物,惊艳全场。
王汉生甚至调侃,白小白的颜值就算是进入影视圈,出演偶像剧的男主角也是绰绰有余。
白小白对此也只是一笑置之,他虽然客串了高超作品的一个厨师角色,但是他并没有想过要进军影视业。
他的爱好是美食,他的职业是厨师,他有自己的任务,成为美食掌厨人,他有自己的使命,弘扬华夏美食。
芒果台的日日向上美食一期完美录制结束。
节目录制结束后,芒果娱乐的新闻还专题采访了白小白。
主要是问白小白的从厨经历,以及师承何人,还有问一些白小白对于美食料理的一些感受和心得。
总体来说,采访还比较轻松温馨,并没有问一些尴尬的问题,还有私人问题。
录制和采访结束后,时间已经晚上十点半了。
芒果台是省级卫视,它所属的芒果广电旗下拥有众多投资企业。
酒店自然也有。
白小白和高超当晚就入住了芒果台旗下的大酒店。
在长·沙市呆了一晚后,第二天两人就买了早班的机票,一起飞回了江海市。