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天依旧还是热,但是早上跟晚上已经变得凉爽了。白日里特别是正午的时候日头晒得依然是不能出门。
庄前河里的鱼虾一群一群的游过,看得着吃不着,让人急得跳脚。木如意并不是一个货真价实的吃货,但是,纯天然没有任何污染的小鱼小虾,却是勾得她肚里馋虫涌动,难怪李管事当日对那厨子说庄前有河河里有虾了。想得厉害倒也真被她想出了个法子,确切的说这法子不是她想出来的是她回忆出来的。
剪一块四四方方的帐子布,拿两片稍有些厚度但绝对带韧性的竹片分别将帐子布的四个脚连起来,做成一个大兜子,然后拿了面粉搅拌成糊糊,又往面糊糊里掺上几滴菜油,将带着油香的黄灿灿的面糊糊抹在兜子正中间,再往兜子中搁个小石头,然后把兜子拿到河边捡个水流较缓又或者是死水的地方放下去,小半个时辰左右一次捞兜子起来,不到一上午的工夫,便能收获小半桶小鱼小虾。
拿了鱼虾回家用水冲洗两遍,然后生火烧热锅,将鱼虾放到锅里用细火慢慢烤着,原汁原味的鱼虾香气就慢慢在屋里弥漫开来。
……
李管事提着篮子进了木如意住的小院,他早上去田里看过,大片的田里就数那块烂泥田里的谷子长得好,既没有空壳也没有遭虫害,他就想找木如意商量将她那田里的谷子都买下来当作明年庄上的谷种,他算是看出来了,要说当初山脚下的花生地她是误打误撞碰了个好运,那这烂泥田绝对不是运气就能说得过去的事,庄上不止一次在烂泥田里种过东西,全都是才栽种下去不到三日必然会连根都烂掉,她能种出那么好的谷子要说没使什么法子他是不信的。
“李管事”佩兰在院里喂着鸡,现在养了有五只,先前本就有两只,后来又去庄子上买了三只,现在,鸡已经在开始下蛋了。
“小少夫人在吧?”李福微带着歉意看向佩兰,庄子上传了那些闲话他很过意不去,庄上的人他已经斥责嘱咐过了,只是佩兰这里他不好直接开口道歉。
“在的”佩兰淡淡的答了,转身朝屋里喊了一声,便让李管事自己进去。
木如意跟京墨正在桌前整理着东西,见得李管事进来了忙请了他坐。
等着京墨上了茶退出去,李福这才清了清嗓子开口说话。
“小少夫人,田里的谷子再过不久就能收割了,我想跟你商量商量,你那块田里的谷子能不能都卖给我?”
“可以,我留下够我们三人吃的,剩下的都卖给你。”木如意答应得很爽快,田里的谷子她也去看过了,跟周围其他田里比起来,简直是天与地的差别,谷子太好,她都不好意思老往田里去了。
“小少夫人,我有个不情之请,我想问问你那田里施了什么东西谷子能长那么好!以前我们都种过,谷子,藕什么的都种过,但是什么都种不出来”李福望着木如意。
木如意心里一咯噔,终于开始怀疑了吗……
“这个也许是我运气好吧!”话说出口连她自己也觉得心虚。在插秧之前她就打定主意任是谁来问就一口咬定自己是瞎猫捡到了死老鼠,但是,现在李管事脸上的探究之色那么明显,她瞬间就觉得自己准备好的说辞好苍白无力了。
“李管事,其实……”
“小少夫人,我也就随意问问,你别在意,反正那田里要是再种了东西你依旧还是卖给我,我以比外面高出一倍的价钱收购,还有,田里的事若是别人问起,你便一口咬定是施了足够的肥”李福看着木如意欲言又止的表情,出言打断了她。有些事情心知肚明就好,不必明,他也只是过来试探一下,既然答案已经有了那就足够了。
我说了什么吗?
我什么也没有说!
那他怎么一副笃定的样子似是真的知道了情况一样!
我怎么知道,难道是我的表情出卖了我自己?
木如意的心里有两个小人在狂舞。
.......
等着李管事离去了,京墨进了屋,“不少鸡蛋呢”,她看了看篮子里面。
木如意看了一眼,蓝白两色的鸡蛋足有二三十个。
“拿一半出来我有用,其他都收到厨房去吧,中午做饭时记得多炒两个”,今年她并没有打算大规模养鸡,只是后来又将灵液稀释的水给了英子婶一次,然后,庄上的鸡明显下蛋多了好多,别人不知道原因,她是清楚的。也因着庄上的鸡下蛋多了,李管事便隔三差五会送些鸡蛋过来,虽然她说了院子里养的鸡已经开始下蛋不必送了,但是他依旧还送,她也就接了。
她这里的生活不错,除了她自己掏银子买肉买鱼之外,李管事也时常送些过来。但是,除了她这里之外,庄子上的生活并不是太好,吃饱是能吃饱,但一月至多是只有一日才能吃上白白胖胖的大馒头,至于肉食那是要两月才能吃得上一回的。那些个自己有院子的拖家带口的就更是节俭了,无不想多省些银子攒着做家底。有几次她去李管事那正好碰到他在吃饭,吃的是白面馒头大米饭不假,但就的却是一碟子青菜一碟子咸菜,当然,也有碰着他吃鱼吃肉,但次数明显是少的。
吃过中午饭,木如意就提了篮子往庄子东头走,她要去找英子婶帮她把篮子里的十三个鸡蛋都孵成小鸡,原还想着拿这些鸡蛋做咸蛋,但一想很多人连蛋味都不知是何味,她这么吃就好有罪恶感了。
庄子东头是一片荒地,以前也在这边种过东西,但地里碎石头较多又加之庄子上的田地不少就荒芜了起来,再后来,李管事便让在这边圈了块地打了栅栏养鸡。
“英子婶”木如意忍不住皱了皱鼻子,猪圈就在不远的地方,这里的味儿很难闻,这边她来得不多,这也是第二次而已,上一次来时还是她在远处等着由小翠过来的。这两日小翠她弟弟发病发得厉害,就让她在家帮看着。
英子婶本名赵云英,因她男人爱喊她英子故庄上的人也跟着喊她英子,至于孩子们也就跟着喊起英子婶!
