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第四百五十六章 黄金炒饭的魅力(上)

作者:闽北吃香蕉字数:2205更新:2024-08-13 19:54

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白小白看了自己的资料金卡,大成等级总算提升了。

预备初掌?

难道就是预备初级掌厨人?

看来自己离美食掌厨人又更近了一步。

除了等级提升外,白小白还注意到身体素质一栏总算解锁成‘开’

他随口问道“系统,身体素质‘开’是什么意思?”

清冷电子音回复道:

【身体素质即宿主的力量、速度、刀工、火工、味觉等数值,以100点为终极分数,宿主只有五项素质均达到100点,才能最终成为美食掌厨人。】

电子音完毕后,系统现字:

力量值:即宿主的体力值,要成为美食掌厨人,必须有良好的力量基础,才能应对重重料理考验,目前宿主的体力值为56点。

速度值:即宿主烹饪美食的速度,以及宿主对料理美食的熟悉度,宿主目前速度点为82点。

刀工值:即宿主料理食材的刀工技艺,宿主目前的刀工点为82点。

火工值:即宿主料理食材的火工技艺,宿主目前的刀工点为83点。

味觉值:即宿主对美食的味觉敏锐度,宿主目前的味觉点为85点。

白小白看完自己的身体素质后,有点纳闷。

另外四项身体素质都达到了80点以上,唯独力量值不及格。

关键是自己的体力值并不差啊。

清冷的电子音似乎明白了白小白的想法,继续响起道:

【宿主虽然身体健康,体力不错,但是平时缺乏运动,系统建议宿主可以每日适当做一些运动。】

白小白“……”

系统说得确实不错。

白小白忙着经营小白餐馆,一般都是早起晚睡,基本上晚上营业后,就身心疲惫,直接关门睡觉了。

根本抽不出空锻炼身体。

了解了身体素质的全部能内容后,白小白默默记下了系统的温馨提示,然后继续问道“系统,完成新任务后的新品是什么?”

虽然黄金炒饭还没有推出,不过系统之前说过,完成新任务奖励可以继续推出新品。

白小白表示相当期待。

电子音在脑海中播报道:

【宿主,新品将于10天后推出,敬请期待。】

又玩这套。

白小白无限汗颜中,系统这坑货一言不合就是七天后推出,十天后推出,又不说出新品是什么。

搞得他心里痒痒的。

反正十天后可以推出,不急于一时。

清冷的电子音在脑海中继续响起:

【宿主,黄金炒饭所用的美器已经出现在美食美器专柜中,请查收。】

白小白顺手打开柜子一眼。

里面果然又多了一套餐具。

只是这餐具也忒奇葩了吧。

和普通餐馆用的椭圆形餐盘差不多大,就是造型有点像是小浴缸。

白小白拿起一只餐具,仔细端详起来。

餐具呈深壁状,平底凸出,四云头形足,周壁胎薄,底足略厚。

通体满布天青釉,极其匀润,底边釉积处略含淡碧色,口缘与稜角釉薄处呈薄浅粉色,在厨房的光线照射下,非常漂亮,简直就是一件艺术品。

白小白的脑海中回想起小叔白远山,以前介绍的北宋汝窑青瓷无纹水仙盆。

可不就是眼前这货。

清冷的电子音很快介绍道:

【盛馔黄金炒饭所用的餐具是系统特仿的宋汝窑青瓷无纹水仙盆,该高档餐具为食品级安全标准,此外还可以让黄金炒饭的金黄色泽更加饱满。】

白小白把炒锅里合格的黄金炒饭,盛馔到宋汝窑青瓷无纹水仙盆餐具中。

确实是美食美器。

天青釉色把金黄色的米饭,承托的极其养眼。

电子音持续响起:

【宿主,顾客在用餐时,如果损坏宋汝窑青瓷无纹水仙盆餐具,需要照价赔偿。】

在餐馆如果打碎了精美的餐具,照价赔偿确实没毛病。

白小白也没啥意见,只是随口一问“系统,这宋汝窑青瓷无纹水仙盆餐具价值几何?”

白小白之前基本没有问过系统美器的定价。

不问不知道,一问吓一跳。

电子音即刻回复道:

【系统特仿的宋汝窑青瓷无纹水仙盆餐具,一只价值1万人民币,顾客在用餐前,需要告知顾客,损毁需照价赔偿。】

白小白“……”

我靠。

还能不能愉快玩耍了。

用价值1万的餐具吃饭,这简直就是丧心病狂加提心吊胆啊。

如果一个不小心打碎碗,那就得赔一万块。

呵呵。

这要是普通餐馆这么玩,铁定被外界人嘲笑奇葩,肯定再也没有顾客敢上门光顾了。

不过白小白对自个的餐馆还是多少有点自信。

哪怕规定这么奇葩的规定,不排除会损失一部分顾客,但是应该还达不到伤筋动骨的损失。

不过话说回来。

盛装黄金炒饭用的餐盘居然用这么高档的瓷器,不亏是S级别美食啊。

白小白话不多说,拿起一次性筷子,开始品尝第一份合格的黄金炒饭。

夹起一筷子米饭,白小白放入嘴里。

米饭粒粒分明,每一粒米都被鸡蛋包裹。

黄金炒饭用的佐料极其简单,就盐和少量胡椒粉。

未添加一丁点味精和调味酱油,让米饭香和鸡蛋香充分发挥出来。

在嘴里轻轻一咀嚼,米饭的清香,夹杂着鸡蛋的香气,一点一点在唇齿间化开。

好吃!

米饭不软不硬,干香可口,富有嚼劲,而鸡蛋则毫无腥气,两者绝妙搭配的滋味口感,让白小白忍不住闭眼享受起来。

黄金炒饭或者说蛋炒饭,是华夏料理中最基础的美食。

可以说是厨师入门基本功也不为过。

一般家庭个人也都能料理。

但是每个人的料理手段高低各有不同,所做出来的味道有很大的差别。

有部分餐馆厨师为走捷径,料理出好吃的蛋炒饭,通常就用最普通的两大法宝——油和味精。

只要这两样调味料放足够,做出来的蛋炒饭一般不会难吃到哪里去。

但是仅限于不难吃,要达到美味极品级别的蛋炒饭,就不是两大法宝这么简单。

蛋炒饭如果做得过分油腻,不仅对身体不好,而且会破坏炒饭最重要的干香口感。

日苯更有专家直点明,华夏料理之所以好吃,就是靠放入大量味精提味。

而白小白现在料理的黄金炒饭不仅少油不腻,而且没有加入一丁点味精,可是味道却是好到爆。


  
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