赵云英正往栅栏里面撒着鸡食,现在养的鸡比年头多了整整一倍,下的蛋也足足多了一倍有余。
“哟,小少夫人来了,这地方又臭又脏,有事你就让小翠来说一声就好”听着人喊她就转了身,一转身她就眼睛一亮,多亏了小少夫人配制的药水才救活了这些鸡,直到现在,也没再生过什么病。
“走,我们到那边说话”她眼神愈发的柔和,她没有子女,不知是她男人的问题还是她的问题,这么多年就是生不出来,看到庄上的孩子们就特别的亲切,偶尔也往他们怀里塞一个半个的鸡蛋,为此以前被李大全说过几次。
“英子婶,你看现在还能孵小鸡吗?”木如意将篮子放到地上。
“一般都是春日,夏初也能孵,这个时候能孵出的少,怎么?小少夫人还想再养些鸡?”赵云英蹲下去先用手在石头上抹了一遍又用嘴吹了吹然后让木如意坐下。
“一会子我去给你抱两只出来,你拿回去用绳子把它脚绑了在院里栓两天就能养熟了”她笑着看向木如意。
“英子婶,我这有些鸡蛋你帮我看看还能不能孵得出来,庄上的鸡我就不要了”木如意将篮子打开。
“这是你那院子的鸡下的吧,你快拿回去吃:回头我就给你送两只鸡过去”赵云英连忙摆手。
“英子婶,你就拿着,能不能孵,能孵出来多少,都没有关系,你试试”木如意站了起来,虽然到现在她也占了不少庄上的便宜,但能少占的还是要少占,就算尤氏指定了自己三人的吃穿用度是庄上出,但是如果自己自力更生了,日后就更有底气脱离出去。
“英子婶,明年春日庄上还打算多养些鸡不?”临走时她随意又问了句。
“开春会孵一些,但肯定不多,别看它们是散养的,虽说散养的鸡它会自己找虫子吃可是那么多的鸡哪里有那么多的虫子吃,还是得一日一次的给它们撒些五谷杂粮。鸡少还没什么问题,这鸡一多也要费不少粮食,所以李管事早早说了,明年少孵些,孵的也只是补足到今年年底宰杀的那些”赵云英把篮子提了起来。
……回来后木如意就被京墨喊进了厨房。
厨房里弥漫着一股浓浓的呛鼻子的辣味,京墨眼里含泪鼻尖发红的望着木如意。
“小少夫人,这菜,你尝尝”她面前放着一盘辣炒小虾。
红青白三色辣椒配着橙黄的小虾看着让人很有食欲,木如意拿起筷子朝盘子里伸去,还不忘回头朝京墨投去一个赞赏的眼光。她炒菜的水平真是越来越好了,都知道配色了。
嘶……一筷子菜入口,她吸着冷气望着京墨说不出话来。
“喏,这就是厨房了,你自己进去吧”佩兰没好气的对亦步亦趋的跟随在自己身后的怪老头说道。她是不会喊这个怪里怪气的老头子叫炎大爷又或者炎阿公的!胡子都白了居然没羞没耻的跟在自己身后喊着美貌小娘子。
“谢谢小姑娘,回头老头子请你吃饭”怪老头笑嘻嘻的冲佩兰挥了挥手就往厨房里跨进去了。
佩兰松了口气,还好他正常些了,前阵经过柱子一事她已是有些草木皆兵了,外出时连斜眼都不敢看下庄上的后生,现在突然冒出个老大爷老顽童喊她小娘子这要被人听见了又不得编排什么不好的话出来!
“香,辣,合老头子的胃口”怪老头一进厨房就两眼冒光的紧盯着灶台上的辣炒小虾。
木如意跟京墨二人被突如其来的声音吓了一跳。
“咳咳……”木如意忙抚胸口,一口冷水被吓得猛然吞了下去打得心口直疼。
粗布棉袍,胸前一大片油渍,一把白胡子乱糟糟的用根小红绳系了起来......
木如意抽了抽嘴。
很怪的一个老头,她来庄上也好长时间了,却是从来没有见过这样一个人。
京墨看了怪老头一眼,忙递了手帕子给木如意,这老头也不知打哪里出来的,要不是知道庄子上不会让外头的乱七八糟的人进来,她真要以为这是讨饭的来了。这老头也太不讲究,居然拿绳子扎着胡子,还是跟红绳子。(未完待续)